山楂怎么做罐头自己在家做

作者&投稿:段干伟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
山楂罐头的自制方法~

耗时
30分钟
口味
酸甜味
难度
普通
1. 山楂冲洗干净
2. 然后把每个山楂去蒂去籽备用
3. 在次洗净放淡盐水盆中泡20分钟,消毒防氧化
4. 捞出备用,称重冰糖和白糖
5. 在次放入适量水莫过山楂就行,然后放火上在加入冰糖
6. 然后在倒入白糖,大火烧开锅
7. 盖上盖转小火煮5-10分钟即可离火
8. 把罐头瓶盖提前用滚水消毒控干备用
9. 时间到趁热把山楂灌入瓶中,迅速拧紧瓶盖,放通风处保存
10. 1-2周后开盖即食,酸酸甜甜棒极了

自制山楂罐头

主料


山楂

300g


冰糖

50g


1.5斤


辅料



自制山楂罐头的做法


1

准备冰糖山楂


2

山楂清洗干净。要多淘洗几遍


3

用勺子柄挖掉核


4

全部挖掉核的山楂


5

炖锅加入清水山楂,上火煮。


6

喜欢甜度大的可以多加糖,我只加了50克,其实已经很甜了。


7

锅已经煮沸了,还没有来的急漂末的,水已经快要没有了,这个时候的汤已经开始粘稠了。


8

煮好的山楂都透亮了





山楂灌头手工做法
山楂营养丰富,含铁和钙在水果中居第一位。兴隆红果除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾、铁等矿物质外,还含有较丰富的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。同时还含有红色素和果胶质,非常适宜储存和加工。山楂罐头怎么保存 山楂罐头的保存方法:1、将玻璃瓶洗干净...

自制山楂罐头的做法
1. 在整个制作过程中,要保持卫生,确保所有器具和罐子都要消毒干净。2. 煮糖水的时候可以根据个人口味,适量增减糖的用量。3. 糖水和山楂要搅拌均匀,以免糖水浓稠不均匀。4. 杀菌的水温要达到100℃以上,确保罐子中的山楂能够彻底杀菌,保持罐内的食品安全。以上是自制山楂罐头的做法,希望对你有所...

山楂罐头怎么熬
材料 山楂500克,冰糖60克,白糖40克,生粉1茶匙,冷清水适量,70度左右热开水适量 自制山楂罐头的做法 1.【山楂的清洗过程】:山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟 2.用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净,倒掉水份 3.放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水 4.使热开水没过山楂...

怎么做山楂罐头
相比于外面买的罐头,自己制作的,酸甜度可以自己把控,不需要任何的添加剂,健康卫生很放心,每天看着奶奶制作,自然而然也学会了山楂罐头的做法,步骤过程其实很简单,如果你也喜欢,不妨也在家一试,美食小白也毫无压力,山楂也能做罐头,简单一蒸,酸甜可口很开胃,看着流口水。所需食材:山楂、白糖...

山楂罐头的制作方法有哪些?
加柠檬酸:在熬好的山楂糖浆中加入少许柠檬酸,搅拌均匀,使罐头口感更佳。装罐:将熬好的山楂糖浆倒入预先准备好的干净玻璃罐中,尽量装满,减少空气接触面积。密封冷却:盖紧罐盖,放置于阴凉通风处自然冷却,待罐内温度降低后,放入冰箱冷藏保存。食用:食用时,可直接取出适量山楂罐头,也可用于制作...

自制山楂罐头最简单方法
山楂罐头家庭自制法:用料:山楂500克、水适量、冰糖适量。步骤:1、把山楂去蒂洗干净,锅中加八分满的水,大火烧开,然后转小火煮,根据个人口味加入适量的冰糖。2、一直煮到山楂开裂,汤汁发红并且浓稠,如果想要卖相更好,可以加两朵辛夷花。3、完成,吃不完的装入罐即可。4、成品。

怎样做山楂罐头
- 建议在罐头中加入一些柠檬汁,以防止山楂变黑。柠檬汁中的酸性物质可以起到保鲜的作用。- 玻璃瓶最好选择密封性好的瓶子,以保持山楂罐头的新鲜度和保存时间更长。制作山楂罐头是一项简单而有趣的工艺活动。不仅可以享受到美味的山楂罐头,还可以感受到制作食物的乐趣。尝试制作自己的山楂罐头吧!

如何自制山楂罐头?
将制好的山楂罐头存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。开封前,罐头可以保存数月甚至更久。一旦开封,应该将剩余的山楂连同汤汁一起放入冰箱冷藏,并尽快食用。自制山楂罐头不仅能够保留山楂的营养和风味,还能在没有新鲜山楂的季节里享受到它的美味。此外,自制罐头可以根据个人口味调整甜度,也可以根据自己...

山楂罐头家庭自制法
自做方式一 原材料:山楂果 作法:1、选择山楂果,并洗干净。2、抠籽,小尾巴除掉后用圆珠笔芯把籽捅出来,那样能维持山楂果的详细。3、用羹匙把将头挖去山楂罐头。4、刚开始蒸(一些方式是煮的,煮好后都很腻很浓稠的,看上去不足清新),立即放到帘上,时间不长,水开后五分钟,色调发生...

如何做山楂罐头好吃?
相信很多朋友和我一样都喜欢吃山楂罐头。那么如何做山楂罐头好吃呢?关于这个问题,我就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章,记得给我点赞哦!工具\/材料 食材:山楂500克,冰糖60克,白糖40克。01

天峨县13328409457: 山楂罐头家庭自制法窍门(山楂罐头家常做法)
林田芩连: 1、洗涤可以去除水果表面附着的灰尘、沉淀物和大量微生物,保证产品的清洁卫生... 抽气方式:在密封腔内进行机械抽气,以密封盖子.16、罐头密封17、山楂罐头的盖...

天峨县13328409457: 怎样在家作山楂罐头 -
林田芩连: 原料:山楂、冰糖、水.做法:1、山楂洗净;2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;3、去山楂核.用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;5、冰糖全部融订虎斥臼俪铰筹歇船忙入水后倒入山楂;6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅.盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的.

天峨县13328409457: 山楂罐头家庭自制法能放多久(山楂罐头家庭自制法)
林田芩连: 1、再准备一盆,加入适量的盐,拌入盐水中备用.2、将清洗干净的山楂在去核的同时放入我们准备的盐水盆中,防止山楂氧化变色.3、准备老冰糖.如果糖果太大,你& # 039;最好打碎它.4、在一个不锈钢锅里,加入水和老冰糖.把它煮沸,冰糖已经完全融化.5、将去核的山楂用盐水浸泡后取出,放入一锅开水中,盖上盖子,用中火继续烧五分钟左右.6、当它& # 039;趁热,把它倒入我们事先消毒过的干净玻璃瓶中,盖上盖子,让它完全冷却.冷却后,山楂水就会变稠.7、彻底冷却后,就可以吃了.本文,山楂罐头家庭自制法能放多久,山楂罐头家庭自制法到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.

天峨县13328409457: 山楂罐头怎么做 -
林田芩连: 食材用料:山楂[图]山楂若干相克食物 冰糖[图]冰糖若干相克食物 或白糖根据个人口味 菜谱做法:山楂罐头的做法图解11.把山楂洗干净,准备一把小刀,一个盆 山楂罐头的做法图解22.用刀把山楂切成两瓣,把中间核弄出去. 山楂罐头的做法图解33.烧水 山楂罐头的做法图解44.放入山楂 山楂罐头的做法图解55.倒入白糖 山楂罐头的做法图解66.倒入完毕后,用勺子把糖搅开 山楂罐头的做法图解77.盖上锅盖,等待10多分钟,根据个人口味算时间. 山楂罐头的做法图解88.完成

天峨县13328409457: 如何将山楂做成罐头 -
林田芩连: 第一步:将山楂洗好后,把两端用刀挖去,然后用筷子把里面的籽(5个)推出去. 第二步:把整理好的无籽山楂放在一个能够密封的瓶子里,最好是罐头瓶子. 第三步:在瓶子里放上糖或冰糖(喜欢吃甜的就多放糖,喜欢吃酸的就少放糖,也可以加上银耳,依个人口味). 第四步:把烧开的水,直接倒入瓶子里,马上盖好瓶盖,密封. 第五步:第二天可以品尝了.

天峨县13328409457: 山楂罐头怎么做
林田芩连: 1、准备山楂、冰糖、白糖、生粉等材料.2、山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟,用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净.3、放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水,使热开水没过山楂表面浸泡2分钟.4、把用热水浸泡过的山楂果蒂摘掉,用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净,用竹签把里面的果核轻轻挑除掉.5、去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保留备用.6、把浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下的山楂水倒入锅中,放入取出的山楂果核,再根据实际需要加入适量清水.8、开大火熬煮到水开,再煮10分钟,用漏勺把果核捞出祛除,砂锅里再放入山楂果肉.9、接着加入白糖40克和冰糖60克,开中火煮到水开关火装瓶即可.

天峨县13328409457: 山楂罐头怎么做呢 -
林田芩连: 做法:1、将山楂洗净,用较粗的笔管从山楂须须一端用力捅入,一使劲将整个山楂核全部捅出.2、将透明罐头瓶洗净,将去核的山楂装进瓶内,加入较多的白糖(依个人口味),再将开水从瓶口灌入至满.3、上蒸锅,锅底防水,将灌好的罐头瓶放到蒸屉上,中火蒸半个小时左右,见罐头瓶内的山楂已熟软即可关火.4、将罐头瓶迅速取出,迅速盖上瓶盖拧紧,一定确保拧紧瓶盖,不能跑气.如做几瓶罐头,则需拿出一瓶即盖好锅盖,再迅速盖上瓶盖,一瓶盖好再取下面一瓶.待凉凉即可储藏.这样做的罐头即美味又可储存很长时间,多做几瓶足可吃一年.

天峨县13328409457: 山楂罐头怎么做
林田芩连: 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟.(...

天峨县13328409457: 怎么熬制山楂罐头 -
林田芩连: 山楂去核,凉水放入锅中,加冰糖,大火开锅小火慢煮.翻搅几次,半小时起锅.装入容器,上锅蒸10分钟,放凉

天峨县13328409457: 怎么做山楂罐头 -
林田芩连: 我不知道你是即做即吃呢,还是长期保存慢慢吃,我给你介绍一下我自己的经验吧! 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、...

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