高压锅蒸红薯需要多长时间

高压锅煮火腿需要多长时间、~

如果用高压锅来蒸，那在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟就可以了，如果用普通锅来蒸，那在锅内水开时算起，在15分钟到20分钟就可以了

一般用高压锅煮红薯，10~15分钟就完成。

一般来说，红薯、马铃薯等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起10分钟就可以了，如果切得块很大，15分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了。 

在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，服食后会产生不适感。

扩展资料

食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂番薯（带有黑斑的番薯）和发芽的番薯可使人中毒，不可食用。

番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

参考资料：百度百科   红薯

六分钟左右。一般来说，马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起4分钟就可以了，如果切得块很大，6分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口感了。

拓展资料

红薯怎么吃最有营养

1、红薯清蒸：补气血

红皮红心的红薯具有补气和血的功效，作用可以跟大枣相提并论，而且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的人群坚持长期吃红薯，可以改善面部气色;皮肤粗糙的人群常吃红薯还可以使皮肤变得滋润起来。

此外红薯对于肠道功能有双向调节作用，便秘的人，常吃煮红薯能有效缓解便秘症状；而脾胃虚寒，经常腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。

2、红薯汤：减肥瘦身

红薯用来煮汤食用具有更好的减肥功效，这是因为红薯含有大量的膳食纤维，膳食纤维进入肠道后，能帮助清理肠道内的废物和毒素，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。而且红薯中维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢，从而起到减肥瘦身的作用。

3、红薯粥：健脾养胃

中老年人脾胃虚弱，可以选择用红薯和小米煮粥食用，这样易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠蠕动，使排便更加轻松，从而摆脱便秘的困扰，吃红薯的时候搭配一点咸菜食用还可以有效抑制胃酸。

4、红薯最好搭配着吃：营养更全面

红薯吃法多种多样，可以煮、蒸、烤，也可以生吃。红薯生吃具有“止渴，醒酒，益肺，宁心”的功效，而熟吃则可以“益气，充饥”。不过最为常见的还是煮着吃，红薯缺少蛋白质和脂质，因此搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才能更好的保证营养均衡。

参考链接:红薯

高压锅蒸红薯，高压锅上气后蒸十五分钟就可以。

蒸红薯的做法：

用料：红薯

1、挑选个头均匀，大小差不多的红薯。用清水反复冲洗，洗净泥沙。

2、用刀削去红薯表皮有斑点的部分。太大的红薯切成两段。

3、在高压锅里加入适量的水，高压锅在蒸煮过程中，很少失水，不用放太多水。锅里放入三脚架。

4、红薯放到盘子里，把盘子放到三角架上，盖好锅盖，按煮饭键煮20分钟。

5、高压锅排气好，就可以取出来食用了。

高压锅蒸红薯一般需要10分钟左右。蒸红薯的时间要根据红薯的大小进行调整，如果是小的红薯，洗干净之后，放入锅中，一般6分钟左右即可蒸熟。大个的红薯可以去皮之后再蒸，时间10分钟左右。使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且更省时间。



高压锅蒸红薯的方法

1、红薯洗净控干水分；

2、高压锅内加入1厘米左右的热水，然后放入一蒸屉；

3、将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿加筏开大火高压8分钟后，关火，焖锅至蒸汽自行消退即可。



高压锅蒸红薯要注意什么

高压锅蒸红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小。持续的大火，会增加高压锅的危险性。马铃薯、红薯等淀粉类植物熟的很快，不要蒸的时间太久，不然吃起来就像泥一样的口感。

高压锅蒸红薯的时候，因为锅内压力过大，会有一部分水分流失，一般建议在红薯底部放1-2cm的水，能够减少红薯水分的流失，也能使红薯受热均匀，熟得比较快，吃起来口感滑嫩，不干巴巴的，味道鲜美。

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沛县19139979232： 红薯高压锅蒸多久 - ？
中叔萧艾本： 首先说一点,高压锅只要一上蒸汽,就应把火放小,持续的大火会增加高压锅的危险性,因为锅里面的压力是一定的,多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉,对燃气是一种浪费.一般来说,马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快,块不是很大的话,从上蒸汽开始算起4分钟就可以了,如果切得块很大,6分钟也足够了,时间长了就变成泥了,吃着就没有口干了.

沛县19139979232： 在高压锅里蒸红薯,需要多长时间? - ？
中叔萧艾本： 高压锅有出气的声音后还需十五分钟

沛县19139979232： 电高压锅可以蒸红薯吗 红薯用高压锅蒸多久 - ？
中叔萧艾本： 用过普通高压锅,根据红薯大小不同,小的高压阀一冒气即可关火,稍大只用5分钟即可,等高压锅自然冷却就行了.

沛县19139979232： 电压力锅蒸地瓜要蒸多久 - ？
中叔萧艾本： 蒸20分钟就够了

沛县19139979232： 高压锅蒸红薯需要多长时间 - ？
中叔萧艾本： 15分钟就行拉 在焖下

沛县19139979232： 高压锅或电饭锅蒸红薯的步骤和时间? - ？
中叔萧艾本： 都是先洗干净 底下放一碗半的水 之后里面放个可以蒸煮东西的筛子高压锅的话从它开始冒水蒸气开始 过4-5分钟就可以 电饭锅要久一点 冒水蒸气之后 要过 9分钟左右才可以

沛县19139979232： 在锅里蒸红薯得多久啊 - ？
中叔萧艾本： 这个不一定.如果用高压锅蒸,冒气后10〜15分钟就差不多了;如果用普通蒸锅,蒸15分钟后开锅试试,整体柔软了就熟了.还有个办法:煮饭时搭个蒸屉(架),饭熟红薯也就熟了.

沛县19139979232： 红薯蒸多久能熟? - ？
中叔萧艾本： 如果将红薯整个放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例,大约水开后蒸15-20分钟能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯,则蒸的时间相对较短一些,通常水开后10分钟能熟.红薯属于高淀粉食...

沛县19139979232： 用煤气蒸红薯需要蒸多长时间? - ？
中叔萧艾本： 秋冬是红薯上市的时候,家里人都很喜欢吃蒸红薯.可是用一般的锅蒸或者煮最少也得15分钟以上,耗时间又耗煤气.今天我把我经常用的一个方法介绍给大家. 用压力锅蒸红薯或者地瓜,芋头什么的,只要你想蒸的东西都可以放在一起,前提是你的锅够大哈. 压力锅加上水,放入帘子,把红薯或者土豆什么的,放在帘子上.大火煮开后5分钟,等到压力锅自动打开后,里面煮的东西都蒸好了,做土豆泥,红薯泥什么的,你自己喜欢吧.

沛县19139979232： 红薯怎样放电压力锅蒸 - ？
中叔萧艾本： 电压力锅除了蒸米饭,还能蒸红薯,懒人方法,很好学.眼前红薯正上市,赶紧买来试一试.比吃烤的味道不错. 内锅需要换用蒸胆,在锅底加入适当冷水,红薯放置蒸格上,调到煮粥档. 如果没有蒸格,就放2公分高的水就可以了,这样出来的红薯营养成分,因为水少而流失的要少点!把洗好的红薯直接放锅里,根据大小和量的多少,可适当加减分中,一般20分钟左右. 电压力锅蒸红薯的步骤: 1.红薯,洗干净.放锅里. 2.倒一锅底水,不要太多.只要没过锅底就可以了~~ 3.电压力锅调到米饭档. 4.锅子进入保温状态,放气以后.揭锅!又软又糯的蒸红薯出锅啦~~看到锅底有些黄色的水了吗?那可是好东西,很甘甜的!