一斤鲜花椒几斤油
一斤油配多少花椒出香
一斤有配一斤花椒出香，下面介绍做法：准备材料：花椒一斤、油一斤 制作步骤：1、凉油下花椒适量，中小火。2、开锅后，香味儿飘出、花椒略变黑。关火。3、立即捞出，否则花椒吸油，晾凉。4、凉后，放保鲜袋擀碎。打碎机或蒜缸捣碎，也可以。5、装好。可拌面、做菜。6、花椒油装瓶即可，冬天吃...
一斤青花椒要好多油 做花椒油?
大约7斤就可以。这个问题问的其实是非常关键的，如果用错了的话，做出来难怪不香也不麻。如果对花椒有所了解的话，应该知道青花椒更麻一些，香味不太足。红色的花椒是人们经常用到的，这种花椒的香味更足一些，但是吃起来不怎么麻，适合普通家庭使用。北方家庭用的都是这种红色的花椒，其实我们做花椒...
新鲜花椒油的制作方法
主料：新鲜花椒10克、菜籽油1碗。辅料：无无。步骤：1、新鲜的花椒先清洗一下，去掉灰尘和碎枝叶。2、然后太阳底下晒干。3、菜籽油倒入锅中，先中火烧至冒烟，用筷子插入油中，冒小泡泡，然后转小火，注意一定要转最小火。晾两分钟。4、将花椒倒入油中，小心被油溅到。因为花椒刚入油锅会呈沸腾状...
鲜花椒油制作方法 鲜花椒油怎么制作
1、原料：新鲜花椒1两、纯清油1斤。2、准备好一两花椒，择去不要的部分。有些人认为要把花椒拿到水里浸泡后沥干再制作，其实没有必要。如果拿到水中去浸泡，制作的时候如果没有完全沥干会溅起油花烫伤人。花椒本身就是长在树上的，又没有谁打农药，也没有什么脏东西浸染过，完全是纯天然绿色食品，...
制作新鲜花椒油的比例
制作新鲜花椒油比例，10（油）:0.5（花椒）市斤。主料：鲜花椒120克 辅料：葱白10克、姜5克、蒜5克、菜籽油200克 醋泡萝卜的做法：①首先，将买回来的鲜花椒用清水浸泡一个小时，然后沥干水分备用。②然后，葱白，姜蒜，处理待用。③将菜油烧制冒青烟，然后等温度降至不烫手时开小火。④将花椒，...
新鲜花椒怎样做花椒油
主料 鲜花椒半斤 辅料葱白适量 姜适量 蒜适量 配料鲜榨纯正菜籽油一斤半 花椒油的做法步骤 1 将买回来的鲜花椒用清水浸泡1小时，然后沥干水分备用。2 透亮的鲜榨纯正菜籽油 3 葱白，姜蒜，处理待用 4 将菜油烧制冒青烟，然后等温度降至不烫手 5 开小火 6 将花椒，葱姜蒜一起放入锅中，小火慢慢...
一斤青花椒能熬几斤油?
一斤青花椒能熬二两油左右，因为花椒出的油是非常少的。
一斤新鲜的花椒要多少油?
4》花椒油地道的四川花椒油做法：用耐热罐子装半罐新鲜花椒（花椒粉的不行！），在锅里把菜清油烧开（冒白烟），然后把热油浇到花椒罐里，盖上盖子，过10分钟再揭开闻一闻——那叫一个香啊！浇油的时候小心别烫到！5》一般来说，花椒油有2种做法。1。温油做法： 就是在油尚温的情况下就放入...
100斤花椒籽榨多少斤油
1、100斤花椒籽榨20斤花椒油，其做法是：将花椒直接放入热的食用植物油中加盖密封，或者将花椒盛入孔径小于花椒直径的容器中，将热的食用植物油徐徐淋入容器中，炸出其香味，使有效成分溶入油中，即得花椒油。2、花椒（学名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干...
花椒油的家常做法
2、将买回来的鲜花椒用清水浸泡1小时，然后沥干水分备用。3、透亮的鲜榨纯正菜籽油，葱白，姜蒜，处理待用。4、将菜油烧制冒青烟，然后等温度降至不烫手，开小火，将花椒，葱姜蒜一起放入锅中，小火慢慢熬制，待水份熬得差不多了，气泡逐渐变少，花椒粒变色变香，即可关火。5、将熬好的花椒和油...
三台县显克回答： 这个要看花椒的种类啊 提炼的时间拉 一般都是15斤左右
依左17272456552问： 1斤青花椒要多少油 - ？
三台县显克回答： 2斤
依左17272456552问： 做花椒油,1斤花椒要多少油? - ？
三台县显克回答： 至少十斤,否则麻死人!
依左17272456552问： 一斤花椒能做几斤油 - ？
三台县显克回答： 花椒籽能榨油,和大豆一样,好的8斤半,孬的10斤
依左17272456552问： 一斤青花椒要好多油 做花椒油 - ？
三台县显克回答： 6斤,2斤都可以,油放的少感觉有点浪费花椒和奢侈,我感觉放6斤左右就可以了
依左17272456552问： 我是卖卤菜凉拌菜的想请教下各位,花椒油怎么炸制味道才会又香又麻,花椒和油的比例是多少才合适? - ？
三台县显克回答： 制作新鲜花椒油比例,10(油):0.5(花椒)市斤.主料:鲜花椒120克辅料:葱白10克、姜5克、蒜5克、菜籽油200克醋泡萝卜的做法:①首先,将买回来的鲜花椒用清水浸泡一个小时,然后沥干水分备用.②然后,葱白,姜蒜,处理待用.③将菜油烧制冒青烟,然后等温度降至不烫手时开小火.④将花椒,葱姜蒜一起放入锅中,小火慢慢熬制.待水份熬得差不多了,气泡逐渐变少,花椒粒变色变香,即可关火.⑤将熬好的花椒和油一起倒入小盆中,再放入乘有凉水的大盆里迅速降温.放凉之后加盖保存一周,让花椒的香味的渗入油中.⑥最后,滤出花椒油即可.
依左17272456552问： 花椒油怎么熬,用鲜花椒吗? - ？
三台县显克回答： 1.准备适量的花椒,用清水冲洗一下,去除灰尘.2.葱切大段,姜切大片,适宜捞出.3.准备好要放入的调味料,清洗干净.(香叶、草扣、草果、桂皮、丁香)4.锅内放入菜籽油适量,冷油开始,放入葱、姜、蒜开始熬制.5.逐步下入香叶 草扣 草果 桂皮 丁香继续熬,这时厨房里就有混合香味出来了.6.下入花椒小火熬制油.7.逐步的挑去下入的配料后,再继续熬制花椒油,油冷后,找容器装起来,随吃随取.
依左17272456552问： 熬红油一斤辣椒用油量 - ？
三台县显克回答： 如果只是要红油一斤要5斤左右油和辣椒面同时入锅搅拌,少量可将油烧热就是锅里水份干了不响了刚冒烟的时候倒入乘辣椒面盆子里搅拌出色
依左17272456552问： 花椒油有什么家常做法 - ？
三台县显克回答： 主料:鲜花椒 (半斤) 调料:葱白,姜蒜 (适量) ,鲜榨纯正菜籽油 (一斤半) 厨具:炒锅 步骤: 1、将买回来的鲜花椒用清水浸泡1小时,然后沥干水分备用. 2、透亮的鲜榨纯正菜籽油 3、葱白,姜蒜,处理待用 4、将菜油烧制冒青烟,然后等温度降至不烫手 5、开小火 6、将花椒,葱姜蒜一起放入锅中,小火慢慢熬制,待水份熬得差不多了,气泡逐渐变少,花椒粒变色变香,即可关火. 7、将熬好的花椒和油一起倒入小盆中,放入放入乘有凉水的大盆里,迅速降温.放凉之后加盖保存一周,让花椒的香味更多的渗入油中. 8、滤出花椒油 9、花椒还能再次利用. 10、装入瓶中,加盖保存.
依左17272456552问： 怎么烫花椒油窍门 - ？
三台县显克回答： 【自制花椒油】食材准备:鲜青花椒,菜籽油.1.鲜青花椒和菜籽油的比例为1:1.5即可,将新鲜的青花椒洗净晾干表面水分然后放入盆中铺好待用.2.锅中倒入菜籽油烧热至冒烟,然后再关火冷却至3到4成热;为什么要将油烧热再冷却呢?因为...
