家常炖猪脚的最佳做法
猪脚怎么炖好吃?
-水 500克 做法: 1、猪脚洗干净后,用水浸泡 30 分钟,去掉血水和杂质,切成小块备用。 2. 锅中煮沸后加入猪脚块、料酒、黄酒、姜片,再放八角、花椒和适量的生抽,大火烧至水沸。 3. 将所有材料调入炖锅中,加入适量清水淹没猪脚,炖 3-4 个小时,或用普通锅加盖炖 2-3 小时。 4. 加入冰糖和盐,等到猪脚变...
猪脚炖什么好吃
猪脚炖山药的用料 猪脚一只 山药一根 葱花适量 油辣椒一勺 香叶几片 桂皮一片 八角3个 醋几滴 盐适量 生抽两勺 猪脚炖山药的做法 步骤1 猪蹄整理干净后，砍成小段 步骤2 将猪脚块放入压力锅中，倒入没过猪蹄的水，将水烧开 步骤3 用漏筛将浮沫细心捞出，直至汤变清澈 步骤4 ...
猪脚炖什么好吃
1、猪脚炖莲藕 原料：莲藕750g（大条），猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量 做法：（1）莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。（2）猪蹄去毛洗净，过水后备用。（3）煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣（去核）、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。2...
家常炖猪蹄最简单做法
步骤：1、猪蹄切大块，用清水浸泡30分钟，黄豆浸泡1小时、葱姜蒜切大片。2、猪蹄冷水下锅，加入姜片和小葱结，煮5分钟撇去浮沫。3、葱蒜炝锅，倒入猪蹄翻炒，猪皮有微微焦黄感觉。4、倒入1袋香辣汁，和猪蹄混合炒匀。5、放入泡好的黄豆，倒入1大碗清水没过猪蹄。6、大火煮开后，中小火加盖炖煮1...
浙江口味家常炖猪脚
家常炖猪蹄的做法 1、准备猪蹄，我这是已经用热水紧过的 2、准备调料葱、姜、桂皮、大料、香叶 3、把食材和所有调味品，放入高压锅，填入适量的水，按下“牛羊肉”键（这个可根据自家高压锅的情况而定）4、就这么简单，家常味道的炖猪蹄就做好了。美食小贴士 1、最好选前蹄，也就是猪手，肉多骨...
炖猪脚的家常做法
1、主料准备好，干橘子皮一个，大蒜2-3瓣，干香菇3-8朵，猪脚块已经剁好了。2、锅里面放清水烧热，把猪脚块挨个清洗干净。3、香菇冷水泡发。4、锅里面放清水，把大蒜和橘子皮放入，橘子皮洗净后直接用手撕小块就可以了。5、薏仁泡好，洗干净。6、放入锅里面。7、接着把猪脚块放入。8、放入...
猪蹄汤怎么做不油腻又好喝
1、胡萝卜1根去皮后切滚刀块，切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块。2、碗中倒入黄豆50g，倒入水150ml浸泡15分钟。3、猪蹄冷水下锅，倒入料酒5g，焯水去腥去血沫。4、锅中倒入猪蹄，倒入黄豆、葱段、姜片大火煮沸后倒入玉米和胡萝卜。5、小火慢炖30分钟出锅。6、猪蹄汤成品图。
猪脚怎么炖好吃又有营养?
1.胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。先将猪蹄的发根烧焦，用温水浸泡，然后用刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开；将炒锅放在火上，加水，烧开水，将猪蹄放进去，烫透，捞出，然后用刀刮干净；胡萝卜洗净，切块；坐在火上的大砂锅里，加清水烧开，放入...
猪蹄怎么炖汤好吃又营养
1.胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。先将猪蹄的发根烧焦，用温水浸泡，然后用刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开；将炒锅放在火上，加水，烧开水，将猪蹄放进去，烫透，捞出，然后用刀刮干净；胡萝卜洗净，切块；坐在火上的大砂锅里，加清水烧开，放入...
猪脚炖什么好吃 五种美味猪脚的做法
一、黄豆炖猪脚 准备好黄豆、猪脚和一定量的清水，先把黄豆用水浸泡一个小时，起油锅并且把剁好的猪脚放进去，等到猪脚变色以后就起锅了，接着就把已经炒好的猪脚放入到高压锅里面，并且放入已经浸泡好的黄豆和适量的水，注意水一定要没过你的食材，接着盖好盖子炖三十五分钟就行了，接着放上一定的...
阿合奇县芙格回答： 1、黄豆猪手汤: 用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上. 将猪脚洗净,一定要洗得特别干净. 把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入已经...
阎宙17131285206问： 如何炖猪蹄的家常做法 - ？
阿合奇县芙格回答： 材料 主料:猪蹄,猪排骨,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许. 做法 1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头. 2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成.
阎宙17131285206问： 炖猪爪家常做法,正宗炖猪爪怎么做 - ？
阿合奇县芙格回答： 食材用料猪爪三只 萝卜一根相克食物 黄豆三两相克食物 红栆八粒 盐 老抽 醋相克食物 白糖相克食物 料酒 炖猪爪的做法1.食材三只猪爪,一根萝卜,三两黄豆,八粒红栆 2.把猪爪洗净放滚水焯一下再洗去肉沫 3.萝卜洗净切段萝卜皮切下不要扔,萝卜皮放少量盐腌五分钟倒掉腌渍水 4.加老抽醋白糖调匀放冰箱明天吃,特脆超好吃 5.黄豆最好隔夜浸泡 6.把猪爪加姜片葱烧滚加料酒黄豆红栆.慢火炖二个小时 7.萝卜放滚水焯一下,去除辛辣味.最后放一起烧
阎宙17131285206问： 炖猪脚的做法,猪脚怎么做好吃 - ？
阿合奇县芙格回答： 主料猪脚半边 辅料八角适量香叶适量桂皮适量大蒜适量姜片适量冰糖适量油一点点老抽适量盐适量 步骤 1.猪脚半边、五香材料:八角、香叶、桂皮、大蒜、姜片,用料包装起来,这样方便处理残渣. 2.猪脚飞水,沥干水份下锅放些冰糖干炒,需要的话下一点点油以免糊锅,炒至猪脚有点焦黄加酱油、老抽上色. 3.把猪脚、五香料包放到砂锅(没砂锅也可用其他锅代替)加一壶开水以没过猪脚以准. 4.大火烧开加适量的盐,中小火炖至猪脚酥烂,大概90分钟.但是注意别烧干了水,要留一些收汁,这样才香糯.
阎宙17131285206问： 炖猪蹄怎么炖好吃 - ？
阿合奇县芙格回答： 怎么炖猪蹄子 一、草根炖猪脚1、原料 猪脚一条2、草药 还力草(5角),青木黄(5角),草积头(5角),牛奶子(5角)小目鱼3只3、做法 首先第一步将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,然后将其熬汤,备用.将猪脚洗净,切成块,...
阎宙17131285206问： 炖猪蹄的家常做法？
阿合奇县芙格回答： 材料板栗250克,猪蹄一个,清水,姜,葱白,料酒,八角一颗,桂皮一点,冰糖一点点,盐,陈醋,生抽做法1.猪蹄请商家剁成小块,回家洗净,把毛刮干净.2.锅里放清水,加两片姜和葱白,水烧开后,把猪蹄放进,倒点料酒,焯至变白后捞起.3.把捞起的猪蹄放进沙锅里,加几片姜和一颗八角,一点桂皮和一点点冰糖,然后放盐和陈醋,拌匀后加进足够的开水.大火烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放进去了皮的板栗,再炖30分钟左右,等汤汁变浓稠后,倒点生抽,再焖5分钟就可熄火.
阎宙17131285206问： 猪脚汤怎么做 - ？
阿合奇县芙格回答： 猪脚花生汤!很补的如果是女孩子就更好了!补得可就多了! 先把猪脚和花椒、大料、葱姜蒜切成段放入锅里先用高火煮,水开了以后慢火炖,猪脚差不多了放花生,煮到汤浓了就可以吃了!呵呵!记住买猪脚要买小的容易烂而且好吃!哦!对了最后放盐和味精!先放盐猪脚不爱熟!嘻嘻!以上是我做猪脚的办法!不知道你喜欢不喜欢!
阎宙17131285206问： 怎样煲猪脚汤才好喝呢？
阿合奇县芙格回答： 材料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙. 做法:1、猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用. 2、滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用. 3、通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中. 4、将以上所有...
阎宙17131285206问： 怎样煮猪蹄又烂又好吃 - ？
阿合奇县芙格回答： 怎么炖猪蹄更容易炖烂 猪蹄好吃是好吃,但如果猪蹄没有炖烂的话,那口感就要大打折扣了,你说要是让你啃猪蹄的时候,左啃右啃就是肉肉就是吃不到嘴,真是急死个人了!所以说在做猪蹄的时候,一定要蒸烂煮熟,这样吃起来才更爽口!...
