什么饭好吃?
、蒸虾仁、蒸糕。。。。
问题二:有什么好吃的食物? 涮羊肉就不错的,不过可别多吃,有节制的吃、常吃就好。
问题三:什么饭好吃又好做 快餐食谱-港式猪扒饭主
料: 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块
所属菜系: 粤菜
特 色: 好吃易做
材料用量: 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块,发好的香菇5朵,玉米粒少许,青椒少许
制作方法:
1.猪排用刀背拍松,撒上盐,酒少许,用蛋清捏透,并撒上面包粉待用
2.将鸡蛋加酒,盐打成蛋液,并和白饭一起炒出蛋炒饭.平铺在盘中央
3.将拍好的猪排炸至两面金黄并切块平铺在蛋炒饭上
4.用小火翻炒玉米粒,青椒及香菇粒并倒入番茄沙司,加盐,糖少许,再淋上小半杯水,煮大约2分钟.将煮好的酱汁淋在猪排和饭上就可以了
自制吉野家快餐饭
主料:肥牛肉片,胡萝卜片,洋葱片
配料:料酒、白糖、盐、鸡精、蒸鱼豉油(或生抽)
制作步骤:
第一步:洋葱顺自然纹理切成粗丝,平铺锅底。
第二步:胡萝卜也切片铺在上面。
第三步:肥牛适量铺在上面。
第四步:少量料酒、白糖(如放胡萝卜糖可少放,也有人推荐日本产的味霖,但我没用过,个人感觉用糖也挺好吃的)、蒸鱼豉油(或生抽)、清水放入一小碗里调匀,倒入锅内。个人认为水可以少放点,不要多于蒸鱼豉油,糖也要少放。
第五步:调料放锅内,开火,开锅后小火至少十分钟,中途可开盖搅拌几次,香味将弥漫整个房间。尽量收汁,成品是这样的。
第六步:白米饭盛在碗中。
最后,肥牛连着汤汁浇在饭上,嘿嘿,成品就是这样了。
猪油菜饭(上海风味)
“猪油菜饭”是深受江南地区广大群众喜欢的大众化饭食。1915年初,家住上海支新桥附近的一位姓吴的妇女,把江南农村用青菜煮饭的传统做法,加以改进。送到人力车工人聚集的地方出售,很受欢迎。后来不少店铺争相仿制。到解放前夕,上海约有四、五百家店铺经营猪油菜饭。现将上海福州路“美味斋饭店”猪油菜饭的配料与制作方法介绍如下。
主要原料:大米2.5公斤,新鲜青菜1.5公斤,优质熟猪油500克,盐35克,味精少许,水适量,肉卤汁适量。
制作方法:
(1)大米淘净沥干,青菜洗净后切成3厘米的段。
(2)猪油下锅烧沸后,将青菜一次下锅,煸炒数分钟,加入盐、味精和水,大火烧沸。然后将米下锅,随即用饭铲顺着锅底轻轻搅动;见锅中的水逐渐减少,翻搅速度随之加快同时火力减小,勿使粘锅。待米、水融和后,将饭抹平,用筷子从饭表面戳几个气眼直达锅底,盖紧盖,用小火焖约10分钟即可。
(3)食用时浇上浓稠的卤汁。
风味特点:大米晶莹光亮,青菜碧绿,口感香糯味美适口。每250克猪油莱饭比同量大米饭多含480千卡热量,2克蛋白,24克钙,6毫克铁,45毫克磷。同时各种维生素的含量也增加了,尤其是胡萝卜素和抗坏血酸增加最多。
荷叶饭(广东风味)
荷叶饭是江南流传很广、历史悠久的一种民间美食。据清末《广东新语》记载:“东莞以香粳、杂鱼、肉诸味,包荷叶蒸之,表里香透,名日‘荷叶饭’。故民谣说:荷叶包饭比花香。”
荷叶饭是夏令食品。盛夏时节,天气焖热,人们食欲不振。如果打开一包荷叶饭,荷叶的清香与饭菜的香味一同扑鼻而来,会使食欲顿增。
主要原料:大米500克,植物油75克,鸡蛋2个,叉烧肉、瘦猪肉、虾仁,冬菇适量,酱油、盐、糖、香料各少许,鲜荷叶2张。
制作方法:(1)将大米放在饭盒中,加500毫升水、25克植物油,用大火蒸熟后,取出晾凉,拌散。
(2)将叉烧肉、瘦猪肉和冬菇切成细末,加酱油,精盐、糖和香料炒熟;另将鸡蛋炒熟切碎,一起混合拌匀。
(3)将拌匀的菜当作馅,分两份包以米饭,分别用洗净的新鲜荷叶包好,放入蒸笼内,用旺火蒸20分钟即成。
中医认为荷叶味苦、性平,有清热解暑之功效。荷叶饭不......>>
问题四:什么饭好吃的最新相关信息 步骤
1.首先将生菜切丝、葱叶切葱花。
2.将鸡蛋磕入碗中,搅打散。3.锅中放入油,倒入鸡蛋液,放入米饭,炒散后,加一勺盐,淋入适量酱油,翻炒上色。
4.再加入生菜翻炒,最后撒上葱花点缀,出锅即可。
问题五:吉野家什么饭好吃? 吃吉野家的招牌饭啦,除此之外,双拼饭和照烧鸡排饭也很好吃,这还是要看自己的口味的。
问题六:哪个下饭菜比较好吃? 汇吃农家乐纯天然西瓜酱 每次,我都吃好几个馒头呢。
问题七:什么东西又贵又好吃? 马卡龙,外面酥酥的,里面软软的,特别甜,色彩绚丽,口味多种,在法国被称为少女的酥胸,个人喜欢玫瑰花味的,很贵,正宗的七八十一盒,我是在法国买的
问题八:有什么好吃的菜啊? 家常菜视频
糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁
麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉
棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉
东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕
板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅
烤小鸡 雪梨肘棒 素锅烤鸭 锅塌鸡签
锅烧鸡 烤花揽桂鱼 纸包鸡 泰安三美豆腐
芝麻鱼球 拔丝苹果 熬黄花鱼 红烧鱼唇
龙凤双腿 四喜鸭子 泰山赤鳞鱼 酥炸春花肉
炸豆腐丸子 胡椒海参汤 双烤肉 奶汤银肺
换心乌贼 馏鱼片 炸菠菜脯 麻粉肘子
双味蹄筋 荷叶肉 福山烧小鸡 素火腿
冬菇烧蹄筋 砂锅三味 奶汤鲜核桃仁 什锦蜂窝豆腐
山东菜丸 烧罗汉面筋 锅烧鸭 整鱼两吃
焖大虾 蜜汁金枣 龙眼凤肝 蜜汁梨球
凤尾金鱼 蒜苗火鸡排 烤花揽鳜鱼 杨梅虾球
酒香椒盐肘子 奶汤蒲菜 清汤柳叶燕菜 油爆双脆
玛瑙银杏 炒豆腐脑 番茄松鼠鱼 珊瑚金钩
扒酿海参 落叶琵琶虾 南煎丸子 龙潭钓玉牌
软烧豆腐 炸灌汤丸子 紫桂焖大排 更多 ?
粤菜精选 辣拌血蛤 香煎茄片 炒桂花鱼翅 蒜子焖酣鱼
广式卤鸭翅 西汁乳鸽 客家酿豆腐 甘菊猪肚
烧瓤鲜沙虫 子萝鸭片 金陵片皮鸭 口福鸡
花雕鸡 果汁鹌鹑 打边炉 金龙乳猪
红斑二吃 蜜汁叉烧 清烩海参 古法扣全端
乳酸菌果汁酱 京乳藕片 枸杞猪肝瘦肉汤 古老肉
红烧猪手 三色龙虾 三皮丝 嘉禾雁扣
蒜香鲶鱼 牛蒡香羹 雪花片汤 灵芝鸡汤
干炒牛河 金银菜东菇墨鱼煲猪t 香蕉百合银耳汤 凉拌海蜇
兰度鸽脯 炸子鸡 茄汁明虾 脆薯凤尾虾
鱼胶圆肉炖水鸭 海参炖瘦肉 秘制国药中华鳖 西柠蜜糖乳鸽
皱纹圆蹄 莲子山药粥 剑花蜜枣猪肺汤 园林香液鸡
酸汤龙骨面 红扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮鱼
白玉翡翠 梅菜蒸鱼尾 马铃薯笋焖鸡 肉酿生麸圆
豆泥红枣 苹果牛肉炖煮 罗汉果焖瓜子鸡 椰盅海皇
昆布海澡瘦肉汤 青蒜鲤鱼汤 粟米香菇排骨汤 三蛇羹
爆人参鸡片 双菇炖南蛇 蚝油生菜 黑鸡拆烩老猫公
芥菜咸蛋鱼头汤 香荽鱼松酿银萝 梨花豆腐汤 萝卜泡菜
苹果炖鱼 贝丝扒菜胆 凤梨烩排骨 可口的葡萄醋
牛蒡沙拉 沙丁鱼烙 淳安辣椒酱 溜肝尖
西柚三文鱼 鲜竹牛肉 凉瓜浸田鸡 舒心驻颜老火汤
八珍鲩鱼 清汤银耳 玉须泥鳅汤 什锦烩饭
花生红米饭 虾胶龙凤卷 柠檬鸡 芙蓉煎滑蛋
车前子油焖虾 瓜薏米淡菜汤 罗汉果西洋菜猪t汤 菜干鸭肾蜜枣汤
蚝皇凤爪 番茄蛋花汤 猴头菇炖竹丝鸡 银耳杏仁百合汤
葛根清肺汤 生鱼葛菜汤 雪花鱼翅 香酥凤腿
西红柿肉片汤 杂豆小麦粥 芥兰炒香肠 槐花猪肠汤
荷叶鸡 润燥黄豆肉排汤 白汁鲳鱼 咖喱海鲜锅
酥盐鸡块 潮州肉冻 红枣炖蚕蛹 梅干菜烧肉
油豆腐镶肉 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 石榴鸡 三菇浸鱼云
西式芦笋汤 秘制鸳鸯鸡 芦笋煎黄菜 浅色海鲜豉油
煎丸子 桑杏炖猪肺 扁豆薏米炖鸡脚 姜丝肉蟹
板栗焖仔鸡 鲜粟子鸡肉汤 豆腐咸鱼头汤 芡实猪肚汤
银杞明目汤 蜜豆鱼片 菊花猪肝汤 韭菜炒肉
奶味芦笋汤 麻仁当归猪t汤 生炊麒麟鱼 凉瓜肉排汤
润肺菜干汤 燕窝炖雪梨 罗汉果八珍汤 山楂核桃茶
番茄海蜇 沙参玉竹老鸭汤 雪梨猪t汤 淡菜紫菜瘦肉汤
米茸芋丝虾煲 七彩瓤猪肚 乌骨鸡归黄汤 密汁牛蒡
参果炖瘦肉 玉米羹 五彩牛肉丝 更多 ?
川菜精选 醋溜黄瓜 金钱口蘑汤 一......>>
问题九:世界上的什么东西最好吃呢? 什么东西吃够了都不好吃,有句老话:“宁给饿汉一口,不给饱汉一碗”。先饿上三天,吃什么都香。有个故事说,“朱元璋做皇帝前曾当过要饭的,在几天没吃饭,饥饿难耐时,有个老大娘给了他一碗野菜粥,朱元璋狼吞虎咽的吃了。他认为那是世上最好的美味。后来他当了皇帝,吃腻了山珍海味,突然想起当年吃过一碗粥,味美无比,让人找来老大娘在做一碗,做好后,皇帝吃起来难以下咽,奇怪,当年味美无比,为何今日难以下咽。老人说要吃到当年的粥,可以,你必须斋戒三天,沐浴来食。为了吃到美味,皇帝饿了三天,迫不及待的来喝世上最美味的粥,他连吃三碗,大呼好吃,问老人有何秘方,传给御厨。老人说这只是一碗普通的叶菜粥,今天好吃是因为你像当年一样饿了,才觉得好吃。”
问题十:什么饭比较好吃的啊 煲仔饭 黄焖鸡米饭 排骨饭 咖喱饭
吃什么饭简单好吃
1、土豆丝:首先将土豆去皮,然后彻底清洗干净,切成细丝或使用擦丝器擦成丝。将处理好的土豆丝放入清水中浸泡,多次更换水至水变得清澈。2、瘦肉丝:将瘦肉切成细丝,香菜切段,葱切成小块。3、炒肉丝:在锅中加热适量的油,放入切好的葱花,炒出香味后加入肉丝,快速翻炒至肉丝熟透。4、炒土豆丝:...
中午吃啥饭简单又好吃
中午吃啥饭简单又好吃?以下三种色香味俱全的午餐选项: 1. 酸辣土豆丝盖浇饭:口感酸辣可口,开胃。将土豆、青椒、红椒切成丝状,爆香蒜末,加入土豆丝和青红椒丝翻炒,加盐、醋和生抽调味,最后浇在米饭上。 2. 烤鸡胸肉拌饭:低脂健康的午餐选择。将鸡胸肉切成薄片,加入盐、黑胡椒、生抽和橄榄油腌制片刻,烤制或煎熟...
什么饭好吃?
荷叶饭(广东风味) 荷叶饭是江南流传很广、历史悠久的一种民间美食。据清末《广东新语》记载:“东莞以香粳、杂鱼、肉诸味,包荷叶蒸之,表里香透,名日‘荷叶饭’。故民谣说:荷叶包饭比花香。” 荷叶饭是夏令食品。盛夏时节,天气焖热,人们食欲不振。如果打开一包荷叶饭,荷叶的清香与饭菜的香味一同扑鼻而来,会...
一个人住,有什么好吃又简单的饭菜?
二、肉沫蛋羹 肉沫蛋羹值得一试,简单省事好吃洗碗还十分简单,对于又懒又贪吃的普通人而言是很好的选择。第一步,先用蒸锅烧水,烧水的同时准备蛋液。第二步,鸡蛋2-3个打进碗里,然后加温开水,鸡蛋与温开水的量约1:2。第三步,加小半勺盐,搅匀,搅得均匀一些,用过滤网筛过滤一遍。没有过滤...
饭怎么好吃吗饭怎样做好吃
1、在选购大米的品种时,要选择饱满晶莹的粳米,口感比较好。特别是东北大米,由于产地气候等自然环境的影响,东北大米烧出的饭有嚼劲,特别香。2、买米的时候,一定要挑选新鲜的米。陈米因为放得太久,其中的一些营养物质会慢慢流失,口感也不好,里面还有可能已经滋生出了许多米虫,将米偷吃得只剩一...
如何做饭才好吃?
这样蒸出来大米就会软硬适中,非常的好吃。3、在开始生大米之前,向大米中加入一点点食用盐,少量的花生油,但小编个人觉得往里面加猪油会更加的好吃,因为猪油非常的香。加进去之后用勺子或者是筷子,将它们充分搅拌均匀,搅拌均匀之后就可以开始烹饪了。4、煮大米的时间,很多人在电饭煲跳闸到保温键的...
怎么做饭才好吃?
4、煮陈米饭时,放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒,煮出来的饭同新米一样爽口。5、用籼米煮饭,可在水中加一撮盐和几滴花生油,然后搅拌均匀,煮出的饭同粳米一样好吃。6、剩饭重蒸时,在锅中水里放入少量食盐,能除异味,吃时口感像新饭。意可可米桶 PS:陈米要用储存良好的噢,想让大米储存...
煮什么饭简单又好吃
问题一:自己在家做什么饭既简单又好吃 最简单的当然是用电饭煲煮饭在饭上放上腊肠..腊肉等食品.饭煮好了打开腊味香味和肉汁都让饭吸去了.简单方便.只是煮饭时间懒人最佳选择. 问题二:做什么饭简单又好吃 一个人做什么饭简单又好吃 担担面 【原料】 圆细面条500克,辣椒油、酱油、葱各50克,芝麻酱35克,味精...
饭要怎么吃才好吃?
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中浸泡...
米饭怎么做好吃?
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2~3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。加油蒸法 陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中浸泡两...
戎荣法兹: 蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清...
石首市13454942140: 什么饭最好吃?
戎荣法兹: 青菜萝卜,各有所爱
石首市13454942140: 什么饭最好吃??
戎荣法兹: 当然是那增加幸福指数的猪油拌饭,!!!!
石首市13454942140: 什么饭比较好吃的 - ?
戎荣法兹: 这个可不好说!每个人的饮食习惯是不一样的!比如我,咱们抛去白米饭不说,有滋味的我最喜欢自己做的鸡味米饭和排骨米饭,就是用笨鸡加上甜栗子仁一起在砂锅用酱的方法煮得酥烂,然后用肉和汤一起闷米饭吃,排骨就是用酱排骨的肉和汤一起煮饭.还有一种黑胡椒牛肉饭,是用黑胡椒牛肉烧汤,加上土豆、洋葱、胡萝卜丁闷的米饭,也特别好吃,但是这个需要用火灶或者电磁炉来做好吃,就是不用电饭煲之类的东西,煮硬一些,要加小心烧焦.还有菠萝炒饭,用椰浆和牛奶闷硬饭,在冰箱里冰一晚,第二天像蛋炒饭一样炒,不同的是要加上菠萝、虾仁和叉烧肉,加点葱末和盐调味,非常好吃!
石首市13454942140: 什么饭最好吃??
戎荣法兹: 广东的糯米饭好吃,伴入“腊味”、虾米、干鱿鱼、冬菇等.把配料切成粒状后炒熟炒香,搁在一边.之后就找来一个瓦煲,将糯米放进里面淘洗,还有一个小窍门,就是加一定比例的粘米.因为糯米粘性大,煮出来容易成糊,很粘口,加点粘米,口感会好些.饭熟后捞出来,和配料捞匀就可以吃拉.
石首市13454942140: 有什么好吃的饭呢??
戎荣法兹: 各式盖浇饭,各式炒饭:如香肠炒饭,雪菜肉丝炒饭,蛋炒饭…花式泡饭(粥):香菇青菜泡饭,菠菜蛋花粥,皮蛋瘦肉粥…
石首市13454942140: 什么饭比较好吃??
戎荣法兹: 软饭.
石首市13454942140: 什么饭最好吃啊 - ?
戎荣法兹: 不咸不淡,自己在家做的饭最合胃.
石首市13454942140: 什么饭最好吃??
戎荣法兹: 一个人一个口味嘛!呵呵我吃东西就是很挑剔的,看来你也是哦!呵呵 给你说几个我喜欢吃的和我不喜欢吃得吧! 喜欢的: 1.泰国的小尖头米很好吃,前些时候吃了它做的煲仔饭,上面的米粒粒分明,香气十足,下面的米淋上的浇的汁烤在煲身上,可好吃了 2.南京奇芳阁鸭油酥饼,什锦菜包.并且它外在也漂亮,绝在白里透绿,油润味美,赏心悦目. 3.南京永和园黄桥烧饼,开洋干丝. 其烧饼形如蟹壳,层层见酥,酥薄如纸,酥香可口. 鲜美异常. 4.如果你有机会去北京,一定要吃哪里的烤鸭.我超喜欢吃的! 嘿嘿....就给你列这些了啊!
石首市13454942140: 什么饭好吃??
戎荣法兹: 最好吃的就是”扬州炒饭“,而且尤其是”金裹银“的做法!或者叫”碎金“做法, 简直是一绝!! 扬州炒饭是中国的一种炒饭,以扬州为名,却非源于扬州. 事实上,扬州炒饭是起源于清朝光绪年间的广州,其后并在香港发扬光大,再传到...