玉米片片怎么做才能松软

玉米片片怎么炒的做法~

1.鸡蛋打入碗中，打散
2.把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富

3.用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液
4.玉米片中加入1/2匙盐

5.再加1/2匙五香粉
6.用筷子搅拌均匀，使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程，1分钟就可以搞定

7.接下来，在锅中倒少许油
8.烧至四五成熟，放玉米片，用铲子快速的把翻炒，并把玉米片划散

9.玉米片用勺子划散成片状即可，这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液，玉米片变软，小火多炒3~4分钟也会变脆的，另外炒时间长了可能炒糊。
10.我们为了节约时间，也防止玉米片变糊，把炒散的玉米片放微波炉中，高火微1分钟，香脆的玉米片就做好了

零难度低卡玉米片！保留薯片的口感，却没有薯片的高热量，粗粮做的零食才和夏天更配

食材：

主料：

面粉100克

细玉米面50克

牛奶1盒

辅料：

油少许

酵母适量

步骤：

1.先将牛奶温热后倒入盆里，加入酵母化开后加入少许食用油搅拌均匀，再将面粉和细玉米面按照2:1的比例加入盆里

2.搅拌均匀后盆面上附上保鲜膜或者用盖子盖严放到温暖处发酵

3.这是发酵好的面糊，体积是原来的两倍大且有泡泡哦。

4.平底锅加热后涂抹少许食用油。

5.用小勺舀一勺面糊（发酵好的面糊可以搅拌下也可以不搅拌，我这是搅拌了下后）倒入锅里，让面糊自然摊开，烙至两面金黄即可取出。我摊的不圆。全程不需要盖锅盖，用中小火，类似铜锣烧的做法。

6.好了，出锅，还算可以吧。儿子可是很买账，搭配着煎鱼吃了将近一半的这种小饼子。

注意：

啰嗦下，面糊不要太厚，因为发酵后会变厚些。

烙的时候，锅一定要烧热抹油哈，可以只煎一面，不要太厚。

希望我的回答能够帮到您，望采纳

主料

• 请点击输入图片描述

  玉米片100克

辅料

• 鸡蛋

  1个

调料

• 色拉油

  少许

• 食盐

  半匙

• 五香粉

  半匙

玉米片片的简单做法的做法

材料集合图：

请点击输入图片描述

1.鸡蛋打入碗中，打散

2.把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富

请点击输入图片描述

3.用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液

4.玉米片中加入1/2匙盐

请点击输入图片描述

5.再加1/2匙五香粉

6.用筷子搅拌均匀，使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程，1分钟就可以搞定

请点击输入图片描述

7.接下来，在锅中倒少许油

8.烧至四五成熟，放玉米片，用铲子快速的把翻炒，并把玉米片划散

请点击输入图片描述

9.玉米片用勺子划散成片状即可，这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液，玉米片变软，小火多炒3~4分钟也会变脆的，另外炒时间长了可能炒糊。

10.我们为了节约时间，也防止玉米片变糊，把炒散的玉米片放微波炉中，高火微1分钟，香脆的玉米片就做好了

你还好，玉米片儿片儿怎么做才能松软，如果是超市里买的玉米片儿片儿做开水之后放在里面熬五分钟以上，盖上盖儿，一闷就可松软了，谢谢。

香甜玉米片

用料  

玉米片    

糖    

味道清淡的油    

香甜玉米片的做法  

• 将少许油倒入锅内，待油热好后，放入玉米片翻炒

• 玉米片变成金黄色后，根据自己的喜好放入糖

• 等糖包裹在玉米片上，翻炒几下。

• 出锅！将油滤干净后就可以食用了。

小贴士

1、油烧热时，就放入玉米片 
2、油和玉米片的比例一定要均匀，油多了会太腻

玉米片想要做的松软主要是掌握好油温，油温太高会颜色发暗，油温太低米片会太硬口感不好，以六成油温下锅最好，另外买米片应该买金黄饱满的

玉米粉和黄豆粉的混合加适量糖做成片蒸着吃

---

孟连傣族拉祜族佤族自治县13580825871： 玉米怎么煮能让它变软 - ？
堵聪康容： 煮玉米的方法 主料:玉米 辅料:食盐 做法 1.买来的玉米 2.剥去外皮,清洗干净 3.放入高压锅中 4.放适量清水和盐 5.将嫩的玉米皮放在上面 6.按豆类,浓郁键 7.压好的玉米 8.美味的玉米开吃

孟连傣族拉祜族佤族自治县13580825871： 怎么煮玉米才能软 - ？
堵聪康容： 玉米的软硬和玉米本身的成熟程度有关系,一般嫩玉米煮熟都比较软,另外可以在煮玉米的水里加些牛奶或黄油,煮出来的味道比较好,玉米也软一些

孟连傣族拉祜族佤族自治县13580825871： 玉米片片怎么做的做法 - ？
堵聪康容： 食材明细 玉米片 250克 白糖 60克 麦芽糖 75克 水 80克 黑芝麻 适量 甜味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 玉米片糖的做法步骤 玉米片糖的做法步骤:1 1准备材料 玉米片糖的做法步骤:2 2先起锅油烧热,将玉米片倒入改小火入炸二分钟捞起...

孟连傣族拉祜族佤族自治县13580825871： 速冻玉米怎么烤才能软呢 - ？
堵聪康容： 1.首先解冻,将玉米的外皮去掉,保留一两层最里面的皮2.锅中放水,放入玉米棒子,大火煮开后,转中小火煮熟3.捞出玉米,把皮去掉,控干水分,将蜂蜜和清水调和均匀,均匀的刷在玉米上,稍微风干下,再刷一层牛奶4.将玉米放在烤网上5.烤箱预热,220度,中层,约烤30分钟,出炉前5分钟,将玉米取出再刷一层蜂蜜水,继续烤5分钟即可

孟连傣族拉祜族佤族自治县13580825871： 如何烹制玉米,让它松软,只用玉米粒,还要松软可口？
堵聪康容： 用黄油烹制就会让玉米变的松软香甜

孟连傣族拉祜族佤族自治县13580825871： 玉米饼怎么做才更松软 - ？
堵聪康容： 主料玉米面1碗黄豆面1/4碗辅料鸡蛋3个白糖3勺泡打粉2勺松软玉米饼的做法1.玉米面1份,豆面4分之1份,泡打粉2勺,3个鸡蛋2.搅拌成絮状3.加入白糖4.加水搅拌成糊糊5.糊状,醒20分钟6.开始烙玉米饼7.待下面成型,翻面两面金黄就可出锅

孟连傣族拉祜族佤族自治县13580825871： 怎样让风干的老玉米变的松软,想做玉米虾仁 - ？
堵聪康容： 你好!想要松软香甜品种很重要,做这道菜的时候都是选料水果玉米,自己家里的玉米品种一般达不到这个口感,但是有个小窍门会缓解一下玉米粒的口感:1.长时间浸泡(起码8小时)2.白糖水小火顿煮 经验之谈,希望采纳 记得给问豆啊!

孟连傣族拉祜族佤族自治县13580825871： 煮熟的老玉米怎样做可以变得松软可口? - ？
堵聪康容： 1.电饭锅要密闭性好,保证水分、热量、营养都不流失. 2.米要好.陈旧的米或生虫了的都不行,品质、产地不好也不好. 3.简单淘洗后浸泡30分钟再煮比较好. 4.滴1-2滴香油米饭也特别松软.

孟连傣族拉祜族佤族自治县13580825871： 平锅玉米片片怎么做 - ？
堵聪康容： 食材换一换食材玉米片200g鸡蛋1个孜然粉5g五香粉5g生粉10g食用油20g食盐5g方法1.玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中.2.倒入适量的食用油.3.用筷子搅拌均匀,使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹.4.盘子放入微波炉中,高火加热2分钟至飘出香味.5.取出盘子,用筷子把玉米片搅拌松散.6.加入适量的食盐.7.撒入适量五香粉.8.用筷子搅拌均匀即可.

孟连傣族拉祜族佤族自治县13580825871： 如何煮玉米才会长时间保持软 - ？
堵聪康容： 方法如下: 材料: 玉米 做法: 1.选两颗比较嫩的鲜玉米,去掉外皮; 2.把去皮的玉米放在盘子里,用保鲜膜包好.包上保鲜膜在加热的过程中可以留住一部分水分,使玉米不会那么干; 3.在保鲜膜上用筷子插几个洞,用来排出一部分水分; 4.放入微波炉内,选大火,加热10分钟; 5.10钟后打开微波炉,即可.