简述下维生素a的合成途径

作者&投稿:枞齿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇(retinol),是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另一种是胡萝卜素(carotene),在体内转变为维生素A的预成物质(provitaminA,可从植物性及动物性食物中摄取);维生素A的计量单位是USP单位(United States Pharmocopea)、IU单位(International Units)、RE单位(Retinol Equivalents)等3种。
维生素A是脂溶性的醇类物质,有多种分子形式。其中VA1主要存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中,又叫视黄醇,熔点64℃,分子式C20H30O,VA2主要在淡水鱼中存在,熔点只有17~19℃,分子式C20H28O。

维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分视紫红质是由视蛋白和视黄醛组成,与暗视觉有关。

人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症,老年斑等。
1、维持正常视觉功能。

眼的光感受器是视网膜中的杆状细胞和锥状细胞。这两种细胞都存在有感光色素,即感弱光的视紫红质和感强光的视紫蓝质。视紫红质与视紫蓝质都是由视蛋白与视黄醛所构成的。视紫红质经光照射后,11-顺视黄醛异构成反视黄醛,并与视蛋白分离而失色,此过程称“漂白”。若进入暗处,则因对弱光不敏感的视紫红质消失,故不能见物。

分离后的视黄醛被还原为全反式视黄醛,进一步转变为反式视黄酯(或异构为顺式)并储存于色素上皮中。由视网膜中视黄酯水解酶,将视黄酯转变为反式视黄醇,经氧化和异构化,形成11-顺视黄醛。再与蛋白重新结合为视紫红质,恢复对弱光的敏感性,从而能在一定照度的暗处见物,此过程称暗(DarkAdaptation)。由肝脏释放的视黄醇与视黄醇结合蛋白(RBP)结合,在血浆中再与前白蛋白结合,运送至视网膜,参与视网

膜的光化学反应,若维生素A充足,则视紫红质的再生快而完全,故暗适应恢复时间短;若维生素A不足,则视紫红质再生慢而不完全,故暗适应恢复时间延长,严重时可产生夜盲症(NightBlindness)。

2、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成。

维生素A可参与糖蛋白的合成,这对于上皮的正常形成、发育与维持十分重要。当维生素A不足或缺乏时,可导致糖蛋白合成中间体的异常,低分子量的多糖—脂的堆积,引起上皮基底层增生变厚,细胞分裂加快、张力原纤维合成增多,表面层发生细胞变扁、不规则、干燥等变化。鼻、咽、喉和其他呼吸道、胃肠和泌尿生殖系
内膜角质化,削弱了防止细菌侵袭的天然屏障(结构),而易于感染。在儿童,极易合并发生呼吸道感染及腹泻。有的肾结

石也与泌尿道角质化有关。过量摄入维生素A,对上皮感染的抵抗力并不随剂量而增高。

免疫球蛋白是一种糖蛋白,所以维生素A能促进该蛋白的合成,对于机体免疫功能有重要影响,缺乏时,细胞免疫呈现下降。

3、维持骨骼正常生长发育。

维生素A促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化。当其缺乏时,成骨细胞与破骨细胞间平衡被破坏,或由于成骨活动增强而使骨质过度增殖,或使已形成的骨质不吸收。孕妇如果缺乏维生素A时会直接影响胎儿发育,甚至发生死。

4、促进生长与生殖。

维生素A有助于细胞增殖与生长。动物缺乏维生素A时,明显出现生长停滞,可能与动物食欲降低及蛋白利用率下降有关。维生素A缺乏时,影响雄性动物精索上皮产生精母细胞,雌性阴道上皮周期变化,也影响胎盘上皮,使胚胎形成受阻。维生素A缺乏还引起诸如催化黄体酮前体形成所需要的酶的活性降低,使肾上腺、生殖腺及胎盘中类固醇的产生减少,可能是影响生殖功能的原因。

5、抑制肿瘤生长。

近年发现维生素A酸(视黄酸)类物质有延缓或阻止癌前病变,防止化学致癌剂的作用,特别是对于上皮组织肿瘤,临床上作为辅助治疗剂已取得较好效果。β---胡萝卜素具有抗氧化作用,近年来有大量报道,是机体一种有效的捕获活性氧的抗氧化剂,对于防止脂质过氧化,预防心血管疾病、肿瘤,以及延缓衰老均有重要意义。

6、营养增补剂

在化妆品中用作营养成分添加剂,能防止皮肤粗糙,促进正常生长发育,可用于膏霜乳液中。

维生素A的功能

1.具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效,可以抗衰老,去皱纹。
2.可有助于防治脱发。
3.有助于保护表皮,黏膜不受细菌侵害,健康皮肤,预防皮肤癌。

4.预防夜盲症,视力衰退,治疗各种眼疾,使女人明眸善睐。

5.促进骨骼生长,帮助牙齿生长,再生。

6.有效预防肥胖,保持女性苗条的身材。


维生素A的结构简式如下图所示,关于它的叙述中正确的是 A.维生素A属于...
D 试题分析:A、只有碳氢两种元素组成的化合物是烃,维生素A中含有氧元素,不是烃,错误;B、维生素A中含有羟基,能与金属钠反应产生氢气,错误;C、;维生素A中含有碳碳双键,能使酸性KMnO 4 溶液褪色,错误;D、羟基可以发生取代反应和酯化反应,碳碳双键可以发生加成反应,正确。

维生素A的食物都有哪些?
维生素A存在于动物的组织中,在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。植物体中虽然不含维生素A,但它所含的β-胡萝卜素在人和动物的肝脏与肠壁中胡萝卜素酶的作用下,能转变成维生素A。所以多吃一些含β-胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等红、黄、绿色蔬菜和水果,也能...

下列有关维生素A的叙述不正确的是()。
下列有关维生素A的叙述不正确的是()。A.β-胡萝卜素在小肠粘膜处可转变成维生素A B.维生素A是锥状细胞内视紫红质的组成成分 C.血浆中维生素A的运输形式是:维生素A-视黄醇结合蛋白-前清蛋白复合物 D.维生素A的摄入与癌症的发生有关 E.维生素A又称抗干眼病维生素 正确答案:B ...

所有维生素的别名。列如,维生素A原。叫胡萝卜素。
一分子β胡萝卜素,加两分子水可生成两分子维生素A1。在动物体内,这种加水氧化过程由 β胡萝卡素-15,15′-加氧酶催化,主要在动物小肠粘膜内进行。食物中,或由β-胡萝卜素裂解生成的维生素A在小肠粘膜细胞内与脂肪酸结合成酯,然后掺入乳糜微粒,通过淋巴吸收进入体内。动物的肝脏为储存维生素 A的主要场所。当机体...

维生素的概述与分类及其功能
如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。 维生素是个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。(详见下表...

如何科学合理的补充维生素A与维生素B
维生素A是脂溶性物质。维生素A的消化与吸收需要矿物质和脂肪;※注意:在日常生活中补充维生素时,维生素A中的β胡萝卜素较多被应用,因为β胡萝卜素并无维生素A醇的潜在毒性,同时还有抗癌作用,有助于降低有害的胆固醇含量、并可减少心脏病的发生。富含维生素A的食物胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、...

下述变化分别属于维生素A转化为2,6-顺式维生素( )
【答案】:C 本组题考查药物的配伍变化。药物配伍变化分为物理的、化学的和药理的配伍变化,药物化学的配伍变化是由于药物化学降解,其降解途径有水解、氧化、异构化、聚合和脱羧等。维生素A转化为2,6-顺式维生素A属于异构化。氯霉素、青霉素同属于酰胺类药物,H+催化下容易水解生成氨基物和酸。肾上腺素...

哪种维生素对眼睛有好处呢?
经常过度使用眼睛的人,必须更积极地补充维生素A、B族、维生素C。维生素A 维生素A也被叫做“眼睛的维生素”。它具有保护眼睛粘膜的功能,因此治疗眼症特别有效。维生素B1、B12、B6 对治疗眼睛疲劳特别有效的维生素B群。眼睛聚集相当多的神经细胞,因此需要对这些神经细胞注入更丰沛的维生素,以保持眼睛健康。...

维生素acde的生理功能分别是什么?试述其典型的缺乏症状.其食品来源有...
维生素A可调试眼睛适应外界光线的强弱的能力,以降低夜盲症和视力减退的发生,维持正常的视觉反应,有助于对多种眼疾。维生素A对视力的作用是被最早发现的、也是被了解最多的功能。促进生长发育 与视黄醇对基因的调控有关。视黄醇也具有相当于类固醇激素的作用,可促进糖蛋白的合成。促进生长、发育,强壮骨骼...

维生素是怎样产生的?
人家问的是维生素是怎么产生的,楼上的所问非所答啊. 维生素一般都在水果里比较多,人类都是从水果或其他食物中获得的维生素,如果是水果里的维生素,估计是植物内部,随着光合作用产生糖或有机物吧.我只知道这么多,对不对我也不清楚,你还是上百度上找找吧 ...

布尔津县18449311347: 类胡萝卜素的合成途径 -
海肢苏之: 人体自身不能合成类胡萝卜素,必须通过外界摄入;但类胡萝卜素在许多植物中含量较低,并且很难用化学方法合成,主要是通过生物合成方式完成.生物合成途径类胡萝卜素生物合成可经由不同的途径,在真菌和植物细胞胞液/内质网上,由乙...

布尔津县18449311347: 维生素A的知识 -
海肢苏之: 维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素.维生素A有两种.一种是维生素A醇(retionl),是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另一种是胡萝卜素(carotene),在体内转变为维生素A的预成物质(provitaminA,可从...

布尔津县18449311347: 维生素A 的介绍 -
海肢苏之: 维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)是一个具有酯环的不饱和一元醇,包括维生素A 1、A2 两种.维生素A1 和A2 结构相似) 视黄醇可由植物来源的β - 胡萝卜素合成,在体内β - 胡萝卜素-15,15′-双氧酶(双加氧酶)催化下,可将β ...

布尔津县18449311347: 氨基钠(NaNH2)是合成维生素A的原料.工业上将金属钠于97~100℃熔融,向反应器中缓慢通入无水液氨(NH3 -
海肢苏之: 根据反应的化学方程式2Na+2NH32NaNH2+X,反应物中钠、氮、氢原子个数分别为2、2、6,反应后的生成物中钠、氮、氢原子个数分别为2、2、4,根据反应前后原子种类、数目不变,则每个X分子由2个氢原子构成,则物质X的化学式为H2. 故选:A.

布尔津县18449311347: 维生素a主要来源于
海肢苏之: 胡萝卜、枣等等蔬菜水果

布尔津县18449311347: )氨基钠(NaNH2)是合成维生素A的原料.工业上将钠于97~100℃熔融,向反应容器中缓慢通入无水的液氨(NH3 -
海肢苏之: 根据反应的化学方程式2na+2nh3 △ .2nanh2+x,反应物中钠、氮、氢原子个数分别为2、2、6,反应后的生成物中钠、氮、氢原子个数分别为2、2、4,根据反应前后原子种类、数目不变,则每个x分子由2个氢原子构成,则物质x的化学式为h2. 故选:a.

布尔津县18449311347: 介绍维生素A -
海肢苏之: 中文名称:维生素A 英文名称:vitamin A 其他名称:视黄醇(retinol) 定义:所有β紫萝酮衍生物的总称.一种在结构上与胡萝卜素相关的脂溶性维生素.有维生素A1及维生素A2两种.

布尔津县18449311347: 人体可通过哪些途径获得维生素? -
海肢苏之: 饮食^_^ 服用维生素片.或 很多食物都含有维生素的,饮食上最好不要挑食. 含维生素A的食物有:肝、蛋黄、牛奶、牛油、奶油、鱼肝油、油菜、胡萝卜、西红柿、茄子等. 含维生素B1有:瘦肉、肝脏、糙米、小米、玉米等的含量较丰富. ...

布尔津县18449311347: 对维生素的下列说法中不正确的是(  ) A.人体需要的维生素除维生素D在太阳光照射下能在人体内合成,维生素A可由摄入的β - 胡萝卜素转化而来以外,... -
海肢苏之:[答案] C

布尔津县18449311347: 维生素A1是什么? -
海肢苏之: 【1】天然存在的维生素A有两种类型:即维生素A1,存在于海鱼肝脏中;维生素A2 存在于淡水鱼中.【2】A1的食物: 食物名称 鸡肝 猪肝 人奶 牛奶 鸡蛋 鸭蛋 松花蛋 河蟹 黄鳝

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