法国烤鱼怎么做烤鱼的做法步骤
1、鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；
2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；
3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热；
4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂；
5、180度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可。
请问烤鱼怎么做
3、用生抽、蜂蜜调成酱汁，刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热。4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂。5、180度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可。烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而...
烤鱼在家怎么做才能好吃
主料草鱼1000克黄瓜100克西芹50克藕200克香菇80克 辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量白胡椒粉适量五香粉适量葱适量姜适量香菜适量 步骤 家庭自制烤鱼的做法步骤11.草鱼一条1斤－1.5斤，请卖鱼的剖好后拿回来洗干净。把鱼腹部的黑膜刮干净，从背上把鱼分成两瓣，沥干水。家庭自制烤鱼的做法步骤22.在...
自制烤鱼的做法 如何在家自己做烤鱼
1、材料:草鱼、土豆、豆腐、口蘑、香菇、芹菜、洋葱、青红椒、豆芽、香菜、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干红辣椒、花椒、料酒、酱油、孜然粉、胡椒粉、盐等。2、将鱼杀好洗净后,从腹部整个切开,用剪刀把背部大刺旁边都剪开了,使鱼呈背部相连的一大片。3、把鱼翻过来,在背部斜切几刀,整个身涂上料酒...
三国烤鱼正宗做法
诸葛烤鱼 是一道特色传统名菜，属于 川菜系 或 湘菜系 。烤鱼 系列为主特色，烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为 麻辣 、清香 两大系列。相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，...
烤鱼怎么做?
食材：鲫鱼1条、红萝卜1根、土豆1个、洋葱1个、香菜3棵、蚝油1茶匙、糊椒粉 2克、食盐2克、鸡粉2克、生抽1茶匙、用油1茶匙。方法／步骤：1、准备食材。2、鲫鱼洗净，沥干水份，在鱼身上划几刀。3、加入料酒、食盐、糊椒粉调味，腌制10分钟。4、食材洗净，土豆、胡萝卜去皮，切小片，洋葱切小...
在家做烤鱼的简单做法
在家做烤鱼的简单做法 烤鱼是一道美味且营养丰富的家常菜，在家制作不仅成本低廉，而且可以根据自己的口味进行调整。下面是一种简单的烤鱼做法，只需要几种常见的食材和基本的烹饪工具。所需材料：1. 新鲜鱼一条（如鲈鱼、鲤鱼等，约500-600克）2. 橄榄油或菜油适量 3. 盐和胡椒粉适量 4. 新鲜柠檬一...
烤鱼应该怎么做才比较好吃呢?在家自制需要准备哪些食材?
在鱼的许多种作法里，假如你爱吃到松脆口味又肉质地甜嫩的的鱼，那么就一定要用烤这类办法来制做，烤出来的鱼它的外皮会显得十分脆，咬一口下来也有许多的汁那类口味没谁了。原材料鲤鱼、姜2片、植物油、生抽酱油、耗油、孜然粉、花椒面、火锅店调料、豆瓣酱、马铃薯、水豆腐1块、小葱大葱、二荆条...
在家怎样做美味的烤鱼?
选择新鲜的鱼是做出美味烤鱼的关键。烤鱼前确保鱼已经完全解冻（如果是冷冻鱼）。烤制时间根据鱼的大小和烤箱的实际温度可能有所不同，请适时调整。为了避免鱼肉干燥，可以在烤制过程中适当涂抹一些橄榄油。如果喜欢烟熏味，可以在烤盘底部放一些湿润的木屑或茶叶，这样烤出来的鱼会有一种特别的烟熏香气。按...
自己家里做烤鱼的做法
烤鱼是我家的招牌菜之一。今天我来和大家分享一下我家的烤鱼做法。首先，我们需要准备好新鲜的鱼。我们一般选择草鱼或者鲫鱼，将鱼清洗干净后，在鱼身两侧各切几刀，便于入味和烤制。接着，我们需要准备调料。我家的烤鱼调料包括生姜、葱、蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、糖和油。将这些调料混合在一起，搅拌...
谁知道烤鱼怎么做?
家常烤鱼怎么做？
穰程牛黄： 俄式烤鱼的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 家常菜谱 工艺:烤俄式烤鱼的制作材料: 主料:净鱼肉1500克. 辅料:熟土豆750克,鲜蘑菇150克,龙须菜150克,柠檬100克. 调料:奶油少司1000克,计司末100克,黄油100克,精盐15克...
秦州区17534523750： 烤鱼怎么做? - ？
穰程牛黄： 原料: 鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片. 做法: 1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味; 2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥; 3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热; 4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层,一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂; 5、180度烤大约20-25分钟取出翻面,并在表面刷酱汁,再撒孜然粉、五香粉,转200度烤到鱼表面干爽即可.
秦州区17534523750： 烤活鱼的做法? - ？
穰程牛黄： 1.主料:一条新鲜1.2市斤左右的罗非鱼,其它鱼也行不过要身短的. 辅料:炸黄豆,酸豆角或其它酸料,扁菜(又称壮阳草),其它可以根据自己口味适当加.2.制作方法:将鱼刮鳞去内脏洗净,开成两边(开边是为了让鱼更快熟以免失去鲜味)...
秦州区17534523750： 明炉烤鱼怎么做 - ？
穰程牛黄： 材料:鲤鱼一条去鳞杂,洗净,用花椒,料酒,盐码腌一小时左右去腥入味.准备长签子五六根,辣粉,自制花椒末备用,另倒素油少许于碗中,准备一只小刷子,或牙刷(嘿嘿).制作:将腌好的鱼洗净腌料,去头尾,鱼身剖开两半,晾...
秦州区17534523750： 法式黑椒烤鱼怎么做好吃 - ？
穰程牛黄： 食材明细野生黑鱼1500g法式黑胡椒烤肉料35g洋葱1个黑胡椒2g食用油1小勺微辣口味烤工艺三刻钟耗时简单难度法式黑椒烤鱼的做法步骤1黑鱼清洗干净,从脊骨处片切开.我为了给小宝宝做鱼丸,特意把没有刺的部位剔下来了一小条,总共...
秦州区17534523750： 怎样制作烤鱼的配料 - ？
穰程牛黄： 1.配料:猪鸡骨白汤膏,料酒,盐,各10克,味精,红薯淀粉,鱼露各8克,芝麻酱,砂糖,沙茶酱,各6克,花生酱9克,排骨酱3克,耗油5克,清水20克,枸杞酒5克,色拉油25克,一起炒制20分钟. 2.用芹菜,圆葱,白葱切成均匀的长段,...
秦州区17534523750： 烤鱼怎么做 烤鱼的做法大全及配方 - ？
穰程牛黄： 草鱼1000g、黄瓜100g、西芹50g、藕200g、香菇80g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、香菜适量做法 烤鱼怎么做烤鱼怎么做 烤鱼的做法一:1.先准备一条两斤左右的鱼,如果自己不...
秦州区17534523750： 怎幺做烤鱼 - ？
穰程牛黄： 步骤1:选鱼、杀鱼、腌制 1、选鱼:选择毛重在1250克-1750克的鲜活鲤鱼、草鱼、鮰鱼等; 2、杀鱼:将鱼拍晕,从背部入刀将鱼身和鱼头片开成连而不断的一片,去掉内脏,冲洗干净,去掉中骨,在鱼身两侧打一字花刀; 3、腌制:加入盐...
秦州区17534523750： 图解烤鱼怎么做好吃 - ？
穰程牛黄： 鱼肉划刀加调料腌制;起锅加油加入佐料加热制成酱汁.鱼肉刀口用香葱去味后烤熟.将酱汁淋在烤鱼上.
秦州区17534523750： 做烤鱼的步骤? - ？
穰程牛黄： 烤鱼的做法1.鱼收拾干净用料酒盐姜片白胡椒粉腌制2.豆芽煮熟备用3.把鱼裹上一层淀粉4.用油炸一下,炸的骨头都酥酥的是最好吃的5.鱼肚子里塞葱姜蒜和辣椒,烤箱200烤10分钟6.把料放在盘子里7.多放点油,炸香辣椒8.加一勺郫县豆瓣酱炒出红油9.加水,煮开加盐酱油白糖调味10.把鱼豆芽放在碗里11.煮好的汁倒在上面,放锅里炖一下更好吃12.撒上香菜熟芝麻就可以啦13.入味儿了更好吃,建议大家炖一下
