菠萝糖心和黑心的区别菠萝黑心到底是坏了还是糖心

菠萝糖心和黑心的区别是什么？~

菠萝糖心儿是透明的。我们还是可以吃的。而且口感还是挺不错的。菠萝黑心大多是坏了，不是糖心。菠萝黑心的原因主要是由于菠萝的烂心病导致，患了烂心病的菠萝通常中间会变黑，引起菠萝腐烂、发软，菠萝黑心是由于真菌引起的，得了烂心病的菠萝没有熟透也会有中间发黑的现象。

1、外观
糖心菠萝的外皮呈现黄色，或者稍微带一点青色，黑心菠萝的外皮会有很多发黑的部分，有一种看起来就不新鲜了的感觉。
2、果肉
菠萝糖心是中间的果肉呈半透明状，但无异味无异样，这种情况是因为菠萝被切开后中间的果肉被氧化或菠萝熟透了导致的。菠萝黑心是中间的果肉不仅呈半透明状还伴随着褐色或黑心，这种情况是因为菠萝在储存的过程中保存方法不当使菠萝熟烂、腐败变质或者是在生长期雨水量多、施肥不当导致的黑心。

3、气味
糖心菠萝闻起来有一股菠萝特有的清香气味，黑心菠萝闻起来有一股酒精发酵的气味，代表腐烂的味道。

菠萝糖心和黑心的区别：颜色不同。变质现象不同。
“糖心菠萝外皮发黄、带有些许菠萝香味，但并不会有发黑、软烂的现象。黑心菠萝外皮会带有发黑的部分、闻着菠萝香味十分浓重，接近腐烂，若是烂得较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。
糖心菠萝其中心位置颜色加深或带有黄褐色，而黑心菠萝则是发黑、软烂。菠萝黑心是指菠萝中间的果肉变成褐色或者黑心等，这种菠萝一般都是变质”。


菠萝如何区分糖心和烂 菠萝怎么看出是坏了：
1、看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，外皮发黄、带有些许菠萝香味，但并不会有发黑、软烂的现象，而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、闻着菠萝香味十分浓重，接近腐烂，若是烂得较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。
2、看切开的果肉：糖心菠萝其中心位置颜色加深或带有黄褐色，而烂的菠萝则是发黑、软烂。


菠萝糖心
菠萝糖心主要是菠萝中间的果肉变成半透明的了，没有其他异样，也没有异味，这种情况很可能是菠萝切开后放的时间久了，中间的果肉氧化导致的，也可能是菠萝熟透了导致的。
菠萝黑心
菠萝黑心是指菠萝中间的果肉不仅变成半透明的，而且还变色了，变成褐色或者黑心等等，这种菠萝一般都是变质或者病变了。
①菠萝变质
菠萝在存放过程中，如果保存不当，或者已经熟烂了，那么很容易就会出现腐败变质的情况，引起菠萝中间腐败变质。
②菠萝病变
菠萝在生长过程中，如果雨水期的时间较长，或者施肥的比例不恰当，那么就很有可能会让中间出现黑心的情况，降低菠萝的品质。
菠萝黑心到底是坏了还是糖心
菠萝黑心大多是坏了，不是糖心。
菠萝黑心的原因主要是由于菠萝的烂心病导致，患了烂心病的菠萝通常中间会变黑，引起菠萝腐烂、发软，菠萝黑心是由于真菌引起的，所以并不是熟透了的菠萝就会患上烂心病，得了烂心病的菠萝没有熟透也会有中间发黑的现象。
菠萝黑心是由于真菌引起的，这样吃了可能对身体不好，如果引起了腹痛、腹泻等问题，比起浪费菠萝，这样才是真的不值得，在选菠萝时，如果是当天吃，最好是让卖家当场削皮，然后切开看一下，如果烂的太严重就退货或者换一个。
菠萝怎么放不坏
1.将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
2.将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。
3.如果买回来的菠萝暂时不准备吃，大家可以尝试这样来保鲜，将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。

      菠萝的果肉香甜可口，口感软软脆脆的，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等等，具有很好的食用价值，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃菠萝，尤其是小孩子。有些人吃菠萝，会发现菠萝中间是透明的，有的人说是糖心，有的人说是黑心。那么菠萝糖心和黑心有什么区别呢?下面让我们具体来看看吧!

      菠萝糖心和黑心的区别
      菠萝糖心
      菠萝糖心主要是菠萝中间的果肉变成半透明的了，没有其他异样，也没有异味，这种情况很可能是菠萝切开后放的时间久了，中间的果肉氧化导致的，也可能是菠萝熟透了导致的。
      菠萝黑心
      菠萝黑心是指菠萝中间的果肉不仅变成半透明的，而且还变色了，变成褐色或者黑心等等，这种菠萝一般都是变质或者病变了。
      1菠萝变质
      菠萝在存放过程中，如果保存不当，或者已经熟烂了，那么很容易就会出现腐败变质的情况，引起菠萝中间腐败变质。
      2菠萝病变
      菠萝在生长过程中，如果雨水期的时间较长，或者施肥的比例不恰当，那么就很有可能会让中间出现黑心的情况，降低菠萝的品质。

      菠萝黑心到底是坏了还是糖心
      菠萝黑心大多是坏了，不是糖心。
      菠萝黑心的原因主要是由于菠萝的烂心病导致，患了烂心病的菠萝通常中间会变黑，引起菠萝腐烂、发软，菠萝黑心是由于真菌引起的，所以并不是熟透了的菠萝就会患上烂心病，得了烂心病的菠萝没有熟透也会有中间发黑的现象。
      菠萝黑心是由于真菌引起的，这样吃了可能对身体不好，如果引起了腹痛、腹泻等问题，比起浪费菠萝，这样才是真的不值得，在选菠萝时，如果是当天吃，最好是让卖家当场削皮，然后切开看一下，如果烂的太严重就退货或者换一个。

      菠萝怎么放不坏
      1.将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
      2.将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。
      3.如果买回来的菠萝暂时不准备吃，大家可以尝试这样来保鲜，将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11~13摄氏度左右。

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花垣县18631411750： 买回来的菠萝怎么有黑心 - ？
帛方替考： 菠萝黑心一般有两个原因1萝萝得了黑心病,2储存时间过长.黑心病病甲”仍保留蓉萝特有的风味和芳乐,香无异味,不腐烂,很难从外观上区别病更果.姚选菠萝时,可当场纵向切开菠萝查看是否黑心.

花垣县18631411750： 菠萝为什么会黑心 - ？
帛方替考： 菠萝心一般为黄白色,质较硬,果肉金黄色.发黑、发软、流汁是不正常现象.建议你嗅一下有无异味,正常菠萝味道香气沁人心脾,如果有酸、腐味绝对不能吃.

花垣县18631411750： 菠萝黑心能吃吗 - ？
帛方替考： 一般来说,“黑心” 的菠萝实际上是患上了烂心病, 菠萝在生长过程中管理出现疏漏或者气候突变导 致的.很多“黑心”菠萝实际上都是由于运输储存 不当导致的“黑心”.但菠萝既然是黄色的,那么变成黑色了,为了健康,建议还是不要食用为好.

花垣县18631411750： 菠萝为什么黑心 - ？
帛方替考： 如果是有一点黑色可能是熟透了,如果大范围的黑色有异味就是变质了. 菠萝中间的梗呈褐色时,闻一下菠萝的味道,如果没有异味、流汁、发软等变质现象的话,这样的菠萝只是过分成熟了,虽然口感欠佳,但还是可以食用的; 如果菠萝切...

花垣县18631411750： 菠萝的中心黑了是为什 - ？
帛方替考： 菠萝黑心一般有两个原因:(1)菠萝得了黑心病.(2)储存时间过长.黑心病病果仍保留菠萝特有的风味和芳香,无异味,不腐烂,很难从外观上区别病健果.指导建议:挑选菠萝时,可当场纵向切开菠萝查看是否黑心.如何挑菠萝:(1)看形状:要挑个头矮,较粗的菠萝,“矮胖子”往往果肉结实、肉多,比瘦长的好吃.(2)看大小:大的比小的好吃,因为大菠萝熟得较透,且味道较甜.(3)看颜色:最好是下半部分为金黄色,上半部分略泛青色,这样的菠萝八成熟,放在家里一两天刚好熟透,口感风味最佳.

花垣县18631411750： 菠萝心为什么是硬的? - ？
帛方替考： 菠萝心是黑的是什么原因,“黑心”的菠萝实际上是患上了烂心病,大多情况是由于菠萝在生长过程中管理出现疏漏或者气候突变导致的.很多“黑心”菠萝实际上都是由于运输储存不当导致的“黑心”.专家建议,对于腐烂的水果,建议不要食用.

花垣县18631411750： 怎么样才能看出菠萝里面的黑心? - ？
帛方替考： 现在买菠萝不都是可以帮你去皮的么...你让他顺便给你切成片,有黑心不给钱...或者比较正规的挑选 三看一嗅”是挑选菠萝的原则:一、看果实外观形态.优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,...

花垣县18631411750： 怎样挑选菠萝没有黑心 - ？
帛方替考： 菠萝的挑选方法: 1、看大小. 首先,大小中等的菠萝,比较粗,比较矮的菠萝比较好,皮比较少,肉比较厚,这一点从外表很容易看出来.大的比小的好一些. 2、看叶子. 然后我们可以看一下叶子.叶子繁茂的菠萝比较好,肉多,成熟的好...