给你馒头和白米饭，只允许选一种配菜，你会选择什么菜？
东北的大米饭和山东的呛面馒头，好吃到根本不用配菜 。非要配一道菜，就配一小碟儿六必居的高八宝
我们东北人都不愿意吃面食，都愿意吃肉叨叨的大米饭。而且我们东北人的炖菜那是配米饭的绝配，所以说如果让我选一样配米饭的菜。我一定会选择杀猪菜，因为在我们东北这种杀猪菜就像是一锅什锦菜。因为杀猪菜是我们在杀猪的时候熬制的酸菜老汤。这里面真的是风光无限，因为每位都放在里面了。先说放的是五花肉，这种五花肉是呼好以后又放在杀猪菜里的，而且这里面还配上了苦肠肥肠还有猪血等等。反正这一盘菜再放上几个烤得焦黄冒油的红辣椒。这一配上真是美味佳肴，所以我说给我一碗米饭就来一个酸菜大锅炖吧。
这个问题可能不同的地区有不同的口味习惯，甚至同地区不同的人都有不同的选择。就我个人而言，馒头加米饭，最好米饭是熬成稀饭，就这两样我就能吃到饱，如果要选一样配菜的话，那当仁不让的就是我们四川的泡菜，泡豇豆
想只要有这个菜，不管配什么主食我都能吃饱，可以称之为下饭神器！
给你馒头和米饭，只允许选一种配菜，你会选择什么菜？下饭菜太多了，小炒肉、回锅肉、酸豆角炒肉末、麻婆豆腐等，都是超级下饭的菜。
如果是我，我会选择四川的霉豆腐，这是我今天突然特别想吃的东西，也是今天我才知道，川渝人管这种豆腐发酵后制成的产物叫红豆腐。
做红豆腐的过程比较繁琐，所以现在很少人做了。鲜豆腐切成需要的大小块，再找一个箩筐铺上稻草，把切好的豆腐层层码上，上面再用稻草盖住。过个六天左右，豆腐表面长出一层厚厚的如棉花状的白毛，这种初步完成的才叫霉豆腐。
这还不算完，接下来把辣椒面、花椒面、盐等调料混合均匀放在碗里，再准备一些白酒备用。把霉豆腐放在酒里洗个澡，再在调料碗里滚一圈，使之均匀地沾满调料。再用事先准备好的蔫菜叶子一块块包裹起来，装入坛子里密封，置于阴凉处存放，过一个星期左右才能吃。
这种红豆腐麻、辣、香集一体，特别好吃，一碗热腾腾的米饭，一块红豆腐，那味道，简直太好吃了，给肉都不换。不止下饭，夹在馒头里或者用来下粥，都非常好吃！
你好！很高兴回答这个问题。 如果给我馒头和白米饭，只允许选一种配菜，我会选 酸豆角炒肉末。 因为酸豆角炒肉末这道菜，既开胃又富有营养，配馒头绝配，配米饭，又是下饭菜。我特别喜欢。
因为在这种情况下应该是选择一道特别下饭的菜，在我的印象里猪大肠炒辣椒是一道超级下饭的菜，做好的这道菜大肠是没有任何异味的，而且加入辣椒来提味，既解馋又下饭，真的超级好吃。
辣椒一定要选择够辣一些的青辣椒，这样才能下饭更快，而且要在最后放入，这样做出来的辣椒清脆爽口。
有没有爱吃这道菜的朋友呢？
很高兴能回答您的问题，如果给我馒头和白米饭，只允许选一种配菜，我想我会选择一 种相对来说比较下饭的菜，而且吃起来还不干吧。
青椒炒肉
青椒是全家人都比较爱吃的一种蔬菜，青椒的外形是深绿色的，看起来肉厚厚的，成熟后的青椒外表光滑，用手轻轻掰开一个青椒，立马散发出，属于她的独有的清香味，青椒比起其它的辣椒，它吃起来只有淡淡的清香味，而没有其它辣椒那种非常辣的感觉。
青椒吃起来对人体有非常多的好处，青椒的维生素含量很高，可以给人体补充很多养分，青椒，不管你是素食还是荤吃，它的美味，都是无法掩饰的。今天准备和大家分享青椒炒肉，比较家常的一道小炒，虽然看起来很家常，但是青椒炒肉特别下饭好吃。
主料： 青椒两个，猪肉150克
配料： 葱花少许姜片2片，料酒1小勺，精盐2克，酱油一小勺
烹饪过程
第一步，先把肉清洗干净，切成肉片，加入少量淀粉，轻轻抓拌几下
第二步，这也是最关键的一步，把青椒清洗干净，用手把青椒一点一点掰成大小均匀的小块，然后把锅中烧热水水开后下入掰好小块的青椒，再点入少许精盐，这样会使青椒更绿。大约两分钟后把青椒捞出，过冷水，这样被热水焯过的青椒再炒时就非常容易入味。
第三步，锅中放少许色拉油，然后下入肉片，放入准备好的配料，炒到肉变色时再下入青椒快速翻炒几下，撒入精盐，再炒几下就可以装盘出锅了。
青椒炒肉炒好了配上大米饭或者馒头一吃，很香很下饭的，属于一道有荤有素的菜，喜欢的朋友可以炒一盘。
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您好，我是艾玛很高兴回答您的问题
对于我一个地地道道的吃货来讲，这个问题实在是很难取舍，很难选择啊。
但是作为一个东北姑娘，只能选择一种菜的情况下，我想我一定会选择 猪肉酸菜炖粉条
这道菜我相信，大部分东北人看到都会流口水吧，当然我也是。
常年漂泊在外，能吃上一口地道的东北菜那是很幸福的一件事情。
还记得小时候猪肉酸菜炖粉条，只有过年才能吃到的菜，虽说我做菜已经做了很多年，不过唯有这道菜，怎么也做不出妈妈做出的那种味道，也许这就是妈妈的味道吧。
虽说猪肉酸菜炖粉条，是一个大众菜，但是酸菜与粉条的选择尤为重要， 粉条一定要选择东北正宗的土豆粉 ，酸菜一直吃的都是老家自己腌的酸菜，要在大岗里经过30多天的发酵，味道与袋装酸菜有很大的区别，也可能是心理作用吧。
小时候我们村里家家户户都养猪，养到过年，然后杀一只猪，由爸爸做灌血肠，酱猪蹄，做皮冻，妈妈做锅包肉，猪肉酸菜炖粉条，猪肉酸菜饺子等等等等…
哇…你可知道，那一口肥而不腻，酸菜可以巧妙的化解猪肉的油腻，酸菜也只有跟猪肉搭配一起，才会让人无限回味…
猪肉酸菜炖粉条虽然好吃，但是不宜多吃哦，长肉不说，酸菜吃多了也对人的身体会有一点影响，还有猪肉胆固醇也非常的高，虽说这是我最爱吃的菜，但是为了身体，也要控制一下自己哦，偶尔解解馋还是可以的嘛。
以上是我为您分享的，选择一种配菜我会选择哪种菜。
我是艾玛爱 美食 爱烘培的艾玛，我会每天分享一种 美食 ，家常菜，不定期分享烘培。
大家好，我是熙熙妈 美食 。
给我馒头和白米饭，我会选择哪种配菜呢？
我想我会选择排骨汤，有汤又有肉吃，多爽，馒头和白米饭本来就是比较干的食物，所以汤是必不可少的，也便于消化和营养吸收。特别是北方人喜欢把馒头或者大米饭泡汤里吃。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨汤最好是用砂锅慢炖的那种，可以搭配红萝卜（红萝卜含有丰富的胡萝卜素，有补肝明目的作用，红萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可增加肠道蠕动）或者其它药膳一起炖，寄营养又 养生 。下面我来说说排骨汤搭配红萝卜的做法。
第一步：排骨洗净，清水泡半小时，去掉一部份血水。
第二步：锅里烧水，排骨冷水下锅，煮开后再煮2分钟捞起待用。
第三步：红萝卜洗净去皮，切滚刀块备用。
第四步：准备沙锅，放排骨加入清水，水量看排骨的多少而定。然后大火煲开10分钟后转中小火继续煲30分钟
第五步：放入红萝卜，煲开后转小火煲20分钟）
第六步：放入盐调味，关火。
清甜美味的排骨汤就做好啦。
一口馒头一口汤再来一口肉还有萝卜，想想就知道有多美味，而且营养俱全。完美搭配！
如果只能选一款，看看这道菜怎么样。拌饭就馒头简直了，包你会满意。
陕北农家小炒肉
这款小炒肉做法简单，在陕北人们经常会用这种烹调方法来烹制猪肉，一次可以做很多，既可以搭配其他素菜做臊子也可以炒菜用。
材料：五花肉、干辣椒、花椒粉、茴香粉、姜粉、盐、味精、姜葱、老抽、菜籽油。
1. 新鲜干净的五花肉肥瘦分开，将其切片。
2. 锅置中火上，倒入少许菜籽油，下入肥肉片煸炒炒出油脂，加入干辣椒、葱姜炒香，接着下入瘦肉片翻炒均匀，调入盐、味精、花椒粉、茴香粉、姜粉、老抽翻炒均匀出香上色，加入适量开水，水的量不能超过肉的三分之二，大火烧开，转小火慢炖。
3. 大约炖49分钟，收汁浓稠盛出即可
给你馒头和白米饭,只允许选一种配菜,你会选择什么菜?
如果给我馒头和白米饭,只允许选一种配菜,我会选 酸豆角炒肉末。 因为酸豆角炒肉末这道菜,既开胃又富有营养,配馒头绝配,配米饭,又是下饭菜。我特别喜欢。 因为在这种情况下应该是选择一道特别下饭的菜,在我的印象里猪大肠炒辣椒是一道超级下饭的菜,做好的这道菜大肠是没有任何异味的,而且加入辣椒来提味,既...
给你馒头和白米饭,只允许选一种配菜,你会选择什么?
做为东北人，白米饭和馍馍都属于日常正餐，挑选火锅配菜也很重要，馍馍配鱼香肉丝那真的是棒极了。我们都知道鱼香肉丝属于最多见的小菜，加上白米饭吃尤其美味，可是鱼香肉丝加上馍馍也是很好吃的。我本人就很喜欢吃馒头，每一次刚起锅的热馒头，再去上一盘鱼香肉丝，能多吃好多个馍馍。鱼香肉丝的料汁...
假如给你馒头和米饭,只允许选一种配菜,你会选择什么菜?
你好，如果只允许选择一种菜，配白米饭或馒头，我会亳不犹豫的选择东北老菜——油焖尖椒，想想都馋 【油焖尖椒】油焖尖椒 油焖尖椒是道老菜，小时候去馆子里吃的时候，老板总是问“素的还是荤的？过不过油？"我今天做的这道是荤的过油。准备食材：尖椒4个 肉馅40g 一、清洗尖椒，把尖椒的蒂拨...
米饭馒头哪个热量低啊
1、每100克馒头有280大卡，每100克熟米饭只有120大卡。吃同样重量的馒头和米饭，米饭的热量要比馒头少。2、馒头的热量相较米饭高，但馒头营养价值比米饭高。馒头中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高，因此吃馒头更容易产生饱腹感。3、普通的白米饭主要提供...
吃馒头和米饭哪个好
吃米饭比馒头更有营养。米饭含有丰富的碳水化合物，为身体提供能量。米饭中的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分相对均衡，易于消化吸收。米饭中的糖分相对较低，对于糖尿病患者来说也是一个较好的选择。此外，米饭还有助于维持肠道健康。米饭中含有一定量的纤维素，有助于肠道功能的正常运作，减少便秘...
馒头与米饭哪个更好
两者各有千秋。1、馒头和米饭的主要营养素都是碳水化合物，一般都作为主食食用；2、馒头是经过面粉发酵而成，而米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，两者都是人体易消化吸收的物质；3、馒头有利于保护肠道，消化不良或胀肚的人可吃烤馒头来养胃，米饭中的矿物质、膳食纤维等都对养胃健脾有辅助作用。
馒头和米饭这两样主食,吃哪个不容易变胖呢?
根据科学统计显示，一百克的白米饭热量是一百一十七大卡，含有脂肪含量零点三克，碳水化合物含量二十五克多。一百克的馒头热量是二百三十三大卡，含有脂肪含量一克，碳水化合物含量四十八克多。由此可见，吃馒头更容易发胖。米饭的原料是大米，馒头的原料是小麦。二种植物中都含有植酸，这是一种可以促进人体...
米饭vs馒头,哪个更容易发胖,应该如何吃呢?
所以馒头和白米饭相比，吃白米饭更容易减肥！那米饭除了热量比馒头低，还有什么问题呢？不论是大米还是小麦，其中都含有植酸。植酸会影响一些矿物质的吸收，但经发酵后，只算就被去除了，所以馒头更容易补钙。由此可见北方人以前个子长得高和吃馒头有关系。想减肥的人，除了可以选择热量更低的米饭，还可以...
馒头和米饭哪个好
馒头和米饭各有优点，无法一概而论哪个更好。一、馒头的特点 馒头是一种常见的主食，以面粉为主要原料制作而成。馒头富含碳水化合物，能提供较高的能量，并且面粉中的蛋白质和其他营养成分也对人体有益。此外，馒头易于消化，对于胃肠负担较小。二、米饭的特点 米饭是许多人的主要食物来源，特别是南方...
吃一个馒头和一碗饭谁更能减肥 馒头和米饭哪个好消化
1 吃一个馒头和一碗饭谁更能减肥 馒头。1.从热量上来说，100g的米饭中所含的热量大概在116大卡左右，而100g的馒头的热量值大概在109大卡左右，两者相比的话馒头的热量相当低一些。2.馒头中含有大量的粗纤维，因此馒头的饱腹感要远比米饭要好，这种饱腹感强的食物食用后能够减少其他高热量食物...
自竖复方： 本世纪最准的爱情心理测试 当你快要饿死的时候你最想吃的食物是下列哪一种:白米饭,糖醋鱼,烤鸡,红烧肉,面食,蔬菜. 白米饭:爱情专一的人. 糖醋鱼:喜欢寻找刺激. 红烧肉:容易有婚外恋. 烤 鸡:浪漫型的人. 面 食:顾家的人. 蔬 菜:同性恋!
闵行区19162707714： 带饭族应该带什么菜好? - ？
自竖复方： 宜:对于带饭而言,米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭.从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态.忌:馒头、大饼却极容易变干,不宜微波炉加热.肉与海鲜类宜:尽量选择不饱和脂肪酸...
闵行区19162707714： 米饭和菜的热量那个高,午餐只吃配菜米饭和配馒头菜的那个热量高 - ？
自竖复方： 如果你指的菜是“蔬菜”,当然是米饭的热量高.另外,馒头的热量比米饭高.还有,蔬菜如果放了多油多盐来炒的话,还是热量高,而且不健康.
闵行区19162707714： 什么菜最下饭:如果只给你白饭和另一样菜,你会选一样什么菜来搭饭?？
自竖复方： 番茄炒蛋或者韭菜炒蛋或者黑木耳炒蛋
闵行区19162707714： 米饭、馒头、面条.你会选什么做为午餐? - ？
自竖复方： 正常人一日饮食一般习惯吃三餐,怎样安排好这一日三餐是有学问的.有的家庭安排得非常合理,吃的花样是五花八门,而有的家庭的饮食则简单得荒茉偌虻ィ?分旨??サ鳌R蝗杖?筒唤鲆?ㄊ倍?浚??匾?氖且?鼙Vび??墓┯Γ?龅缴攀...
闵行区19162707714： 每餐饭都要有主食吗?该怎么搭配呢? - ？
自竖复方： 每顿饭必有主食,最少也要吃130克的米饭或70克的馒头. 最好粗细搭配,并非是每顿饭都得做到粗细搭配,努力做就好. 比如午餐只能吃白馒头、白米饭,那早上泡点纯燕麦片或者电饭锅提前预约熬个杂粮粥,晚上吃个杂粮饭或大白米饭配点蒸玉米棒子/地瓜/土豆/山药.
闵行区19162707714： 哪些食物有利于肠道肠道最喜欢的食物有哪些 ？
自竖复方： 肠道健康和人体的健康是有很大的关系的,肠胃不好的人身体可能也不调好,因为肠... 但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头.从主食中摄入的膳食纤维无法与二三...
闵行区19162707714： 猫之游戏是什么?？
自竖复方：1、镜仙 两块一样大的可以照出全身的镜子,将它们面对面的放置,就会形成一种无限镜像的状况.在午夜零点时,召唤者站在两块镜子的中间,用左手触摸面前的镜子,开始呼唤镜仙.召唤的房间要安静且只可有召唤者一人,在镜子的两边要...
闵行区19162707714： 如果让你选择一道菜来配一碗白米饭,你会选择什么?？
自竖复方： 青椒肉丝 回锅肉 红烧肉 木须肉 油焖茄子 鱼香肉丝 西红柿炒鸡蛋
