如何蒸红薯
1、方法如下：
（1）首先准备材料：地瓜（蒸煮时间宜在20分钟内）
（2）将红薯用清水清洗干净，放置一边备用。
（3）在电饭锅里放入适量的清水，并把电饭锅的蒸隔放在上面。
（4）放好蒸隔后，把清洗干净的红薯放在蒸隔上，盖上盖子。
（5）把电饭锅的插头插好，将电饭锅的状态换为煮饭，待电饭锅跳了之后，取出红薯就可食用了。
2、红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。
3、红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
4、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
教你如何蒸红薯
蒸红薯的时候最好不要去皮，有的人喜欢把红薯皮削掉以后上锅蒸，其实这种方法是完全错误的。红薯带皮蒸可以防止红薯中的糖分和水分的流失，这样可以使蒸出来的红薯更香甜和软糯。去皮蒸煮出来的红薯营养物质也容易流失很多，甘甜度和口感也相对较差。大多数人会将红薯冷水上锅蒸，这种方法其实也是错误的，我们应该等到锅中的水开以后再上锅去蒸，这样可以保证红薯皮在短时间内熟透，在外表形成一层保护膜，可以防止红薯的糖分和水分的流失，这样蒸出来的红薯食用起来口感自然会更好。另外在蒸红薯的时候，很多朋友喜欢自始至终大火把红薯蒸熟，其实我们先可以用大火将红薯蒸5分钟，然后再转小火继续蒸15分钟就可以了。在蒸红薯的过程中温度达到60多度的时候，红薯中的淀粉酶可以转化为糖分，然后我们再将大火转为小火蒸，可以更好地让其得到转化，从而使蒸出来的红薯更香甜。
用料
红薯 500g
蒸红薯的做法
将红薯洗净 切块儿 装盘
蒸锅倒水开火 待水烧开后 将红薯放入 蒸约20分钟 待红薯变软之后就可出锅食用
红薯不仅香甜好吃，而且是一种含粗纤维的食物，但是如何蒸出来的红薯才能更美味好吃呢？一起来看看吧！
洗净后切掉两端，蒸锅加水大火煮开，将红薯放入蒸锅，小火蒸上20分钟-30分钟，蒸到20分钟后，可以用筷子插一下红薯，若能轻松扎透说明蒸好了
教你如何蒸红薯
红薯蒸多久吃红薯的好处以及禁忌
红薯放入微波炉，高火13--15分钟就可以了。一、蒸红薯的做法：1、地瓜洗干净擦干，切去头尾的一小部分。2、用餐巾纸或者厨房纸把每个地瓜包严实（多包几张），然后用水把餐巾纸彻底淋湿淋透。4、放入大一点，深一点的容器中，上面覆盖保鲜膜 （注意保鲜膜要留一个口不要封紧）。5、放入微波炉，...
红薯蒸到什么时候能熟 红薯蒸到何时能熟
1、8～10公分大小的红薯，开锅后蒸20分钟左右就熟了，如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。2、一般情况下，蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就...
高压锅蒸红薯需要多长时间
一般用高压锅煮红薯，10~15分钟就完成。一般来说，红薯、马铃薯等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起10分钟就可以了，如果切得块很大，15分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了。在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。
煮红薯和蒸红薯哪个好 煮红薯和蒸红薯营养一样吗
如何自己在家蒸红薯 1、准备好红薯，最好是那种纺锤型的长条型红薯，且要表皮光滑，用手摸比较硬实，且透着光亮。2、将红薯用清水浸泡5分钟，将表面的泥巴泡软，用刷子，刷洗红薯表皮，用清水彻底冲洗干净。3、将洗净的红薯，沥水，放入蒸锅，大火烧开锅，转中火蒸15分钟即可。4、蒸好的红薯，用筷子...
电高压锅怎么蒸红薯?
如果没有蒸格，就放2公分高的水就可以了，这样出来的红薯营养成分，因为水少而流失的要少点！把洗好的红薯直接放锅里,根据大小和量的多少,可适当加减分中，一般20分钟左右。电压力锅蒸红薯的步骤：1.红薯，洗干净。放锅里。2.倒一锅底水，不要太多。只要没过锅底就可以了～～3.电压力锅调到米饭...
红薯蒸熟后用烤盘烤一下
【先蒸后烤版】第一步：蒸红薯 红薯清洗干净，放入蒸锅里，蒸锅水开上汽后蒸10分钟，关火后再焖5分钟，焖几分钟后红薯表面就没有太多水分可以直接放烤盘里烤了。第二步：烤红薯 烤盘里铺上锡纸（锡纸一定要铺，红薯烤制过程中会流出一些糖油，直接流到烤盘上非常难清理，甚至清理不掉），把蒸过...
红薯蒸多久吃红薯的好处以及禁忌
一般蒸25分钟即可熟透。如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，如红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透，另外蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味，当你闻到香味时，就说明红薯快要蒸熟了。红...
“倒蒸古法”做红薯干,什么是倒蒸古法?
步骤1、红薯用刷子将皮清洗干净,然后将皮去除,大的切大块,小的不用切。 步骤2、蒸锅中倒入足量清水,烧开后将红薯放入锅中蒸至7成熟,关火取出。 步骤3、然后倒入簸箕中铺开,放入阳光下暴晒一天。 步骤4、然后将红薯块切成粗条状,再放入锅中大火蒸熟。然后趁热倒入簸箕中铺开第二晒,晒一至两天。 步骤5、晒后...
红薯可以怎样吃
1、红薯蒸熟，用小勺研成泥，酸奶放冰箱，切成小块 2、用红薯泥包酸奶块制成丸子 3、粘上面包糠，放油锅中炸至表面金黄 番薯粗粮糕：1、将准备好的紫薯、红薯放到蒸锅中蒸30分钟 2、把蒸好的红薯和紫薯放到盘中放凉，去皮 3、将红薯块捣碎，放入面粉 4、将面粉和红薯捏成团，分成40克每个，...
蒸红薯时皮能吃吗?
番薯酮”和“番薯酮醇”进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。此外，街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
子车券感冒： 步骤1:准备好几块红薯. 步骤2:然后用水冲洗干净. 步骤3:用刀把大块的红薯一分为二. 步骤4:汤锅中加入适量的水. 步骤5:然后把洗干净的红薯放在篦子上. 步骤6:盖上锅盖蒸二十分钟. 步骤7:二十分钟之后,用筷子插一下红薯. 步骤8:盛入盘子中即可食用.
固原市19445349940： 蒸红薯怎么蒸才能甜? - ？
子车券感冒： 1、红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处. 2、电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖上盖子,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟即可. 3、如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关...
固原市19445349940： 怎么样蒸红薯我想蒸红薯,不知道是水开了蒸好还是水热了不开蒸好?水开了要蒸多长时间?红薯直径是5厘米左右!炉子是烧炭的炉子!如果水开了蒸红薯... - ？
子车券感冒：[答案] 你要是用烧炭的炉子蒸红薯,我给你提供一个较传统的方法.用那种尖底的铁锅,锅底倒扣一个吃饭的瓷碗,锅内倒水(不要没过瓷碗)然后把红薯放入锅中煮20--30分钟,火稍大点,水少了的时候基本上就都吸入碗中,这样红薯直接...
固原市19445349940： 蒸地瓜的做法,蒸地瓜怎么做好吃,蒸地瓜的家常 - ？
子车券感冒： 主料 红心地瓜 4个辅料 水 20ml步骤1.把地瓜洗净,大的可切开成两半.2.取微波炉蒸锅.锅内加入20毫升左右的水,摆上蒸屉.3.把洗净切好的地瓜放入锅内.4.然后盖上微波炉蒸锅的盖子,放进微波炉中.用高火蒸7~8分钟即熟.5.打开锅盖,拿一根筷子扎一下地瓜,您就会发现很松软的就可以扎透.熟了.是不是很方便啊. 小贴士 1)微波炉蒸地瓜,锅内一定要放水.这是确保地瓜不发干发硬的关键. 2)最好把盖子盖上,这样也可以保留水分,使蒸出的地瓜像在煤气炉上用蒸饭的锅蒸出的一样不干不硬
固原市19445349940： 清蒸红薯,清蒸红薯的做法,清蒸红薯怎么做 - ？
子车券感冒： 食材 主料 红薯 200克步骤 1.1、将红薯洗净去皮切成小块备用 2.2、将红薯块放入锅中蒸熟 3.3、取出后凉凉即可
固原市19445349940： 如何蒸红薯,这样行么??急急急!？
子车券感冒： 汗 哪样? 你在锅里放点水 然后锅上放屉 然后红薯放屉上,如果红薯比较大就中间切开,然后盖盖子 开火, 等筷子能轻松扎透红薯就说明熟了 关火 开吃, 水别太少了 太少了 就少干了 也别太多了 太多就淤出来了.小心烫到就ok
固原市19445349940： 怎样蒸红薯好吃又省时间 - ？
子车券感冒： 1.红薯准备好 2.洗净 3.块太大了,切成小块 4.高压锅内胆中放入少量的水 5.扣一个盘子 6.放入红薯块 7.选择煮牛肉档 8.煮好了
固原市19445349940： 蒸地瓜怎么做最好吃 - ？
子车券感冒： 饭上蒸,关键是地瓜新挖的水分大,整出来就不好吃,最好晒晒收干了,吃就甜啦,我记得从个农民那买过一次,煮出来锅底竟然一层糖稀,那叫一个好吃啊
