芦笋怎么做好吃又简单
凉拌芦笋好吃 清新爽口 又下饭
一分钟学会，芦笋肉丝这样烧芦笋不变色，翠绿爽口，吃一盘还不够
清炒芦笋
用料
主料
芦笋150克
胡萝卜1/2个
食盐
1/2茶匙
鸡粉
2克
植物油
1汤匙
蒜
2瓣
辅料
清炒芦笋的做法
1.
芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末；锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出
2.
锅里热油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝拌炒
3.
炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下，调入食盐和鸡粉即可
葱油芦笋：
用料
主料
芦笋300克
葱
1大勺
蒜
1大勺
蚝油
1/2小勺
红尖椒
1个
蒸鱼豉油
2大勺
植物油
2汤匙
调料
葱油芦笋的做法
1.芦笋洗净，去老皮和根
2.放入开水中煮熟捞出
3.煮熟的芦笋放入凉水中过凉，避免变黄，然后沥干水分码盘备用
4.炒锅烧热倒植物油，油温5成热后放入葱末爆香，然后倒入蒸鱼豉油和蚝油小火煮滚后关火
5.把炸好的葱油汁浇在芦笋上
6.再把蒜蓉和辣椒圈撒在芦笋表面
7.最后浇上适量滚油炝出香味即可
芦笋是春夏季节经常食用的食物，在平时的饭桌中我们经常可以看到芦笋。新鲜的芦笋做出来非常的美味，尤其是夏天食用可以很好的清热利尿。那么芦笋的吃法大家都知道哪些呢?下面小编就来为大家介绍几种芦笋的吃法吧。
芦笋如何做好吃 两种芦笋吃法介绍
芦笋的吃法
材料
芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末。
做法
1.把芦笋洗干净，斜刀切段。
2.烧一壶热水，同时在水里面将油和盐一起放入进去，然后将芦笋放入进去烫一下，稍微烫一下就拿出来，如果烫的时间太长了就会将芦笋烫的不脆了，而且营养元素也会流失的。没有必要烫熟，因为之后还需要清炒一下的。
3.虾去头去皮，然后放淀粉，充分抓匀，然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉。
4.再准备少许蒜末，就可以开始炒了。
5.最后热油锅，炒香蒜末，然后放芦笋，翻炒两下之后，再放虾仁，淋少许的水，大火快炒，到虾仁卷曲变色为止，放适量的盐调味就可以了。
芦笋如何做好吃 两种芦笋吃法介绍
材料
芦笋一把，莲藕1根，豆豉2汤匙，小米椒6根，大蒜3瓣，花椒1小把。
做法
1、莲藕切去藕节后用小刀刮皮，然后切成丁备用;芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁，芦笋尖一段保留半指长的段;小米椒切碎、大蒜剁成蒜茸。
2、炒锅内倒入适量油烧热，油热后放入花椒爆出香味后捞出花椒扔掉，再放入辣椒碎和蒜茸爆香。
3、炒香调料后倒入藕丁大火爆炒1分钟后放入芦笋一起翻炒半分钟，倒入豆豉炒匀，最后调入少许盐和味精即可。
1、花椒不要急于放入进去，等到油热了以后再放入进去，这样才能更香。当花椒的颜色变掉以后就可以捞出来扔掉了，我们只需要有花椒的香味就可以了，不然如果吃到花椒的话，很辣的。同时藕丁和芦笋不要切的太大了，小点可以更好的入味，口感更加的好。
2、豆豉本身就有咸味，所以最后调入少许的盐和味精即可。
芦笋如何做好吃 两种芦笋吃法介绍
上述就是芦笋的一些食用方法，其实芦笋做起来并不是很困难，只要我们用心，就可以做出非常美味的芦笋了。芦笋除了上述的食用价值以外，它还可以治疗很多身体疾病，也是人体健康的好帮手。上述就是芦笋的食用方法，希望给大家带来帮助。
新鲜竹笋怎么做好吃?
2、竹笋的吃法多种多样，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，可做汤、烧菜、凉拌、炒菜、做馅等，能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。3、水煮竹笋时，加放少量芝麻酱，不仅易软烂，而且芳香可口。4、竹笋...
春竹笋怎么做好吃又简单
春竹笋用五花肉炖简单好吃，具体如下：工具\/材料：五花肉600克，春笋7根，姜1块，大葱1段，八角2颗，料酒20克，酱油20克，老抽5克，盐4克，热水1碗。1、备料。2、春笋剥去老皮，削掉老根，洗净。3、切块，入凉水锅煮10分钟，捞出过凉水，有了这步，可大大去除春笋中的草酸和涩味。4、五花肉切2...
笋怎么吃好吃怎么做好吃
收汁近尾声时，撒葱花。起锅装盘。好吃的油焖笋，色泽红亮，口感脆爽，没什么渣子。辣椒酱春笋 原料：春笋、油、盐、辣椒酱、白砂糖、料酒 做法：竹笋去壳洗净，切滚刀块，焯水去除草酸。取出沥干水份。另起油锅倒入笋翻炒，加入料酒、辣椒酱、糖和盐翻炒至浓稠。撒上葱花即可。小贴士：做时要用...
好吃的水煮笋的做法 怎么做好吃又简单,做
水煮笋的做法 1.春笋切片，洋葱切丝，姜切丝葱切段，里几肉切成丝，调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上。2.锅中放油烧热后，将腌好的肉丝再倒入少许油抓匀(防止粘锅)，放入锅中滑炒，颜色一变马上关火用余温烫熟盛出备用。3.锅中放水烧开后，入面条煮约30秒左右(根据面条粗细而定，粗面需适当...
竹笋怎么炒才好吃简单又好吃
3、加入少量罗勒碎拌匀；4、倒入笋丁和玉米，要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味；5、待笋丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡即可出锅，好吃的茄汁笋丁做好了。玉米营养价值：具有益阴、利肺、利大肠之功效；可治阳盛阴虚，夜不得眠，等症。1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高...
笋怎么做好吃简单
第一道菜：竹笋炒牛肉 材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。做法：1、把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。2、牛肉洗净切片，用少许料酒...
竹笋怎么做好吃又简单视频
第一道菜：竹笋炒牛肉 材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。做法 1、首先将竹笋剥去皮洗净，然后用刀拍破切成长段，将锅中翻入适量的水烧开，然后放入竹笋汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。2、牛肉...
新鲜小竹笋怎么炒好吃
新鲜小竹笋怎么炒好吃竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用。1、底部笋肉偏白,且笋节较稀疏部分属于根部,相对比较老,适合煮、蒸、煨以及同猪肉、鸡肉等一起煲汤,吸收了肉汤的精华,味道肥美。2、中间部分
小竹笋怎么做好吃又简单
用料：小竹笋150克、生抽1勺、盐2克、糖2克、干辣椒3个、花椒10粒、食用油1大勺。步骤：1、小竹笋用水煮10分钟。2、煮好后过下凉水。3、然后耐心的将竹笋撕成细丝，越细越好，撕好后可以再将水份挤一下。4、把干辣椒、青花椒磨碎，加入盐、糖、一点生抽。5、锅内烧些热油，烧至冒烟，油温...
小竹笋怎么处理好吃?
1.瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，最好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后，切成很薄的片状，然后找到一个盆，将切好的里脊肉放入其中，总在这个盆中，加入一定量的盐，姜丝，还有鸡精等等其他调味品，搅拌好之后将其静置腌制大约十分钟，把...
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于都县19523154691： 芦笋有什么好的做法? - ？
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