哪几道家常菜肴，非常鲜美可口，口味独特，朋友吃得满嘴流油，超下饭呢？
土豆块炒鸡胗
食物：鸡珍250克、马铃薯500克、青椒1个、大葱2根、蒜2瓣、红尖椒1个、食用油2汤勺、白砂糖1/2茶勺、生抽酱油1汤勺、耗油1汤勺作法：1.把鸡珍卤好，切块状，土豆切薄片，葱切条，蒜立即敲碎，青红辣椒切硬粒。2.菜锅热，放食用油，把土豆块放进煎煮，小火煎金黄色焦脆，盛出来预留，这时土豆块早已成熟。3.放少量食用油，把蒜，冬茹进行爆香，再放入青红辣椒圈爆锅。4.然后放进煎香的马铃薯，加入适量盐，少量白砂糖、生抽、耗油，走红炒匀。5.这时候把卤鸡胗放入锅中煸炒。6.临出锅前，把冬茹放入锅中，走红炒匀，能够起锅。
小米椒炒鸡蛋
原材料：小米椒8个、鲜鸡蛋3个、浓芡粉100g、米酒15g盐3g、生抽酱油3g、糖3g作法：1.小米椒清洗切段儿预留，生鸡蛋在容器内打撒成匀称鸡蛋液2.在鸡蛋液里加入浓芡粉和米酒3.菜锅热后放入油，快速倒进鸡蛋液，拿筷子转圈圈滑炒至熟至散后盛出来预留4.锅中再次引入油，油烧后入式切成小块的辣椒段煸炒，一次加入生抽酱油、盐、糖，煸炒熟软5.将事前炒好的蛋碎倒进，搅拌均匀后歇火就可以马铃薯炖老鸭作法1、将土豆去皮清洗切片,鸭再次切成块。锅中下油再放姜蒜尖椒八角进行爆香,放进鸭块。2、煸炒后倒进老抽王和米酒。3、再次煸炒后倒进土豆条。4、放水淹没食物,走红烧开后改小火炖,料汁接到不一会儿熄火。
风韵带鱼
做法1、刀鱼治净，斩成块，除去骨质增生，切割成粗条，添加蔬果汁和波罗的海蒜香辛料（销售市场有销售）翻拌，腌制备用。2、锅入食用油烧沸七成热，下腌制好的刀鱼炸至两面金黄干香时，倒出来沥油。3、锅留底油，下鲜青花椒、青椒节炒出香味，再掺少量骨汤，下炸好的刀鱼，用盐、鸡精、鸡精粉调料，收至汁将干时，淋少量辣椒油，起锅。4、出餐时，用烫很软青涩叶将刀鱼条扎成捆，放到垫有藿香叶的盘内，最终放上一节青椒节，就可以上菜。
麻婆豆腐、糖醋排骨。麻婆豆腐麻辣鲜香，下酒又下饭。糖醋排骨酸甜适中，全家都爱吃。
砂锅羊肉，木须柿子瓜片，炝炒秋茄子，贵妃牛腩，榨菜炒肉丸花，肉末榨菜蒸豆腐，酸辣土豆丝，鱼香肉丝，宫保鸡丁，白菜炖粉条。
砂锅羊肉食材羊腿肉适量、八角适量、干辣椒适量、香叶适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量.
家常菜食谱:简单易做的美味佳肴
卤鸡翅是一道非常适合搭配啤酒享用的家常小食品，下面是准备的食材：鸡翅葱姜蒜料酒生抽老抽糖盐水将鸡翅焯水煮透，捞出备用；接着将葱姜蒜一起炒香，倒入足够的水后放入鸡翅，并加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和盐等调料进行烹制，最后煮到汁水收干即可上桌。以上介绍了几道简单又美味的家常菜食谱，...
鲜香味美,荤素搭配美味营养,简单实惠,好吃又下饭的家常菜有哪些?
朝天椒炒豆角食物：长豆角、青红辣椒、葱蒜、生抽酱油、耗油、盐、五香粉、油作法：1、长豆角清洗切割成段，蒜切成片，朝天椒、姜、葱切细条；2、锅里烧开，下长豆角煮5分钟捞起来沥干水分，放进碗里；3、凉锅加点油，下葱姜蒜爆香，后放朝天椒、长豆角炒匀，炒到长豆角酥烂；4、皈依抽、耗油...
适合家庭聚会的家常菜品有什么?
家庭聚会是亲朋好友团聚的美好时光，一顿丰盛的家常菜肴往往能增添温馨的气氛。适合家庭聚会的家常菜品应该既考虑口味多样，也要考虑制作过程不要太复杂，以便大家都能参与其中，享受烹饪的乐趣。以下是一些适合家庭聚会的家常菜品推荐：红烧肉：这是一道非常受欢迎的传统中式菜肴，肥而不腻，色泽红亮，味道...
5道好吃的家常菜做法 简单又营养 色香味俱全家人都爱吃
5道家常菜做法，营养美味，简单上手家常菜的魅力在于其简单却饱含深情，这里分享五款色香味俱全的家常菜，让你轻松在家中呈现美味佳肴。每道菜烹饪时间都在一小时内，既营养又便捷，让全家人共享温馨时光。清炒西兰花准备西兰花，焯水后与蒜末一同炒制，加入小米辣椒提味，最后淋上淀粉水，口感爽脆，...
东北家常菜菜谱
2. 红烧肉 红烧肉是中华美食中的经典之作，是东北家庭聚会或年节时不可或缺的一道菜。红烧肉的做法非常简单，只需将肉块放入锅中煮熟，在油中煸炒，加入葱姜蒜、豆瓣酱、料酒和清水煮。最后加点盐、糖、味精和胡椒粉入锅，翻炒后出锅即可。3. 锅包肉 锅包肉是东北家常菜中最经典的菜品之一，它...
10道好吃的家常菜推荐
以下是10道美味的家常菜推荐，每个条目一段，条目之间换行，语言流畅，条理清晰。1. 麻婆豆腐 作为四川菜的代表，麻婆豆腐以其麻辣鲜香著称。豆腐嫩滑，猪肉末鲜香，搭配豆瓣酱、花椒粉和姜蒜等调料，只需简单炒制，淋上香油，即可成为一道风味独特的佳肴。2. 回锅肉 回锅肉色泽红亮，肉片外焦里嫩，...
哪几道家常菜美味时令,好吃不贵,全家都喜欢呢?
第一道：板栗炖白菜推荐原因：秋冬季恰好是吃板栗时，再搭配上白菜，做上一道家常菜肴，美味又温馨。食物：白菜：1\/4颗，板栗仁：10颗，植物油、食用盐：适当。制作过程：1、白菜切成小块，清洗预留。2、锅中倒入适当油和水，放进板栗仁煮一会。3、放进白菜，煮到栗子变烂、白菜完善，添加食用盐...
哪几道家常菜虽然是简单的味道,却令人回味无穷,味道棒极了呢?_百度知...
蒜苔炒牛肉食物：牛肉、蒜苔、姜、蒜、盐、生抽酱油、蚝油、米酒、木薯淀粉 做法：1.牛肉清理干净后切薄丝，随后用清水清洗二遍，除掉表层的鲜血。沥干水后放入米酒和木薯淀粉，抓匀后腌渍10分钟（添加木薯淀粉抓匀，木薯淀粉包裹在牛肉表面，能够减少牛肉的内部水分消耗，炒出牛肉会很嫩）；2.蒜苔去头...
家人吃得津津有味的5道家常菜
家人吃得津津有味的家常菜 今天我想分享给大家几道简单又美味的家常菜，这些菜肴都是家人喜欢吃的，非常受欢迎。让我们一起来学习如何制作这些美味的菜肴吧！一、烤猪蹄 准备一只前猪蹄，斩成大块状。先焯水去掉腥味，然后用卤料和调料卤制一个小时左右。最后放入烤盘或空气炸锅中，刷上油和孜然粉等...
哪几道家常菜香味四溢,荤素搭配营养好,美味简单易做,百吃不厌呢?
2、凤爪裁掉手指甲洗完预留。3、锅里加水烧开了，放进生姜片、米酒、盐、鸡爪煮到鸡爪烂熟，拿筷子能刺破时捞起来。4、将鸡爪倒入冷水中冷后扔掉凉水，添加辣椒末、蒜泥、生姜沫、米醋、适当生抽酱油、1勺子糖、少许味精、香油混和，密封性好放冰箱冷藏几个小时。5、吃时依据个人爱好上洒香菜末就...
郁伊彼优： 肉沫荷兰豆,香芹炒豆干,香芹炒土豆,鸡蛋炒洋葱,烧茄子,炸茄盒,五花肉炖豆角,肉沫炒豆腐,陈醋菠菜花生来,菠菜炒鸡蛋,鸡蛋炒西红柿,西芹腰果,白果黄瓜片,苦瓜煎蛋,角瓜炒鸡蛋,鲜蘑蚝油炒油菜,炝拌甘蓝,肉沫炒西兰花,西红柿炒菜花,木耳白菜片.
合作市18826769819： 有哪些好吃的家常菜 - ？
郁伊彼优： 火腿冬瓜汤
合作市18826769819： 推荐几个好吃的家常菜 - ？
郁伊彼优： 家常菜做法 烩酸菜 五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留着),捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟,加粉丝出锅 省事儿,暖身 ======================================= 川羊肉(不是涮) 水烧开,下如爱吃的各种青菜,再开...
合作市18826769819： 请介绍几个好吃的家常菜？
郁伊彼优： 蕃茄炒蛋,凉黄瓜,宫保鸡丁,酸菜鱼,回锅肉,蚂蚁上树,太多了
合作市18826769819： 有什么做法简单又好吃的菜介绍? - ？
郁伊彼优： 一.家常豆腐 1.原料: 油炸火柴盒豆腐两块(切成24块小块) 2.配料:红黄胖椒各三分之一个, 切成小块状. 如下图 3.做法: 油少许,起油锅,加少许盐花, 原料配料入锅翻炒, 兑少量老抽, 糖些许(不可少糖), 三分之一水碗洒入锅内.盖盖...
合作市18826769819： 介绍几个好吃的家常菜,简单一点的 - ？
郁伊彼优： 营养菜丝: 原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳,将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用.在锅内倒入适量的花生油加热,用花椒爆锅,闻到香味后把花椒取出,按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中,翻炒几下后...
合作市18826769819： 介绍几个好吃的家常菜和它们的做法 - ？
郁伊彼优： 水煮鱼1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块.将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15 水煮鱼制作法分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) ;2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中...
合作市18826769819： 有什么菜做法简单又好吃呢 - ？
郁伊彼优： 一、家常酸菜鱼 草鱼或者鲤鱼,最好是草鱼,一斤半重的比较好.酸菜一棵(我之所以说一棵,是因为大头菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的). 做法: 1、鱼收拾干净之后,去鱼头,把鱼肉片下来切成小片.鱼骨砍成小段.如果锅不大,...
合作市18826769819： 介绍几个非常棒的家常小菜的做法吧. - ？
郁伊彼优：1、酸辣土豆丝: 制作工艺 1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆.炒前捞出,沥干水分. 2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝. 3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆...
