什么饼好吃？
做饼用中筋面粉比较好吃。一般馅饼，油饼，家常饼，烫面饼，发面饼这些类型的饼都可以用中筋面粉去制作，因为他们本身对于面的筋度要求不高，但还要有些筋度所以中筋面粉正适合。一般酥饼都是高筋面粉和低筋面粉组合制作的，比如皮面用高筋面粉，油面用低筋面粉。
再比如春饼葱油饼都是介于高筋面粉和中筋面粉都能做的饼，但是一般高筋面粉效果比较好。
高筋粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。
低筋粉颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
这样做的饼 即好看又好吃
煎饼果子，手抓饼，葱油饼，千层饼，土豆饼，鸡蛋饼，酱香饼，馅饼，酥饼，烧饼，卷饼，老婆饼，都好吃
土家酱香饼、葱花饼、手抓饼、千层饼、老婆饼、南瓜饼、武大郎烧饼等。
根据个人爱好不同而定
我比较喜欢家常饼
妈妈比较喜欢肉饼
爸爸比较喜欢油丝饼
你可以根据自己的口味而定
葱油饼怎么做好吃呢?
因为给孩子吃，我特意做了一下改良，加入了鸡蛋、芝麻，控制少油少盐，更适合大人孩子做早餐饼。 层层叠叠的面皮中是喷喷香的蛋香和葱香，好吃不说，真是超！简！单！啊。 有了这道食谱，完全可以解决很多麻麻和宝宝想吃葱油饼的问题，而且，再也不用担心剩饺子皮肿么办了！饺子皮葱油饼的用料 ...
自己做玉米饼总是不够好吃,那怎样做才能又香又好吃呢?
俗话说：“吃菜带帮，吃米带康”，因为谷类粮食在加工过程中要去掉外皮，可是很多营养成分大多存在糠皮及胚芽中，所以为了健康，我们饮食要吃的稍微糙一点儿，也包括多吃些五谷粥杂粮。但是很多杂粮并不太好吃，也就是口感不好，比如玉米面，很多朋友经常用它来做玉米饼，也总是不够好吃。玉米面的营养...
什么样的饼好吃
好吃的饼的特征包括：口感酥脆、味道香浓、馅料丰富、制作精细。1. 口感酥脆。好吃的饼通常具有酥脆的外皮，一口咬下去就能感受到其特有的脆爽口感。这种口感来自于饼的制作工艺和选材，如使用优质的面粉和恰当的烹饪方式等。2.味道香浓。除了口感外，味道也是评判饼是否好吃的重要因素之一。好吃的饼应...
小孩很爱吃的土家酱香饼,怎样香辣入味又好吃呢?
切成自己喜欢的形状，这样一道金黄酥脆，外酥里软，色香味俱全的酱香饼就做好了，太好吃了，孩子一周要吃4次。总结一下：1.酱香饼有两个关键点，一是和面，要用温水和面，这样饼才会柔软好吃，二就是秘制酱料，这是酱香饼好吃风味独特的关键。2.酱香饼的面粉用高筋面粉更好吃，不要普通面粉和低...
什么样的大饼好吃又好做?
放一个小时即可，拿一块面擀成圆形，放盐，花椒皮，从一头卷起，在擀平，放到电饼档，温度二百，烙至两面金黄即可，层次多，软软的好好吃，老少适应。锅里刷点油开中小火放入千层饼，盖上盖子烙5分钟翻面再烙5分钟再翻面，烙至两面金黄即可出锅，用刀子对半切一刀，再对半切一刀就可以吃了。
「玉米饼怎么做又软又香」玉米饼怎么做好吃
小时候生活在农村，每年新下来的玉米面，奶奶都会将它磨成细粉，大部分会用它来熬米糊喝，时常也会将它烙成玉米饼吃，那个年代食物匮乏，吃什么都是香的，如今嘴巴变叼了，普通的做法已经已经难以满足味蕾。今天就教大家制作奶香玉米饼，传统饼店流传出来的配方，果香奶香味浓郁，香甜松软好吃，希望大家...
家常饼怎样做层多柔软又好吃?
喜欢的朋友你也在家试试吧。饼子好吃的窍门：一定要用温水和面，面一定要和软，面团含量大，这样才能保证烙出的饼子柔软。我们在烙饼的时候一定要高油温下锅，中间勤翻面，这样饼子熟得快，而且有助于出层。烙至的时间不要太长，烙熟就就可以出锅啦，烙制的时间太长，饼子会又厚又硬。
饼子怎么做好吃
11.一面烙至金黄后,翻过面来继续烙至两面均呈金黄色,并能闻到饼香飘出就是烙好了 问题七:烙大饼 怎么做好吃 好吃不如爱吃,最简单的一种,用开水活面,水烧开后,浇到面里,活和到一半的时候就再用凉水和面。和好面后,让面醒个一个小时左右,之后把面擀开,厚度不要太薄,撒一层盐,铺匀后,浇一层油,铺...
印度有什么好吃的饼印度美食推荐
2.PAROTTA千层饼 有些地方做得像里面不加鸡蛋的手抓饼，有些地方做的像千层饼。这个基本饭店里都有，好吃又便宜。南方基本10Rs一张，贵的也就20Rs。3.EGGOMLET摊鸡蛋 这个就是里面加洋葱的摊鸡蛋，有些地方会加绿色辣椒，比如孟买。一份一般20Rs-30Rs左右，在特里凡特琅、科钦的“Indiancoffeehouse...
饼的做法,纯鸡蛋饼怎么做好吃,纯鸡蛋饼的家常做法
面粉150克、鸡蛋三个（鸡蛋小所以放了3个，大的可以放2个）、清水300克（每少放鸡蛋一个水量要增加40克）、小葱2棵、盐4克、花椒粉少许 制作方法：1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋；2、然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌...
荤官卡介： 我超喜欢吃我奶奶做的芝麻酱饼和葱花饼!!外面卖的土家掉渣饼和老婆饼也很好吃!! ============================= 芝麻酱饼: 1. 方法和做花卷差不多,两大勺芝麻酱加油和糖搅匀,再把面擀成一张薄饼,把芝麻酱铺在面饼上....
港口区15670698813： 有什么饼好吃的? - ？
荤官卡介： 你好,自己试试做糯米酸奶香蕉饼鸡蛋饼很好吃的,红薯牛奶鸡蛋饼,芋头酸奶豆沙饼,芝麻山药糯米饼,等等都很好吃,干净没有地沟油,还没有防腐剂.还有营养.希望我的回答会帮到您.
港口区15670698813： 浙江有什么好吃的啊？
荤官卡介： 金华火腿 绍兴臭豆腐 金华酥饼 永康饼等 好吃的东西多了去了
港口区15670698813： 舟山什么牌子的观音饼最好吃 - ？
荤官卡介： 个人推荐冠素堂这个牌子哦!!!先申明我只是个舟山本地学生.绝对没有什么打广告的意思.别的牌子的观音饼也吃过,但个人感觉还是没有冠素堂的好吃.(当然个人口味不同.也不保证你一定喜欢吧. ^ ^ ) 在舟山一些大型的超市里(如华之友、欧尚)都是有卖的,价格在12元左右一盒.在舟山国际水产城干品市场那里也有卖冠素堂观音饼的,可以讲价,大概是10元一盒.可以选择的味道也蛮多的. ~差不多就是这样啦~
港口区15670698813： 大家都来说说温州什么饼最好吃?偶嘴馋了 - ？
荤官卡介： 我是温州的 温州月饼 好吃西好吃 但很贵
港口区15670698813： 世界上什么饼最好吃? - ？
荤官卡介： 五层的大饼,味美,香甜甜】
港口区15670698813： 什么饼最好吃?？
荤官卡介： 武大郎的烧饼最好吃
港口区15670698813： 丽水什么饼最好吃 - ？
荤官卡介： 缙云饼,超好吃,还有丽水供电局边上弄堂的饼摊上的蛋饼超好吃,回味无穷啊!!!!!!!!!!!!!!!
港口区15670698813： 有谁知道浙江家喻户晓的瞎饼哪的最好吃?？
荤官卡介： 陈国平家的瞎饼最好 老字号 三代相传 祖传秘方配制 口感极佳 皮嫩馅香 很有嚼劲 楼主可以去尝尝 在白领下
港口区15670698813： 嘉兴哪里的饼好吃啊?有地址更好!？
荤官卡介： 新塍月饼很好吃的,在月河街就有的卖~
