爆米花怎么做特别香自制香脆爆米花
用料：爆米花专用玉米粒100g，黄油10g，细砂糖20g。
1、准备原材料。
2、称量好黄油以及细砂糖。
3、小火慢慢融化黄油，时不时转动锅子使受热均匀。
4、锅中加入玉米，拌匀，让每个玉米都蘸上黄油液。
5、把锅横过来，盖上锅盖，开大火加入。听到锅中有“砰、砰”的声音，转中小火，晃动锅身，使玉米没有爆开的玉米沉入锅底受热。等锅中声音明显减少了，就关火。
6、趁热倒入细砂糖，快速翻拌均匀。
7、简单味美的爆米花就完成了。
简单几步,在家做出安全又美味的爆米花,怎么做呢?
爆米花随处可见，电影院，蛋糕房，街边等等都有卖的。这些地方的爆米花在加工时，为了让爆米花的味道更诱人，加入了人造奶油和香精，还有色素，对身体非常不好。街头转炉式爆锅含有铅，更不健康。其实在家可以自己做爆米花，吃多少做多少，根本不用那些人造奶油、糖精、香精，只要有小玉米、砂糖、和...
在家怎么制作爆米花
然后端起锅子稍稍摇晃3直到锅里爆花的声音越来越少时关火冷却2分钟后揭盖即可；10搅拌至融化11倒入爆米花，快速翻拌均匀，倒入大的容器里晾凉12又香又脆的爆米花就做好啦；爆米花怎么制作 爆米花做法一 材料玉米粒食物油白糖做法1将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分2锅内加入适量的油，...
爆米花怎么做的又香又甜又脆
盖锅盖 加入玉米粒，开大火，盖上锅盖。 3 摇动炒锅听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动。 4 用铲子搅拌 锅中声音差不多消失后加两勺糖，用铲子搅拌。 5 完成 完成。 END 总结：以上就是关于爆米花怎么做的又香又甜又脆的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
如何做奶香味的爆米花?
当爆米花的声音减弱时，即可关火，打开锅盖，将爆好的米花倒入一个大碗中。步骤二：制作奶香糖浆 在一个小锅中，加入黄油和糖，用小火慢慢融化，不断搅拌。当黄油和糖完全融合，变成金黄色的液体时，慢慢加入牛奶或奶粉，继续搅拌均匀。煮至糖浆略微浓稠，但不要过于粘稠，以免影响最后的口感。步骤三...
自己家玉米怎么做爆米花
用自家种的玉米做爆米花步骤如下：1、准备材料：小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺。2、无水的锅中放入小玉米和玉米油，玉米油。开小火搅拌均匀，让每粒玉米都沾上油，玉米是特殊的爆米花的玉米，平时吃的那种玉米不能做爆米花。3、盖上盖子，开小火，将油烧热，然后开始晃动锅子，让玉米受热更...
想要做出一份美味的爆米花,应该怎么做才好?
怎么做爆米花才好吃 爆米花做法一 材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖适量。做法 1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油;2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;3、盖上锅盖(最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣)，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为...
在家如何自制黑糖爆米花?
将锅清空，把爆好的米花放入干净的锅中。加入适量的黑糖和黄油，根据个人口味调整比例。开小火，慢慢翻炒，让黑糖和黄油融化并均匀裹在爆米花上。步骤七：翻炒均匀 不断翻炒，直到所有的爆米花都均匀裹上了黑糖浆，颜色变得光亮且一致。步骤八：冷却与存放 将炒好的黑糖爆米花倒出放在大的托盘或者...
在家如何做出好吃的爆米花?
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大米怎么炸成米花
了解大米如何变身米花 米花，以其轻脆可口和营养丰富深受喜爱。要将大米变成米花，其实并不复杂，下面将逐步揭秘这个过程。首要条件是选择优质大米，如茉莉香米或香软米，它们的胀性更高。先将大米洗净，浸泡水中以去除杂质和温度。浸泡后，晾干大米，然后小火炒至微黄并散发出香气。接着，将炒熟的米...
爆米花怎么做 做法
主料：玉米100克、黄油30克、白糖25克。1、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干,备用。2、食材准备好。3、黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。4、玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。5、续翻炒2分钟左右，当第一颗爆米花爆开的时候，马上盖上砂锅盖，调小火，爆米花就在砂锅里...
肇尹鱼肝： 方法一炒锅爆米花:未煮过的干燥玉米颗粒,豆油或植物油,绵白糖.炒锅要干燥,不能有小水滴附着在上面.直接将少量食用油倒入锅中,控制好煤气炉的火苗,不可大火.紧接着将少量干燥的玉米粒倒入锅中,用炒勺翻搅玉米使其和食用...
德令哈市18452465190： 怎样制做爆米花 - ？
肇尹鱼肝： 将玉米放入锅中.倒入植物油,基本没过玉米.开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖.准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,赶紧盖上锅盖.改中小火,爆十几秒之后,将锅子离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀.再把...
德令哈市18452465190： 如何爆出又香又脆的爆米花 - ？
肇尹鱼肝： 你有什么厨具可以用上呢?高压锅还是普通炒锅.我们家爆爆米花的频率比较高,用的是电磁炉.小火给锅加热,倒入少量食用油,油烧热后倒入玉米粒(每次量不宜多),翻动使之受热均匀;待米粒开始爆开后马上盖上盖,火再减小一级,水平幌动炒锅.当爆破声基本没有时,加入糖及奶油,搅拌,熄火,完成
德令哈市18452465190： 爆米花该怎么做?？
肇尹鱼肝： 有两选择 选择一、买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作.啥也不用准备. 选择二、自己做: 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 2、倒100g干燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小块,大概50g,搅拌一下.如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放60g糖,煮咸的就加盐(盐要适当少些) 4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了. 5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火.总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定.这样就做好了.如果自己掌握了,那能省很多钱.
德令哈市18452465190： 爆米花的做法,爆米花怎么做好吃,爆米花的家常做法 - ？
肇尹鱼肝： 自己做爆米花要用小粒玉米,普通的玉米粒是爆不出来的.不用高压锅,平底锅甚至普通炒菜锅都可爆,最好选择锅壁比较厚的锅,受热均匀.1. 把玉米粒60克洗净后沥干水分,要彻底干透.然后倒入一、两滴油,搅拌均匀使所有玉米粒都沾上油,然后倒入锅中,盖上盖子,小火加热.2. 过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热.3. 待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀即可.注: 火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开.
德令哈市18452465190： 爆米花怎么做?？
肇尹鱼肝： 材料: 爆米花用玉米粒70克、油3克、糖适量. 做法: 1、玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 备注:火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开 玉米开了花:)
德令哈市18452465190： 如何自制爆米花？
肇尹鱼肝： 爆米花的做法: 用料 玉米粒 巧克力适量 白砂糖适量 黄油适量 做法 1、市场上买好专门做爆米花的玉米粒,洗净沥干水分. 2、巧克力若干.巧克力可以按自己的喜好增减.也可以撒咖啡粉,做成咖啡味的,或者加果珍,呵呵,口味多变. 3、巧克力隔水化开. 4、平底锅预热加黄油一小块. 5、小火将黄油烧热后, 将玉米粒倒入锅中,保持小火翻炒. 6、一直保持小火翻炒玉米粒,玉米粒受热均匀,冒起细小泡泡,并能闻到玉米的香味. 7、当玉米香味更明显时,这时, 锅里开始有一两粒玉米爆开花. 8、这时赶紧盖上盖子,哈哈,不然花儿满天飞啦. 9、当爆开的声音没有时,表示爆米花已经做好了.这时趁热将白砂糖和融化的巧克力倒入锅中快速的拌匀,即可.
德令哈市18452465190： 爆米花怎么做才能里酥外脆 - ？
肇尹鱼肝： 在爆米花的时候要放些黄油和糖,黄油是有起酥的作用.糖裹在爆米花表层也会让它更酥一些的.然后可以放一些奶味的淡奶油.这样就可以爆出又酥又香的爆米花了.但是一定要趁热吃啊
德令哈市18452465190： 甜甜脆脆的爆米花怎么做好吃 - ？
肇尹鱼肝： 可以用以下方法使变软的爆米花再次变脆:1,将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可.2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可.3,烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆.
德令哈市18452465190： 请问爆米花怎样做才会香? - ？
肇尹鱼肝： 爆米花 材料 玉米粒,牛油,糖或盐(按自己口味来定) 做法1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下.如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐 4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了. 5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火.总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定.
