怎么快速捂熟柿子
柿子的催熟方法
1、找个干净没破损的容器，把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话，选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用了。
2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒，一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上，然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口，不会出现青涩的味道，注意不要放得时间过长。
3、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右，生柿子就会变熟，不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好，不过很简单。
4、用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。
准备一个成熟的苹果或者香蕉，把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面，放置在阴凉透气的地方，温度如果超过24°，一般四五天时间柿子就可以成熟。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的。
用塑料口袋把柿子和梨子装在一起，两三天后就会熟。
涩柿采收后一般要经过脱涩处理才能鲜食。所采用的商品化的脱涩方法主要有温水脱涩、CO2脱涩、酒精脱涩、乙烯利脱涩四种方法。
温水脱涩即将柿果放在水温为35～40℃的恒温箱中保持16～18h，即能脱涩。温水脱涩的果实肉质较脆硬，但是此法脱涩所得果品品质不高，柿子果皮容易胀裂，颜色变暗，柿果营养损失和风味变淡。
高浓度二氧化碳处理柿果，也是柿果常见的脱涩方法，一般采用50%～90%的CO2处理柿果，2～3d即可脱涩。CO2脱涩的突出优点是不但能脱涩还能保脆，脱涩后果实脆而不软。此法的主要缺点是CO2浓度不好控制，若CO2浓度过高，柿果果肉容易发生褐变。
扩展资料
我国柿品种繁多，据全国柿资源调查统计，我国柿品种有1058种，其中有很多是我国的特有品种。通常将柿分为甜柿和涩柿两大类；按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿；而以果实形状不同，则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。
在我国较为著名的有陕西径阳、三原一带盛产的鸡心黄柿，陕西富平的尖柿，浙江杭州古荡一带的方柿，华北地区大磨盘柿，河北、山东一带出产的莲花柿以及菏泽的镜面柿。
原产我国长江流域，现在在辽宁西部、长城一线经甘肃南部，折入四川、云南，在此线以南，东至台湾省，各省、区多有栽培。朝鲜、日本、东南亚、大洋洲、北非的阿尔及利亚、法国、苏联、美国等有栽培。
我国柿种植广泛，除了北部黑龙江、吉林、内蒙古和新疆等寒冷的地区外，大部分省区都有种植。广西、河北、河南、陕西为柿四大主产区，产量约占全国半数。
没有熟的柿子怎么处理，快速把它催熟
柿子怎么催熟
找个熟的香蕉，和柿子放在一起，盖好即可
1把柿子放在一个密封得很好的袋子里,放上三天.就可以了!
或者：
2要用牙签,大概三到四根,整根扎进去.不过最好留一点在外面,免的拔不出来.然后把柿子放进一个口带里,扎起来...好想不用吧,忘了.柿子皮很厚,不扎破不行
怎么快速捂熟柿子
用塑料口袋把柿子和梨子装在一起，两三天后就会熟。涩柿采收后一般要经过脱涩处理才能鲜食。所采用的商品化的脱涩方法主要有温水脱涩、CO2脱涩、酒精脱涩、乙烯利脱涩四种方法。温水脱涩即将柿果放在水温为35～40℃的恒温箱中保持16～18h，即能脱涩。温水脱涩的果实肉质较脆硬，但是此法脱涩所得果品品质不...
怎么捂柿子熟得快
1、米缸催熟 柿子可以通过米缸催熟，将柿子使用湿毛巾擦拭干净并晾干水分后，即可埋藏在装有大米的米缸中，等待一到两周的时间，柿子就会成熟，因为大米会将柿子散发的乙烯保存在米缸中，从而加快柿子成熟的时间。2、白酒催熟 柿子可以通过白酒催熟。首先准备一杯白酒、一张纸巾，然后使用纸巾蘸取白酒，并涂...
柿子怎么捂熟的快
柿子捂熟的快的方法如下：1、高温暴晒：把柿子放到窗边进行暴晒，让它多接受阳光照射，一周左右可成熟。2、水果催熟：把生柿子和成熟的水果放到一起，盖好盖子3天就能吃了。3、温水脱涩：将柿子浸泡在温水里，水温大概在40-50℃之间，2-3天就能让柿子成熟。4、白酒催熟：用白酒擦拭一下柿子，接着...
柿子催熟法
2、热捂法催熟 ①找一个温度较高的地方，最好维持在40-50℃左右;②将柿子置于此处，将其捂熟;③放置约一周左右即可。3、热水浸泡法催熟 ①将清水加温到50-60℃左右，把柿子放入其中;②一天换两到三次水;③约两天后即可拿出来食用，效果甚好。4、白酒擦拭法催熟 ①准备白酒和布条;②用白酒沾湿布...
生柿子怎么催熟
2、水果催熟法 青柿子和香蕉一样，可以用其他水果进行催熟，具体做法是把青柿子和熟透的苹果或者梨放在一起，密封好，四五天以后柿子捂熟了，因为成熟的水果会分泌出乙烯，乙烯会催熟生柿子，这是一种特别安全的催熟方法。3、白酒催熟法 青柿子用白酒催熟也是一种不错的选择，准备一个小碗，一块布和...
柿子怎么催熟才又软又甜 几个简单粗暴方法轻松
找一个温度较高的地方，最好维持在40-50℃左右；将柿子置于此处，将其捂熟；放置约一周左右即可。8、石灰水浸泡催熟法 按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌，在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子。一周后，取出青柿子放入清水里，用清洁球擦去青柿子上的石灰浆，然后将青...
捂柿子的方法有几种
可以让柿子快点捂熟的小方法 水果催熟法 把不太熟的柿子和成熟的苹果或者梨放在密封袋里，密封放置两三天，柿子就能变软变甜。这是因为成熟果实释放的气体，能促进柿子的酶活性，从而促进柿子成熟。这个方法捂熟的柿子，具有水果的芳香，口感甜软。酒精催熟法 买回来的柿子，用布蘸上75%浓度的酒精，在...
柿子怎么样才能捂熟?
俩种方法：1把柿子放在一个密封得很好的袋子里,放上三天.就可以了!2要用牙签,大概三到四根,整根扎进去.不过最好留一点在外面,免的拔不出来.然后把柿子放进一个口带里,扎起来...好想不用吧,忘了.柿子皮很厚,不扎破不行
柿子涩的怎样捂熟
1.石灰水脱涩。每100公斤柿果，用3公斤-5公斤石灰。先将石灰溶化，然后稀释到能淹没柿果的水量，2天-3天便可脱涩。此法脱涩后的柿果肉质脆，对开始着色、不太成熟的果实效果特别好。2.温水脱涩。将新鲜柿果装入洁净的缸内和坛内，再倒入40℃温水，全部淹没柿子，再用棉絮等物把缸口盖严盖紧，经过...
柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法?
1.大米捂熟法 先找到自己家里的米缸，把米给倒出来一点，把买过来的硬邦邦的柿子提过来，把它倒入米缸中，然后把倒出来的米给它盖上，盖的多一点不让它跑气，就这样柿子经过一周之后就好了，把它拿出来洗洗也就可以吃了，也是相当的甜。2.水果催熟 这是我们最常用的一种方法，将采摘的生柿子与...
宿蕊复方： 柿子怎么催熟?准备一个成熟的苹果或者香蕉,把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面,并将篮子放置在阴凉透气的地方,温度如果超过24℃,一般四五天时间,柿子就可以成熟.
古田县17339602921： 刚从树上摘下的柿子、怎样才能捂熟?用什么方法才可以?谢谢. - ？
宿蕊复方： 用塑料口袋把柿子和梨子装在一起,密封3-4天(看天气情况),一般是10个柿子一个梨子的比例.在开封之前,你可以用手捏一下是不是软的,是的话那就可以吃了.还有用过的梨子最好不要吃.
古田县17339602921： 怎么快速捂熟柿子 - ？
宿蕊复方： 1把柿子放在一个密封得很好的袋子里,放上三天.就可以了! 或者: 2要用牙签,大概三到四根,整根扎进去.不过最好留一点在外面,免的拔不出来.然后把柿子放进一个口带里,扎起来...好想不用吧,忘了.柿子皮很厚,不扎破不行
古田县17339602921： 柿子怎么催熟最快? - ？
宿蕊复方： 方法一:密封催熟.方法二:温水催熟.方法三:白酒催熟.方法四:石灰水催熟.方法五:刺伤催熟.吃了没熟的柿子容易导致一些鞣酸在肠道内引起肠道痉挛,导致腹痛的情况会引起胃肠道痉挛.每个水果店都有黄黄的柿子,不同的品种...
古田县17339602921： 刚从树上摘下的青柿子怎么才能让它快速变软变熟 - ？
宿蕊复方： 1、首先第一步就是要准备适量的白酒,把白酒倒入一个小碗中.如下图所示. 2、然后再准备棉签.去市场上就能买到,平时我们家用的棉签即可.如下图所示. 3、接着用棉签粘之前第一步在小碗的白酒,然后将柿子的根蒂用棉签擦点白酒即可.如下图所示. 4、将擦好的柿子放上面,过一天大概就可以吃了,等柿子熟了之后,把熟的来不然会被压扁的.
古田县17339602921： 柿子用什么方法能快速弄熟?? - ？
宿蕊复方： 生柿子和几个成熟了的水果(苹果、香蕉等)放在一个封闭的袋子里,成熟的水果会释放出乙烯,是一种催熟剂,它能促进柿子成熟,大概放个4,5 天就差不多了,不过经催熟的柿子的味道就没有在枝头上成熟的柿子那样甜美了.另外还有:1、把几个木瓜和生柿子入在一起也会起到催熟的作用;2、用花椒水泡或涂上红素粉;3、你把柿子放在你家的米缸里,用米盖住也会很快熟的.真是生活处处皆学问哟!!!!
古田县17339602921： 怎样让柿子快点熟 - ？
宿蕊复方： 有可能再放一点白酒,吃起来别有风味,有条件放乙烯(白酒、乙烯均装在小酒杯里)帮助催熟;放两只苹果也可以.还有一种吃法---将柿子直接放到25度左右的温水中浸泡几天放到装有稻草的纸箱内
古田县17339602921： 柿子要怎么样才熟得快? - ？
宿蕊复方： 刚从树上摘下来的柿子硬硬的而且吃起来很涩 那是因为柿子还不太熟 要放置一段时间才好吃 等不了那么长时间 想尽快吃到怎么办
古田县17339602921： 秋天的柿子怎么捂熟 - ？
宿蕊复方： 方法是: 1、所有的青柿子都必须要确保它质地是硬的.可能刚刚采摘的柿子由于某些原因比如磕碰之类的会有个别地方变软,这样的柿子是不适合做脱涩处理的. 2、把柿子表面的脏土及污垢清洗干净,这样才能确保柿子在制作过程中不被石...
古田县17339602921： 怎样用简单的方法使青的柿子快点熟透啊? - ？
宿蕊复方： 和一些成熟的水果放在一起,比如苹果、香蕉等.因为成熟的水果会散发出乙烯气体,而乙烯的作用就是促进果实成熟,它是一种很好的催熟剂.
