ph6.0柠檬酸/柠檬酸钠缓冲液怎么配

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柠檬酸和柠檬酸钠缓冲液有什么作用~

一、柠檬酸作用
柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外,柠檬酸还有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用,能够清除某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用,从而阻止速冻水果变色变味。
二、柠檬酸钠缓冲液
ssc,即柠檬酸钠缓冲液,是分子生物学上最为标准的印迹及分子杂交处理液。20*SSC用于杂交实验变性及清洗常用浓缩型缓冲液。用于杂交实验变性。

扩展资料
注意事项

食用危险
柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对人体无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症,并且会增加患十二指肠癌的几率。
儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足抽搐、肌肉痉挛,感觉异常,瘙痒及消化道症状等。
基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响,经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们,特别是孩子,要注意补钙,多喝牛奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等,以免导致血钙不足而影响健康,胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸。
柠檬酸不能加在纯奶里, 否则会引起纯奶凝固。乳制品行业常把柠檬酸配成10%左右的溶液加入低浓度的牛奶溶液中,加入时应快速的搅拌。

工业危险
健康危害:柠檬酸浓溶液对黏膜有刺激作用。在工业使用中,接触者可能引起湿疹;
燃爆危险:柠檬酸可燃。粉体与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。

贮藏条件
柠檬酸一水化合物在干燥空气中或加热至约40度时,失去结晶水,在湿空气中有轻微潮解,稀的柠檬酸水溶液可在静置时发酵。所以固体一水化合物或无水物,应贮藏于气密容器内,置阴凉干燥处保存。
参考资料来源:百度百科-柠檬酸
参考资料来源:百度百科-ssc

不知道你要用多大的缓冲容量,如果是0.1M,那就配0.1M的柠檬酸三钠和0.1M的柠檬酸,然后互调,用PH计检测即可。

柠檬酸–柠檬酸钠缓冲液(0.1 mol/L) pH 0.1 mol/L柠檬酸(毫升) 0.1mol/L柠檬酸钠(毫升) 3.4 16.0 4.0 3.6 14.9 5.1 柠檬酸C6H8O7.H2O:分子量210.14,0.1 mol/L溶液为21.01克/升. 柠檬酸钠Na3 C6H5O7.2H2O:分子量294.12,0.1 mol/L溶液为29.41克/毫升.


柠檬酸和三氯化铝能混配吗
不能。柠檬酸(CA),又名枸橼酸,分子式为C₆H₈O₇,是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是酸度调节剂(GB2760—2014)和食品添加剂。外观白色结晶粉末应用工业,食品业,化妆业别名枸橼酸、3-羧基-3-羟基戊二酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸理化性质从结构上讲柠檬酸是一种三...

ph6.0柠檬酸\/柠檬酸钠缓冲液怎么配
柠檬酸–柠檬酸钠缓冲液(0.1 mol\/L) pH 0.1 mol\/L柠檬酸(毫升) 0.1mol\/L柠檬酸钠(毫升) 3.4 16.0 4.0 3.6 14.9 5.1 柠檬酸C6H8O7.H2O:分子量210.14,0.1 mol\/L溶液为21.01克\/升. 柠檬酸钠Na3 C6H5O7.2H2O:分子量294.12,0.1 mol\/L溶液为29.41克\/毫升.

柠檬酸细菌肺炎简介
异型枸橼酸杆菌及弗劳地枸橼酸杆菌是引起肺炎的主要菌种。 8 柠檬酸细菌肺炎的病因 枸橼酸杆菌为肠杆菌科枸橼酸杆菌属。最早于1932年由Werkman和Gillen描述。它包括3种,即异型枸橼酸杆菌、弗劳地枸橼酸杆菌和无丙二酸枸橼酸杆菌(citrobacteramalonaticus)。1979年发现无丙二酸枸橼酸杆菌有一个生物型,称无丙二酸枸橼...

一水柠檬酸是什么对人体有害吗?
一水柠檬酸具刺激作用。在工业使用中,接触者可能引起湿疹。

一水柠檬酸和无水柠檬酸区别
1、性状不同:无水柠檬酸,是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。一水柠檬酸,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。...

免疫组化用的枸橼酸盐缓冲液需要现配现用吗
抗原修复用枸橼酸盐缓冲液是0.01M,ph6.0左右,配制方法:贮存液 A 0.1M柠檬酸钠(Na3C6H5O7.2H2O2): 29.41g溶于1000ml蒸馏水;B 0.1M柠檬酸(C6H8O7.H2O2):21.0g溶于1000ml蒸馏水;工作液 :取9.5ml的A液、40.5ml的B液,蒸馏水补充至500ml即可用,不需现配现用。

一水柠檬酸是什么对人体有害吗?
一水柠檬酸,化学式为C6H8O7·H2O,广泛应用于食品和饮料行业,作为酸味剂、调味剂以及防腐剂和保鲜剂。此外,它在化工、化妆品和洗涤行业中也被用作抗氧化剂、增塑剂和洗涤剂。需要注意的是,一水柠檬酸粉体与空气混合可形成爆炸性混合物,遇明火、高温或与氧化剂接触时,存在燃烧爆炸的风险。一水...

你好,酸性染料比色法测十大功劳总生物碱含量时,对照品怎么确定啊??急...
方法:酸性染料比色法,PH=6.00柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液,现配现用的0.01%溴麝香草酚。结果:供试品制备方法a回流法优于其它方法。结论:姜半夏中总生物碱含量测定可采用酸性染料比色法,此法可行。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 世幼杉L3 2013-12-01 · TA获得超过3.2万个赞 知道...

柠檬酸钾为什么水分控制在3.0-6.0
一水柠檬酸的分子式是C6H8O7.H2O;分子量是210.14;CAS号是5949-29-1; 密度1.54。熔点135-152°C。闪点173.9°C。水溶性1630 g\/L (20°C)。

...0.05%的缓冲剂,ph值是6.0,要求当加入少量碱性物质时,ph最好没有变 ...
如果是校正PH计,可以在试剂商店直接买到标准缓冲溶液,是否有6.0左右的我不确认啦。PH=6的缓冲溶液,应该是强酸弱碱盐,所以肯定应该是氨盐。选用柠檬酸或磷酸应该考虑它们的电离常数,应该是柠檬酸更好些,因为它弱些,容易接近6.0

招远市19682183475: 0.1mol/l ph6的枸橼酸钠缓冲液怎么配制成ph为3的 -
贰岭葡萄: 可以使用3.8 ml 的0.1 M柠檬酸溶液+16.2ml的0.1M的柠檬酸钠配制成0.1M,PH=6.0的柠檬酸缓冲液,再用水稀释10倍.

招远市19682183475: pH=6.0柠檬酸缓冲液怎么配置 -
贰岭葡萄: 最简单的法是用柠檬酸与烧碱进行配置.当柠檬酸与烧碱的物质的量比为7/16时(计算过程略),可以得到PH=6的缓冲溶液.如果配置的溶液的浓度为0.1mol/L,配置的溶液为1升时. 需要无水柠檬酸为192*0.1=19.2克; 需要烧碱的质量为0.1*16/7*40=9.14克. 量两者用900毫升水溶解,充分搅拌,静置后加水至一升即可.

招远市19682183475: 用试剂盒测sod植物样品怎么前处理 -
贰岭葡萄: 常用的几种SOD检测方法: 1. 分光光度法 分光光度法是最为典型的检测SOD的方法,这种方法使用了细胞色素 C(cytochrome C)或者氮蓝四唑(NBT)(图1). 用cytochrome C的还原法来检测O2-是因为还原后的cytochrome C会生成紫色的染料(图解 2).

招远市19682183475: 一水柠檬酸的注意事项 -
贰岭葡萄: 粉体与空气可形成爆炸性混合物.遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配ph6.0的柠檬酸盐缓冲液.由于pH为6,缓冲对是二钠盐和三钠盐(柠檬酸Ka1=7.4*10^-4,Ka2=1.7*10^-5,Ka3=4.0*10^-7).

招远市19682183475: ph值7的柠檬酸,柠檬酸钠的缓冲液如何配置?谢谢 -
贰岭葡萄: 缓冲溶液的PH值有计算公式的: =-lgka-lg(C酸/C碱) Ka是弱酸的电离常数.

招远市19682183475: 免疫组化基础知识 -
贰岭葡萄: (一)、仪器设备 1)18cm不锈钢高压锅或电炉或医用微波炉;2)水浴锅 (二)、试剂 1)PBS缓冲液(pH7.2~7.4):NaCl 137mmol/L,KCl 2.7mmol/L,Na2HPO4 4.3mmol/L,KH2PO4 1.4mmol/L. 2)0.01mol/L柠檬酸盐缓冲液(CB,pH6.0,1000ml):柠...

招远市19682183475: PH2 - 12缓冲溶液怎么配?
贰岭葡萄: 同pH值缓冲液配置方法样下供参考甘氨酸—盐酸缓冲液(0.05mol/L)x ml 0.2mol/L甘氨酸+y ml 0.2mol/L HCl再加水稀释至200mlpH x/ml y/ml pH x/ml y/ml2.2 50 44.0 ...

招远市19682183475: 大侠们,质量分数为万分之一的柠檬酸PH值多少 -
贰岭葡萄: PH接近7、接近中性

招远市19682183475: 0.01M枸橼酸钠缓冲溶液(pH6.0)中 0. -
贰岭葡萄:[答案] 0.01M代表浓度为0.01mol/L

招远市19682183475: 计算0.10mol/L磷酸二氢钠的PH -
贰岭葡萄: 磷酸二氢钠是当成两性物质算,用Ka1.Ka2,先判断C*Ka1是否大于20倍Kw,再判断C是否大于20倍Ka1,之后就可以代最简式计算了

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