糕的做法
2、红豆洗干净后浸2小时，隔去水分，然后放入煲内，加水5杯煮滚，改慢火再煮至红豆开花(约花费1小时)。
3、隔出红豆水分，约有水2杯，若不够可用滚水补充。
4、将红豆水、红豆和冰糖煮溶，加入油拌匀。
5、荸荠粉用水1杯开溶，徐徐倒入糖水内搅至稠(慢火)，倒入糕盆内，旺火隔水蒸30分钟，冷去后，放入冰箱，可随时切件享用。
超级简单的食物做法
食物简单又好吃做法如下（以酱香鸡蛋为例）：食材：鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖。做法：1、鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用2、锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可。
100种家常菜的做法
100种家常菜做法 爆炒瘦肉丁 食材：瘦肉300克、青椒2个、小米椒1个胡椒粉适量、淀粉适量、姜2片。做法：1、瘦肉切小丁，瘦肉中加生抽一勺，淀粉一勺，盐少许，老抽半勺，胡椒粉少许抓均匀腌制15分钟。2、辣椒姜切好备用，锅中少许油，倒入肉丁滑熟，加姜丝翻炒加青红辣椒翻炒，加鸡精翻炒均匀出锅...
简单的家常菜做法
引导语：简单的家常菜你会做几道呢?不会也没有关系，以下是我整理的简单的家常菜做法，欢迎参考!一、豆豉鸡腿 1、鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)2、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。3、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。
简单的美食做法
学习几个简单又好吃的菜。1、蒜苔肉末 蒜苔洗干净去头，切成小丁，葱切成片，姜拍扁剁成末，切个干辣椒，红辣椒切成圈，猪肉去皮，剁成肉末，盛入碗中备用；锅中倒入油，油热之后放入肉末煸炒，炒至发白，然后放入葱姜干辣椒炒香，放点料酒去腥，放点生抽，再放一勺豆瓣酱，炒出红油后放入蒜苔...
简单易学的家常菜做法
胡萝卜炒油菜 食材 胡萝卜适量、油菜适量、白玉菇适量、盐适量、食用油适量、蚝油适量。做法 1、胡萝卜洗净切成片，油菜洗净切成段。2、白玉菇洗净切成两段。3、放入开水锅里面烫一下捞出。4、热锅凉油放入葱花爆香，放入胡萝卜片煸炒。5、放入白玉菇继续翻炒均匀。6、放入油菜段继续大火翻炒几下。
家常菜的做法大全
做菜大全家常菜如下：一、黄瓜木耳鸡蛋 做法：1、黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎；2、鸡蛋打撒；3、热油滑散鸡蛋盛起待用；4、锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒；5、用盐、生抽调味即可。二、豌豆炒虾仁 做法：1、将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水氽一下，待...
求一些常见家常菜的做法
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好吃美食的制作方法与窍门有哪些
从失败中总结经验,在下次尝试中改善做法。积极尝试新食材、新菜式和新技法,拓展您的烹饪视野。通过不懈的努力和对美食的热爱,您终将成为一名出色的美食家。烹调精髓:和谐与平衡真正美味的佳肴不应仅限于单一的味道或质地。相反,它是一个和谐平衡的整体,其中各种元素相互补充,共同营造令人难忘的味觉体验。酸、甜、苦...
家常菜的做法大全
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有什么简单的家常菜做法
1.咕噜肉 材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。做法：1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。
离筠帅孚： 一、桂花绿豆糕制作材料:主料:绿豆面1500克调料:白砂糖150克,糖桂花50克,桂花酱50克做法:1. 将绿豆粉、绵白糖、甜桂花共纳盘加适量清水混合拌匀;2. 在笼屉内衬两层纸,然后放进搓好的绿豆粉铺开,厚约3.5厘米,上面再盖上一...
循化撒拉族自治县13536307720： 糕的做法主要配料是什么? ？
离筠帅孚： 糕的做法主要配料红豆250克,沸水4杯,水1/2杯,糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯,澄面粉1/4杯,油2汤匙,马蹄粉一斤,一斤粉5斤水,用半斤糖
循化撒拉族自治县13536307720： 糕的做法 - ？
离筠帅孚： 1.糯米提前浸泡12小时左右.2.沥干水上锅蒸40分钟左右.3.蒸好后放适量白糖,一匙盐拌匀.4.模具四周抹油,铺一层拌好的糯米饭.5.再铺一层花生芝麻馅.6.最后把剩下的糯米饭铺上抹平.7.从模具中轻轻倒出,...
循化撒拉族自治县13536307720： 怎么做,如何做,家常绍兴香糕的做法大全视 - ？
离筠帅孚： 原料配方: 甲级白粳米75.4千克,白砂糖24.1千克,糖桂花300克,香料150克 制作方法: 1.先把米淘洗干净,用适量水(约3~5%)浸泡10~16小时,使米粒含水量达26.8%左右,磨成细粉,用529目罗过筛,粗粉重磨. 2.将过筛的细米粉与砂糖拌和,焖2~5小时,使糖溶化,再用36目筛过细,以60~100℃的炭火烘烤.但不宜过干,以免飞散损失. 3.然后拌入香料,入模切成片,蒸30~40分钟. 4.取出后用80~100℃的文火烘烤12~15分钟,使水分蒸发,再以100~120℃的炉火烘烤6~8分钟,翻转再烘烤5~7分钟即为成品. 产品特点:香糕方方正正,白中透焦黄;质地细腻,入口酥散,香甜.
循化撒拉族自治县13536307720： 松花糕的做法 - ？
离筠帅孚： 准备材料:粘米粉240克、糯米粉120克、水80克、糖粉120克、松花干20克、糖粉40克 一、将松花干搅碎和糖粉混合均匀备用 二、将粘米粉、糯米粉和糖粉混合,搅拌均匀 三、加入水 四、揉搓均匀,用手抓一把,能刚好成团,不容易散即可 五、用20目筛子过筛 六、过筛后的状态是细腻蓬松的 七、将一半粉类倒入铺了油纸的模具,用刮板刮平 八、将馅料筛进模具 九、再将剩余的粉类倒进模具,刮平 十、表面撒桂花干 十一、盖保鲜膜,冷水上锅,上汽后再蒸40分钟 十二、关火立即出锅,趁热享用.
循化撒拉族自治县13536307720： 桂花糕的制作方法 - ？
离筠帅孚： 材料:糯米粉250克,面粉150克,糖桂花10克,白砂糖90克,1糯米粉、面粉、白砂糖、糖桂花混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断.2上笼大火蒸一刻钟.3趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕体细腻为止4将糕体装入合适的容器,整形后,表面抹上植物油,切成方块即可
循化撒拉族自治县13536307720： 白糕的做法窍门 - ？
离筠帅孚： 制作方法 制法一 原料: 米粉、白糖、水、酵母. 做法: 1、取部分米粉,用水兑开后,放火上煮成稀糊状; 共5张 白糕 2、稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状,可适量再加点冷水; 3、将提前活化的酵母水倒入,搅拌匀即可; 4、将菊花盏模...
循化撒拉族自治县13536307720： 糕怎么做好吃,山药糕的家常做法 - ？
离筠帅孚： 1.山药刷洗干净2.放在高压锅蒸屉上蒸8-10分钟(以压上压力阀计)3.取出晾至温热4.用手轻轻撕去山药外皮5.处理好的山药6.木糖醇15G7.硅胶揉面袋中装入山药及木糖醇,揉制成细腻的山药泥8.取出后晾凉9.取一块山药泥用手团圆10.在装有椰茸的碗中滚动使其沾满椰茸11.放入月饼模中用手稍稍按压12.扣在盘中下按压实,抬起模具轻轻下按 一块木糖醇山药糕就完成了13.装盘,装饰.
循化撒拉族自治县13536307720： 白糕的做法,如何做,怎么做 - ？
离筠帅孚： 米粉 白糖 水 酵母做法:1.取部分米粉,用水兑开后,放火上煮成稀糊状.2.稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状,可适量再加点冷水.3.将提前活化的酵母水倒入,搅拌匀即可.4.将菊花盏模抹点油,也可以不抹.抹了更好脱模.将面糊倒入约二分之一位置.5.发酵涨至与模差不多高时,放入上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可.
循化撒拉族自治县13536307720： 糕的做法怎么做糖糕 怎么炸糖糕 - ？
离筠帅孚： 主料 面粉200克 辅料 油 适量 开水300克 色拉油10毫升 白糖90克 泡打粉3克 步骤1.准备好所有的食材.2.90克白糖加入15克面粉拌均匀成为馅料备用.3.取一个大盆加入300克水和10毫升色拉油煮开后关小火.4.然后把200克面粉慢慢加入开水...
