地三鲜是哪个省份的特色菜?
地三鲜是一道东北传统名菜，具体制作方法如下：
主料：茄子半个，土豆1个，青椒1个。
辅料：食用油适量，盐3克，糖1茶匙，生抽2汤匙，水淀粉1汤匙，葱1段蒜半头。
1、青椒切片，茄子切块。
2、土豆切厚片，泡入水中，防止氧化变黑。
3、碗里倒入生抽，糖，盐，清水和水淀粉做成芡汁。
4、炸茄子，炸土豆片。
5、炒锅倒油，放入葱末和一半的蒜末。
6、葱末和蒜末炒香后放入炸好的茄子、土豆片、青椒，稍稍翻炒。
7、调配好的芡汁倒入。
8、用大火快速翻炒片刻，出锅前撒入另一半蒜末，翻炒均匀即可。
地三鲜是我国哪个省份的特色菜?
地三鲜是一道十分有地方特色的传统式东北家常菜，在东北地区，几乎每家每户都是会做这个菜，只要三个简单的食材就可以烧造出十分味儿又十分营养成分的菜式。这个菜最多见的行为便是将茄子、马铃薯和辣椒放到油里边炸，再将这三样再次下锅，浇上芡汁，就完成了。是否作法十分的简易，而且这个菜又特别的...
安徽有哪些特产小吃值得品尝?
歙县毛豆腐 - 毛豆腐是安徽歙县的特色小吃，它的表面长有毛发状的霉菌，这种天然发酵的过程赋予了豆腐独特的风味。芜湖三鲜 - 芜湖三鲜是指芜湖地区特有的三种水产：白虾、银鱼和螃蟹。这些食材通常用来制作各种美味的海鲜佳肴。徽州腌面 - 徽州腌面是一种传统的安徽面食，面条经过特殊处理，搭配腌制的蔬菜...
地三鲜是哪个省份的特色菜?
地三鲜是一道东北传统名菜，具体制作方法如下：主料：茄子半个，土豆1个，青椒1个。辅料：食用油适量，盐3克，糖1茶匙，生抽2汤匙，水淀粉1汤匙，葱1段蒜半头。1、青椒切片，茄子切块。2、土豆切厚片，泡入水中，防止氧化变黑。3、碗里倒入生抽，糖，盐，清水和水淀粉做成芡汁。4、炸茄子，炸土...
正宗绍三鲜做法
绍三鲜是绍兴的特色菜肴，虽讲三鲜，但其内佐料丰富，常以鱼圆、肉圆、肉皮、河虾、西兰花（或花菜）佐之。其料之丰、味之鲜尤为突出，故称“三鲜”。用料 鱼圆、肉圆、肉皮、河虾、木耳视情况而定 西兰花（或花菜）以铺满底层为准 番茄一个 大蒜、香葱一小把 绍三鲜的做法 西兰花切块、肉皮木耳...
我的家乡在江苏,主要特产有,苏州丝绸绣品还有8种哪几种
嗨，亲爱的朋友！江苏作为一个物产丰饶的省份，拥有众多著名的特产。以下是江苏的一些主要特产：1. 南京盐水鸭、雨花石、雨花茶、金陵金箔、金陵折扇、六合牛脯、南京板鸭、南京剪纸、南京云锦。2. 苏州碧螺春茶、采芝斋糖果、宋锦、苏式蜜饯、苏式糕点、卤汁豆腐干、苏绣、太湖银鱼、桃花坞木刻年画、红木...
湖北有哪些美食特产值得安利?
鄂菜（湖北菜）：湖北菜系是中国八大菜系之一，以鱼类和荤菜为主，口味偏重鲜香、咸甜适中。代表菜肴有武昌鱼、清蒸江团、三鲜豆腐泡等。荆州三鲜豆皮：荆州是湖北的一个历史文化名城，这里的三鲜豆皮是一种非常受欢迎的小吃。豆皮薄如纸张，内含肉末、虾仁和蔬菜等多种馅料，味道鲜美，层次丰富。宜昌三峡...
湖北的美食特产有哪些值得推荐?
鄂州武昌鱼：武昌鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而著称，是湖北的传统名菜之一。武昌鱼通常采用清蒸的方式烹饪，最大限度地保留了鱼肉的原汁原味。荆州三鲜豆皮：荆州三鲜豆皮是一种传统的汉族小吃，以豆皮为皮，包裹着肉馅和各种蔬菜，经过蒸煮而成。豆皮口感滑嫩，馅料鲜美，是荆州地区的特色食品。襄阳牛肉面：...
湖北有哪些适合带走的美食特产?
荆州三鲜豆皮：荆州三鲜豆皮是湖北省荆州地区的传统名吃，主要原料是豆腐皮，辅以鸡蛋、虾仁、猪肉等“三鲜”馅料，制作工艺独特，味道鲜美。恩施腊肉：恩施地区的腊肉以其独特的腌制工艺和烟熏技术而闻名。腊肉色泽红亮，肉质紧实，香气扑鼻，是湖北的特色肉类制品。随州香菇：随州地区出产的香菇品质上乘，香味...
东北各地的特色美食有哪些推荐?
东北地区，包括辽宁、吉林和黑龙江三个省份，是中国的一片富饶之地，不仅自然资源丰富，而且美食种类多样，具有浓郁的地方特色。以下是东北各地的一些特色美食推荐：锅包肉 - 这是一道源自黑龙江省的经典菜肴，以猪肉为主料，切成薄片，用淀粉挂糊后油炸至金黄酥脆，最后浇上甜酸口味的调料汁。红烧肉 - ...
安徽有哪些名茶?
我笑着说，当然。毕竟安徽是全国茶叶主产区！安徽是中国十大名茶的第三名。如果不低调的话，留一些地方给其他省份。安徽甚至可以垄断中国十大名茶的一半以上。朋友笑了，点头说，就是这样，就是这样！我喝了口茶，继续补充:安徽之所以有好茶和名茶，跟安徽的优质茶叶产区有很大关系！众所周知，皖南山区和...
历萍复方： 绝对的东北名菜,土豆 ,茄子 ,青椒三样菜组成的,特好吃的
东洲区18028437898： 地三鲜是哪个地方的特产 - ？
历萍复方： ＂地三鲜＂是很有特色的一道东北地方传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴. “地三鲜”是永远的经典菜,百吃不厌.但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担.为了家人的健康着想,还是要努力将油分降至最少,又能保留其风味.
东洲区18028437898： 地三鲜是哪个地方的菜 家常做法是怎样的 - ？
历萍复方： 一般说,地三鲜指蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗).这个还是要看各个地方的,每个地方的地三鲜都是会不同的.东北名菜地三鲜是土豆,茄子,青椒. 具体做法: 1、选料:茄子2根、土豆一个(如果有拳头大就够了)、青椒. 2、配料:蒜末,淀粉勾芡,酱油,料酒,盐,鸡精少许. 3、将茄子切块(稍大些)、土豆切片、青椒切菱形,分别过油.茄子嫩、吃油,只要熟透即可,沥除余油,土豆要炸至金黄熟透,青椒溜炒至表面起白皮即可,捞出备用. 4、将锅内留少许油,倒入茄子、土豆、青椒翻炒,加盐、酱油(主要用来增香和调色)少量水和料酒,一分钟后加蒜末、淀粉勾芡,翻炒一下即可出锅 东北菜,就是很重的口味.希望能帮到你..
东洲区18028437898： 地三鲜是哪个地区的菜? - ？
历萍复方： 这道菜是经典的东北菜
东洲区18028437898： 地三鲜是哪个地方的菜？
历萍复方： 东北名菜
东洲区18028437898： 为什么把锅包肉和地三鲜归纳到东北菜里面? - ？
历萍复方： 东北菜包括辽宁、吉林、黑龙江三省以及蒙东五盟市的菜肴. 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国,在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的,但这并没有妨碍它的生意.即使在远离其发源地的广州,东北菜也...
东洲区18028437898： 正宗的地三鲜是那三个? - ？
历萍复方： 地三鲜的做法 地三鲜是东北最具代表性的特色菜之一,味道浓烈香嫩,非常好吃.今 天的晚饭我做了地三鲜请老爸吃. 地三鲜的做法很容易,只要有炒锅就可以做,大家有条件的话来试试做 吧,呵呵:) 主料:2个土豆、3个圆茄子(长茄子...
东洲区18028437898： 请问中国各省各地的特色小吃分别是什么?帮一下啦!非常感谢... - ？
历萍复方： 猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜:烧腊 .过年了,与茂名,现在所有小馆子大饭店都吃得上. 7.梅州、牛肚、牛什:地三鲜.台北:鸳鸯火锅 .很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅...
东洲区18028437898： 地三鲜是指哪三鲜呀? - ？
历萍复方： 东北名菜地三鲜 主料:土豆(150克) 茄子(绿皮)(300克) 青椒(100克) 调料:色拉油(100克) 酱油(10克) 白砂糖(3克) 盐(3克) 大葱(10克) 大蒜(10克) 芡粉(5克) 制作工艺 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块; 2、青椒手...
