怎么做好吃
第一道：肉沫蒜苔（超级开胃的下饭菜，吃米饭，面条都超级赞）
蒜苔切丁，五花肉肉切丁，锅内油烧热，下入一勺面酱爆香，肉末炒香，下入蒜苔，大火爆炒，淋上蚝油，炒1分钟出锅，做法超级简单又好吃。常吃蒜苔可以提高免疫力，促进消化。
第二道：西红柿炒山药（山药具有补脾胃、生津、补肾的功效，大人孩子都要多吃点）
做法：山药去皮，切成薄片，西红柿一颗，去皮切成小块，锅内油烧热，蒜瓣爆香，下入山药片大火爆炒，放入西红柿炒成汤汁，加适量盐入味，山药片变软出锅，3分钟搞定的快手家常菜，应季更营养。
第三道：蒜末豆角（长豆角一把，蒜瓣几个，特点清淡下饭）
做法：长豆角洗净，切成大段，下锅焯水煮熟捞出，另起油锅，蒜末爆香，下入豆角大火爆炒2分钟，放入青红辣椒点缀炒1分钟出锅。豆角富含丰富的蛋白质，能增强营养，提高免疫力，含维生素A对眼睛有好处。
为什么饭店的鸡蛋汤那么好喝
蛋炒饭的做法，很简单。
材料/工具
米饭150g、鸡蛋2个、葱80g ，油适量、盐适量
方法
1
将鸡蛋打散，要彻底打均匀。如果没打散，那么炒的时候，就不容易炒出鸡蛋花
2
将葱洗净切碎。
锅中放油加入鸡蛋炒散。注意：油不要太少，太少了鸡蛋都炒不香。油温不要高，中低油温就够了，火也是中小火，3
等到鸡蛋颜色从浅黄，变成深黄、土黄的时候，倒入米饭继续翻炒，这时候的鸡蛋就特别香。注意：米饭倒进去以后，快速用锅铲去碾压饭坨，全部碾碎，快速翻炒
4
炒散后加入调料，放一小勺盐、葱花继续翻炒。（可根据自己喜好加酱油等调料葱花，小编比较喜欢吃原味的就只放了）
5
关火出锅
家常菜怎么做好吃？几款家常菜谱做法
炸萝卜丸子
食材：萝卜2个、生姜1块、大蒜3瓣、鸡蛋2个、胡椒粉适量、淀粉适量、面粉适量、油适量、盐适量。
做法：
1、将萝卜去皮清洗干净，同时生姜大蒜也备好。
2、将萝卜擦丝后放入适量的盐搅拌均匀腌制半个小时。
3、趁这时将生姜大蒜切末备用。
4、将腌制好的萝卜攥出水份备用。
5、将萝卜丝抖散放入鸡蛋和胡椒粉还有生姜大蒜末搅拌均匀。
6、放入适量的淀粉也搅拌均匀（淀粉不用太多）。
7、最后在放入适量的面粉，一边加一边和面直到能做成丸子形状即可（面一定不要一次加，以免太多了）。
8、戴上一次性手套一手挤丸子另一手用勺子配合着往油锅里放。
9、坐锅放油开中火烧热后放入萝卜丝丸子开炸，不要过早翻动端起锅晃动即可，等一面炸黄后翻面在炸。
10、炸到萝卜丸子完全都变黄了也浮起来了即可关火捞出控油随后装盘即可开吃（同样的方法依次炸完所有的）。
萝卜牛腩煲
食材：牛腩1kg、萝卜400g、桂皮1块、香叶2片、八角1个、小茴香适量、花椒15粒、草果1个、生姜1块、大蒜6瓣、干辣椒2个、冰糖15g、盐4g料酒10ml、生抽10ml、黄豆酱1勺。
做法 ：
1、准备好材料。
2、萝卜切大小2.5的方块。
3、牛腩也是。
4、姜切片，大蒜压扁。
5、牛腩冷水下锅焯水，水开后捞出杂质。
6、把焯水后的牛腩放入砂锅中，加入准备好的香料、姜蒜调味。
7、加入水没过牛腩。
8、砂锅大概炖3小时，最后40分钟放入萝卜～味道不够可以放点盐。
9、最后炖烂，萝卜收汁。
红烧萝卜
食材：萝卜1个，葱1根，姜1小块，蒜头2瓣，红角椒适量，油适量，盐适量，味精适量，白糖适量，生抽适量，老抽适量。
做法：
1.白萝卜削皮。
2.切长方块备用。
3.葱姜蒜和红椒切好备用。
4.净锅开小火放入白砂糖煮至起泡熬好糖桨。
5.把白萝卜倒入熬好糖桨的锅中小炒几下再把葱姜蒜和红椒一起倒入翻炒调入盐、味精、生抽、老抽和料酒。
6.加入适量清水没过萝卜盖锅盖中火焖煮30分钟（其间要不断翻动萝卜），待萝卜熟透收汁即可出锅。
泰汁鸡翅
主料：鸡翅。
调料：盐白胡椒粉米酒、泰式甜辣酱。牙签在鸡翅上扎无数小洞，加适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀，腌制1小时。
做法：
1、锅内热少许油，加入鸡翅小火煎至两面微黄熟透；
2、锅内加入适量水，加入泰式甜辣酱搅匀并煮开；
3、加入鸡翅煮至汤汁浓稠即可。
怎么做好吃
1、土豆鸡蛋饼 材料：土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1\/2茶匙、黑胡椒粉少许。做法：准备所需食材，土豆洗净，去皮、切片，放锅中蒸。接下来准备辅料，胡萝卜和白菜叶切成细丝、香肠切丁备用。鸡蛋磕碗中打散，这时看下锅中土豆片，用筷子能轻松穿透就...
美味怎么做如何做好吃
一、最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，...
家常菜怎么做好吃
双脆炒肉丝 主料：瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。配料：红辣椒。调料：油、盐、淀粉、鸡精。做法：1、瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝。2、锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒，加盐、鸡精，炒2分钟即可装盘。百合芹炒牛肉 材料：牛肉半斤、鲜百合3两...
怎么做好吃简单的家常菜
第一道【黄金虾球海鲜菇】主要食材：去头红虾200克，海鲜菇350克，黄瓜半条辅料：葱花适量，料酒适量，水淀粉适量，盐适量，植物油适量 做法：第一步：把海鲜菇洗净，黄瓜也洗净第二步：把虾剥皮，开背去虾线，用盐、料酒、水淀粉拌匀，码味腌制5分钟；海鲜菇切成段；黄瓜削皮切两半，挖掉黄瓜籽，切成小...
怎么做好吃简单的家常菜
冬瓜薏米煲水鸭 材料：冬瓜250克，薏米30克，水鸭250克，生姜2片。做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，冬瓜连皮切块。将所有材料一起放入砂锅，加水，先用武火煮15分钟后改为文火，再煮一个小时左右，调味即可食用。功效：清热祛暑，利尿解暑。冬瓜清热，薏米利尿，而水鸭是滋阴补品。鸭肉可以有...
家常菜怎么做好吃
上海青酸菜炒肉沫 做法：放阳台晒一天，开水末过青菜，少许白醋，扣盘静置5小时，颜色多漂亮，无油炒干水分 油热下肉末炒香、蒜末\/小米辣、适量料酒老抽，继续炒香，少许盐\/胡椒粉，大焚辣椒需下即可 鲍鱼红烧肉 做法：五花肉冷水下锅，融化冰糖，煮至浮沫捞出沥干，倒入五花肉炒匀。加1勺老抽、2...
怎么样做好吃
年夜饭第一道菜：红烧肉 原料：带皮五花肉1块，老抽2汤匙，料酒2汤匙，白糖2汤匙，大葱2段，生姜2片，八角2粒，陈皮1块，桂皮1块，香叶2片，清水少许，盐少许。做法：1、把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，把放凉后的猪肉切成小块。2、炒锅内倒入适量油...
怎么做菜好吃呢?
家常木耳土豆烧肉片 材料 干木耳，土豆一个，猪肉300g，盐，鸡粉，生粉，料酒，葱，生抽 做法 1.木耳泡发，略微改刀到可入口块儿，土豆洗净削皮，切片儿泡在冷水里备用，切葱花 2.热锅下油，加葱花炝锅，煸肉，加老抽调色，盛出备用，3.烧热油，加土豆翻炒到土豆变软，加木耳略微翻炒，加入...
怎么做好吃
花式水果拼盘。
怎么做好吃
我来教你做几道简单易做又好吃的 用鸡胸脯肉切丝可炒芦笋、或者炒芹菜、包饺子、包馄饨、烧宫爆鸡肉丁、炒咸菜；用鸡胸脯肉垛成糜，可以做鸡肉蛋饺、鸡蛋卷、蒸蛋鸡肉糜、鸡肉糜+豆腐+虾仁压成泥后油炸丸子、鸡肉糜+白菜或者别的喜欢的蔬菜可以做春卷的馅；鸡胸脯切成块的话可以红烧，...
寸柄欧维： 要做好一道菜,首先要掌握几个要领: * 锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入; * 入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热; * 把不易熟的材料先入锅中,炒至略热后,再把容易...
平昌县15197803122： 怎样用最简单的材料做最好吃的菜? - ？
寸柄欧维： 鸡蛋炒饭: 将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液炒蛋,然后加饭、小葱末,炒至饭热,加盐、胡椒、少许味精,再炒一下即可 西红柿炒鸡蛋: 先炒鸡蛋, 炒熟装盘,再炒西红柿,个人喜欢加点水把西红柿煮烂,再把炒好的鸡蛋倒进锅内,略煮半分钟,然后装在一起,就好了. 凉拌西红柿 : 煮沸水,将西红柿入水烫一下,去皮切成片后,放入冰箱,一小时后取出,放上白糖即成美味可口的凉拌西红柿. 西红柿炒鸡蛋,黄瓜丝拌凉粉(放点蒜和麻汁),炒几个蛋倒些酱油更省劲.
平昌县15197803122： 如何做美味的食物? - ？
寸柄欧维： /一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿 酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高.维生素A是明目的好东西,经常用电脑或伏案写字的职业女性,最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞更新速度...
平昌县15197803122： 怎样做菜最好吃 - ？
寸柄欧维： 做菜的一些小诀窍(上)2007-03-31 10:34 P.M.1.鸡精最好在最后出锅时放. 2.紫苏可以去除口腔异味,亦可以除鱼腥味. 3.草鱼肉质滑嫩,对有心血管疾病的人有很大的好处. 4.牛肉粥的粥汁宜稀不宜稠,在加水时比一般煮粥量更多. 5.萝卜有增强...
平昌县15197803122： 如何做最简单最好吃的小吃 - ？
寸柄欧维： 鸡蛋土豆泥沙拉 原料:土豆、黄瓜、火腿、鸡蛋、红鱼籽、柠檬 主要调料:盐、鸡精、沙拉酱 制作: 1、将土豆切片,放入微波炉中大火烹制10分钟; 2、后将土豆倒成泥; 3、鸡蛋煮熟,切成两半,取出蛋黄拌入土豆泥中; 4、之后加入黄瓜...
平昌县15197803122： 怎样用这些材料做好吃的东西?？
寸柄欧维： 呵呵,可以做甜点,但是要烤箱,不容易制作.建议做(面粉,鸡蛋)做成鸡蛋饼,面粉加鸡蛋,放水,盐.活成稀泥一样,放油烧热,把稀面用勺摊在锅里,抹平,很好熟,又简单.这个好吃. (土豆)凉拌,切丝,过水煮熟,在过凉水,加盐,鸡精,醋,辣椒油,蒜,香菜,香油,拌匀就OK了. (西瓜)西瓜去绿皮红壤,切丝炒肉,和一般炒菜做法一样 至于西瓜瓤和草莓酸酸乳,可以做奶昔和刨冰,材料足的话可以试试,网上有很多制作方法,夏天吃解暑去热,希望你可以做出很多好吃的食物
平昌县15197803122： 菜怎么做会更好吃?？
寸柄欧维： 怎么把菜做的更好吃?这个问题可是仁都见仁,智者见智.在家里,一般我们做道主要是炒和煮,依我个人的经验,那要做好菜,主要要在炒和煮上下功夫,以下是我个人的总结,供你参考! 一、要炒好一道菜,首先要掌握几个要领: 1、锅...
平昌县15197803122： 怎样才能烧出最好吃的东西?？
寸柄欧维： 那要平时多做,不然不可能一下子做得出好吃的东西.
