二十道简单易做家常菜菜谱
推荐理由：麻辣鲜香，口感丰富，是一道经典的川菜。
剧情介绍：一位年轻的厨师在川菜馆工作，他通过不断学习和实践，掌握了制作麻婆豆腐的技巧。
豆瓣评分：9.2分
经典台词：“麻辣鲜香，回味无穷。”
2. 宫保鸡丁
推荐理由：鸡肉嫩滑，花生香脆，口感丰富，是一道经典的川菜。
剧情介绍：一位年轻的厨师在川菜馆工作，他通过不断学习和实践，掌握了制作宫保鸡丁的技巧。
豆瓣评分：9.1分
经典台词：“鸡肉嫩滑，花生香脆，味道鲜美。”
3. 鱼香肉丝
推荐理由：色香味俱佳，口感丰富，是一道经典的川菜。
剧情介绍：一位年轻的厨师在川菜馆工作，他通过不断学习和实践，掌握了制作鱼香肉丝的技巧。
豆瓣评分：9.0分
经典台词：“鱼香肉丝，色香味俱佳。”
4. 家常红烧肉
推荐理由：肉质酥烂，色泽红亮，口感丰富，是一道经典的家常菜。
剧情介绍：一位年轻的厨师在家中学习烹饪，他通过不断尝试和改进，掌握了制作家常红烧肉的技巧。
豆瓣评分：8.9分
经典台词：“家常红烧肉，香气四溢。”
5. 酸辣土豆丝
推荐理由：酸辣爽口，口感清脆，是一道经典的川菜。
剧情介绍：一位年轻的厨师在川菜馆工作，他通过不断学习和实践，掌握了制作酸辣土豆丝的技巧。
豆瓣评分：8.8分
经典台词：“酸辣土豆丝，开胃可口。”
6. 干煸四季豆
推荐理由：豆角香脆，口感丰富，是一道经典的川菜。
剧情介绍：一位年轻的厨师在川菜馆工作，他通过不断学习和实践，掌握了制作干煸四季豆的技巧。
豆瓣评分：8.7分
经典台词：“干煸四季豆，香脆可口。”
7. 家常炒面
推荐理由：简单易做，口感丰富，是一道经典的家常菜。
剧情介绍：一位年轻的厨师在家中学习烹饪，他通过不断尝试和改进，掌握了制作家常炒面的技巧。
豆瓣评分：8.6分
经典台词：“家常炒面，美味可口。”
8. 醋溜白菜
推荐理由：清爽酸甜，口感清脆，是一道经典的家常菜。
剧情介绍：一位年轻的厨师在家中学习烹饪，他通过不断尝试和改进，掌握了制作醋溜白菜的技巧。
豆瓣评分：8.5分
经典台词：“醋溜白菜，清爽可口。”
9. 家常豆腐汤
推荐理由：豆腐嫩滑，汤汁鲜美，是一道经典的家常菜。
剧情介绍：一位年轻的厨师在家中学习烹饪，他通过不断尝试和改进，掌握了制作家常豆腐汤的技巧。
豆瓣评分：8.4分
经典台词：“家常豆腐汤，营养丰富。”
10. 家常炒饭
推荐理由：简单易做，口感丰富，是一道经典的家常菜。
剧情介绍：一位年轻的厨师在家中学习烹饪，他通过不断尝试和改进，掌握了制作家常炒饭的技巧。
豆瓣评分：8.3分
经典台词：“家常炒饭，美味可口。”
招待客人十道的家常菜
招待客人时，以下是十道美味可口的家常菜推荐：1. 辣椒炒肉 - 主料：猪里脊肉、青椒 - 辅料：生姜、蒜瓣 - 做法：洗净切块的辣椒和切片五花肉，经过姜蒜爆香的简单调味，快速炒制即成。2. 可乐鸡翅 - 主料：鸡翅 - 辅料：生姜、蒜 - 做法：先炸后煮，加入可乐和简单调味，炖至入味，口感酥嫩...
14道夏天家常菜,清淡又营养,胜过大鱼大肉,做法简单快手
待在厨房十几分钟,汗就在一直的冒。天气热不想做饭?但是又想吃家常菜,今天为大家带来的就是非常简单快手的14道家常菜, 下面就把详细的做法教给大家,大家看看怎么样? 食材:包菜半个、粉丝一小把、胡萝卜半根、鸡蛋两个 生抽、盐、蚝油 第一步: 所有食材清洗干净, 粉丝提前泡软,包菜去硬梗,切成丝,胡萝卜...
十大最下饭的家常菜
1、水煮肉片 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于四川地区-四川省-自贡市，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。2、大盘鸡 大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食。
我家常吃这8道家常菜,做法简单,几分钟做一道,适合上班族
现代人的生活节奏特别快，除去工作，每天能够花在家庭的时间是非常有限的。日常三餐，用在厨房里的时间就更少了。所以一些做法简单的快手菜成了最好的选择。分享8道家常菜，我家经常做。几分钟一道，省时省事，很适合忙碌的上班族。1，山药去皮后切成菱形片，再用清水淘洗干净。2，木耳温水泡发，再摘...
简单的家常菜有哪些?
2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了。4、清灼菜心。用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜5、凉拌黄瓜。黄瓜切块拌上调料就可以了，同样的酱料可以根据自己的口味自己调制，饭前开胃特别适合。
有哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?
能够每天回家吃饭是件幸福的事儿，有家人陪伴，粗茶淡饭也香甜，分享几道简单易做的家常菜食谱，供朋友们做个参考！第一道：萝卜排骨汤 准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；详细做法：1、准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水...
请客吃饭10道家常菜
3、油锅烧热至冒烟，将热油淋在芦笋上，这道菜就做好啦。七、肉末蒸白玉豆腐。1、白玉豆腐切块，再盘子摆放一圈。2、肉末加入生抽、耗油、香油、盐、料酒拌匀入味。3、将腌制好的肉末放入豆腐中间，多余的豆腐直接摆放在肉末面上。下锅蒸。4、蒸熟，将蒸汤汁倒入锅中，加入生抽、耗油、少许的水...
最下饭的十道素菜,清淡家常菜怎么做比肉还好吃呢?
夏天天气炎热，大家的食欲都不怎么好，大鱼大肉都没有胃口吃，还不如吃些清淡家常菜，下面给大家整理了最下饭的十道素菜做法，食材简单，价格亲民，最主要是做法好简单，酸辣味、甜味、咸香口的都有，根据自己的喜好来选择，每天都可以不重样的吃。最下饭的十道素菜做法 1、鱼香茄子 把茄子切成长条，...
最容易弄的家常菜
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精选十八道不折不扣的家常菜毫无保留的告诉你你会吃的很好!
味道很好,但是做的不好容易粘在一起。当我做这道菜的时候,我没有。不要加太多香料,只需简单去除异味,煮熟,放入锅中煎2-3分钟,加盐和胡椒即可食用。尝起来又干又香。白菜黄瓜焖豆腐。白菜黄瓜焖豆腐。大白菜(100克)、黄瓜(1根)、豆腐丝(100克)、葱(适量)1将豆腐丝切成小块,黄瓜和葱分别切丝,2将白菜切...
孔旭氟马： 1、萝卜排骨汤食材:萝卜1个,排骨1小盘,香菜,姜片,料酒,盐.详细做法:2、(1)准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净.将排骨放入有水的锅中,煮沸去除血...
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孔旭氟马： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
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孔旭氟马： 10道超级简单的菜一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大火...
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孔旭氟马： 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、...
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孔旭氟马： 1、锅包肉 1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊. 2把糖,米醋,盐,味精.香油.料酒调好汁备用. 3将炒锅放油烧制6成热,逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色,外焦里嫩.捞出. 4将炒锅下底油,放入辅料炒均后,下入炸好的里脊,迅速地放入调味汁炒...
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孔旭氟马： 身为光棍的我常常照着菜谱做菜,根据本人切身体会,感觉比较省事的家常菜有(从备料,烹饪到最后的清洗各个环节综合考虑的话):1、粉蒸系列的,如粉蒸牛肉,粉蒸猪肉什么的,不但省事,而且不容易搞砸,把所有材料扔进去拌匀蒸熟...
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孔旭氟马： 我这里给你介绍5菜2汤: 1.葱花香菇丸子汤:芋头或土豆泥500克,加上薯粉和肉泥300克,拌匀捏成丸子(可以油炸),入水煮汤.(6元) 2.金针菇活鱼汤:(喜爱辣椒的朋友可以多放,不喜欢的可以少放或不放)草鱼一条3斤(实用一半),...
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孔旭氟马： 一、简单家常菜的制作--炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大...
开鲁县17297178977： 请介绍几道简单易做的家常菜,准备在办公室做着吃.. - ？
孔旭氟马： 小炒五花肉 1、五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟,待五花肉僵硬后再取出切成薄片. 2、洋葱对半剖开,切去 部和顶端,再切成丝,青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽,切细长条块,蒜切片备用. 3、中火烧热平底煎锅,烧至五成热时,...
开鲁县17297178977： 简单家常菜? - ？
孔旭氟马： 四菜一汤 1、西红柿炒鸡蛋(这个简单,主要是要在炒西红柿时加点糖进去提味) 2、尖椒土豆丝(这个更简单,根据口味随便炒就是了) 3、火腿烧口蘑(火腿,就是超市里买来的那种卷装的烟熏火腿;口蘑也是袋装的) 4、白灼虾(把虾洗净,在水中漕至变色即可;主要是调沾料,通常我是生抽为主,加入一点陈醋,再加些姜末和香油少许) 5、海菜汤(超市里面有即冲即喝的那种,可以根据口味自己稍稍加工一下味道更好) 嗬嗬,我觉得这些是简单、好操作的菜,但不失其营养哦!
