黄豆炖猪脚最简单的家常做法
黄豆炖猪脚最简单的家常做法如下：
主料：猪脚1只、黄豆100克。
辅料：黑胡椒10克、生姜10克、料酒20毫升、水1000毫升。
步骤：
1、准备食材：猪脚洗净切块，黄豆事先泡发2小时。
2、锅内先放入一片姜片。
3、倒入洗净的猪脚块。
4、倒入清水没过猪脚，倒入料酒，煮沸后捞出备用。
5、锅内倒入焯过水的猪脚。
6、倒入泡发后洗净的黄豆。
7、放入姜片。
8、倒入1000毫升水。
9、选择煲汤功能，差不多35分钟就好了。
10、放入黑胡椒，再次煮沸之后即可。
猪脚焖黄豆怎样做?
胶原蛋白来啦~2分钟，miu教你做一锅糯香且酥烂入味的黄豆焖猪蹄
猪脚炖豆子怎么做
加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗。3、锅里放一点油，加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下加入料酒、生抽和老抽继续翻炒。4、把已经上色的猪蹄倒入高压锅；加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆。5、加水没过食材，大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可。
猪脚和黄豆炖法
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黄豆炖猪蹄的家常做法
一道非常养颜美容的汤，富含丰富的胶原蛋白、植物蛋白，加上花生、红枣一起煲还可起到补血的功效。今天推荐的做法不仅好吃还不容易长胖。具体做法如下：食材：猪手一个、花生3g、黄豆：3g、红枣：3-5颗 辅料：生姜、老抽、盐、冰糖、葱、大蒜 1：黄豆提前2小时浸泡，花生米冲先干净待用 2：生姜、...
黄豆炖猪脚怎么做好吃又简单
黄豆炖猪脚 简介：黄豆炖猪脚，一道经典的家常菜，口感鲜美、营养丰富。黄豆的细腻与猪脚的胶质完美融合，不仅滋味十足，还有很好的滋补效果。所需材料：1. 猪脚：1只 2. 黄豆：200克 3. 生姜：适量 4. 料酒：50毫升 5. 盐：适量 6. 清水：约2000毫升 7. 香菜或葱花：适量（可选，用于装饰）...
黄豆炖猪蹄的做法
注意事项 黄豆炖猪蹄是一道非常滋补的美食，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜。想要猪蹄做的好吃有食欲，前处理很重要，猪毛一定要处理干净，不然看着就倒胃口，可以用刮胡刀或者火烫，然后再把猪蹄剁成块，流水下多冲洗几遍，黄豆用水提前浸泡，最好是泡2小时...
猪蹄炖黄豆的做法
猪脚炖黄豆的材料 猪蹄一只、葱一根、姜四片、花生黄豆若干、生抽、老抽、冰糖。猪脚炖黄豆的做法 首先，花生黄豆浸泡半天。.猪蹄斩成小段，凉水下锅，滚开后捞出备用。然后，将捞出的猪蹄用生抽、老抽、冰糖粉、葱段、姜片腌制一会。其次，将腌制好的猪蹄和浸泡好的花生黄豆一起下锅。加凉水埋过猪蹄...
黄豆焖猪蹄的做法黄豆炖猪蹄的做法
6、将全部食材倒入砂锅，盖上锅盖，小火慢炖。咕嘟咕嘟~~小火慢炖大约2小时。7、待开水全部收汁，加入食盐鸡精提味，翻搅均匀出锅装盘。再加上葱叶等润色，黄豆焖猪蹄就好了。这道菜将大豆的植物蛋白和猪蹄的动物蛋白很好结合，营养又美味O(∩_∩)O~...
猪蹄肉怎么做好吃又简单?
猪蹄肉的吃法很多,想要好吃也有诀窍,今天分享一道猪蹄炖黄豆的做法,不但口味鲜美、酱香浓郁、营养丰富、色泽红润,做法还特别简单,吃起来猪脚软烂脱骨,来看看猪脚的制作方法吧。 猪蹄炖黄豆 所需食材:猪蹄两个,黄豆100克,姜10克,冰糖50克,香叶1克,八角2克,蚝油一勺,老抽一勺,生抽一勺,啤酒50克,醋10克 做法与...
黄豆炖猪蹄的8种好吃做法
3、猪蹄入开水锅烫去腥，趁热去细毛。4、加入料包，葱姜煮开水，再把猪蹄放入，水再开时放料酒，开盖煮15分钟左右。5、加入泡好的黄豆。6、加入2勺生抽、2勺老抽、2勺盐、1勺白糖继续煮。7、盖上盖但不要盖严实，因为猪蹄有些腥味，最好能在煮的过程中散发掉，这个过程大概煮十五分钟。8、...
佼项尿嘧： 黄豆炖猪脚 材料: 取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆),猪脚两只,重约1000克. 具体做法如下: 1、将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,备用. 2、用...
青秀区19751569527： 黄豆炖猪蹄怎么做 - ？
佼项尿嘧： 主料:猪蹄750克. 配料:黄豆50克,姜5片. 做法: 1.将750克猪蹄飞水(水沸后将主料下锅,再次沸腾后即捞起,用凉水洗去浮沫,这样做可以祛除血水和杂质,使汤更纯,这样的做法叫飞水) 2.将锅烧热,将猪蹄放入锅干镬5分钟.(干镬就是用锅将主料干炒,不放水和佐料) 3.黄豆先用凉水浸泡2小时. 4.汤煲放水2000毫升,水沸后将猪蹄.黄豆.生姜一同放入汤煲,加盐5克,先用武火煲1小时,再用文火煲3小时. 5.汤成后按个人喜好加盐调味
青秀区19751569527： 猪蹄炖黄豆怎么做 - ？
佼项尿嘧： 材料: 1. 猪蹄:1个; 黄豆:1碗; 2. 冰糖:1小把; 料酒:1勺 ; 生抽:1勺; 姜:3片; 植物油:适量; 老抽:1勺; 3. 猪蹄炖黄豆的做法: 4. 猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗 5. 锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下 6. 加入料酒、生抽和老抽继续翻炒 7. 把已经上色的猪蹄倒入高压锅;加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆 8. 加水没过食材,大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可
青秀区19751569527： 有谁会做黄豆炖猪蹄 - ？
佼项尿嘧： 家常做法 编辑 菜谱:黄豆炖猪蹄 主料:猪手1个 配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片 调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒 准备:黄豆提前用清水浸泡半小时 做法:1.锅中烧水,水开后放...
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佼项尿嘧： 主料:鲜猪手300克、黄豆100克. 辅料:生姜、葱各10克、枸札5克.清水500克、盐20克、味精15克、白糖5克、胡椒粉少许. [编辑本段]做法1.鲜猪手刮毛洗净砍成块,黄豆用水泡透,生姜切片,葱切花. 2.瓦煲放入清水,加入姜片、猪...
青秀区19751569527： 黄豆煲猪手怎么做? - ？
佼项尿嘧： 黄豆煲猪手材料:猪手两只、黄豆一小碗 黄豆煲猪手做法:1、黄豆提前一晚泡发.2、猪手斩块焯水煮出血沫后捞出到凉水下冲洗干净.3、把猪手和黄豆一起入紫砂煲,加水没过材料多一点,大火烧开后转小火煲2小时调盐味即可.小贴...
青秀区19751569527： 黄豆焖猪蹄的做法怎么做,广东家瞬似鬃龇 - ？
佼项尿嘧： 黄豆焖猪蹄做法1.准备材料,黄豆用热水浸泡一夜至涨发饱满2.猪蹄对半剖开,泡野山椒剁碎,泡姜切末,大葱切段3.锅里加入水、放入红曲米、猪蹄4.大火烧开后转中火煮约15分钟,至猪蹄表皮上色后出锅沥水5.油锅烧6成热,放入猪蹄炸至色泽金黄,表皮的水份干的时候出锅控油6.炸好后的猪蹄剁成小块,放入锅里焯水后捞出沥水7.油锅烧热,放入香辣酱(郫县豆瓣酱)8.泡野山椒末、泡姜末、姜末、蒜末、大葱段炒香,色泽红亮、水汽快干的时候9.倒入高汤(清水),大火煮30分钟10.捞掉去渣只留汤11.将猪蹄和汤汁放入砂锅中12.小火煮2小时13.再放入泡好的黄豆煮约1小时,出锅前放入盐、鸡粉、白糖、香油调味
青秀区19751569527： 黄豆炖猪脚的做法 - ？
佼项尿嘧： 原料:猪脚500克,黄豆50克 调料:姜,葱花,盐做法 1、猪脚在开水中焯一下洗净. 2、黄豆放水中泡一会儿. 3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟. 4、撒上葱花,加盐调味即可.材料 黄豆30公克,猪蹄500公克,姜1块,水...
青秀区19751569527： 黄豆炖猪蹄的做法介绍 具体制作方法有哪些 - ？
佼项尿嘧： 主料 黄豆50g 猪蹄380g 辅料 油适量 盐适量 姜适量 冰糖适量 葱姜蒜适量 香叶适量 桂皮适量 醋适量 开水适量 啤酒适量 步骤 1.准备好所有材料,黄豆用水浸泡至体积变大. 2.把猪蹄从中间切开一刀. 3.冷水将猪蹄放入锅中,放入几片姜,煮至水开. 4.捞出后,把猪蹄切成小块. 5.锅里倒入油,放入冰糖,炒到糖化掉. 6.倒入猪蹄翻炒,把表面裹上糖色. 7.倒入葱姜蒜和香叶、桂皮翻炒. 8.倒入适量醋. 9.加入开水. 10.倒入黄豆. 11.加入少许啤酒. 12.加入适量盐,盖上锅盖,中火炖到收汁. 13.收汁后,关火加入味精. 14.食用前可撒少许香菜. 小贴士 切猪蹄的时候要小心,生猪蹄非常难切,不要伤到手.
青秀区19751569527： 家常猪蹄煲黄豆的做法 怎么做好吃又简单 - ？
佼项尿嘧： 主料猪脚500g 辅料盐适量白酒适量黄豆适量鸡精适量 步骤 黄豆煲猪脚的做法步骤11.猪脚洗净后斩块 黄豆煲猪脚的做法步骤22.调料 黄豆煲猪脚的做法步骤33.黄豆洗净,我用高压锅,所以没泡 黄豆煲猪脚的做法步骤44.洗净后的猪脚倒入白酒半盖子.黄豆煲猪脚的做法步骤55.一调羹粗盐腌制一晚上.黄豆煲猪脚的做法步骤66.冷水下锅,绰水洗净 黄豆煲猪脚的做法步骤77.猪脚和黄豆全部倒入高压锅内,加入适量的黄酒,调制到豆蹄筋档,30分钟.黄豆煲猪脚的做法步骤88.之后再盛入砂锅,大火煮开后,加入适量的鸡精调味.黄豆煲猪脚的做法步骤99.美容养颜的,嘿嘿.
