幼儿不好的就餐习惯如何纠正

如何培养3-4岁小班幼儿良好的进餐习惯~

一、循循善诱，引导幼儿正确使用小勺 70%的小班幼儿不会拿勺吃饭，他们大多是在成人过度的呵护中，习惯着衣来伸手饭来张口的“幸福”生活！他们是真的“幸福”吗？缺少练习的机会的小朋友们，不仅手指精细动作的发展会不协调，阻碍自理能力的顺利发展，而且对小朋友良好生活习惯的养成极为不利。如何解决呢？家长可利用好听易学的儿歌教会幼儿吃饭的方法：左手扶小碗，右手拿小勺。小勺盛米饭，小嘴悄悄尝，幼儿自己吃，越吃越香甜。家长在家也可以在开口的塑料框上贴个娃娃头或动物头，在碗里放点花生、小糖果之类的，让他们学习用小调羹喂娃娃和小动物吃饭。
二、耐心引导，打消幼儿依赖的心理 班上常常有这样的幼儿，会吃但不愿自己动手吃，一定要等人喂。午餐时经常会有这样的镜头：一个小朋友，小手抱在胸前，手不拿勺也不扶碗，依赖心理和习惯性让他们在这里等着教师来喂。你喂他，嘴张得老大，一吃一大口，不喂就坐那里看。教师说一句，才吃一口，吃的时候也不扶着碗，吃一口就会把手拿开歇一歇，一句话：吃饭真累。对于这样的现象，家长和教师之间教育一定要保持一致性：坚决动嘴不动手。
三、持之以恒，帮助幼儿改掉挑食的不良习惯 挑食的现象在班上是比较普遍的，其实挑食是非常不好的习惯，不利于幼儿健康，请家长与教师共同配合，来改变幼儿不良的饮食习惯。
1、餐前引诱，调动情绪 家长在家里每天吃饭前向幼儿介绍一下菜的营养价值，尽量以正面引导主。
2、浅尝即止，逐渐加量 不愿意吃的东西摆在面前，是一种压力，非常影响进餐的情绪。这时对量的有效控制，有助于给幼儿减轻心理压力，更容易接受本不愿接受的食物。
3、巩固保持，奖励肯定 点滴的进步来之不易，一定要保持住。这时抓住幼儿“爱表扬”、“好表现”的心理，给予幼儿一些言语上、物质上和行动上的奖励，不但会让他的好习惯养成，还会让他更自信。
4、注重幼儿进餐后的卫生教育 著名教育家陈鹤琴提出 “凡儿童自己能够做的，应当让他自己做”。他还提到：家庭教育中“娇生惯养”是对幼儿无原则的爱，它有损于幼儿的身心发展。收拾餐具、擦嘴、擦手这些幼儿自己能做的事就应该自己做，这也是培养自我服务的机会。“做中教，做中学，做中求进步。”
幼儿们在家长和教师不断地提醒协助下，慢慢的，从“不觉到自觉”、“被动到自动”，他就能独立去完成，渐渐地就会变成习惯。这不是一蹴而就的事情，可一旦养成了好的习惯，就要使幼儿坚持下去，持之以恒，促进其健康发展。

不良进食习惯的专业行为指导
1. 鼓励儿童在安全情况下自己进食。
2. 规定进食时间（20-30分钟）
3. 家长树立良好的榜样，进食时不做其他事情。
4. 增加活动量，若宝宝原来既有一定的活动量，可以适当增加宝宝的活动强度，使宝宝容易产生饥饿感。
5. 改变在家中摆放零食的习惯，减少零食的摄入量，进食以正餐为主。
6. 不良进食习惯只要有所改善，立即给予鼓励和表扬，使宝宝的进食意识加强。
7. 对生长迟缓者建议膳食调查、营养素测量和应用生长图。
8. 父母减少在喂养过程中产生的急躁，强迫，打骂等负面情绪。
9. 体型小的孩子，食量相对小，勿与别的孩子比较，定期测量体重和身长（高），只要孩子按正常标准生长发育，身体健康，就不必刻意强求。
10.变化菜式，促进食欲，营造良好的进食氛围。

　　1、未能及时添加辅食：在婴儿辅食添加的关键时期，没有给宝宝适宜的锻炼，使宝宝的咀嚼能力、味觉发育落后于同龄儿童。

　　应对方法：从婴儿四个月起，随着月龄的增加，要依据由少到多、由一种到多种、由软到硬、由细到粗的原则，逐步添加辅食。

　　2、玩玩吃吃：有些父母看到孩子不爱吃饭，就采取了讲故事、做游戏边吃边玩的方式。结果适得其反，不但进一步分散了小儿进餐注意力，还易发生呛食等意外。

　　应对方法：不妨尝试一下鼓励法：孩子不好好吃饭时就不理他，但当他又拿起勺子好好吃时，立刻告诉他很喜欢他吃饭的样子。

　　3、讨厌某种食物的颜色：很多小朋友都不喜欢黑色的食物，比如：芝麻糊、发菜等。对一些新奇的新的、与平时饮食味道不一样的食物，也可能不爱吃。

　　应对方法：父母要利用适当的方式来吸引孩子，譬如：设计成色香味俱全及造型独特的餐点、混合于孩子喜欢的食物中，或用孩子可接受的理由来引导。

　　4、食物品种过于单调：有些妈妈担心宝宝消化吸收不好，总给他吃那么几种常吃的“安全”的食品，使孩子产生了厌恶情绪。

　　应对方法：菜的烹调方式也不要一成不变，应尽量混合多种食物，口味以清淡为主。哪怕只有一枚鸡蛋，也可以做成鸡蛋饼、鸡蛋羹、鸡蛋汤，千万不要总让宝宝吃煮鸡蛋。

　　5、受父母饮食习惯的影响：父母尽量不要在幼儿面前批评食物，即使自己不喜欢，也应该给孩子食用。

　　应对方法：通常两岁左右的孩子开始学习周遭人物的行为举止;一些不良的饮食和用餐礼仪的形成，可能就是在不自觉中学习到的。

　　6、父母太过在意：有些孩子知道父母很在意自己是否吃饱饭，因此就利用这些来控制父母，提出诸多条件，如：你给我买什么什么，我才会吃饭。

　　应对方法：吃，一旦变成“筹码”，问题也就无法消失，更不能彻底解决了。其实父母对于孩子吃得太少或不吃的焦虑，主要是担心孩子营养不良、长得比别的小孩瘦小。但事实上，每个人的高矮胖瘦各有天生，只要孩子健康，并不差人一等。

　　7、曾经有过不愉快的经验：如果以前吃了某种食物后肚子疼或很不舒服，或者是在不愉快的环境下被迫吃下的。这样就会使孩子对这种食物产生抗拒的心理，非常排斥它。

　　应对方法：父母要尽量避免在饭桌上斥责孩子，以免破坏进餐情绪。也不要强迫孩子吃太烫的食物，会损伤宝宝娇嫩的口腔粘膜。而且经常吃过烫的食物，还有致癌作用。更不要把孩子一个人留在那

第一、规定进餐的时间。家长在平时一定要规定固定的吃饭时间，不能因为孩子的拖延而延长吃饭时间。并且要告诉孩子，如果不能按时将饭吃完，那么时间到了之后就要结束进餐，而且家长一定要说到做到，这样可以让孩子有一定的时间观念。孩子受到一定的经验教训之后，就会知道如果不好好吃饭就会饿肚子，所以他们一定会乖乖的吃饭。

第二、增加吃饭的乐趣。家长可以让孩子参与到做饭的过程中，这样能够激发他们对饭菜的兴趣。如果小孩出现了吃饭过慢的现象，家长可以和孩子进行比赛，看看谁能先吃完，这样不仅能够解决孩子吃饭慢的问题，还可以激发他们的进取心。

第三、改掉不良的饮食习惯。吃饭前半个小时以内，不要让孩子吃任何的零食，而且吃饭的时候不要看电视，一定要鼓励孩子独立吃饭，养成不挑食不偏食的习惯，与此同时家长一定要做好榜样，以身作则，这样才能让孩子养成良好的吃饭习惯。

第四、多加运动。平时可以让孩子多进行一些运动，能够帮助消耗体力，从而来增加孩子的食欲，并且运动锻炼还可以增强孩子的抵抗力。

综上所述，大家对于解决宝宝吃饭慢的方法有了一定的了解。大多数情况下，小孩之所以会出现吃饭过慢的现象，主要是由于没有饥饿感，没有食欲或者是受到不良的饮食习惯所引起的。家长一定要仔细观察孩子的行为，找出吃饭慢的真正原因，这样才能更好的解决问题。

幼儿不好的就餐习惯如何纠正 如今的社会，独生子女家庭占多数，幼儿在家庭中没有争抢食物的对手，许多儿童养成了挑食、厌食的不良饮食习惯，是许多家长伤透了脑筋而又难以纠正的坏习惯。针对这种问题的有目的的教育是老师和家长应该重视的问题。

关键词：纠正 挑食厌食 习惯 措施

3-4岁的幼儿正处于生长发育迅速的时期，新陈代谢旺盛，大脑和神经系统发育迅速，骨骼处于不断骨化的过程，各系统各器官逐渐成熟和完善起来，这样快速的成长必然需要消耗大量的营养物质，因此科学合理的调配幼儿的营养膳食对幼儿身体健康发挥重要作用。饮食习惯的好坏，直接影响幼儿的身体健康。为此，合理的饮食结构和良好的饮食习惯是幼儿身体健康成长的保证。

一、挑食厌食的原因

挑食厌食是指幼儿对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。是一种不好的饮食习惯，既不利营养的吸收又不利健康的成长。由于儿童对食物不感兴趣吃的少，或只挑自己喜欢的的食物，会造成体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊、发育迟缓偏胖或偏瘦，甚至出现贫血、体温下降、血压下降、营养不良等问题。所以要解决这一问题，我们要找出幼儿偏食厌食的原因，这一问题才能得到有效的纠正。

导致幼儿偏食厌食的主要原因有:

（一）家长过度溺爱，幼儿想吃什么就给什么。无条件的满足幼儿的喜好和饮食要求，幼儿于是专挑自己喜欢的好吃的东西吃，容易挑食厌食。

（二）零食不离口。如果养成常吃零食的习惯，会影响幼儿对食物的兴趣，吃饭不好好吃，一味的只吃零食，胃肠道也缺乏必要的休息，最终能引起消化功能减弱，食欲下降，吃饭就更不好好吃了。

（三）父母习惯给幼儿喂食。有的幼儿四五岁了，大人还在喂食，使幼儿养成了不能独立进餐的不良习惯，影响幼儿对吃饭的兴趣。

（四）父母本身挑食或餐桌气氛不好。父母本身就挑食，吃饭的时候挑来拣去，幼儿爱模仿，会模仿大人的行为，时间久了，幼儿也会挑食厌食。有的父母习惯在餐桌上争吵，幼儿精神紧张，导致幼儿没有食欲。父母是幼儿的第一位老师，父母不良的行为习惯也会被幼儿模仿。

（五）幼儿生病了，没有食欲。如果幼儿平时吃饭不挑食厌食，有一段时间却突然挑食厌食，那老师和家长就要注意幼儿是不是身体不舒服，影响食欲。

二、常见的挑食厌食

生活中很多幼儿都存在挑食厌食的的不良习惯，我们很容易就发现一些幼儿吃饭时总喜欢在菜里翻来翻去，专门挑自己最喜欢的吃，这种行为很不礼貌，还容易把菜搅凉，弄脏，让别人反胃。幼儿挑食厌食的行为还表现在，不喜欢吃一般小孩的食物，并持续很长时间；特别喜欢吃某种食物，如果没有这种食物就不吃饭；特别抗拒某种食物，并且影响对其他食物的兴趣，等等。幼儿的这些饮食习惯必然会让幼儿的身体健康大打折扣，影响生长发育，因此，认识到挑食厌食的危害，纠正幼儿挑食厌食的坏习惯是家长必须认真对待的问题。

三、挑食厌食的危害

现在很多幼儿存在挑食、偏食的问题，幼儿挑食、偏食都是非常不好的习惯，身体吸收不到身体所需的营养素，对生长发育极不利。而人体健康成长需要六种营养素：蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质和水。这些营养素存在于某一类或几类食物中，只有保持均衡的膳食，才能保证营养摄入的全面与平衡。挑食容易导致某些营养素摄入不足，从而导致营养不良，体质虚弱，抵抗力差，容易患病。幼儿挑食主要有一下三点危害：

（一）导致肥胖或营养不良

　　挑食偏食会让一些营养素的吸收受到影响，比如喜欢吃油炸食品、油腻的肉、高脂肪的东西，就容易蛋白质脂肪过量就会变得肥胖，蛋白质是人体必许的，但这种东西如果吃的太多了，蛋白质就过量了，脂肪也过量了，就会缺乏维生素，矿物质和纤维，。而不吃这些就会导致营养不良。

（二）幼儿挑食易导致营养缺乏，影响生长发育和身体健康

　　吃自己喜爱和可口的食物是人的天性，家长一味地满足幼儿这种“天性”，幼儿就会习惯只吃自己喜欢的食物，对于不喜欢的食物一口也不愿意吃，从而导致幼儿吃的很多，但却营养不良。

　　有些幼儿平时零食吃得多，正常的三餐往往不吃了。也有些家长轻视早餐，只让幼儿随便吃点东西就去幼儿园了，这样就满足不了幼儿正常的活动和身体发育所需要的能量和营养。偏食、挑食，也就成为众多幼儿流行的不良习惯，家长对此也司空见惯。长此以往，会造成维生素的缺乏，幼儿的免疫力受到破坏，容易感染各种疾病。

（三）幼儿挑食易缺乏维生素，影响视力

　　人体生长发育需要很多营养素，人体必需的六大营养素缺一不可，我们日常吃的食物，会提供给幼儿不同的营养素。如果幼儿不喜欢吃荤菜，他的维生素、蛋白质、脂肪摄入会不足；如果幼儿不喜欢吃蔬菜、水果，他的维生素摄入会不足。偏食导致营养不均衡，影响眼球发育无论是蛋白质或是维生素的缺乏都可以造成近视或是近视进一步发展。

孩子的坏习惯不是一天养成的，也不是一天就能纠正的，在这个过程中，需要很多的耐心，慢慢引导孩子养成好的习惯，一味的指责只会让孩子产生逆反心理，从而不利于他们接收好的习惯哦。

告诉自己要有耐心
在纠正的过程中，往往孩子已经有所小改变了但远未达到预期，或者在这一过程中又反复出现以前的坏习惯，其实这也是正常的，家长不必操之过急，纠错过程需要慢慢来，多一些耐心，多一些宽容心，大人往往想戒掉抽烟、喝酒的习惯都有些难，何况是小孩子呢，多给孩子一点时间吧，只要孩子每次都有一些小进步就可以了。

建立惩戒制度
其实孩子的一些坏习惯（比如乱丢垃圾、乱拿别人东西等）看似不起眼，如果不早早确立规矩，放任孩子不按规矩办事很可能会酿成日后的大祸。而对于应该确立的家庭规则，可以明确并清楚的告知孩子，如果可以的话，可以写下来贴在家里的公示栏上。比如告诉孩子：“想吃糖时，应该问问父母，这是咱们家的规矩。”如果发现孩子在乱丢垃圾的话，应让他及时捡起来并丢进垃圾桶，然后再陈述一遍规则，这样做有助于让孩子铭记在心。其实，很多孩子只知道父母在生气，在对他们发脾气，但不知道自己到底做错了什么，所以规定必须很明确的列出来，孩子才能在规则中养成好习惯。

发挥榜样作用
养成一个好习惯，往往是需要身边有一个常常这么做的榜样，那么孩子在耳濡目染、不知不觉中，自然就养成了一个好习惯。朋友有个女儿，不爱收拾东西，每次玩完玩具就乱丢，小房间的东西也是乱七八糟的。尽管朋友批评过她很多次，但都没什么用，但今年放暑假的时候，朋友将表姐家的女儿接来家里住，情况真的改善了很多，表姐的女儿很爱收拾，于是她女儿也开始有样学样的收拾了起来。所以说，榜样的力量是无穷的这句话说的很在理。

家长们可能都深有体会，坏习惯一旦养成，改过来就有点难度。正所谓冰冻三尺非一日之寒，因此，家长在帮助孩子改正坏习惯的过程中，也不能操之过急，要悉心引导，一步步来，孩子的可塑性还是很强的，家长要有充分的信心和耐心。

我个人认为家长可以做好以下几步：

首先，家长要和孩子做一次深入的沟通。家长要以聊天的方式和孩子亲切交谈，预期要温和，而非责备和训斥。毕竟不好习惯的养成也不能全怪孩子一个人，家长也是有责任的。家长要告知孩子，坏习惯将会对孩子造成什么不好的影响，并明确告诉孩子，对应的好习惯应该是什么样的，对于年幼的孩子来说明确告知什么是好的习惯是非常重要的。

其次，家长要和孩子一起探讨如何改正。家长要和孩子一起想办法，并鼓励孩子自己开动脑筋，提出改正方案，并最终达成一致意见。有时候孩子的想象力绝对会超乎家长的预期。这样能最大化调动孩子改正不良习惯的内驱力，为后面的过程打下基础。

再次，家长要及时鼓励孩子。家长要看到孩子的每一点进步，即使只有一小步，家长也要及时给予孩子肯定。而家长的肯定是孩子继续努力的强大动力。

最后，家长要一直陪伴孩子前进。让孩子知道，在前进的道路上，虽然辛苦，但是他不是一个人，而是有爸爸妈妈一起陪着他，爸爸妈妈是他坚强的后盾。

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