做花椒油一斤花椒要多少油一？
通常干花椒油需要的油比鲜花椒多一点，一般需要6斤油。此外，如果是做干花椒油，需要使用青花椒，不能纯用红花椒，否则会导致花椒油发苦。
汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，正宗的汉源花椒，取名清溪花椒。而花椒油是从花椒中提取出呈香味物质于食用植物油中的产品。麻味较重，椒香浓郁，麻度定性化。
您好，关于做花椒油，需要多少油，以下是一些建议。
食材清单：
在制作花椒油时，需要的食材包括菜籽油和花椒。通常，花椒油的制作比例为1斤花椒配2斤油，因此，对于一斤花椒，可能需要配比2斤油。
制作步骤：
1. 准备菜籽油和花椒。将菜籽油倒入干燥的锅中，开大火将油烧开。菜籽油烧开后，关火，让其冷却2分钟。
2. 在等待油冷却的同时，可以将大葱和生姜放入锅中，利用热油的余温将其炸出香味。
3. 将炸干的大葱和生姜取出，继续让油冷却至约100度左右。
4. 此时，将花椒倒入锅中，开小火，并频繁翻动花椒，确保每一粒花椒受热均匀。
总结：
通过以上步骤，您可以尝试制作出香气四溢的花椒油。请注意，实际操作过程中可能会因为油的品质、锅的厚度等因素影响，需要结合实际情况微调。另外，在炸制过程中，要注意安全，以免发生热油溅洒等意外情况。
祝您制作成功！
做花椒油一斤花椒要6斤油。
通常干花椒油需要的油比鲜花椒多一点，一般需要6斤油。此外，如果是做干花椒油，需要使用青花椒，不能纯用红花椒，否则会导致花椒油发苦。
一堆花椒可以用两斤的菜籽油来做花椒油。少使用一点油，花椒油就更麻一点，放的多一点花椒味道就更大一点。
1斤花椒要放几斤油才能做出来
花椒籽五斤能出一斤油。拓展：花椒籽是从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。 浅黄绿色或黄色油状液体，可有结晶状析出物，具有花椒特有的香气和麻味。外形颜色黑色。用作：调味油类，用于需要突出麻味和香味的食品中。能增强食品的风味。主要可用于：川菜、凉拌菜、面食、米线、火锅中。
鲜花椒油制作方法 鲜花椒油怎么制作
1、原料：新鲜花椒1两、纯清油1斤。2、准备好一两花椒，择去不要的部分。有些人认为要把花椒拿到水里浸泡后沥干再制作，其实没有必要。如果拿到水中去浸泡，制作的时候如果没有完全沥干会溅起油花烫伤人。花椒本身就是长在树上的，又没有谁打农药，也没有什么脏东西浸染过，完全是纯天然绿色食品，...
一斤青花椒要好多油 做花椒油
其次是看，花椒果皮上油囊越鼓越好，色泽自然，无霉变者为上乘。果皮扁平，油囊破裂者为油花椒，麻味和香味在炼花椒油时早已释放，不宜购买。椒果“内衣”越白越佳，淡黄次之，淡绿再次。有斑点、霉变者为劣。染色的花椒为毒花椒，千万不要选购。麻味绵长、无苦味者为上品花椒。
3斤花椒炸多少油?
炸花椒需要用足够的油，以便花椒能够被充分浸泡和炸熟。一般来说，每斤花椒需要用约1.5升到2升的油量。因此，炸3斤花椒所需要的油量大约在4.5升到6升之间。具体油量的多少可以根据锅的大小和深度来决定。另外，在炸花椒的过程中，需要掌握好油的温度，一般来说，油的温度控制在中火到大火之间，...
一斤花椒油等于多少升
花椒油的密度是0.91——0.92kg\/L，一斤花椒油等于1.1升
一斤花椒放多少油制作花椒油
想要制作美味的花椒油，我们需要准备好一斤花椒和适量的油。首先，将花椒洗净晾干，然后放入干净的锅中，用慢火炒至微黄色，同时不断翻动锅内的花椒，以免炒糊。接着，我们可以将炒好的花椒放入一个干净的玻璃瓶中，然后加入适量油，将其密封晾放在阴凉处即可。花椒油味道鲜美，可以作为食物的调料使用。
一斤新花椒要多少油?(做花椒油)
油可多放自然油就红了。8》花椒油做法:取当年的新鲜花椒粒（味道很重的那种），放在热油锅里炸，喜欢吃偏嘛口味的只要花椒颜色稍稍变深，就可以了。不喜欢吃嘛味的花椒粒要多炸一会儿，直至颜色变黑就不会嘛嘴了，味道很香噢。炒菜、伴菜中放进一些都很提味。用花椒粒比磨花椒面省工、省力。
一斤新鲜的花椒要多少油?
炸花椒油 一斤的花椒应该需要两斤的油
第一步要怎么做,才能炸出又香又麻还无苦味的花椒油?
这个小技巧就是把青花椒在开水中浸泡3分钟，使青花椒中的苦味全部跑进开水中，这样在炸的过程中，青花椒就没有苦味了，下面我来告诉大家具体是如何制成的。【菜名】：浓香青花椒油 【所需食材】：新鲜青花椒500个g，菜籽油1500g。【烹饪过程】：1、首先去市场或者早市，购买一斤左右的青花椒，买完...
一斤新鲜的花椒要多少油?
3》花椒油自己做的花淑油当然好吃,先将菜油加温80-95度这个温度没有生油味.等油温降至60度左右时先少放点花淑进去试一下看花淑是否变黑.如变黑色表示油温过高.如色正常可以将花淑全部放入就好了.凉了装瓶有半月左右可以食用了,(注.味道浓多放点花淑.品种好的),油温中等花淑不变黑就可以.4》...
种奋复方： 至少十斤,否则麻死人!
南沙群岛17253442484： 一斤鲜花椒用多少斤油来炼花椒油更香 ？
种奋复方： 这个要看花椒的种类啊 提炼的时间拉 一般都是15斤左右
南沙群岛17253442484： 家庭自制花椒油,花椒和油的比例应是多少.谢谢.？
种奋复方： 6比1我家的就是
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种奋复方： 原料:花椒半碗,食用油1碗半,开水1半碗,葱姜蒜各适量 做法:1. 将开水倒入花椒内,水与花椒的比例为1:1,水能浸湿花椒就行,浸泡时间大约1分钟.经过开水的泡制,可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽致.2. 将浸泡花椒的水过滤掉,留花...
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种奋复方： 食材明细:鲜花椒、植物油、生姜适量 自制花椒油的做法步骤 鲜花椒洗净晾干水分,生姜切片.锅里倒入植物油,放入鲜花椒,姜片. 开小火,慢慢炸制. 花椒炸干后即可关火,把锅端离炉灶.等油晾凉后,用器具过滤掉花椒.最后把过滤好的花椒油装瓶即可. 食材明细:红干尖椒一两、花生油四两 红油的做法的做法步骤将红干尖椒洗净用温水泡一下,切碎.将花生油倒进锅里,加热到四十度时.放入切碎的辣椒,用小火慢慢熬.小火加热五分钟左右,至油呈红色时离火.
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种奋复方： 麻香味花椒油的做法详细介绍花椒油的味道:麻香味 花椒油的制作材料:主料:花生油500克,花椒175克. 花椒油的特色:油色淡黄,麻香清爽. 教您花椒油怎么做,如何做花椒油锅上火,下入花生油500克,烧至八成热,下入花椒175克,炸至黑色,将油滗入调料罐即成. 花椒油附方:调料 花椒25克,葱25克,姜片25克,花生油100克,香油50克.
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种奋复方： 1》花椒油 基本特点 油汁清亮,味麻香浓. 基本材料 川花椒150克、生姜50克、大蒜50克、葱白100克、八角5克、色拉油1500克. 1.生姜去皮拍破;大蒜切成指甲片;葱白拍破.2.炒锅置火上,放入色拉油烧至五六成热,投入生姜、大蒜、葱...
南沙群岛17253442484： 怎么烫花椒油窍门 - ？
种奋复方： 【自制花椒油】食材准备:鲜青花椒,菜籽油.1.鲜青花椒和菜籽油的比例为1:1.5即可,将新鲜的青花椒洗净晾干表面水分然后放入盆中铺好待用.2.锅中倒入菜籽油烧热至冒烟,然后再关火冷却至3到4成热;为什么要将油烧热再冷却呢?因为...
南沙群岛17253442484： 制作麻椒油的材料比例 - ？
种奋复方： 制作麻椒油的材料及配比:1、主料: 麻椒 20克 花椒8克2、辅料:白芝麻8克3、调料:色拉油300克麻椒油做法:1、准备好原材料 .2、把麻椒粒、花椒粒放入料理机中.3、把麻椒、花椒粒打成粉末,打得尽量碎.4、把炒锅用火烧干,关火.然后倒入色拉油.5、把打碎麻椒粉倒入烧锅.6、同时白芝麻也倒入炒锅.7、现在可以打开火了,用小火慢慢熬.大概要熬20分钟左右.8、找一个无水的瓷碗,将熬好的麻椒油倒入.
