蒸饭车如何蒸菜好吃…?相比蒸笼蒸饭车的水蒸气好像大的多…蒸出来的菜里面总有很多汽水…把菜的味道都泡

作者&投稿:台高 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
用哪种木头做的蒸笼(也叫蒸子)要怎么蒸饭???谢谢~

第一个,把米淘好,洗干净,用一倍或者两倍的水煮开,搅动。再煮几分钟(可以试一下用手捏一下是否能捏动,如果能,就可以停下来)。用烧机(这两个字怎么写不知道,就是一个过滤的东东,把米汤过滤掉,米留下。)滤一下。滤出的米装进蒸笼中,下面烧水开始蒸,大概十几分钟到半小时就可以了(就看大小了)。停火十来分钟就可以吃了。这样蒸出的饭真是让人怀含。可惜再很难吃到了。

陕西、四川都是用蒸笼蒸菜的,尤其是以蒸肉而出名。

用保鲜膜将碗口密封住 再蒸,这样味就跑不掉了

掌握好加水的量,菜的上一层可以放一个倒扣的屉。


100人蒸饭带蒸菜车
你是蒸碗饭还是盆饭?蒸汽柜由上、中、下(即A、B、C)三柜组成,每个柜均由独立的蒸霸微电脑控制面板控制,当单独使用A柜时,B、C柜是电源关闭状态的,如果A、B、C柜同时使用,三柜皆有各自的蒸制时间和温度,相互之间不串味、不传热,互不影响。A、B、C三柜功能、大小完全一致。2、关于...

一般快餐店用的蒸菜设备
一般快餐点只选用简单的蒸灶!不用蒸汽锅炉!第一,蒸汽锅炉成本太高!第二需要地方也很大!还是买个大锅放点水,买几个蒸笼比较好!成本相对较低

蒸菜西施的“蒸菜西施”个人资料
蒸菜馆的生意一直很火爆,不少客人开着名车来吃饭,有的是冲着蒸菜来的,有的则是为了一睹“蒸菜西施”的风采。“有客人开宝马来吃饭,只吃了100元左右,结账时拿出200元,就喊不用找了。”熊静还遇到过更“夸张”的情况,“直接把宝马车的钥匙丢给我,说等一会儿再回来开。”除此之外,总是有...

请问快餐的炖饭以及蒸饭是如何做的?
可以用竹蒸笼,或用蒸箱都可以。

房车卫星电话
理由一,房车内空间狭小,很多物品要一物多用,高压电饭堡不仅能做饭,还可以煲汤,这些在行车的过程中就能做好,到目的地后就能吃饭,无须明火,在恶劣天气或特定驻车点不能在车外吃饭的条件下,高压电饭锅可以做很多种饭菜,甚至可以做和蒸菜。理由二,在高原地区,可以将饭菜做熟,不受海拔的影响,...

密封程度好的饭盒能放蒸饭车里用吗?会不会爆炸啊?蒸菜用
越好的越不能用

什么饭好吃?
问题一:什么东西蒸起来比较好吃 平时上班没有什么时候,放在大铁杯子里蒸饭比较容易而且还热乎好吃,青菜和点面、菜丸子、粉蒸肉、鱼香蒸蛋 、瓜蒸菜 、蒸鲈鱼、蒸鸡蛋、卷筒甜烧白、清蒸鱼 、蒸腌肉 、蒸丸子、 、蒸虾仁、蒸糕。。。 问题二:有什么好吃的食物? 涮羊肉就不错的,不过可别多吃,有节制的吃、...

同学一起来重庆不要错过的五个夜市!
好又来酸辣粉 军屯锅盔 鬼酥肉 火排骨 半仙豆夫 玫瑰冰粉 饭耙跑 陶记小面 荞麦饼 观音桥好吃街 小艾青团 丁家坡洋芋 脆皮五花肉 老街油茶 梅菜扣肉饼 满店香茄盒 葡萄井凉糕 刘酥肉 烤排骨 红门生煎 烤冷面 胖姐手工肠 泰多哆 赤目章鱼烧 弹子石夜市 胖子好盐水鸡 玫瑰蒸菜 夜稀饭 小北味 涂山包子 袁师傅 跷...

一个人带孩子怎么做饭?
…这时候,我们需要调整一下心态,鸡汤鱼汤虽然可以帮助下奶,但是我们也需要粗茶淡饭来补充各种维生素和纤维素。对吃上,没有必要要求太高。健康,营养均衡就好。好心情对于妈妈和宝宝来说比一顿大餐要重要的多。2.借助高效工具。这里的工具包括三方面。第一方面,哄娃的工具――婴儿背带、婴儿车和玩具...

天门三蒸的起源与发展
最早蒸菜的烹调方法是“清蒸”。“清蒸”原料不调味或少调味在饭上直接蒸熟。如在饭上放几个鸡蛋、胡萝卜、腊肉腊鱼和饭同时蒸熟。后魏贾思勰在《齐民要术》中详细地讲述了清蒸的烹调方法和清蒸鳊鱼的作法。历史在不断向前发展,据史书记载和古老传说王莽代汉后,天灾人祸频繁,形势每况愈下,民不聊...

水城县18862454668: 请问下用蒸饭机做的菜饭好吃好?怎样做菜饭好吃?我说的是饭和菜一起烧的,不是炒的.怎么做? -
蒸进铃兰: 蒸饭机做的可以称之为蒸菜 很多都可以做的,例如腊味蒸饭、五香米饭等 腊味蒸饭的做法 1、将腊肠、腊肉等你所喜欢的腊制品清洗干净,切成小片备用 2、将米饭淘洗干净、放上适量的水分然后将切好的腊味放进去,上面放上两片姜就可以,蒸50分钟就好

水城县18862454668: 怎样用蒸饭车蒸米饭 -
蒸进铃兰: 使用操作步骤 1.预热:使用电热蒸制食品时,可在水箱加满水后送电进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品时,务必缓缓打开蒸汽阀门,确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa,切勿超压使用. 注:...

水城县18862454668: 蒸饭车和电饭煲哪个蒸出的米饭好吃? -
蒸进铃兰: 快餐店用蒸饭车不仅方便快捷,而且蒸出的饭还好吃.如果想蒸出的饭更加美味,还可以在米里放点醋,蒸出的米饭又白又香;或者加一点油,蒸出的饭会很香的.

水城县18862454668: 老式蒸饭车 使用 -
蒸进铃兰: 没有压力阀的蒸饭车存在一定危险.用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀. 毕竟是需要输入蒸汽的.

水城县18862454668: 假如蒸包子,馒头,这样的面食,,蒸饭车和蒸笼那个好用. 还有,电用蒸饭车和气用蒸饭车,有什么区别 -
蒸进铃兰: 蒸饭车有电的,电蒸汽两用的,用蒸汽需要配锅炉,现在也有烧液化气的,蒸饭车比较方便卫生,一个人就可以操作. 笼屉一般都是用锅炉,体积比较大,需要两个人抬,也有用小笼屉的用那种燃气的蒸包炉,批量小的可以用这个. 关于费用,这个要看你的量大小,批量大的还是烧煤划算,在就是电,电蒸车有局限性,必须要有三相电30千瓦电源才行,批量小的可以用烧液化气的那种

水城县18862454668: 蒸车 蒸米饭 怎么好吃 -
蒸进铃兰: 蒸的时候加一勺植物油. 蒸好后用铲子打散! 上下 的打 让它们匀称的就会好很多 而且显多因为米饭蓬松了

水城县18862454668: 用蒸饭车怎么蒸出来的菜不粘? -
蒸进铃兰: 原料准备:六必居的干黄酱1袋 天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,超市里面有卖那种去皮五花肉丁,自己制作也可以,五花肉切成半厘米见方的小丁.各种菜码越多月好...

水城县18862454668: 蒸饭车和蒸笼那个蒸的馒头好吃 -
蒸进铃兰: 差别在外观上不大,但是在口感上还是有区别的,蒸笼的馒头比较有口劲儿,蒸饭车比较松软些,看个人吃馒头的喜好来选择吧.

水城县18862454668: 蒸饭箱怎么用 -
蒸进铃兰: 一、概念 蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱.是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备.内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车.车身为柜体状,材质为不锈钢...

水城县18862454668: 谁知道蒸菜怎么蒸才更好吃? -
蒸进铃兰: 根据蒸制菜品的具体方法及风味特色,可以分为清蒸、粉蒸、旱蒸三类. 清蒸:将主料加工整理后加入调料,或再加入汤(或水)放入器皿中,使之加热成熟. 1.原料的选择及加工:清蒸菜肴的原料要求是新鲜的,例如鸡、猪肉、海鲜等....

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