推荐几个家常菜
一、番茄土豆牛腩
做法：
1、牛腩洗净切块，冷水下锅放姜片、葱、料酒焯水捞出。
2、锅里热油，放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角，加入冰糖炒化。
3、放入牛腩炒出糖色，加一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀。
4、加热水没过牛腩，放一半番茄块，加入一小勺盐转入高压锅炖30分钟以上。
5、加入剩下一般番茄和土豆块煮熟收汁即可。
二、板栗烧鸡
做法：
1、鸡翅洗净对半切，焯一下水捞出备用。
2、锅中倒油，下冰糖翻炒出变色。
3、倒入鸡翅翻炒至金黄。
4、加葱姜、1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。倒入板栗，加入十三香、盐、2碗清水炖煮25分钟。
5、板栗炖软后，加入青红辣椒翻炒收汁出锅。
三、糖醋排骨
做法：
1、调个糖醋汁：碗中加入一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、两勺白糖、三勺陈醋，调匀备用。
2、排骨加葱姜、料酒下锅焯水。
3、冰糖炒至搪塞下入排骨翻炒。
4、倒入糖醋汁和葱姜，加水没过排骨焖煮。
5、大火收汁后撒点白芝麻出锅装盘即可。
四、山药玉米排骨汤
食材准备：排骨、胡萝卜、山药、玉米
做法：
1、排骨冷水下锅，加入料酒焯水。
2、排骨放入锅里，加大量的水，再加入姜葱、一点胡椒粉，炖煮半个小时。
3、将玉米、山药、胡萝卜加入锅中再继续炖煮20分钟，保证排骨软烂，最后加入一小勺盐即可出锅。
有哪些家常菜又好烧又好吃
一、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道色香味俱佳的家常菜，制作简单，材料易得。1. 菜品特色 番茄炒蛋，色泽鲜艳，口感鲜嫩。番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香完美结合，使人食欲大增。2. 制作方法 打蛋，搅拌；番茄切块备用。热油后先炒蛋，再倒入番茄翻炒，调入适量盐、糖，出锅前可加入少许葱花提味。二、酸辣土豆...
推荐几个家常菜
1、调个糖醋汁:碗中加入一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、两勺白糖、三勺陈醋,调匀备用。 2、排骨加葱姜、料酒下锅焯水。 3、冰糖炒至搪塞下入排骨翻炒。 4、倒入糖醋汁和葱姜,加水没过排骨焖煮。 5、大火收汁后撒点白芝麻出锅装盘即可。 四、山药玉米排骨汤 食材准备:排骨、胡萝卜、山药、玉米 做法: 1...
家常菜有哪些?
家常菜有：1、麻婆豆腐：麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。2、小炒肉：小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。3、红烧肉：红烧肉，一道著名的...
简单的家常菜有哪些?
推荐如下：1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。3、辣...
10道好吃的家常菜推荐
赏味佳。10. 京酱肉丝 京酱肉丝是华北地区的一道传统名菜，用颜色、口感及滋味诠释了中国传统文化的精神内涵。主料为五花肉，配以京酱和青红椒丝，炒出来一道色香味俱佳的经典菜品，简直适合在家中尝试。以上推荐的10道家常菜，制作方法简单易学，风味独特，口感惊艳。不妨在生活中挑选几款尝试一下吧。
10道好吃的家常菜推荐
以下是10道美味的家常菜推荐，每个条目一段，条目之间换行，语言流畅，条理清晰。1. 麻婆豆腐 作为四川菜的代表，麻婆豆腐以其麻辣鲜香著称。豆腐嫩滑，猪肉末鲜香，搭配豆瓣酱、花椒粉和姜蒜等调料，只需简单炒制，淋上香油，即可成为一道风味独特的佳肴。2. 回锅肉 回锅肉色泽红亮，肉片外焦里嫩，...
好吃易做的家常菜推荐
在日常生活中，家庭主妇经常面对的难题之一就是什么菜好吃又简单易做。下面就介绍几道好吃又易做的家常菜，让你轻松挑战厨艺。1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜，其味道香辣可口，适合喜欢吃辣椒的人士。制作过程简单，只需要用豆腐、牛肉和豆瓣酱等调料就可以轻松制作出美味佳肴。2. 地三鲜 地...
推荐13道家常菜,看看有没有喜欢的,每一道都好吃又下饭
一、家常炒三丝 主料：紫甘蓝150克 胡萝卜 150克 土豆 100克 调料：盐 适量 生抽 20克 陈醋 5克 白糖 2克 鸡精 2克 耗油 10克 淀粉 10克 姜片 5克 蒜片 5克 制作：1、把胡萝卜切成丝，紫甘蓝切成丝，荷兰豆切成丝，锅内烧水开后把荷兰豆放锅内煮3分钟捞出沥水备用。2、准备一碗调料汁...
每日食谱家常菜有哪些?
上世纪七十年代之前，餐馆菜单上书写的有“余香肉丝”菜名。3、酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。是用土豆、辣椒、白醋等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。4、西红柿炒鸡蛋：又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调简单易学，...
二十道简单易做家常菜菜谱
经典台词：“家常炒面，美味可口。”8. 醋溜白菜 推荐理由：清爽酸甜，口感清脆，是一道经典的家常菜。剧情介绍：一位年轻的厨师在家中学习烹饪，他通过不断尝试和改进，掌握了制作醋溜白菜的技巧。豆瓣评分：8.5分 经典台词：“醋溜白菜，清爽可口。”9. 家常豆腐汤 推荐理由：豆腐嫩滑，汤汁鲜美，是...
聂轻麦道： 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
钟山县13751689957： 有没有简单好吃的家常菜推荐~ - ？
聂轻麦道： 有非常多的了,比如荤菜类的有家常小炒肉,红烧鱼块,排骨藕汤,粉蒸肉,红烧肉,香辣鸡块等等,素菜类的有滑藕片,清炒西蓝花,酸辣包菜,番茄炒鸡蛋,酸辣土豆丝等等,这些都是很常见很简单很好吃的家常菜.
钟山县13751689957： 推荐几个家常菜？
聂轻麦道： 1.玉米炒三丁,三丁是玉米,豌豆,火腿,三者混合炒根据你口味调味.2.芹菜炒蛋.3.土豆烧肉.4.肌肉麻辣豆干,先将鸡肉容易熟的部分切成丁,豆干辣椒切好先下肌肉,后在放那两个,自己口味来做.5.煎巴子,把面粉加水和成糊,然后根据自己口味放糖盐味精,葱,菜一定要切碎或用搅拌机和面粉和在一起长呢感糊,然后用小火下锅炸.
钟山县13751689957： 推荐几个好吃的家常菜？
聂轻麦道： 家常菜做法 烩酸菜 五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留着),捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟,加粉丝出锅 省事儿,暖身 ======================================= 川羊肉(不是涮) 水烧开,下如爱吃的各种青菜,再开...
钟山县13751689957： 推荐点好吃的家常菜？
聂轻麦道： 榨菜炒肉丝(我不会但我会想),恩,能第二天热一下就吃,小崔会喜欢的,O(∩_∩)O
钟山县13751689957： 有什么好吃的家常菜推荐一下啊! - ？
聂轻麦道： 个人认为所谓的家常菜就是自己在家里随便一作就可以吃的,不用太麻烦的,我比较喜欢的是:1、香辣豆皮(就是豆腐皮若干,尖椒一个,干红椒1-2粒,香菜2根,豆腐皮爆炒一下然后放入少量的水炖一下可以入味,然后水快干时放入青椒,...
钟山县13751689957： 有什么好吃的家常菜？
聂轻麦道： 盐焗鸡、牡蛎豆腐汤、荔枝肉、番茄溜鱼片、请教炒鱿鱼、玉米萝卜排骨汤、梅菜扣肉、糖醋咕噜肉、土豆炒牛筋、红烧排骨.....等
钟山县13751689957： 家常菜推荐几个 - ？
聂轻麦道： 麻婆豆腐,干煸豆角,手撕包菜,西芹豆干,干煸牛肉丝,土豆鸡块,酸辣土豆丝,蘑菇肉片,~~~~~~~~~~~~这些食材菜市场都好找的
钟山县13751689957： 帮忙介绍几个家常菜. - ？
聂轻麦道： 16种家常菜的做法 一、家味宫保鸡的做法 原料:鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干红辣椒6根 调料:盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤...
钟山县13751689957： 推荐些家常菜吧?？
聂轻麦道： 麻婆豆腐 生爆盐煎 水煮内片 宫保内丁 鱼香茄饼 糖醋里脊 肝腰合炒
