馒头和米饭这两样主食,吃哪个不容易变胖呢?
吃米饭和馒头那个更容易发胖?
馒头和米饭相比,馒头更容易发胖。想要知道吃哪个更容易瘦,就要知道米饭和馒头的热量和脂肪含量。一百克米饭,热量是一百一十七千卡,脂肪的含量为0.3克,碳水化合物含量25.6克;一百克馒头热量是两百三十三千卡,是米饭的两倍还要多,脂肪的含量是一克,是米饭的三倍之多,碳水化合物含量为48.3,是米饭的将近两倍。
从以上的数据来看,面食的热量,脂肪碳水化合物都要比米饭高,同样吃二两米饭产生的热量要比吃两块儿馒头要少一半。从热量的角度来看显然吃馒头更容易胖,从消化吸收的角度来看,馒头经过发酵里面的植酸破坏掉,一方面矿物质更容易被吸收。
另一方面,淀粉糊化程度更高,消化当然也越快,而米饭中的植酸,未经发酵直接闷熟,植酸比较多,会影响营养物质的吸收,如果再不趁热吃产生抗性淀粉,更会浪费掉一部分的热量,这也正是冷米饭更容易减肥的原因所在。
馒头和大米的营养区别;1,馒头(面条)营养成分和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多,面包,饼干这类食品含糖量更多些。而馒头中含有一种可食用的,营养丰富的单细胞微生物_酵母,它能提供除了蛋白质,碳水化合物,脂类以外维生素,矿物质等多种人体所需的营养物质。
2,米饭中含有较少的维生素b和b2,蛋白质,较少的脂肪,碳水化合物(较多),钙,磷,铁等。其实让你发胖的并不是淀粉,而是摄入了过多的热量所导致。因此,应该注意的是,每天摄取了多少热量,而不是吃了多少淀粉。长期吃面食(馒头,面条)怎么减肥?
可以换成粗粮搭配,比如,馒头换成玉米,红薯,芋头搭配一起食用,或者早上馒头,中午米饭,晚上粗粮混搭食用。在摄入量上慢慢减少食用量即可,比如,平时的2个馒头,可以慢慢的减量,多吃蔬菜,优质蛋白质食物。这样才能健康减脂。
根据科学统计显示,一百克的白米饭热量是一百一十七大卡,含有脂肪含量零点三克,碳水化合物含量二十五克多。一百克的馒头热量是二百三十三大卡,含有脂肪含量一克,碳水化合物含量四十八克多。由此可见,吃馒头更容易发胖。
米饭的原料是大米,馒头的原料是小麦。二种植物中都含有植酸,这是一种可以促进人体消化的物质。但是,馒头因为需要发酵,所以植酸会损失。米饭则不会,所以植酸还得以保留,吃进人体,会影响营养物质的吸收。尤其是米饭冷却之后,产生抗性淀粉,米饭的一部分热量就会被消耗。
米饭和馒头都是精白主食,在加工过程中,所有的矿物质、维生素等都已经被清除,剩下的就是碳水化合物。所以,二者都是高糖分、高热量、高GI的食物,一般在减肥过程中,不建议食用馒头和米饭。
如果是减肥,那么可以选择其他的主食。像是糙米饭,这是一种热量很低的主食,每一百克的热量是一百四十七大卡,比白米饭稍微高一些,但是因为人体消化白米饭的时间较长,所以短时间内血糖不会上升,血糖指数低。糙米饭中含有的微量元素可以提高胰岛素敏感性,维生素提高人体免疫功能,丰富的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动。除此之外,糙米饭还具有很高的饱腹感,同样的摄入量比白米饭更容易饱,所以可以降低人体的食欲,帮助减肥。
除了糙米饭,还可以选择其他的主食,像是红薯、紫薯、白薯、玉米、芋头、荞麦面、马铃薯等都是很不错的选择。当然,也可以和白米饭和馒头一起搭配,中午吃米饭,晚上吃粗粮。
馒头和米饭相比,馒头更容易发胖。想要知道吃哪个更容易瘦,就要知道米饭和馒头的热量和脂肪含量。一百克米饭,热量是一百一十七千卡,脂肪的含量为0.3克,碳水化合物含量25.6克;一百克馒头热量是两百三十三千卡,是米饭的两倍还要多,脂肪的含量是一克,是米饭的三倍之多,碳水化合物含量为48.3,是米饭的将近两倍。
从以上的数据来看,面食的热量,脂肪碳水化合物都要比米饭高,同样吃二两米饭产生的热量要比吃两块儿馒头要少一半。从热量的角度来看显然吃馒头更容易胖,从消化吸收的角度来看,馒头经过发酵里面的植酸破坏掉,一方面矿物质更容易被吸收。
另一方面,淀粉糊化程度更高,消化当然也越快,而米饭中的植酸,未经发酵直接闷熟,植酸比较多,会影响营养物质的吸收,如果再不趁热吃产生抗性淀粉,更会浪费掉一部分的热量,这也正是冷米饭更容易减肥的原因所在。
馒头和大米的营养区别;1,馒头(面条)营养成分和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多,面包,饼干这类食品含糖量更多些。而馒头中含有一种可食用的,营养丰富的单细胞微生物_酵母,它能提供除了蛋白质,碳水化合物,脂类以外维生素,矿物质等多种人体所需的营养物质。
2,米饭中含有较少的维生素b和b2,蛋白质,较少的脂肪,碳水化合物(较多),钙,磷,铁等。其实让你发胖的并不是淀粉,而是摄入了过多的热量所导致。因此,应该注意的是,每天摄取了多少热量,而不是吃了多少淀粉。长期吃面食(馒头,面条)怎么减肥?
可以换成粗粮搭配,比如,馒头换成玉米,红薯,芋头搭配一起食用,或者早上馒头,中午米饭,晚上粗粮混搭食用。在摄入量上慢慢减少食用量即可,比如,平时的2个馒头,可以慢慢的减量,多吃蔬菜,优质蛋白质食物。这样才能健康减脂。
相对来说,吃馒头不容易变胖。因为馒头和米饭相比,热量是比较低的一种主食。
米饭。馒头的热量比米饭高,而且容易饿,所以吃米饭不容易变胖。
我觉得交叉吃比较好,可以换换口味。我觉得正常吃就好,想吃啥就吃啥,但不要过度,平时还要有其他食物搭配,最好不要是太油腻的,等等。还要注意运动啊。
米饭和馒头两者的热量哪个更高?
2. 馒头因为松软的口感和甜味而受到喜爱,但也有人担心它可能导致体重增加。3. 北方人常被认为身材较为魁梧,而南方人则较为瘦小,有人认为这与主食的选择有关。4. 为了探讨这个问题,我们对比了米饭和馒头的热量、脂肪和碳水化合物含量。5. 每100克熟米饭含有117千卡热量,0.3克脂肪和25.6克碳水...
馒头和米饭这两样主食,吃哪个不容易变胖呢?
米饭的原料是大米,馒头的原料是小麦。二种植物中都含有植酸,这是一种可以促进人体消化的物质。但是,馒头因为需要发酵,所以植酸会损失。米饭则不会,所以植酸还得以保留,吃进人体,会影响营养物质的吸收。尤其是米饭冷却之后,产生抗性淀粉,米饭的一部分热量就会被消耗。米饭和馒头都是精白主食,在加工...
日常食用的馒头和米饭,吃哪种更容易让人“发胖”?
其实两样主食如果吃得科学都不会发胖,要是吃得不科学的话哪种都是发胖的选择。表面上来看,米饭具有绝对优势,蒸好的米饭100g(二两)能够提供热量116大卡,而蒸馒头100g二两是221大卡,从热量上来看,米饭要少不少,另外,100g米饭提供的碳水化合物约26g,但馒头却高达45g,这说明馒头含糖比米饭...
馒头和米饭两大主食哪个热量更高?
每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,...
馒头和米饭都是主食,哪一个更容易让人发胖呢?
两个主食和米饭,吃得越来越容易?然而,即使我们吃蒸鱼子,也不容易肥胖,而不是米饭,一小碗水稻和蒸馒头是两两个。很多人吃一碗米经常感到不足,也可以加第二碗,第三碗,但是,如果它是一个坚固的馒头,我会感觉一点,我不会吃第二个,米饭往往更容易,但是馒头可能不容易吃,这仍然看着我们如何...
馒头和米饭,只能选一样当主食长期吃的话,你选哪样?
我是北方人,我就比较喜欢面食,在南方工作,因为工作餐就是米饭,吃个一次两次可以,如果天天吃,真的不习惯,所以我总是在外面吃面,偶尔碰到卖馒头的,也会买馒头吃。我妹夫就不一样了,他是南方人,每次来我家,都是吃不惯我们这边的菜和主食。所以每次都要单独煮一锅米饭。我们老家主食都是米饭...
有些人经常吃馒头但有些人经常吃米饭,那么到底该怎样选择才最好?_百度...
米饭是米制品的代表,馒头是面制品代表,两者非要一较高下的话,各有所长,不相伯仲,重要的是如何吃才健康。馒头或米饭都是家庭中的主食,在我身边有好多吃米饭的人,也有好多吃馒头的人,他们因出生的地域不同,最终所食用的主食品类不一样,馒头或米饭都有非常高的营养,两者真的难分大米常人均...
米饭和馒头哪个更容易发胖 保持身材一定要注意
每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,...
馒头米饭热量高?减肥的时候,吃什么可以替代主食?
土豆中含有的钾元素比较高,属于高钾食物。高血压患者的饮食原则是高钾低钠饮食,土豆作为高钾食物非常适合高血压患者食用,对于控制血压有一定的帮助。土豆中还含有维生素C,这也是米饭和馒头中所缺乏的营养物质,而且土豆中维生素C的含量并不低,远远高于苹果。把土豆作为主食来食用,就要注意土豆的食用...
馒头和米饭两大主食哪个热量更高
每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,...
郟版赛尼: 米饭、馒头都要吃,各有各的营养,不要怕胖,发胖有多种因素,如遗传、运动,饮食等.俗话说会胖的人喝凉水也会胖.
江洲区13885006451: 馒头和米饭哪个不容易发胖~????
郟版赛尼: 馒头会不容易发胖,因为含有淀粉多 能增加饱腹感 不容易饿 米饭含有70%的糖分 身体遇到糖最容易发胖了
江洲区13885006451: 馒头与米饭哪个更容易消化呢? - ?
郟版赛尼: 馒头属于面食,一般面食比较好消化.而米饭属酸性食物,白米饭是典型酸性食物,以此为主食的中国人,如果没有摄取相当量的碱性食物,就容易变成酸性体质. 馒头是用酵母发酵的,当然是对胃没坏处,而且有助消化,药店里就有酵母片买,主要就是针对消化不良便秘研制的.对于疲劳的上班族来讲,馒头比米饭更适合.酵母发酵不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值.
江洲区13885006451: 米饭和馒头、面条相比吃哪个不容易长胖一些 - ?
郟版赛尼: 很多人都说吃面粉容易胖,但是我吃米饭更容易长胖,以前我一直吃面食,几年都保持在96斤上下,后来吃了两年的米饭,猛增到108斤,吓的我又改吃面食,这才坚持了半年,已经降到100斤了.所以我从来不相信吃面食容易胖的话.
江洲区13885006451: 米饭和馒头哪个更容易发胖??
郟版赛尼: 面食的蛋白质比米饭高,淀粉比米饭低,仅就同等分额的面食跟米饭相比,吃面食更不容易发胖. 但是,根据生活习惯,吃面食时,往往菜比较少一些,因为很多花样的面食已经调好了味.吃米饭则往往需要较多菜肴,那么吃进去的米饭的量就比较少了.而多吃菜也不容易发胖. 总之,从营养成分看,面食比米饭利于减肥,但是关键要看进食的分量.
江洲区13885006451: 吃大米饭比吃馒头不容易长胖吗 - ?
郟版赛尼: 这两种主食的成分差别是没有多大的.也不存在哪个更容易让人长胖的问题,关键是水果蔬菜的摄入比例一定要高出主食,这对控制长肉比较有效.
江洲区13885006451: 吃馒头跟米饭哪个容易发胖? - ?
郟版赛尼: 一个馒头相当于一碗饭的热量.米饭只含碳水化合物,只提供热量. 1、减肥期间最好是不要吃精米细面,所谓的精米细面指的就是经过加工的大米和面粉,专业的教练给我安排的食谱里就明确写着,减脂期间要多吃青菜和粗粮,面粉用全麦代...
江洲区13885006451: 馒头和米饭还有面条哪个不容易发胖? - ?
郟版赛尼: 米饭和面食哪个更不容易发胖:1、主食的选择.实际上由上述对比可以看出,米饭中的热量含量虽然相比面条略高,但是两种的差距不大,如果十分在意,那么选择面作为主食相对而言长胖可能性较低.2、副食的搭配.面和米饭作为主食的同时还会有副食的搭配,实际上高热量食物通常来自副食.例如油炸食品、菜肴等,因此选择面和米饭的同时更要注意副食的选择.3、不能因为米饭热量较高就不吃米饭.提倡每天适量吃一些米饭,因为碳水化和物时保证新陈代谢率的必须品,而且米饭内含维生素B族,也是人所需要的.目前的高蛋白质低碳水化合物减肥法(就是只吃蛋、肉不吃任何淀粉类主食)并不合理,增加肝脏负担,还导致营养不均衡,脱发就是一个症状.
江洲区13885006451: 米饭跟馒头哪个容易胖 - ?
郟版赛尼: 这个当然是馒头 米饭(稻米)每百克为单位: 热量是116.00千卡,脂肪含量0.30克.馒头: 每百克: 热量是221.00千卡,脂肪含量是1.10克. 总的来看,吃面食的热量高,容易导致发胖.