脆柿子是天然的还是加工的

作者&投稿:斗孔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 脆柿子一般是天然的,甜脆柿又称为脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子有所差别。普通柿子绝大部分都是软的,无论是运输还是保存的时候是不会出现破裂情况的,而成熟度较高的脆柿子经过磕碰之后容易出现破裂的情况。一般来说比较软的柿子会比脆柿子更贵一点,甚至有的高出一倍之多。
有很多网友对于脆柿子是天然的还是经过处理的有疑问。其实,脆柿子是柿子中的一种,是天然成熟的柿子。其口感清脆爽口,非常清甜,不会像软柿子那样有绵绵的口感,口感有点像苹果,但带柿子的香味。
脆柿子是加工出来的吗
脆柿子一般是天然的,甜脆柿又称为脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子有所差别。
脆柿它不是软的,是脆的,口感较甜,有柿子的香味,又有苹果的口感,主要分布于四川、广西、云南、山东、山西等省份。
脆柿子和普通柿子有什么区别
1、价格
柿子有脆柿子和软柿子,软柿子也就是我们常说的柿子。脆柿子和柿子好多人都会买,但是大家一定会发现二者的价格不一样。
一般来说比较软的柿子会比脆柿子更贵一点,甚至有的高出一倍之多。因为软柿子的质地比较软,所以比容易存储。
而脆柿子质地比较硬,所以保存起来也更加容易。软柿子在存储或是运输的期间很容易出现挤压变质的现象,而脆柿子一般则不会出现这样的现象。
2、口感
脆柿子顾名思义质地会比较脆,口感会更佳清爽一些,入口甜而不腻,直接吃起来也非常方便,如果喜欢的话还可以连皮一起吃。
软柿子吃起来味道会更佳软糯,而且里面含有的汁水也会更多,所以口感会更好一些。软柿子吃起来甜度要比脆柿子高一些,而且吃的时候好多人都喜爱剥皮食用,另外还很容易脏手。
3、营养价值
脆柿子和柿子二者的营养价值不一样。柿子因为都是成熟的,所以里面会含有比较多的营养物质,包括蛋白质以及胡萝卜素等等营养物质,而且含量也会多一些。
而脆柿子里面含糖类是比较低的,吃起来甜味会淡一些,而且营养价值也没柿子高。
4、保存方式
脆柿子相较于普通柿子来说会不容易保存。普通柿子绝大部分都是软的,无论是运输还是保存的时候是不会出现破裂情况的,而成熟度较高的脆柿子经过磕碰之后容易出现破裂的情况。



脆柿子是天然的还是加工的
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武乡县19448102830: 脆柿子是本来就有的品种吗? -
仉施桑姜: 只有台湾有那种直接可食的柿子,大陆上尚无直接可食的脆柿子.市场上的脆柿子都是经过加工处理的.

武乡县19448102830: 市面卖的脆柿子是经过处理过的吗 -
仉施桑姜: 不是的,我家里就有棵柿子树结的青柿子不用捂,脆的就可以吃.

武乡县19448102830: 脆柿子和软柿子是一种品种么?! -
仉施桑姜: 是的,都是柿子的一种.甜脆柿属于落叶乔木植物.果实扁圆,可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜.甜脆柿,又称脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子不同,不同在于脆柿它不是软的,是脆的,口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感...

武乡县19448102830: 硬柿子是天然的还是用软柿子加工而成的? -
仉施桑姜: 硬柿子当然是天然的,软柿子是硬柿子放久了变的.我刚吃了一个软柿子,很甜,不过要饭后吃,不然容易的结石.

武乡县19448102830: 什么品种的柿子甜? -
仉施桑姜: 甜脆柿、阳丰甜柿、日本甜柿、西村早生、罗田甜柿. 一、甜脆柿 甜脆柿属于落叶乔木植物.果实扁圆,可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜.甜脆柿,又称脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子不同,不同在于脆柿它不是软的,是脆...

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武乡县19448102830: 脆皮柿子是天生的吗 -
仉施桑姜: 是天生的 "软柿子"是它兄弟~嘿嘿 就像木菠萝(菠萝蜜)一样 有湿的也有干(脆)的 品种不同

武乡县19448102830: 有一种柿子很硬,黄了都很硬的,是什么品种啊 -
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武乡县19448102830: 脆柿和一般的柿子有什么不同 -
仉施桑姜: 脆柿子和一般柿子一样,只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水,全用凉水,所谓的“懒”就是泡.用凉水泡柿子时间长一些.用温水泡,用的时间很短柿子就可以吃,但是泡的柿子软,不脆.另外,脆、软柿子是否削皮无关紧要,都可以,前提是要保证卫生.

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仉施桑姜: 应该是懒柿子!意即懒人可食也,也叫脆柿子,实际上是柿子脱涩的一种方法.正宗做法是:把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口.一般一昼夜即可脱涩.

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