津市贺记牛肉粉培训
拜他们当师傅很难的！
贺记在三完小的南面 刘聋子在三完小的北边 所在路为万寿路 到了津市打个的 五块钱就到 因为他们都有两家店 你要说三完小那里的贺记或刘聋子就行了
你可以去津市市烟草公司边上的“贺记牛肉粉馆”或者澧水大桥边“刘聋子粉馆”去学，我个人认为，“贺记”在碗粉上见长，“刘聋子”以炖粉见长。在津市粉馆有上千家，可是只有这二家是百家老店，在用料上比别的店要多一些东西。至于学费嘛，要3000元，学习为十天左右，当然十天是虚数，准确说是教出师为止。管吃不管住。你可以通过0736114去查询这二家的电话号码，一查就能问到了。不过有点要说明的是，在我们津市以外有很多地方都打有我们津市招牌的米粉店，可是一吃就感觉比家里老妈下的粉都差，更不用说和粉馆相比了。希望你在学的时候，能认真学好选料、配方、调味（这当中调料放的顺序也有要求。）火候。祝你成功~~~~津市牛肉粉培训
你可以去津市市烟草公司边上的“贺记牛肉粉馆”或者澧水大桥边“刘聋子粉馆”去学，我个人认为，“贺记”在碗粉上见长，“刘聋子”以炖粉见长。在津市粉馆有上千家，可是只有这二家是百家老店，在用料上比别的店要多一些东西。至于学费嘛，要3000元，学习为十天左右，当然十天是虚数，准确说是教出...
想学津市牛肉粉,哪里有得学,有没有老乡一起去的
可以来我们津市学，如果说去刘聋子或者是贺记的话 一般说是学半个月左右，学费是3000元。如果说是去津市其他地方学 像黄记炖粉 那学费就会低一些。
去常德津市本地的牛肉粉店可以学做他们的牛肉粉吗?
牛肉的做法倒是可以学会的
常德津市牛肉粉
那当然是来我们津市学 3000元包学会 管吃不管住 基本上是一个多星期就能学到七八成 余下的就要靠时间积累了．在刘聋子和贺记都可以学到
哪里可以学常德津市牛肉粉
正宗的常德津市牛肉粉---牛聋子，截止2012年4月20日广州已有2家“牛聋子”连锁店在营业，另外2家连锁店正在装修中，前期广州市计划8-10家连锁店，深圳、珠海、纽约各1家。欢迎所有父老乡亲到店品尝。请认准：牛聋子，牛聋子提供连锁加盟，统一提供汤料包、卤料包，不提供秘制配方。详情请到店面考察详谈。
刘聋子牛肉粉和贺记哪个好
贺记的更好一点 我都吃过的，贺记的感觉更有味一点
请问有知道正宗津市牛肉粉怎么制作的吗?希望有经验的朋友告诉我一下详细...
津市有刘聋子牛肉粉和贺记，正宗的是刘聋子，出了津市，常德其他地方做津市牛肉粉的太多了，都不正宗，都是老秘方了，那有可能外流。再一个，水土也不一样，模仿不来。
湖南什么地方家家做牛肉干
湖南家家做牛肉干的当属常德了。常德的津市牛肉粉里面的牛肉啊，那叫一个好吃。。。
津市牛肉粉的做法
津市牛肉粉的做法：1、辣椒粉适量，其中辣椒粉单加，花椒不磨粉，其余18种原料按照所需量磨成粉混合。牛肉的腌制：用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟即可。2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。
常德哪里的米粉最好吃?
这个问题就要问我了，我是吃米粉长大的人，要说最好吃肯定是津市刘聋子米粉，粉多，牛肉多。吃起来有点麻有点辣，吃后回味无穷。再就是贺记牛肉粉的和黄记牛肉粉的也比较好吃。总之要想吃到好吃的牛肉粉那你就要到津市来，不到津市是吃不到正宗的牛肉粉的。
呼殷塞雪： 你可以去津市市烟草公司边上的“贺记牛肉粉馆”或者澧水大桥边“刘聋子粉馆”去学,我个人认为,“贺记”在碗粉上见长,“刘聋子”以炖粉见长.在津市粉馆有上千家,可是只有这二家是百家老店,在用料上比别的店要多一些东西.至于学费嘛,要3000元,学习为十天左右,当然十天是虚数,准确说是教出师为止.管吃不管住.你可以通过0736114去查询这二家的电话号码,一查就能问到了.不过有点要说明的是,在我们津市以外有很多地方都打有我们津市招牌的米粉店,可是一吃就感觉比家里老妈下的粉都差,更不用说和粉馆相比了.希望你在学的时候,能认真学好选料、配方、调味(这当中调料放的顺序也有要求.)火候.祝你成功~~~~
忻府区13989658264： 真心求教津市刘聋子、贺记、曹记、清香粉馆、桥头超市分馆 - ？
呼殷塞雪： 刘聋子的粉味道比较清淡些.贺记粉味道比较浓一点..一般情况下是一个礼拜到十五天可以出师.学费好像是3000.包吃.但不包住.培训都差不多.都会教你.出师后有配料秘方给你.上个月我一同学来学过.但是贺记学的.其实很多都是次要的,主要的是津市的粉的质感和外面生产的不一样.我在津市工作快十年.希望对你有帮助.不懂.在问我!
忻府区13989658264： 我想问问常德津市那个地方有专门培训津市牛肉粉的机构或地点吗?只想在津市学. - ？
呼殷塞雪： 津市两家粉馆有名点,贺记和刘聋子.现在贺记没刘聋子搞的好了.以前在贺记是可以交钱学,然后加盟的.不知道现在行不行.刘聋子好像不可以.
忻府区13989658264： 我要开常德米粉店去哪学 - ？
呼殷塞雪： 要学我们津市牛肉粉 那当然要来我们津市学 可以去刘聋子或者是贺记 不过你要是去深圳开店 只怕有经过一些修改 因为离开了津市的水土 那个牛肉粉的味道就差了很多 要学的时候 学好勺子(也就是码子 不过我们津市称勺子)做法 然后还有调味 然后就是相关钵子的做法 至于那个说买肉不用学 就是笑话 挑就挑块好肉 不同牛肉部位有不同的做法 你要是分不清是哪一个部分 怎么做牛肉粉 什么叫津市的牛肉粉也出名 常德地区也只有津市牛肉粉
忻府区13989658264： 牛肉粉培训 - ？
呼殷塞雪： 常记牛肉粉培训的方式有函授和面授两种,你可以选择一个适合自己的方式学习这个牛肉粉技术,我也是学习的常师傅的手艺,不错的,不过我没有时间去面授,而且很远,不方便.我是函授学习的,效果还是不错的,操作中有不明白的地方,咨询师敞础搬飞植读邦嫂鲍讥傅,都可以得到很好的解答,这个培训参加的真是不错.
忻府区13989658264： 去常德津市本地的牛肉粉店可以学做他们的牛肉粉吗? - ？
呼殷塞雪： 外面之所以没常德的好吃 就是因为外面的粉做不出常德的效果 听说是水资的原因 牛肉的做法倒是可以学会的
忻府区13989658264： 我想学津市牛肉粉,不知道刘聋子收不收徒 - ？
呼殷塞雪： 收的,学习时间为一般为半个月左右,学费为3000元.欢迎你来津市学 也希望你能学到家
忻府区13989658264： 学习津市牛肉粉技术去哪有得学习呀?？
呼殷塞雪： 长沙中华小吃技术培训就有学习的呀,津市牛肉粉味道挺不错的,师傅一对一教学,包学会.那边听说学员蛮多的,师傅的技术挺专业的,并且教学认真细心又耐心,不怕学不到技术.想了解更多的可以百度搜索:长沙中华小吃技术培训中心.值得去看看哦!
忻府区13989658264： 广州番禺哪里有湖南津市牛肉粉培训?求介绍下 - ？
呼殷塞雪： 可以考察一下广州番禺炬森小吃培训,地道的湖南津市师傅教学,口味绝对正宗.
忻府区13989658264： 在哪里能学到正宗地道的湖南米粉技术？
呼殷塞雪： 当然是津市地撒···津市的刘聋子粉馆是津市最有名的粉馆,有一百多年的历史了,已经载入了津市史册的粉店,你不信可以在百度里搜索'刘聋子'···很多人都慕名去吃粉学做粉,那里的粉每一道工序都非常讲究,我最喜欢那里的凳粉了,不过都一年没回去了··那里的学费比较贵,貌似要四五千吧····有信心学好可以去····老店在桥边上,最好的店面就在津市后湖边上··在津市随便问一个人都知道地方·····
