电热锅里烙饼的方法
可以，烙饼好吃。不错的。
1、调制面糊。原料用面粉或各种杂粮粉均可，比例按照自己的需要配比。为了调味或营养，可以加入鸡蛋或菜末及盐等。亦可和面时加入发酵粉发酵后烙制。我下面的饼是经过发酵的。调制面糊的稀稠，调至倒入锅内后，可自动缓慢摊平为宜。2、锅内一开始可滴入少量油，以后可以不加。倒入面糊。饼的薄厚依个人喜好。按下煮饭键。待按键跳至保温后翻面，再按下按键，至完成。如果摊的饼较厚，翻面时上边的一面还未完全凝固、不便翻面，可再盖上锅盖利用保温的热度再加热一会儿。我们早餐吃这种杂粮饼时，夹上奶酪，味道不错。
推荐做法：
家常烙饼
主料
中筋面粉(300克)清水(150克)细砂糖(3小勺)盐(1/4小勺)玉米油(20克)酵母粉(1小勺)
调料
猪肉(适量)干贝(适量)香菇(适量)红萝卜(适量)葱末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)麻油(适量)花椒粉(适量)姜汁(适量)蘑菇精(适量)淀粉(适量)猪油(适量)
厨具
平底锅
1 猪肉洗净剁成末,加入蚝油,生抽,料酒,麻油,花椒粉,姜汁,蘑菇精,淀粉拌匀,腌制10分钟。
2 香菇用热水浸泡至软,干贝冲洗干净,也用清水浸泡变软。
3 将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝,泡软的干贝洗净,用刀背推散,红萝卜去皮切成丝,从切成末。
4 将料理好的配料与腌制好的猪肉混合拌匀,成为烙饼的馅料。
5 将面团所有的原料混合,揉成光滑的面团。
6 放在容器里,盖上保鲜膜发酵一小时。
7 准备好馅料。
8 面团发酵结束,用擀面杖擀成薄片状,表面抹上一层薄薄的猪油。
9 将抹好猪油的面片卷成长条状。
10 用刀切成大小均匀的小段。
11 取一小段面团,擀成圆片。
12 包入肉馅,捏成包子状。
13 将包好肉馅的饼胚收口朝下,用擀面杖轻轻擀成饼状。
14 平底锅里倒入适量的油,分别排入饼胚,中小火烙至金黄色。
15 翻面,稍烙一会儿,倒入适量的清水,盖上盖子,焖至水分收干。
16 水分收干后,继续烙至两面金黄,美味的烙饼就可出锅了。
炒锅怎么做烙饼
8、往炒锅里面加入适量的油，烧热。9、然后将饼放到锅里面，底面烙的有点微黄活动几下，反过另一面烙制。10、将饼的两面反复烙制。11、熟了之后就可以将饼装起来，再继续烙其余的饼即可。
最简单家常烙饼做法
4.把面团竖着按扁，让面团松弛几分钟再擀成一张大饼，不要擀得太薄了，太薄容易把层次擀没了。5.平底锅小火烧热，刷一层油，下入饼坯盖上盖子开始烙，一面定型就翻另一面，中途三翻三转就熟了。6.烙到这个饼鼓起来了，里面充满热气，两面金黄就可以出锅啦。烙饼怎么保存：做出来的饼保存的时...
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第一步在盆内倒进300克的面粉，一般用150克的开水烫面，剩下来的一半用冷水揉面，半烫面做出来饼十分的绵软，并且凉了也不会变硬，拌和成面絮状物以后加入适量植物油，随后着手搓成较软一点面团，盖上盖醒发半个小时，揉面时加一点植物油锁定面糊水分，能使和出去面团更绵软。第二步相切葱段放到...
家常烙饼的做法
5、醒好之后擀成圆形，热锅放油，开中火，把饼胚放进去煎至底部形型，在表面刷一些食用油，翻个面，继续煎至另一面上色，出锅，哇，美味。
开水烫面烙饼怎么做法
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电热锅里烙饼的方法
1、调制面糊。原料用面粉或各种杂粮粉均可，比例按照自己的需要配比。为了调味或营养，可以加入鸡蛋或菜末及盐等。亦可和面时加入发酵粉发酵后烙制。我下面的饼是经过发酵的。调制面糊的稀稠，调至倒入锅内后，可自动缓慢摊平为宜。2、锅内一开始可滴入少量油，以后可以不加。倒入面糊。饼的薄厚依...
家常烙饼怎么做又软又好吃
具体做法：第1步：此款是最基本的家常烙饼，我们用温水来和面，不用下手，用筷子边搅拌边加水，搅拌成比较细腻的面团。这款饼的用水量很大，饼胚极软，面粉与水的比例几乎在500克面粉7两半水左右。第2步：面团搅拌均匀之后，静置，让其饧上一饧。注意这不是发面饼，不要加酵母。如果天气干燥，一定...
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方法很简单，准备500克普通面粉、250毫升水，一勺食盐、香葱、五香粉、花椒粉、食盐、黑芝麻等。面盆里倒入面粉，一半用125毫升开水和面，另一半用125毫升冷水和面。先搅拌成面絮，倒入2勺食用油，再揉成面团，饧面15分钟。锅里倒入适量油烧热，加几个大葱段开小火炸出香味，葱炸焦后捞出，留下...
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