正宗牛肉粉技术培训
求花溪特色牛肉粉的制作工艺与汤料配制方法?如果有谁知道秘制牛肉粉的配...
吃要吃得有门道，米粉放的时间长了，到晚上会发胀，当天用不完的就要全部倒掉了。因此切记越早去牛肉粉越好吃，这是米粉制作的技术问题，至今还没有解决的好办法。另外，牛肉粉和着蒜头吃能去腻.原 料：精制米粉100克，熟牛肉50克，酸莲白20克。调 料：混合油、糊辣椒面、花椒粉、味精、盐、...
诚求羊肉粉和牛肉粉的做法和配方?
技术要领：羊肉切得越薄越好，辣椒油要鲜红，用羊油来制。煮羊肉时要放干辣椒、冰糖、陈皮、料酒、老姜等，不能有腥臊味。这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于...
壹酸壹辣牛肉粉怎么样?
牛肉粉做粉的原料都是富晒大米做的，只为了还原米粉的Q弹，每日凌晨四点熬制鲜汤，加上精选的牛骨，腌足80天的腌菜，把所有原料熬制成牛肉粉汤，淋上米粉牛肉及配菜，香气扑面而来，口味正宗醇香。二、服务的问题。其公司对自家加盟商更注重综合素质，在未开业之前门店就要进行门店培训，包括理论培训...
加盟贵州花溪牛肉粉,加盟费是多少?
1、加盟其实不怎么划算，不如直接学到技术了自己开店。2、要说哪家正宗其实很难说清楚，因为就是花溪本地发明的，不过要学习还是要找有信誉的。我朋友最近就在 贵阳乐守味 这边去学习的，是正宗贵州花溪牛肉粉店面去学习，一对一这种，挺合适的。而且说是后期如果要开店还可以给免费设计店面这种。
花溪牛肉粉怎么加盟?
开花溪牛肉粉馆其实不用太担心，只要有真正的技术和配方，做出来的花溪牛肉粉味道肯定正宗。贵州桃李厨艺2980元技术+配方配套教，还不收加盟费。
津市牛肉粉的做法
津市牛肉粉，最重要的是浇头里面要有牛油。津市的马聋子，刘聋子粉都是专门去市场买的牛油。先把牛肉加八角，桂皮，花椒等香料用牛油炒香，再用酱油，和牛骨汤一起炖了。这是最简单的做法，但是别跟我说为什么没有马聋子的好吃，人家买了几十年，用的是老汤，你当然干不过人家了。
吃过牛肉粉吗?
金园路的花溪王牛肉粉（在科技书店那个十字路口，靠近nokia专卖店那边，也就是医院正对面），对我来说觉得那挺不错，那些牛肉粒很爽口的，粉指的是贵州米粉，口感好．一碗小的是5块，大的是7块，里面就只有牛肉粒和米粉．可以再加点牛舌牛肚牛筋或者卤蛋青菜，当然要加钱，是一种一块两块．我去那...
壹酸壹辣的产品口味如何呢?有了解的吗?
传承经典，追求创新是壹酸壹辣一贯遵循的经营理念，为此公司成立了专业的技术团队，不断创新口味提升壹酸壹辣的产品口感，同时这支团队也为牛肉粉产业解决了诸多艰难问题，百度友友为您解答。百度 壹酸壹辣牛肉粉隶属于壹酸壹辣(杭州)食品科技有限公司旗下的品牌产品，一直广受业界的好评。经过多年的...
贵阳有哪些本地人爱吃的牛肉粉?
牛肉粉在贵阳是家喻户晓,人人皆知。在贵阳,牛肉粉的各类繁多,有清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、黄焖牛肉粉,甚至还有酸汤砂锅牛肉粉,不过,万变不离其宗,一碗上品牛肉粉的精髓, 就在于那一碗汤。因为粉都是一样的米粉,但要吃出一碗牛肉粉的好坏来,就要靠那锅牛肉汤了。汤鲜,粉就鲜,汤浓,粉就香。那么,在贵州,最好...
壹酸壹辣到底值得加盟吗?有人了解吗?
同时，一酸一辣还对服务人员团队进行专业培训。进门之后，温暖的笑容，人性化的服务，都力求让顾客体验到家的温暖。当然，真正吸引顾客驻足的是酸辣的米粉和各种特色小吃，满足了舌尖上味蕾的高要求。酸辣馆里的汤底是用牛肉筒骨熬八个小时，才能把它的鲜香全部熬出来，好的汤底是一碗米粉的灵魂。一酸...
拜城县注射回答： 常记牛肉粉培训的方式有函授和面授两种,你可以选择一个适合自己的方式学习这个牛肉粉技术,我也是学习的常师傅的手艺,不错的,不过我没有时间去面授,而且很远,不方便.我是函授学习的,效果还是不错的,操作中有不明白的地方,咨询师敞础搬飞植读邦嫂鲍讥傅,都可以得到很好的解答,这个培训参加的真是不错.
捷璧13654309759问： 山东哪里可以学正宗牛肉粉?山东牛肉粉培训班 ？
拜城县注射回答： 特色粉(面)培训内容: 1、秘制底料熬制 2、各种项目秘制中草药配法 3、粉的煮法、泡法 4、面条煮法(筋道有弹力) 5、高汤的熬制及保管 6、开店经营指导 就在山东济南火车站附近天桥东街.可以先去品尝然后再学.现在好像有比较划算的套班.可以去看下.
捷璧13654309759问： 学牛肉粉技术多少钱,去哪里学味道好 - ？
拜城县注射回答： 1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些, 2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间 3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同, 4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些 5、去考查一下,如果不错,自己在决定. 6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力.再自己决定. 希望能帮到你,祝你生活愉快
捷璧13654309759问： 哪儿有学牛肉粉技术培训 - ？
拜城县注射回答： 牛肉粉还是属于津市牛肉粉,学习正宗的牛肉粉可以到长沙新东方,正宗的牛肉粉.
捷璧13654309759问： 花溪牛肉粉学要多少钱 - ？
拜城县注射回答： 这花溪牛肉粉也挺多的,也不知道哪一家正宗.我也想学,曾经还去店里问过,老板说要5000块,我就是担心这些老板不会真正的全部教你.那些培训学校的,我觉得味道不怎么样,不独特.不过,现在有一个叫乐守味的吧,我有点感兴趣,说的是正宗的实体店教学,还有他们说在店里学了以后,可以在店里做一个星期的粉.
捷璧13654309759问： 麻烦老表们,谁能给我说一下!!贵阳云岩区牛肉粉培训哪家好? ？
拜城县注射回答： 大正美食创业培训学院,一对一教学,一人一灶操作,味道正宗.
捷璧13654309759问： 花溪牛肉粉配方|制作培训流程 - ？
拜城县注射回答： 花溪牛肉粉配方|制作培训流程 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香.吃过的人赞不绝口.花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉...
捷璧13654309759问： 想学正宗的津市牛肉粉技术,长沙哪里有津市牛肉粉技术培训呢?？
拜城县注射回答： 学习津市牛肉粉技术,可以去长沙中华小吃技术培训中心呀,那里的津市牛肉粉味道挺不错的,专业的师傅一对一教学的,包学会的.地址是在长沙井湾子南那.
捷璧13654309759问： 津市牛肉粉培训 - ？
拜城县注射回答： 你可以去津市市烟草公司边上的“贺记牛肉粉馆”或者澧水大桥边“刘聋子粉馆”去学,我个人认为,“贺记”在碗粉上见长,“刘聋子”以炖粉见长.在津市粉馆有上千家,可是只有这二家是百家老店,在用料上比别的店要多一些东西.至于学费嘛,要3000元,学习为十天左右,当然十天是虚数,准确说是教出师为止.管吃不管住.你可以通过0736114去查询这二家的电话号码,一查就能问到了.不过有点要说明的是,在我们津市以外有很多地方都打有我们津市招牌的米粉店,可是一吃就感觉比家里老妈下的粉都差,更不用说和粉馆相比了.希望你在学的时候,能认真学好选料、配方、调味(这当中调料放的顺序也有要求.)火候.祝你成功~~~~
捷璧13654309759问： 哪里有学习牛肉粉的地方,正宗湖南米粉技术培训麻烦告诉我 - ？
拜城县注射回答： 湖南米粉经营特点 湖南米粉仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,湖南米粉不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口...
