菜谱大全500道
炝拌海带丝的做法大全窍门
炝拌鸡丝海带,清新爽口,营养丰富,润肠排毒。而且特别简单,很适合家里、单位两头忙的“假期综合症”患者。主料2人份 海带1大片 辅料 胡萝卜半根 鸡胸脯肉1块 蒜3瓣 食盐1小勺 陈醋1勺 干辣椒1小把 花生油1勺 白糖1勺 步骤1炝拌海带丝的做法大全 鲜海带洗净,切成细丝;胡萝卜切细丝 步骤2炝...
求川菜菜谱大全下载
PDF格式或是WORD都行,要川菜大全啊~~~... 如题,谁知道可以下载的川菜菜谱呢?PDF格式或是WORD都行,要川菜大全啊~~~ 展开 ...盐5克、料酒30克、菜油500克、胡椒粉之克。姜、蒜各10克、蛋清25克、豆粉30,克、鲜汤50克、白糖10克、醋5克、葱10克。 【做法】: 鱼肉洗净,揩于...
正宗的河南胡辣汤怎么做?
主料:熟羊肉1. 6公斤 面粉1 5公斤 辅料 粉皮500克 海带100克 油炸豆腐150克 菠菜250克 调料 五香粉8克 鲜姜20克 盐10克 香醋500克 芝麻油150克 口味美味 胡辣汤的做法 胡辣汤的做法1、炖汤:将羊(牛)肉、羊(牛)骨放清水中浸泡1个小时,再放清水锅种加热至沸,捞出肉、骨,浸泡肉、...
怎样熬出好喝的白菜汤?
白菜汤是日常生活中的常见汤品,根据配料和制作方法的不同,通常包括开水白菜、水煮白菜、白菜鸡蛋汤、白菜粉丝汤、白菜豆腐汤等多种制作方法。白菜汤是否好吃与白菜汤的制作方法无关,反而与白菜汤烹饪经验有密切联系。对于烹饪经验丰富的人而言,任何白菜汤制作方法都能轻松驾驭,进而满足不同人群的口味...
月子里萝卜汤怎么做
原料:排骨500克、白萝卜半根、料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片、盐、香菜末各适量 做法:1、排骨浸泡出血水冲洗干净,冷水下锅;2、懒得换锅,我直接用的压力锅,将盖子不要旋紧盖上,大火烧开,煮3、5分钟;3、撇去浮沫,捞出冲干净 ,再放入洗净的压力锅内,加入料酒、胡椒粉、花椒粉...
竹荪怎么炒菜
可以做成竹荪炒肉。具体步骤:主料:肉片250g、竹荪50g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、辣椒丝适量 1、竹荪用淡盐水泡水十多分钟,去掉根部的圆点,继续泡十分钟左右。2、肉片切好,葱姜切好。3、锅中加油,爆香葱姜。4、下入肉片滑开。5、待肉片七成熟时下入竹荪翻炒。6、...
土豆丝用番茄酱怎么炒
一道开胃的素菜,番茄土豆丝。主要食材:比较成熟的番茄1个,土豆1个 操作步骤:1、将土豆洗净去皮,番茄洗净去蒂 (准备食材)2、在番茄蒂处和对立的背部,各划一个十字刀 (番茄划十字刀)3、土豆切丝,多淘洗几次,然后用清水浸泡 (土豆切丝,浸泡)4、净锅,烧水,水开,将番茄放下去烫皮,当...
胡萝卜和洋葱怎样炒好吃
因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,有补肝明目的作用,也可能治疗夜盲症。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌,抗衰老的功效。所以胡萝卜和洋葱一起食用,有益肝明目的功效,吃后对人体健康非常有益。胡萝卜炒洋葱这道菜有两个特别明显...
八大菜系有什么?
八大菜系是指:鲁菜(山东)、川菜(四川)、粤菜(广东)、苏菜(江苏)、闽菜(福建)、浙菜(浙江)、湘菜(湖南)、徽菜(徽州)。1、鲁菜 鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、...
保胎吃什么菜比较好
更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益,对安胎有好处。
泾阳县绪健回答: 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
湛柴17739703086问: 饭店小炒菜谱大全 ?
泾阳县绪健回答: 饭店小炒菜谱有哪些呢,以下就是我为大家罗列的几种菜谱以及制作方式.饭店小炒菜谱大全青椒牛肉丝,水煮鱼,糖醋排骨,干烧明虾,麻婆豆腐,炒豆腐皮、炒土豆丝...
湛柴17739703086问: 新年美食菜谱大全 - ?
泾阳县绪健回答: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽、 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝、花菇鸭掌 、五彩牛柳、挂炉山鸡、 生烤狍肉、山珍刺龙芽、 莲蓬豆腐 、草菇西兰花、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 ...
湛柴17739703086问: 私房菜菜谱大全多道大厨拿手菜做法 ?
泾阳县绪健回答: 私房菜菜谱大全总是不知道做什么?快来看看退休大厨的拿手菜,学会这些菜,一周的正餐都不愁了,好吃的让家人都忘记挑食!【 鱼 香 茄 子 煲 】1、材料准备:茄子切...
湛柴17739703086问: 年夜饭菜谱大全家常菜做法 - ?
泾阳县绪健回答: 年夜饭菜谱大全家常菜做法 年夜饭菜谱常见的家常菜有:红枣焖栗子鸡、梅菜扣肉、珍珠藕圆、红烧鸡翅根、香辣猪蹄、松鼠鱼,以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例,做法如下:准备材料:桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、番茄沙司...
湛柴17739703086问: 家常炖菜(家常炖菜菜谱大全) ?
泾阳县绪健回答: 春天不能吃的太油腻,5道家常炖菜,汤菜一锅出,营养开胃不油腻.春天,北方的... 加适量热水,再将焯过水的牛肉块入锅中,全部没在汤中;8. 汤煮沸后转小火;9. 盖...
湛柴17739703086问: 求一套家常菜的菜谱 - ?
泾阳县绪健回答: 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
湛柴17739703086问: 家常私房菜10道菜谱 ?
泾阳县绪健回答: 家常私房菜10道菜谱家常私房菜10道菜谱,在现实生活中,很多人平时都会在考虑做什么菜来吃比较好,因为菜系的选择是非常多的,所以我们可以多参考参考,下面为大...
湛柴17739703086问: 家常美食菜谱大全 - ?
泾阳县绪健回答: 二千多道菜的做法(不收藏会后悔的二1、松子玉米2、香辣虾3、老坛子凤爪4、泡椒泥鳅5、农家鱼6、辣子肥肠7、自腌咸蛋8、糯米腊肉卷9、松松软软的椰子球10、滋味排骨口留香11、椒盐排骨松子玉米(图解)成功之作需...
湛柴17739703086问: 食堂大锅菜菜谱大全 - ?
泾阳县绪健回答: 虎皮肉 四喜丸子 红烧鸭腿 凉粉 番茄鸡蛋 大肉 红烧肉 卤豆干 百叶包 水煮肉 红烧粉条 咖喱土豆 炒素菜 土豆丝 红烧萝卜 红烧冬瓜 榨菜毛豆 各种烧豆腐 黄瓜炒肉 各种南瓜.土豆 韭菜豆芽 炸带鱼