在家如何自制黑糖爆米花？
材料准备：
玉米粒（专门用于爆米花的品种更佳）
黑糖
黄油
食用油
盐（可选）
水
大锅或爆米花机
木勺或铲子
防烫手套
存放爆米花的容器
步骤一：准备玉米粒
选择高质量的爆米花专用玉米粒，这样的玉米粒更容易爆出完美形状的爆米花。将玉米粒清洗干净，用筛子沥干水分。
步骤二：热锅准备
如果没有爆米花机，可以使用大锅来制作。在锅中加入足够的食用油，油量大约能覆盖锅底即可。将锅加热至中火。
步骤三：测试油温
油温达到适宜时，可以放入几粒玉米粒进行测试。如果玉米粒很快就开始转动并且发出噼里啪啦的声音，说明油温合适。
步骤四：加入玉米粒
将剩余的玉米粒均匀地撒入锅中，尽量保证单层铺开。随后盖上锅盖，留出一点缝隙，以便蒸汽可以逸出。
步骤五：等待爆米花
保持中火，随时留意锅内的声响。当声音减弱时，说明大部分玉米粒已经爆开。这时可以关火，但不要立即打开锅盖，让余温继续使未爆开的玉米粒爆开。
步骤六：加黑糖和黄油
将锅清空，把爆好的米花放入干净的锅中。加入适量的黑糖和黄油，根据个人口味调整比例。开小火，慢慢翻炒，让黑糖和黄油融化并均匀裹在爆米花上。
步骤七：翻炒均匀
不断翻炒，直到所有的爆米花都均匀裹上了黑糖浆，颜色变得光亮且一致。
步骤八：冷却与存放
将炒好的黑糖爆米花倒出放在大的托盘或者烘焙纸上，分散开来，避免粘连。待其自然冷却后，即可装入密封容器中保存。
注意事项：
制作过程中要小心热油和高温，以免烫伤。
黑糖和黄油的比例可以根据个人口味调整。
如果喜欢更甜一些，可以在黑糖完全融化后，加入少量的水，制成黑糖浆再翻炒。
制作过程中要不断翻炒，防止糊锅。
完成后的黑糖爆米花最好当天食用，这样口感最佳。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出香甜可口的黑糖爆米花，享受自制零食的乐趣。
爆米花可以用黑糖爆吗
制作爆米花最好选用厚底的平底锅或不粘锅制作，由于厚底所以热传导非常均匀，不至于糊底或将黑糖烧焦。平底锅加入色拉油，加入玉米粒，盖上盖子。用中火加热，加热期间摇一摇锅子，以便受热均匀。当第一颗玉米粒爆开的时候转小火一点，手压住盖子，不断地摇晃锅子。直到玉米爆裂的速度迟缓下来，就可以关...
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步骤一：准备玉米粒 选择高质量的爆米花专用玉米粒，这样的玉米粒更容易爆出完美形状的爆米花。将玉米粒清洗干净，用筛子沥干水分。步骤二：热锅准备 如果没有爆米花机，可以使用大锅来制作。在锅中加入足够的食用油，油量大约能覆盖锅底即可。将锅加热至中火。步骤三：测试油温 油温达到适宜时，可以...
吃黑糖爆米花会发胖吗
爆米花吃多了是会引起肥胖的。爆米花中加了很多糖分和油脂，经常吃是会引起肥胖的。但偶尔吃一下是可以的。
原味糖粉、黑糖爆谷糖、椒麻爆谷粉(爆米花原料)请问怎么翻译
原味糖粉、黑糖爆谷糖、椒麻爆谷粉（爆米花原料）The original sugar, brown sugar, sugar, pepper hemp popcorn Popcorn Powder (popcorn raw material)
为什么我自制的爆米花最后放糖的时候糖不融化
温度没达到，在爆之前就放上糖
黑糖吃了会回奶吗
黑糖对我们健康来说还是非常有好处的，首先我们服用黑糖是能够起到补血恭喜的，特别是在女性来月经的时候，这时候如果出现了腹痛的症状，那么这还是就可以选择去泡点黑糖水了，这样就能够有效的发挥出缓解疼痛的功效，对女性健康还是非常有好处的。而且我们服用黑糖是可以帮助促进排毒的，特别是在服用黑糖之后...
双味爆米花香蕉煎饼怎么做?
将神气锅放上F13，先以主锅用蒸煮模式开启，中间放入钢杯，再放入茶包、苹果和柳橙切片、黑糖（适量），再倒水至9分满，煮滚即可移开。4 接着主锅煎烤模式预热，先以主锅进行料理，预热完后倒入油及奶油，接着放入干玉米拌炒，炒至有玉米开始爆开时，盖上铸铁盖，火力转小，放置无爆开声响即可关...
爆米花做法曾出现在《本草纲目》,古人是如何做爆米花的?
爆米花做法曾出现在《本草纲目》，古人做爆米花的方法是：古人在制作爆米花之前，发明了一种可以密封的高压铁铸具。只需要少量的玉米放进去，把铁铸造的密封工具拿到火上进行烘烤，大约15分钟的时间，然后要用铁棍撬开盖子。只听见砰的一声，雪白色的爆米花就进入了麻袋中。在我们的小时候，在街头边...
爆米花做法曾出现在《本草纲目》,爆米花的古代做法是什么样的?_百度知 ...
在古代中爆米花是用糯米做出来的，它的一个做法是将糯米洗净后风干，在用非常细的沙粒放入锅中炒热，炒热后在将风干好的糯米不断的进行搅拌，使得糯米能够在沙里受热均匀，而在古代里因为没有现代的爆米花机器对原材料进行增压，而古人用的细沙就是做爆米花的导热媒介，可以起到一定密闭增压的作用...
卡旺卡作为合肥的本土奶茶,有哪些是必喝的呢?
来合肥旅游怎么能不喝卡旺卡!作为一个常年点单卡旺卡的忠实卡门信徒,今天肆月就给大家安利几款在我个人心中卡旺卡必喝的几款奶茶,爱喝奶茶的小姐妹赶紧点赞收藏~ 一、黑全套奶茶 这款奶茶算是我一年四季常点的傍一大哥,你就知道我到底有多爱它了~里面的小料真的超级多,有黑米爆珠,黑糖布丁,芋头所制作的芋圆以及...
万房麝香： 原料:微波爆米花(100克)、白糖(60克)、黄油(20克)、水(45毫升) 做法:1、先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来 2、然后熬焦糖,糖和水先放入不锈钢盆中,放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶) 3、然后熬焦糖,糖和水先放入不锈钢盆中,放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶) 4、小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色 5、将微波爆好的爆米花倒入锅中,拌匀 6、拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中,冷却即可 备注:为何选用微波爆米花呢,是考虑到这样比较省事,如果不嫌麻烦的话,可以选择玉米粒,哈哈!
卓资县19272137577： 爆米花的制做方法 - ？
万房麝香： 爆米花的制做方法 第一步:把煤气打着热油,油温不要过高.(注意油不要放多,油放的太就成了炸爆米花失去蹦爆米花的意义) 第二步:小火把粘苞米豆入锅中盖上锅盖. 第三步:晃锅或用铲子炒动以免糊锅(最好是晃锅用铲子掀锅盖爆米...
卓资县19272137577： 爆米花的制作方法、 - ？
万房麝香： 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.
卓资县19272137577： 怎么在家里制作爆米花? - ？
万房麝香： 你可以去问卖爆米花的哪里有卖那种小玉米的 有了小玉米,再到超市买一袋绵白糖,自制爆米花的材料就基本齐了.基本方法如下: 1、油适量放入锅内,加热.放入玉米适量,将玉米粒和油充分混合(注意油不要太多).2、将火调成中火,盖上锅盖,最好是玻璃锅盖,可以清楚看到玉米粒爆开的情景.3、玉米开始爆开时,一只手拿锅,一只手捂住锅盖,晃动让玉米粒在锅内受热均匀.4、等玉米粒全爆开时,掀开锅盖,加入绵白糖.就大功告成了.
卓资县19272137577： 爆米花怎么做?？
万房麝香： 材料爆玉米100g、黄油20g、糖粉30g步骤1.准备好所需材料.2.黄油放锅内烧至溶化,然后关火.3.倒入爆玉米粒.4.把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油.5.把锅盖盖上,再打开火.6.待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火.7.越来越多的...
卓资县19272137577： 爆米花怎么做?？
万房麝香： 材料: 爆米花用玉米粒70克、油3克、糖适量. 做法: 1、玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 备注:火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开 玉米开了花:)
卓资县19272137577： 家庭自制爆米花的家常做法怎么做好吃 - ？
万房麝香： 食材明细 玉米粒一把 食用油少许 白糖2大勺 原味口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 自制爆米花的做法步骤1 所需要的原料:暴玉米粒一把、白糖2大勺、食用油少许.工具:炒菜锅.2 具体做法:玉米粒放入锅中,倒入一点点的油.3 用两根筷子搅拌一下,要把所有的玉米粒沾上油.4 盖上盖子,开大火,大约2—3分钟,听到劈哩啪啦的声音后关火,打开锅盖,玉米粒全部暴成爆米花后加入白糖,还是用筷子搅拌,不要开火.5 搅拌好后,倒入盘子或碗中即可.
卓资县19272137577： 自制爆米花: - ？
万房麝香： 爆米花的原料及做法 原料:玉米粒两把(80克)葵花子油或其它食物油少许(3克)白糖适量(两汤勺) 炒锅做法:1、将玉米粒洗净,擦干水分.备好白糖和食用油;2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;3、盖上锅盖...
卓资县19272137577： 自制爆米花怎么弄啊? - ？
万房麝香： 自制爆米花做法超级简单: 1、炒菜锅烧热,放少许油,给老公做偶放葵花子油,给自己做偶放黄油2、放半勺白糖及一把玉米(爆米花热的时候好吃)
卓资县19272137577： 在家怎么用大米做爆米花! - ？
万房麝香： 在家也能自制爆米花,大米里加一把沙子,立刻米香四溢!
