网红柠檬凤爪的做法网红柠檬凤爪做法介绍

作者&投稿:兴泳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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1、用料:鸡脚500克、蒜适量、柠檬一个、小米椒适量、姜5片、香菜两根、香油两勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陈醋少许、料酒少许、白糖适量。

2、所有食材准备好待备用。

3、生鸡爪洗净剪掉指甲,切成3小块方便入味。

4、小米椒切碎,蒜剁碎,柠檬切成片,香草切断待备用。

5、取一个大碗放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化,再放入蒜末搅拌。

6、锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片,大火煮10分钟。

7、准备好一碗清水,鸡爪煮好后捞出过冷水,使得鸡爪更加爽脆。

8、鸡爪冷却后,控干水分,把调好的酱料倒入鸡爪中。

9、切好的小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中。

10、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-5小时使至入味即可食用。




如何做柠檬鸡爪
1 一次性准备好所有原材。柠檬、洋葱、蒜、姜等切片,小米椒、香葱、香菜等切碎,油、料酒、白糖等调料称量好等备用。步骤step 2 鸡爪洗净剁去指甲,再切成小块。步骤step 3 开水煮熟,倒入鸡爪设置时间大火煮5分钟左右即可,不要煮太久,煮熟得破了皮,会影响口感。步骤step 4 煮熟的鸡爪马上捞出用...

网红柠檬无骨泡鸡爪的做法
19.放入1\/4茶匙食盐提味 20.泡椒和新鲜红辣椒切成丁,放入炒锅中,同时倒入少量的泡椒汁 21.大火将汤汁煮开,用铲子一边搅拌一边煮至约2分钟左右,至汤汁飘出香辣味立即关火,将汤汁放凉 22.【凤爪的浸渍过程】:浸泡好的凤爪摆放在盘子中 23.放凉的汤汁倒在盘子里 24.剩下的半个柠檬切成丝 25...

柠檬鸡爪正宗制作方法
1 首先鸡爪清洗干净用剪刀剪去指甲 步骤step 2 准备好做柠檬凤爪的食材 步骤step 3 鸡爪冷水入锅大火煮开撇去浮沫倒入料酒煮10分钟捞出 步骤step 4 煮好的鸡爪用冷水反复几次过凉,使它口感清脆 步骤step 5 控干水分 步骤step 6 柠檬洗净表皮切片,香菜洗净切段 步骤step 7 蒜,姜用刀拍碎,小...

柠檬凤爪做法怎么做
1 新鲜的鸡爪买回来比较好一点 我这个是新鲜的鸡爪买回来冻了几天了,清洗干净, 剪掉指甲 步骤step 2 鸡爪顶部剁去,然后每个鸡爪一分为二 步骤step 3 锅里上水,放入鸡爪烧开,然后温水冲净浮沫 步骤step 4 提前准备一个大容器,里面倒入冰水 有条件的话放点冰块更好,刚煮好的鸡爪倒进去 冰水...

柠檬鸡爪怎么做?
一、第一步将鸡爪用清水清洗干净,剪去指甲,如下图所示。二、用菜刀将准备好的生姜切片,放旁边备用,如下图所示。三、将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右,煮熟即可。四、煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉,可以多换几次水,凉了以后放到冰箱冷藏半小时。五、柠檬一个...

柠檬凤爪怎么做
柠檬凤爪的做法 步骤step 1 鸡爪提前解冻,准备好柠檬,辣椒和香菜 步骤step 2 给每一个爪子剪掉指甲 步骤step 3 每一个爪子切成3块 步骤step 4 生姜洗净去皮切成片 步骤step 5 砂锅里装适量的水,放入鸡爪,生姜片,八角和花椒 步骤step 6 鸡爪煮开后再煮8分钟就可以了 步骤step 7 鸡爪捞出来过...

网红柠檬泡椒凤爪的做法大全?
一,食材:鸡脚1斤,柠檬半个,姜1块,蒜5瓣,小米辣4个,二荆条4根,泡椒1把,料酒2勺,生抽200ml,白米醋200ml,白砂糖1勺,盐1勺,白酒1勺,香油1勺。1.将所有的食材都准备好,买回来的鸡脚清洗干净,然后把鸡脚的脚趾头切掉,再对半切开。起一锅,里面放入足量的清水,把处理好的鸡脚...

网红柠檬泡椒凤爪的做法大全
网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤如下:1、首先鸡爪用剪刀剪去指甲,每个剁成三块清洗干净。2、锅里加水倒入鸡爪,加入姜片,料酒,香料,八角等大火煮。3、水开后再煮10分钟左右,用筷子很容易戳穿就可以了。4、然后将煮好的鸡爪过凉水清洗干净,放在冰水里浸泡一小时以上。5、准备泡鸡爪的材料,辣椒切小...

柠檬凤爪的制作方法
1、鸡爪剪掉指甲,切碎。2、冷水下锅,放葱,姜,花椒,料酒,大火煮开后,在煮10分钟。3、煮鸡爪的空,小米椒切碎,柠檬分开切片,洋葱切碎。4、放入容器,放一勺盐,一勺糖,一勺耗油,5勺生抽,8勺陈醋调均。5、鸡爪煮好后捞出放到凉水里,冰水更好,泡10分钟,这样鸡爪更劲道。6、泡完冷水...

如何做好柠檬百香果凤爪?
备用材料:百香果3个 鸡爪1斤 糖、蒜、红色辣椒、青米椒、姜、生抽、陈醋、盐、柠檬 1.鸡爪洗干净,然后用剪刀去除指甲,再清洗一遍,把每个鸡爪切成3块,这样会更入味一些。2.冷水加入鸡爪,放生姜片,开大火煮,倒入一点料酒一起煮,煮开再煮差不多十分左右,时间不宜过长,久了太烂没有嚼劲...

大港区18435496353: 柠檬凤爪怎么做好吃,柠檬凤爪的家常做法 -
纳旺布地: 柠檬凤爪的做法1.鸡爪清洗干净,剪切指甲,剁成两半.2.青红辣椒洗净,倾斜切段.3.葱,姜切段,准备花椒,八角.4.炒锅倒入适量的橄榄油,油热倒入葱,姜,花椒八角炒香.5.倒入鸡爪,加一点饮用水煸炒.6.鸡爪煸炒变色,再倒一点饮用水和味达美酱油,然后把半个柠檬的柠檬汁挤入锅里,加适量的盐翻炒入味.7.锅里再次添水,水量盖过鸡爪就可以了,盖上锅盖焖煮至鸡爪熟了.8.锅里的汤汁还有锅底的一点时,倒入图2的青红辣椒段,翻炒至辣椒断生起锅.9.剩余的半个柠檬切片摆盘.

大港区18435496353: 现在网红的酸辣凤爪怎么做好吃? -
纳旺布地: 准备材料:鸡爪适量、柠檬、青椒、红椒、红葱头、指天椒、洋葱.调料:油(3汤匙)、海天金标米醋(5汤匙)、白糖(1汤匙)、盐(1/2汤匙).1.鸡爪切去趾尖,放入沸水中烫1分钟去异味,捞起沥干水装盘备用.2.洋葱切成块,红葱头切成薄片;青红椒切滚刀块,指天椒切成圈;柠檬洗净切半.3.烧热3汤匙油,炒香红葱头和洋葱块,倒入指天椒炒匀.4.倒入鸡爪大火爆炒3分钟,注入2碗清水大火煮沸,加盖小火焖煮20分钟.5.加入5汤匙海天金标米醋、1汤匙白糖和1/2汤匙盐调味,开大火收至汤汁近干.6.倒入青红椒块拌炒均匀,挤入柠檬汁,即可出锅!(以上内容由百誉大掌门编辑整理)

大港区18435496353: 柠檬鸡爪子的做法家常做法 -
纳旺布地: 家常柠檬鸡爪的家常做法很简单,鸡爪去掉指甲洗净焯水.焯好水后的鸡脚临起锅煮30分钟捞出泡在冷水里泡透泡凉备用.现在调一个汁.柠檬片,白醋,糖,盐,味精,泰椒.把泡凉的鸡爪放进一个干净,无水无油的密封容器里.倒入刚才调好的汁泡24小时就可以食用了.

大港区18435496353: 柠檬秘制鸡爪怎么做好吃 -
纳旺布地: - 准备食材 -鸡爪 适量 柠檬 半个 红的小辣椒 5个 老姜 3片 黄瓜 1根 生抽 适量 老酒 适量 冰糖 适量- 步骤 -1.先把鸡爪过一下水.切成3段.所有菜切好备用.然后鸡爪放锅里放下老姜.倒上老酒或啤酒.煮4分钟后放盐,鸡精,冰糖.装盘里放上小辣椒.柠檬.黄瓜.生抽.醋...装盘就ok了. - 小贴士 -冷的吃更好吃.

大港区18435496353: 柠檬鸡爪的做法? -
纳旺布地: 柠檬酸辣鸡爪的做法步骤:1. 鸡爪去指甲,切小块,冲洗干净血水2. 冷水下锅,同时加入料酒和姜片,大火烧开后,转小火煮13分钟,如果要吃软就多煮5分钟.3. 西芹,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝.4. 柠檬对半切开!5. 煮好的鸡爪用干净的水冲...

大港区18435496353: 抖音柠檬鸡爪需要哪些材料 -
纳旺布地: 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟 主料 鸡脚适量,小米辣几只 姜一块,盐适量 糖适量,料酒一勺 柠檬适量,洋葱适量 香芹适量,蒜片适量 陈醋柠檬鸡脚的做法步骤: 1. 买回来的的鸡脚清洗干净,剪掉指甲,对半切开 2. 冷水下锅煮开,倒出来,清洗干净 3. 加姜片,胡椒,料酒,冷水下锅煮熟 4. 煮熟的鸡脚捞出,用冷开水冲掉多余的油脂. 5. 把鸡脚放碗里,加入,陈醋,生抽,适量盐,白糖,洋葱丝,芹菜段,柠檬片,姜片,葱白,蒜片,拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏5个小时,中途可以端出来搅拌一下 6. 取出就可以直接吃啦

大港区18435496353: 柠檬泡凤爪的做法
纳旺布地: 材料: 鸡爪2斤,柠檬一个,小米椒50克,青辣椒50克.花椒少许,醋100克,生抽50克,蜂蜜20克,盐少许,香菜50克,生姜少许,料酒少许制作方法:1、先将鸡爪冷...

大港区18435496353: 柠檬舂鸡爪怎么做? -
纳旺布地: 所需材料; 凤爪 300克 柠檬 2个(一个挤汁,一个切片) 花椒 姜片 葱段 蒜瓣 鸡精 盐 洋葱 白糖芝麻油 制作方法如下;一、 主打材料集合 二、 提前将姜片,花椒粒用开水泡发20分钟左右 三、 将凤爪洗净,去掉指甲 四、 姜片,葱段连同凤爪...

大港区18435496353: 柠檬泡椒鸡爪怎么做如何做好吃 -
纳旺布地: 主料鸡爪500g 泡椒200g 八角2个 姜片2片 大葱1根 白醋适量 白糖少许 花椒5、6粒 红辣椒适量 柠檬半个 柠檬泡椒鸡爪的做法步骤 1. 先把鸡爪清洗干净,一般去菜市场买的时候都会事先把爪子剔除. 2. 烧开水把鸡爪放进去,放几粒花椒,葱,...

大港区18435496353: 柠檬酸辣鸡爪怎么做
纳旺布地: 用料 鸡爪 500g 小米椒 10个左右 蒜 10瓣左右 老抽 适量 香菜 适量 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 香油 适量 盐 适量 柠檬 几片 姜 适量 小葱 适量 花生米 适量 白芝麻 适量 白糖...

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