潮汕白粥配菜菜谱大全图
1. 炒蛋：炒蛋是最常见的搭配白粥的菜品之一。简单易做，口感香脆，可以增加白粥的口感层次感。
2. 鱼丸：潮汕人喜欢在白粥中加入一些鱼类，鱼丸是其中一种。鱼丸口感弹牙，搭配白粥可以提高营养价值。
3. 燕窝：燕窝是一种高级营养食品，搭配白粥可以增加营养价值和口感层次感。
4. 南瓜粥：南瓜粥是一种比较甜的粥，搭配白粥可以增加口感的甜度和营养价值。
5. 烧卖：烧卖是一种传统的潮汕点心，口感鲜美，搭配白粥可以增加口感层次感。
6. 葱油饼：葱油饼是一种比较油腻的点心，但搭配白粥可以中和口感，提高营养价值。
7. 包子：包子是一种比较实在的早餐食品，搭配白粥可以增加口感层次感。
以上是一些潮汕白粥配菜菜谱，不同的菜品搭配白粥，可以产生不同的口感和营养价值，大家可以根据自己的口味选择搭配。
潮汕白粥配菜菜谱大全图
1. 炒蛋：炒蛋是最常见的搭配白粥的菜品之一。简单易做，口感香脆，可以增加白粥的口感层次感。2. 鱼丸：潮汕人喜欢在白粥中加入一些鱼类，鱼丸是其中一种。鱼丸口感弹牙，搭配白粥可以提高营养价值。3. 燕窝：燕窝是一种高级营养食品，搭配白粥可以增加营养价值和口感层次感。4. 南瓜粥：南瓜粥是一种...
有什么推荐的潮州白粥佐料或配菜?
豆腐：豆腐是一种健康的白粥配菜，可以选择嫩豆腐或老豆腐，切成小块，与白粥一起食用，既增加了营养，也增添了不同的口感。蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类也是白粥的好搭档。可以将蛋打散后倒入滚烫的白粥中，快速搅拌成蛋花；也可以将蛋煮熟后剥壳，直接与白粥一起食用。花生：炒熟的花生仁可以撒在白粥上，...
潮汕白粥怎么做好吃,潮汕白粥的家常做法
1.将米洗净，倒放锅中，加适量清水，加盖煮开，煮开后用勺子搅拌一下再将盖子盖在锅上留下一条缝煮到汁浓稠
潮汕粥是什么粥
吃潮汕白粥要趁热，端一碗白粥，咸菜、菜脯、乌橄榄、豆干、咸鸭蛋、咸薄壳、咸乌豆、腌蟛蜞、卤蚬、浮豆仁（炸花生）、橄榄菜、熟鱼等“杂咸”，都可以当配菜。有网友吃了白粥，如此点赞：一碗潮汕白粥，后宫佳丽三千。这个比喻再确切不过了！潮汕民居有“潮州厝，皇宫起”的说法，意思是指潮汕民居...
今晚的晚饭不知道吃什么,不想吃外卖,想吃白粥不知道要弄什么配菜 广东...
来点橄榄菜，咸鸭蛋
广东人来潮汕,难道仅为了吃美食?其实它还有更吸引人的一面
白糜,是潮汕的一种白粥 。虽是单纯的一碗白粥,但其配菜,却多的超乎你的想象。酸咸菜、咸菜、萝卜干、小鱼仔、腌青瓜苗、腌虾姑、橄榄、咸蛋、榄菜、咸干花生、炸花生……咸酸甜各种风味。于是, 一碗潮汕白粥,犹如帝王般,拥有后宫佳丽三千服侍。 ▲ 潮汕宵夜,又叫夜糜。图\/《风味人间》 粿,说起这个同学们...
潮汕粥是什么粥
张树茂告诉记者，现在这个季节食番薯粥、木瓜粥、百合莲子粥最合适不过了。将番薯洗净去皮，切成小块，大米淘净，共同放入锅中煮。一碗番薯粥，配上一些自家泡的咸菜或者来一碟黑橄榄，风味无穷。当然，番薯粥要趁热吃，冷了之后容易引起泛酸，对于胃寒者不宜多食。当然，平时也可在潮汕白粥内放入小米、...
潮汕白粥配菜有一种甜豆是怎么做的
回答：https:\/\/m.baidu.com\/talon\/c\/s\/m.meishij.net\/html5\/mip\/zuofa\/chaoshanxiaocai.html 这里有教程
潮州早餐都有哪些?
第三种：白粥鱼饭配菜 在潮州除粿汁、牛肉丸以外，潮汕人还吃鱼饭配白粥，一碗简单白粥可以搭配多种小菜，看起来非常丰盛诱人。最家常的白粥和最精彩的配菜，碰撞出不一样的美味火花，是当之无愧的舌尖上的“皇帝粥”。鱼饭是把新鲜的鱼煮熟以后，直接以鱼当饭食用。白粥鱼饭配菜有橄榄、蛤蜊...
经常在海鲜汤或海鲜粥里放的一种黑色的配菜,很细小(像香菜,但比香菜小...
是橄榄菜吧。潮汕一带的一种咸菜。是用芥菜和橄榄核一起做成的。黑色油润，有点怪怪的味道，还有一点点鲜。一般在广东配着白粥吃。还有一道家常菜：榄菜豆角炒肉末也是用它做的。
子虽克感： 砂锅粥,做法略有不同.米放入沙锅加水煮开,煮到米稍微有点开花的时候,放入配料、调味料,以前最常吃的是沙虾、田鸡、鳝鱼等,正宗的潮州做法,还会放一些剁碎的潮州萝卜干、切块的香芋.再煮二十到三十分钟,出锅前放一小碗芫荽...
广安市15987697144： 怎么煲砂锅粥,要加什么材料才好吃 - ？
子虽克感： 砂锅粥有很多种其中数潮汕砂锅粥最有名,这里我简单介绍一下潮汕砂锅粥,希望对你有用.潮汕砂锅粥的煮法 1.砂锅海虾粥 主材料:新鲜海虾、独特配料、大米. 配料:姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和天津冬菜. ...
广安市15987697144： “潮汕砂锅粥”的材料和做法 - ？
子虽克感： 潮汕砂锅粥 材料:原料:米饭、鲜虾、姜、萝卜干(菜甫)、芹菜梗、芝麻油、盐. 做法:1、鲜虾剪掉虾枪,虾须,虾脚,把虾剖成两半,洗净沙包,虾肠. 2、萝卜干洗净后切小丁,芹菜梗切小粒,姜切成细丝. 3、砂锅中倒入剩米饭,加...
广安市15987697144： 本人想要些吃稀饭的潮汕小菜(杂咸)菜名和做法 - ？
子虽克感： 潮汕配粥小菜--麻叶 菜 名:炒麻叶 主 料:麻叶 配 料:红葱头,普宁豆酱 做 法: 1、麻叶浸水约2小时去沙,榨干水分及略为切碎. 2、大量红葱头切片,放油锅炸香,盛起. 3、爆香蒜茸,加入麻叶和潮州豆酱兜炒,盛起.“麻叶很吸油,记...
广安市15987697144： 砂锅粥的做法大全 - ？
子虽克感： 1、砂锅海虾粥主材料:新鲜海虾、独特配料、大米配料:姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和天津冬菜做法:先制作配料,然后用砂锅明火煲出一锅白粥,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入海虾以及...
广安市15987697144： 正宗砂锅粥的做法 - ？
子虽克感： 正宗砂锅粥的做法:虾仁砂锅粥 主料:虾仁250克,大米1碗. 辅料:水适量,盐适量,姜片三片,黄酒5克,芹菜末适量. 制作过程: 1、虾仁去虾线洗净. 2、放入适量黄酒去腥. 3、大米用清水浸泡1小时后沥干水分,放入砂锅内. 4、加入2大勺香油拌匀. 5、砂锅中放入适量清水. 6、中小火开始熬粥,中途放入姜片. 7、在砂锅上放上两根筷子,然后盖上锅盖小火熬. 8、熬到大米煮烂. 9、放入适量芹菜末. 10、放入虾仁. 11、放入适量盐.搅匀.关火,盖上盖子焖15分钟即可. 12、出锅.盛入碗里,即可食用.
广安市15987697144： 煲粥放什么好? - ？
子虽克感： 在这里,分别介绍颇有代表性的两款咸粥,以及独配料的特配方. 1、砂锅海虾粥 主材料: 新鲜海虾、独特配料、大米 配料: 姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和天津冬菜 做法: 先制作配料,然后用砂锅明火煲出一锅...
广安市15987697144： 潮州砂锅粥的做法 - ？
子虽克感： 潮州砂锅粥的做法一 煮粥配料: 雅鱼一条500克,鸡颈骨250克,熟鸡肉100克,姜片3克,熟猪肚l00克,蒜片3克,熟猪舌50克,葱10克,熟猪心50克,味精2克,熟火腿50克,胡椒粉1克,水发虾米10克,川盐6克,水发鱿鱼100克,绍酒50...
广安市15987697144： 吃白粥最佳搭配小菜,好多只有潮汕地区才能吃到 - ？
子虽克感： 潮汕喝粥搭配小菜,潮汕话叫杂咸,这是潮汕人的生活习惯,所以很多也只有潮汕地区才能吃到.展开全部 不过现在也有很多超市有卖,比如菜补、咸菜、橄榄菜等等,而有一些在潮汕大排档也可以吃到.
广安市15987697144： 潮州粥是用什么材料了?如何做法?？
子虽克感： 与广州白粥截然不同的是,全程用大火煲粥,煲成粥水稠、米粒硬的粥,貌似“冷饭粥”,其实都系新鲜煮起新鲜吃的.煮法简单,但必定要配着潮州咸菜、菜谱来吃,在潮州当地,还有更多小吃相伴而上.主材料:五斤水一斤大米. 做法:...
