哪几道家常菜肴好吃美味，下酒又下饭，在家请客吃饭非常有面子呢？
油爆羊筋
食物：卤牛蹄筋、青红辣椒、姜、蒜头、麻椒、生抽酱油、耗油、盐、味精作法：1、将卤好牛蹄筋切片；青红辣椒切成丝，姜、蒜头剁碎预留。2、热锅凉油添加适量麻椒进行爆香，进行爆香后捞起来丢失，添加姜碎和蒜头碎进行爆香，添加适量耗油和生抽酱油，放青红椒丝炒匀，再倒入牛蹄筋迅速油爆，放盐、味精调料；3、进入少许冷水避免糊底，用小火煮五分钟就可以出锅了摆盘。好吃美味，下酒又下饭，在家请客吃饭非常有面子。
海蛎子丝瓜豆腐汤
原材料：海蛎子300克、水豆腐一块、黄瓜一根、大蒜2粒、生姜丝3克、葱1棵、盐适量作法1、海蛎子提早在水中放一把盐、滴上两滴香油置放2小时左右开展吐沙，清洗整洁2、水豆腐弄成小三角状，将黄瓜外边一层绿皮削掉，再切割成薄片预留。3、热锅凉油，放进姜片和大蒜炸成香气，大蒜放两三粒就可以4、倒进海蛎子渐渐地煸炒一下，炒1分钟即可，5、倒进半锅水，开中火烤开，煮开后将白沫子捞起来，留有白汤。6、倒入水豆腐和黄瓜、盐，开走红烧开，撒进葱段。好吃美味，下酒又下饭，在家请客吃饭非常有面子。
椒麻鸡
食物：鸡脯肉、葱、姜、蒜、辣椒干、米酒、盐、油各适当作法：1、将鸡洗干净后切割成均匀一小块，添加米酒、盐翻拌，腌渍20min；2、姜、蒜切成片，葱辣椒干切条；3、锅里倒进油热，放进黑椒鸡块略炸，炸至两面金黄色后；4、走红热锅热油，放进姜、大蒜爆放进辣椒花椒，放进炸好的黑椒鸡块煸炒，撒进味精、盐与冬茹炒匀就可以。
芹菜炒百合，青椒回锅肉，凉拌藕片，清蒸鱼排，红烧翅根，下酒又下饭，在家请客吃饭非常有面子
麻辣香锅，干锅虾，麻辣鸡柳等菜下酒又下饭，真的是非常的好吃的。
鱼香肉丝宫保鸡丁还是非常美味的，尤其是在待客的时候可以把自己的拿手好菜展示出来
不会做家常菜的朋友们,可以试着做哪几道,营养美味做法简单?
直至出现虎皮。步骤3 豆角煸熟盛出备用。锅底留油加热后放入蒜瓣，花椒，干辣椒炒翻出麻香味儿 步骤4 然后倒入豇豆干煸出香味，加盐继续翻炒至汁干即可。tips：干煸又称煸炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，至原料见油不见水汁。
四款简单好吃的家常菜,假期在家就能做
辣子鸡丁 椒盐虾仁 排骨年糕 椒盐小酥肉
哪几道家常菜肴,非常鲜美可口,口味独特,朋友吃得满嘴流油,超下饭呢...
土豆块炒鸡胗食物：鸡珍250克、马铃薯500克、青椒1个、大葱2根、蒜2瓣、红尖椒1个、食用油2汤勺、白砂糖1\/2茶勺、生抽酱油1汤勺、耗油1汤勺作法：1.把鸡珍卤好，切块状，土豆切薄片，葱切条，蒜立即敲碎，青红辣椒切硬粒。2.菜锅热，放食用油，把土豆块放进煎煮，小火煎金黄色焦脆，盛出来...
家常菜食谱:简单易做的美味佳肴
对于家庭主妇来说，每天都需要为家人准备早餐、午餐以及晚餐，而家常菜正是大多数家庭的首选。但是，每天都想要做出一道新鲜好吃的家常菜也并不容易，因此我们特意整理了几道简单易做的家常菜食谱，希望可以给您带来些许帮助。1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川地区的传统美食，其麻、辣、香的味道非常适合口味较...
三十道家常菜菜谱:精选美食佳肴
在日常的生活中，不论是单身狗，小资一族，还是家庭主妇，都会有一些自己喜欢的家常菜。今天小编为大家准备了三十道家常菜菜谱，从下厨的角度来看，新手也能轻松入手，做出舌尖上的美味佳肴。1. 糖醋小排 原料：小排500克、白糖20克、白醋25克、番茄酱30克、酱油12克、盐适量，生姜、葱花少许。做法：...
哪几道家常菜肴香浓味美,学习一下做给朋友吃,回忆起来流口水呢?_百 ...
鸡翅中食物：鸡翅中250g、金针蘑50g、剁辣椒适当、葱姜适当作法：1、把鸡腿清洗，并剁碎此段儿。放盐，生抽酱油，姜片腌渍20min2、将生姜沫，蒜泥和剁辣椒混合在一起3、金针蘑除根清洗，盖在盆底4、锅中倒进植物油，把将生姜沫，蒜泥和剁辣椒混合物质炒出香味5、并倒进鸡腿爆锅6、鸡腿炒到掉色7...
既简单又好吃的美食
4、干煸豆角干煸豆角是典型的川菜，成为家常菜肴之一。制作方式非常简单，先将豆角切段后油温高火下煸炒，让其散发出独特的香气。然后再加入适量的作料进行炒制，过程中加入适量的盐、辣椒酱等。煸炒的过程中可选择加入蒜泥、姜片、香菜等来提鲜提香。这道家常菜肴美味健康，也是非常受欢迎的菜品之一。...
学会这几道简单家常菜 人人都夸你是大厨
在繁忙的生活中，快速提升烹饪技能并非难事，只需掌握几道家常菜肴，你就能成为亲朋眼中的烹饪高手。以下是几个简单易学的菜谱，让你轻松升级大厨等级。首先，香辣鸡翅是入门佳选。所需材料有鸡翅、干辣椒、花椒等，腌制后，鸡翅两面煎至金黄，再与香辣调料一起翻炒，麻辣鲜香，简单易做，让家人赞不...
香浓味美的几道家常菜肴,口味独特,朋友吃得满嘴流油,太解馋了
9、倒入洗净的金针菇，加适量水。焖煮8分钟。如果不喜欢太多汤汁就煮时间久一点，浓稠一点，拌饭、拌面都很好吃喔！10、试咸淡，加入小量盐。收汁出锅。香辣牛肉 食材：牛肉200克，干辣椒50克，姜适量，料酒3克，生粉9克，鸡精少许，花生油适量，青葱适量，盐少许，蒜适量，生抽3克。做法：1、 ...
越吃越香,荤素搭配,美味营养,家人吃的津津有味的几道家常菜有哪些?
在家掌勺，色香味俱全的美味佳肴总能勾起家人团聚的温馨情怀。今天，让我来分享几道越吃越香、荤素搭配，营养丰富的家常菜，让您的家人津津有味，乐享天伦。鱼香肉丝 这道菜酸甜可口，开胃下饭。猪肉丝嫩滑细腻，配上爽脆的青椒、胡萝卜和笋丝，再淋上浓郁的酱汁，简直让人欲罢不能。红烧肉 软糯酥...
歧肾利咽： 最佳下酒菜之一:糖醋类菜肴 酒的主要成分是乙醇,其进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担.而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用,因此做下酒菜时,最好有一两款甜味菜,如糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果...
娄底市15827256493： 有什么比较好吃的家常菜 - ？
歧肾利咽： 鱼香肉丝、宫保鸡丁、青椒土豆丝、韭菜炒香干、香菇肉片、西红柿炒鸡蛋、黄瓜蛋汤、青椒炒肉丝、荷兰豆炒香肠、白菜豆腐汤、酸辣土豆丝、凉拌黄瓜、凉拌海蜇丝、凉拌三丝、油汆花生、油炸排骨、糖醋排骨、炖排骨、白斩鸡、白切肉、素炒苦瓜、蒜蓉空心菜、素炒油麦菜、炸带鱼、酸辣鱼、清蒸鱼、红烧豆腐、红烧肉、黄焖鸡、豆芽煮香菇、干煸豆角、芹菜炒牛肉、酸菜炒牛肉、乱炖、韭黄炒豆腐皮…… 家常菜非常之多,做好也不容易,慢慢学吧.
娄底市15827256493： 家常私房菜10道菜谱 ？
歧肾利咽： 家常私房菜10道菜谱家常私房菜10道菜谱,在现实生活中,很多人平时都会在考虑做什么菜来吃比较好,因为菜系的选择是非常多的,所以我们可以多参考参考,下面为大...
娄底市15827256493： 好吃的家常菜 - ？
歧肾利咽： 酸辣土豆丝、西红柿炒蛋、蚝油生菜、尖椒豆腐皮、蒜蓉西兰花、香辣扁豆、青椒肉片、角瓜鸡蛋、土豆芸豆炖五花肉、红烧茄子、酸辣白菜、皮蛋豆腐、蒜泥黄瓜、白菜蜇皮、香葱豆干、菠菜粉丝等等
娄底市15827256493： 介绍好吃的家常菜 - ？
歧肾利咽： ——酸辣土豆丝 一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 三、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆...
娄底市15827256493： 有哪些好做的家常菜? - ？
歧肾利咽： 一:茄汁蘑菇 材料:茄-番茄:茄汁-番茄酱做法:1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅这种...
娄底市15827256493： 有什么好吃的家常菜 - ？
歧肾利咽： 春季:烙韭菜合子,海米冬瓜,香葱豆芽 夏季:清炒萝卜丝,油焖茭白,蒜蓉丝瓜,凉拌藕片,松仁玉米,拍黄瓜,鱼香茄子,南瓜粥,苦瓜炒鸡蛋 秋季:香菇油菜,盐水毛豆、剁椒芋头,香煸四季豆 冬季:酸辣白菜,拔丝红薯,地三鲜(土豆、茄子、青椒)、清炖干豆角、金针菇粉丝汤(含腐竹)、雪菜炒冬笋
娄底市15827256493： 最适合下酒的菜有哪些 当心3种食物不宜做下酒菜？
歧肾利咽： 最适合的下酒菜 最佳下酒菜之一:青椒炒猪肝 酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与.猪肝、鸭肝等动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,同时,还含有维生素B2和多种微量元素,可以加速...
娄底市15827256493： 下酒菜,求推荐 越多越好 - ？
歧肾利咽： 卤肉(猪耳,猪脸等),酱牛肉、花生米... 下面的菜能在喝酒时减少酒精对身体的伤害:1、海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,起到保护肝脏的作用.凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美...
