家常凉拌黄瓜的做法，放什么调料最好吃。
辅料：醋、生抽、白糖、盐、蒜末、香油、鸡精、胡椒粉、剁椒酱
1. 嫩黄瓜两根，洗净；
2. 黄瓜去皮切小条，大蒜切末；
3. 将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4. 看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量拌匀，再腌制10-15分钟即可食用。
来自豆果的凉拌黄瓜的做法，分享给您！
所需要的食材：
黄瓜、大蒜、美人椒、生抽、香菜、香醋、白糖、黄豆酱、香油
4、先把黄瓜切去两头，用刮刀把表面尖刺给它刮一下，再用刀把黄瓜拍一下，这样等会腌制时更入味，然后给它切成小段，放入碗中
5、再放入一勺食盐，搅拌均匀，腌制十分钟备用。蒜子压扁斩成蒜末，美人椒切辣椒圈、香菜切小段。碗中调个料汁，先放入生抽、香醋、两勺白糖、一勺黄豆酱、少许芝麻油，搅拌均匀备用
6、再把调好的料汁倒在黄瓜上，再放入蒜末、香菜、辣椒，拌匀后腌个五分钟左右就可以开吃了
材料
新鲜黄瓜1根，鸡精，白胡椒粉，盐，姜汁醋，白糖，麻油
做法
1、黄瓜切片，加入鸡精、白胡椒粉、盐腌出水分；
2、倒掉腌出的黄瓜水后加入姜汁醋和白糖腌制三分钟；
3、将黄瓜片摆盘，用提子装饰，淋上麻油即可。
凉拌黄瓜的几种简易做法
凉拌黄瓜原料：黄瓜、味精、香葱、油做法：1、将黄瓜切成片，然后用盐腌制一会儿；2、用手将腌过的黄瓜片中的水挤出；3、在黄瓜中加入少许味精、香葱，拌匀；4、起油锅，加入适量油烧热，然后将热油浇在黄瓜上，再次拌匀即可。川味辣黄瓜常食黄瓜可以减肥。黄瓜当水果，每天生食250克以上，有明显减肥...
凉拌黄瓜的做法都有哪些
食材明细 主料 黄瓜1根 粉皮适量 海米适量 木耳适量 辅料蒜适量 配料盐适量 鸡精少许 香油少许 醋适量 蒜香口味 拌工艺 廿分钟耗时 普通难度 凉拌黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗净拍开 2 蒜洗净用蒜臼捣碎 3 海米泡洗干净备用 4 木耳泡发洗净撕大朵状 5 粉皮洗净后，过水焯软后切成条状 6 将所有材料...
想吃凉拌青瓜,该怎样做呢?自己做哦!请教高手
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如何做凉拌黄瓜
凉拌黄瓜一个，主要材料:黄瓜3根(切成条状:长5-6厘米，宽1-1.5厘米)，辣椒1瓣，蒜少许。调料:色油、盐、白醋、糖、味精、香油。练习:往锅里倒少量油。七成热时，加入辣椒粉和蒜泥；立即加入适量的盐、糖和白醋；翻炒几下，等调料融化，再加入少量味精(液体味精更好)。因为是凉拌，不如等锅里...
凉拌黄瓜的做法大全
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。”凉拌黄瓜 用料 主料 请点击输入图片描述 黄瓜适量 辅料 生抽 3克 醋 5克 盐 3克 香油 3克 白砂糖 3克 鸡精 3克 蒜末 适量 辣椒油 适量 凉拌黄瓜的做法 1.黄瓜切条 2.调料碗中倒入醋...
凉拌黄瓜有哪几种做法?
黄瓜做凉菜这样做：第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。第三步：锅倒入一点点油，然后把花生米放入锅中，小火把花生米炸熟，接下来，...
凉拌黄瓜的详细做法
凉拌黄瓜有很多种做法，最主要的是因每个人的口味不同而选择适宜自己口味的做法！（1）咸鲜味：将黄瓜去皮（不去皮亦可），用刀打成片适宜马上现吃，打成块、条的适宜过会吃！先用少许盐腌制，过几分钟撒上少许调鲜料淋上几滴香油（再滴一至俩滴米醋，可防止黄瓜中的营养成分流失）即可！也可依据...
如何做凉拌黄瓜?
做法六 将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。做法七 1、把黄瓜洗净切块，然后放入碗中撒上少许...
凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃
凉拌黄瓜又脆又好吃的做法如下：准备新鲜黄瓜、大蒜、生姜、小米辣、花椒、食盐、生抽、老抽、香醋、白糖、鸡精。第一步、准备需要的食材。黄瓜不用削皮，用清水冲洗干净，切成长条，放入盆中后加入适量食盐，用手翻拌均匀，腌制10分钟。第二步、大蒜剥皮后切蒜末，生姜切姜丝，小米椒切圈，再准备一把...
凉拌黄瓜的家常做法简单
黄瓜的吃法有很多，简单介绍四款凉拌的黄的做法，各有不同，各有特色，非常好吃，爽口。凉拌黄瓜 1、首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。2、干辣椒切节。3、锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半...
凭果依姆： 凉拌黄瓜的做法一原料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; 翻炒几下,等...
庆城县15731709140： 凉拌黄瓜要怎么做?？
凭果依姆： 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可. 凉拌黄瓜二、 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可.
庆城县15731709140： 凉拌黄瓜的十种做法有哪些? - ？
凭果依姆： 一、刀拍黄瓜 青嫩黄瓜稍稍去皮,剖成两片,用菜刀拍至微碎,切成块状,待用.将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐,淋入香油.待调料渗入拍碎的黄瓜块后食用. 二、麻油黄瓜条 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长...
庆城县15731709140： 黄瓜要怎样凉拌才会好吃 - ？
凭果依姆： 拍黄瓜 需要的材料是黄瓜 、香菜 、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油.将黄瓜洗净,拍酥、切段;香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与拍好的黄瓜拌匀就可以了.很简单吧. 糖醋黄瓜 嫩黄瓜,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食...
庆城县15731709140： 凉拌黄瓜怎样才好吃,需要什么调料.最好附带视频.？
凭果依姆： 【做法一】 1、黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片,切好的细辣椒丝,用盐腌二十分钟左右. 2、待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,加入适量的麻油、糖、醋、味精,拌匀即可. (也可放入酱、虾仁等,吃起来味...
庆城县15731709140： 凉拌青瓜怎么样整才好吃？
凭果依姆： 1、将黄瓜去皮后,切丝待用; 2、将蒜切成蒜茸,葱也适当切碎待用; 3、将芝麻酱两小勺加少许凉开水调稀待用(调到芝麻酱如糊状可以很轻松的从勺中滑出,不可以如水一般); 4、黄瓜丝加入蒜茸与葱碎,放入盐、味精、香醋,(按自己口味选择酱油的多少,我一般只滴几滴而已),加入芝麻酱,最后拌入香油即可.
庆城县15731709140： 做凉拌青瓜放什么调料 - ？
凭果依姆： 凉拌青瓜主料: 黄瓜 500克 配料: 大葱 50 调料: 芝麻酱 10克 陈醋 15克 盐 5克 白砂糖 5克 大蒜(白皮) 5克 香油 5克 姜3克制作方法:1. 将黄瓜洗净,去把,横切成片,再改用直刀切成细丝;2. 黄瓜丝内放入精盐、白糖拌匀,盛入盘内;3. 葱、姜洗净分别切丝;4. 大蒜去皮洗净捣茸待用;5. 将麻酱、姜丝、葱丝、陈醋、香油、蒜泥调好,食用时浇在黄瓜丝上即成
庆城县15731709140： 凉拌黄瓜的做法是怎样呢?这个需要加什么配料呢?？
凭果依姆： 1黄瓜用刀拍碎(拍很重要),放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟;2、将大蒜剁碎成蒜泥,备用.3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可.
庆城县15731709140： 凉拌黄瓜加什么材料最好吃? - ？
凭果依姆： 如果可以接受的话可以放点蒜蓉进去,胡萝卜丝也可以啊.然后个人觉得加糖加醋很好吃
庆城县15731709140： 凉拌黄瓜中需要放什么调料啊？
凭果依姆： 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油
