黄瓜饺子的馅家常做法
黄瓜饺子的馅家常做法如下：
主料：黄瓜、猪肉馅、黄瓜汁+清水。
辅料：盐、香油、生抽、葱姜料酒、鸡粉、姜粉。
1、黄瓜削去皮，切成细丝，放在一个大碗里，加上一勺盐和一点香油拌均匀，盖上保鲜膜，腌10分钟左右。
2、猪梅花肉去皮切成小块，然后再用刀剁成肉馅，需要多剁一会儿。
3、350g肉馅放进一个大碗里，加上生抽酱油、葱姜料酒、姜粉、鸡粉，用筷子顺时针方向搅拌上劲，搅拌的过程中会觉得肉馅有点儿干，可以把腌黄瓜出的水取一些放进肉馅里搅拌均匀。
4、把腌过的黄瓜挤去多余的水份放进肉馅里，先不用拌，就这样放着就好，挤黄瓜的时候注意要把水挤干一点哦；挤出的黄瓜汁可不要丢，还有用呢，这可是让饺子皮更好吃的小窍门；挤出来的黄瓜汁用滤网过滤一下，把汁过滤到一个小盆里，再放上一点清水，加上面粉，这就是用来做饺子皮的原料。
5、用筷子把肉馅和黄瓜丝搅拌均匀；取一张饺子皮放在手心上，放一勺鲜肉黄瓜馅在饺子皮中间。
食材：
黄瓜2根、猪肉末、
调料：
小葱、姜、料酒、
盐、鸡精、胡椒、
做法：
1、黄瓜不要去皮，切成丝，再横向切小丁， 切好后准备肉馅，肉和黄瓜的比例最好是1:2，
2、肉馅中放调料，小葱末、姜末、1勺料酒、盐、鸡精，放进肉馅里搅拌均匀。
黄瓜馅饺子的做法窍门
备用。7、将黄瓜用擦子擦成丝，或者用刀切成条也行。8、将黄瓜丝剁细。9、攥去黄瓜汁水。攥出的水如果不想倒掉，可以用来和面。10、切小葱花。11、将炒好晾凉的鸡蛋盛出来，放上处理好的黄瓜碎，散上葱花，细盐，拌匀。可以不用再放油，更清口。12、呶，黄瓜饺子馅做好啦，赶紧包饺子吧。
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黄瓜馅饺子的做法 怎么做好吃
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茭瓜馅水饺怎样做好吃
素馅加芝麻盐，肉馅加花椒粉提味。食材：猪肉500克，面粉适量，茭瓜适量。辅料：葱、姜、盐、香油、酱油、蚝油、虾皮粉、蚝油、花生油适量。1、面粉加水揉成光滑的面团然后醒半个小时。2、醒面期间洗好茭瓜擦丝加盐用水泡着。3、把茭瓜丝握出水来。4、剁肉搅打上劲。5、切葱花，姜碎放入肉馅里。6...
瓠子馅儿饺子的做法
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黄瓜馅饺子的家常做法大全怎么做好
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黄瓜馅的饺子怎么做好吃
黄瓜馅饺子做法大全 一、准备材料 1. 主料：面粉、黄瓜、猪肉末。2. 辅料：葱、姜、生抽、盐、鸡蛋、食用油。二、制作步骤 步骤一：准备饺子皮 1. 面粉中加入适量水和鸡蛋，搅拌成面团，醒发片刻后搓成细条，切成小段备用。步骤二：制作黄瓜馅 1. 黄瓜洗净，去皮去籽，切成细碎的末。2. 将猪...
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戊乔二母： 食材用料: 五花肉适量 黄瓜适量相克食物 洋葱适量 香菇适量 姜适量 盐适量 鲜味耗油适量 老抽适量 酱油适量 食用油适量 菜谱做法: 1.将黄瓜洗净切成细丝,放入适量盐腌制20分钟. 2.将面粉配水和好,醒上20分钟. 3.将五花肉洗净剁成肉馅...
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梅州市13255583487： 黄瓜饺子馅做法大全是什么啊?第一次听说黄瓜可以做馅,也不知道孩子? ？
戊乔二母： 黄瓜做饺子馅也是很常见的,黄瓜比较清甜,孩子一般都会爱吃的.做法如下:黄瓜洗净切成小颗粒,用纱布脱水,黄瓜水分大不脱水的话会导致水分太多饺子很难包的,猪肉剁碎加盐、酱油、生粉、香油等调匀,加入脱水后的黄瓜粒搅拌均匀即可包饺子咯.
