怎么做好吃

牛脚怎么做好吃~

牛脚的做法如下：1、主料：牛蹄1个、土豆2个。2、辅料：生姜3块、大蒜1个、八角1个、咖喱粉10克、生抽10克、干辣椒3个、食用油30克、食盐5克、味精3克、鸡精5克、草果1个、香菜1棵、料酒10匙、开水1000ml、葱5段。3、牛蹄筋切成条状。4、土豆切块。5、把牛蹄，生姜片，少许料酒一起倒入冷水中，烧开后煮十来分钟，冷水放牛蹄，不要盖锅盖。6、热锅凉油爆香姜，蒜，葱白，八角，香叶，倒入沥干水的牛蹄，翻炒片刻调入生抽。7、继续翻炒，放入咖喱粉。8、放入开水，土豆块，开水要没过牛蹄。9、锅开后慢火收汁，中途放黑胡椒粉，调入少许盐，出锅前放味精鸡精即可。

 我来教你做几道简单易做又好吃的


用鸡胸脯肉切丝可炒芦笋、或者炒芹菜、包饺子、包馄饨、烧宫爆鸡肉丁、炒咸菜；用鸡胸脯肉垛成糜，可以做鸡肉蛋饺、鸡蛋卷、蒸蛋鸡肉糜、鸡肉糜+豆腐+虾仁压成泥后油炸丸子、鸡肉糜+白菜或者别的喜欢的蔬菜可以做春卷的馅；鸡胸脯切成块的话可以红烧，然后撕成丝可以卷在寿司卷里，淋上酱油汤汁，味道超级好、与土豆一起红烧、还可以炒洋葱。。。。。。。
洋白菜炒肉末

炒熟肉末备着

然后再把白菜炒炒弄出来

然后放油,面酱,酱油炒,炒一会把菜和肉放一起在炒,然后放鸡精和盐,出锅
肉片粉丝汤
原料：
牛肉 100克，粉丝80克，虾米25克，精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油备适量
做法：
（1）牛肉切薄片，加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀；
（2）锅里水滚后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右 开盖加精盐、味精后再烧沸，盛入汤碗，淋上麻油即可。

椰丝牛肉条
原料：
牛肉 ，椰丝 ，盐、料酒、鸡精、葱段、姜片、黄酱、白糖、食用油、酱油、鸡汤、香油
做法：
（1）将牛肉切成块，放到开水中煮透，捞出放入盆中，加入盐、料酒、葱段、姜片鸡汤上屉蒸1个小时，取出晾凉；
（2）将蒸好的牛肉切成条，放到热油锅中炸至酥脆，捞出沥干油；
（3）坐锅点火倒油，油热放入黄酱、白糖、酱油、料酒、鸡精、鸡汤用微火将黄酱来至发粘，呈枣红色时加入牛肉条，翻炒均匀，淋入香油，盛入盘中撒上椰丝即可。
特点：
此菜黑白分明，甜咸酥脆，有椰丝香味。
提示：
炒酱时要特别注意掌握火候，火大易糊，要凉锅下油，这样炒酱不巴锅；炸牛肉时油温不易太高，否则易糊，牛肉蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素含量较高，特别是含有人体必须氨基酸，常食用可安中益气，强筋壮骨。

三丝牛肉
原料：
牛肉碎，木耳几朵，胡萝卜一小根，菠菜。
做法：
（1）先用蒜末、麻油、酱油、糖将牛肉碎腌它至少半个小时
（2）将发好的木耳切丝，胡萝卜切丝，菠菜本来就小，不用切。
（3）起油锅，用油高温急炒牛肉丝至八分熟取出，余油加入少许蒜末后续炒木耳、胡萝卜片刻，再入菠菜同炒，最后加牛肉丝烩炒
（4）加少许糖、盐、酱油调味后即可上碟。
注意：
胡萝卜、木耳、菠菜含有蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素，与牛肉同炒可成为一道滋阴润燥、养血止血、调养胃肠、护肤养颜、清热解毒、明目养神、增强抵抗力的健康膳食

蛋炒饭的做法，很简单。

材料/工具

米饭150g、鸡蛋2个、葱80g ，油适量、盐适量

方法

• 1

  将鸡蛋打散，要彻底打均匀。如果没打散，那么炒的时候，就不容易炒出鸡蛋花
  

• 2

  将葱洗净切碎。
  锅中放油加入鸡蛋炒散。注意：油不要太少，太少了鸡蛋都炒不香。油温不要高，中低油温就够了，火也是中小火，
  

• 3

  等到鸡蛋颜色从浅黄，变成深黄、土黄的时候，倒入米饭继续翻炒，这时候的鸡蛋就特别香。注意：米饭倒进去以后，快速用锅铲去碾压饭坨，全部碾碎，快速翻炒

• 4

  炒散后加入调料，放一小勺盐、葱花继续翻炒。（可根据自己喜好加酱油等调料葱花，小编比较喜欢吃原味的就只放了）

• 5

  关火出锅

米饭这么做，能当主食还能当菜！这支视频绝对刷新你对米饭的认识~

花式水果拼盘。

焖饭怎么做好吃？

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生眉重酒： 呵呵,可以做甜点,但是要烤箱,不容易制作.建议做(面粉,鸡蛋)做成鸡蛋饼,面粉加鸡蛋,放水,盐.活成稀泥一样,放油烧热,把稀面用勺摊在锅里,抹平,很好熟,又简单.这个好吃. (土豆)凉拌,切丝,过水煮熟,在过凉水,加盐,鸡精,醋,辣椒油,蒜,香菜,香油,拌匀就OK了. (西瓜)西瓜去绿皮红壤,切丝炒肉,和一般炒菜做法一样 至于西瓜瓤和草莓酸酸乳,可以做奶昔和刨冰,材料足的话可以试试,网上有很多制作方法,夏天吃解暑去热,希望你可以做出很多好吃的食物

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生眉重酒： 怎么把菜做的更好吃?这个问题可是仁都见仁,智者见智.在家里,一般我们做道主要是炒和煮,依我个人的经验,那要做好菜,主要要在炒和煮上下功夫,以下是我个人的总结,供你参考! 一、要炒好一道菜,首先要掌握几个要领: 1、锅...

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生眉重酒： 那要平时多做,不然不可能一下子做得出好吃的东西.