米饭怎么炒最好吃？
米饭这么做，能当主食还能当菜！这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
【配方】带皮鲜菠萝1个，白米饭100克，熟虾肉25克，叉烧肉丁40克， 鲜鸡蛋1个，葱花芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量。
【做法】先将菠萝切去顶部，作盖用。用刀将菠萝中间挖空，把挖出的菠 萝肉及菠萝壳分 别放入盐水中稍浸泡，捞起滤干水分。将菠萝肉切成小丁，待用。将油锅上中慢火，放入蛋 液、白米饭、叉烧肉丁、熟虾肉，炒至有香味溢出，加葱花、精盐、味精调味，再加入菠萝 丁。炒匀后，盛入菠萝壳内并放上芫荽叶，盖上顶盖便成。
【特点】由于炒饭放入菠萝壳内，菠萝的香味�于饭 中，此炒饭醒胃可口，富有岭南果味香，富含钙、铁、优质蛋白质。
最简便快捷的，用老干妈风味鸡油辣椒炒，摊些鸡蛋一起炒，出锅时，撒些葱花。
我不知道你是哪里的人，我是东北人，觉得还是哈尔滨的红肠炒饭是最香的，也是最好吃的。
蒸熟的米饭先放冰箱一回。炒出来更有口感，材料随你喜欢配
你要是在家里面做的那就来个简单点的腊肠肉末蛋炒饭 其原料简单口感也很好。要是想在外面吃的话那我帮你点个XQ海皇炒饭包你吃了赞不绝口。。嘿嘿
怎么炒炒饭好吃又简单
第二 酱油炒饭这款酱油炒饭是老公的最爱，做法简单，鲜香入味。两种做法都好吃。1 准备一碗隔夜米饭加2勺生抽，1勺酱油，搅拌均匀放一边备用。2 准备2个鸡蛋打散，锅热把鸡蛋炒成鸡蛋花，再放入拌好的米饭翻炒均匀即可不用放盐了。第三种西红柿炒饭食材;西红柿1个，隔夜米饭一碗，葱末少许经常挑食没...
怎样炒米饭最好吃
炒米饭怎么做？准备蛋黄和米饭搅均匀，加入盐，油锅炒反，加入生抽蚝油老干妈适量，小火煎蛋清，铺在蛋饭上，味道非常好吃试一试吧。
炒米饭最好吃的是哪种做法呢?
1.豉香炒饭 食材：熟米饭、甜椒、青椒、鸡蛋、豆豉 做法：1.米饭饭打散，备用；2.甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁；3.鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用；4.炒锅烧热后，倒入适量油烧热，油锅烧热后，关火倒入蛋液，炒成蛋块备用，另起油锅，炒香豆豉；5.豆豉炒香后，放入青椒块、甜椒...
怎么炒米饭好吃
4.拌饭 饭煮好，电锅开关跳起后，先以饭杓将饭拨松后，再焖约20分钟。这个动作的目的是要让所有米饭都能均匀吸收水分。拨松的动作要趁热做，才能维持米饭颗粒的完整度，如果在米饭冷却后才做拨松的动作，很容易破坏掉米饭的颗粒，饭就不好吃了。5.摊凉 将煮好拨松的米饭，直接摊开放于器皿上待...
炒饭怎么做才好吃?比较简单的
做法：①葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。②锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、白饭拌炒，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠，全部炒匀，撒上葱丝即可盛出。海鲜炒饭 原料：白饭300克，鸡蛋2个，葱2根，虾仁、墨鱼、干贝各30克，去骨鱼肉10...
炒米饭怎样炒最好吃
一、老干妈蛋炒饭 用料 老干妈；葱姜蒜（根据个人喜好选择）；米饭（隔夜）；香菇；火腿；鸡蛋 做法 准备工作：把隔夜的米饭提前捣散，避免下锅后一大坨不好炒开。葱切小段，姜切末，蒜剥好后用刀背压几下，使蒜松裂，再切小片，这样比较入味。香菇火腿切丁，鸡蛋打散备用。锅预热，放少许油，稍等...
怎么炒饭好吃制作步骤
1.切好葱花，蛋打入盆中，备好冷饭。2.三个鸡蛋中倒入少许料酒、盐。3.蛋液打散打匀。4.坐锅热油。5.倒入蛋液。6.转中小火，用筷子慢慢地搅蛋液。7.不断的搅拌，搅到鸡蛋呈许多小蛋块。8.倒入冷饭。9.用勺把冷饭按压开，同鸡蛋翻炒。10.倒入葱花。11.翻炒均匀后入少许盐调味，因为蛋里...
炒饭说起来简单,做起来难,怎样炒才最好吃?
做法：1. 碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。2. 做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。3. 再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。番茄炒饭 原料：西红柿，剩米饭，葱花，...
饭怎么炒才是最好吃呢?
香葱蛋炒饭 1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。 2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。 3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。 4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。 5. 起锅前加葱白翻炒几下。 香肠蛋炒饭 材料： 香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋...
怎么炒饭最好吃
炒饭做法一，材料 "隔夜饭 1碗","鸡蛋 1颗","肉丝 少许","鲜香菇 2朵","高丽菜丝 适量","玉米粒 少许","海盐 酌量","酱油 酌量"做法 1:1.肉丝先用少许酱油腌一下2.鸡蛋加入少许海盐拌匀3.鲜香菇、高丽菜切条或丝状 2:1.起热油锅放入蛋液、隔夜饭及海盐拌炒2.加入肉丝炒至八分熟3....
才旦关绿支： 一.米饭最好选用隔夜的,因为水分较少,饭质较干.易于炒. 二.切记不要加水,饭团较硬,可以先加盐,盖上锅盖,待饭团松散后再炒. 三.炒鸡蛋时油不要放太多,油温不要太高,两到三匙即可. 四.炒饭前一定把锅洗净,把水擦干,防止沾锅. 五.炒饭需要放的原料因根据易熟程度依次放入. 什锦蛋炒饭的做法: 原料:黄瓜1个 火腿少许 鸡蛋2个 胡萝卜1个 米饭适量 配料:盐 鸡精 葱姜末 做法:将胡萝卜,黄瓜,火腿切丁备有,鸡蛋放盐打散,锅中放3匙油,待油热后放人葱姜炸锅放入鸡蛋翻炒,盛出.放少许油,把胡萝卜丁放入翻炒,炒熟后放入米饭,火腿丁翻炒,放入炒好鸡蛋,最后放入黄瓜丁翻炒,放盐,鸡精即可.
老河口市18847015667： 怎么炒米饭好吃 - ？
才旦关绿支： 炒米饭有很多做法,但是做法却是大同小异,都是把油放在锅里面大火烧开,放辅料(如胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋、白菜丝等),辅料炒至六七成熟的时候放米饭,米饭热后放盐巴,根据个人喜好放酱油、醋、葱花等翻炒起锅既可.个人最喜欢的是猪油炒饭,做法是将猪油(也可以用猪肉熬成油)放在锅里大火化开后烧热,放适量米饭(根据食量定,相应米饭多就多放些油),在锅里爆炒,待米饭变得亮晶晶后放适量的盐、葱花即可.
老河口市18847015667： 米饭怎么炒好吃 - ？
才旦关绿支： 很简单的方法,我经常做给自己吃哈 锅里放少少的油,在锅壁上转开,开中火,倒入事先弄散的米饭(个人比较喜欢用新鲜饭来炒) 翻炒个半分钟左右加入生抽或者六月鲜,翻炒至米饭颜色均匀 倒入打好的鸡蛋汁,快速不停翻炒,直到米饭变干,变散,关火,加入小葱,再翻一翻 出锅前加少量盐和鸡精调味即可如果觉得太干的话可以放点青豆(放米饭之前放,油可以多点)或者米饭变干之后加入大白菜叶,翻炒到白菜叶变软就可以了是个力气活,需要不停的翻~祝你吃的愉快哈~
老河口市18847015667： 怎样炒米饭最好吃窍门 - ？
才旦关绿支： 1、饭要用隔夜饭,因为水分少,热饭炒出来会粘糊糊的.如果没有隔夜饭,可以把饭放到冰箱里面冻一下.2、鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的,在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀.3、用动物油炒肯定比用植物油炒好吃,建议用猪油...
老河口市18847015667： 怎样才能炒好一碗米饭! - ？
才旦关绿支： 我的秘方传授于你,你可要记好: 主要原料:米饭(最好是在冰箱里冻过的,因为这样的米炒出来会一粒是一粒,而且很有嚼劲),鸡蛋一个(一人份),青椒,午餐肉(可以自己随便搭配),酱油,料酒,白糖,盐,蒜,葱. 步骤一:这里...
老河口市18847015667： 怎样才能把米饭炒好吃?？
才旦关绿支： 1、要用冷饭去炒,因为热饭的饭粒会粘在一起!具体办法可以将米饭放入冰箱冷藏. 2、炒前将米饭装入塑料袋中,用手将米粒打散,或者用一次性手套来做!这样炒出来的饭就颗粒分明了. 3、炒饭得时候记得不要用铲子去压米饭,这样会让米饭破碎或者糊在一起!同时油锅不要过热,不然米饭会沾在锅底. 4、如果是加蛋的炒饭,记得先把蛋用油锅炒碎,不要直接倒在饭上面,会让饭粒变得糊糊的,而且起锅后也不好吃!
老河口市18847015667： 炒米饭怎么做最好吃? - ？
才旦关绿支： 鸡蛋炒米饭,通常是先炒鸡蛋,再放人米饭,然后将鸡蛋与米饭一起翻炒,但是用此种方法烹制出的蛋炒饭极易糊锅.而用另一种全新的方法,则使烹制的蛋炒饭的米粒上都均匀地沾着鸡蛋液,呈现出黄澄澄的颜色,吃起来松嫩可口,香味十足...
老河口市18847015667： 米饭怎么炒好吃又简单 - ？
才旦关绿支： 小时候吃过的酱油炒饭,是不是记忆犹新呢,普通的食材,看似随意搭配在一起,因为有了家的味道,意义也变得非同寻常了!时间与份量 准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:3-4人 食材 主料 米饭1碗 辅料 盐 适量 生菜50g 葱 适量 鸡蛋1个 酱油 适量 步骤1.首先将生菜切丝、葱叶切葱花.2.将鸡蛋磕入碗中,搅打散.3.锅中放入油,倒入鸡蛋液,放入米饭,炒散后,加一勺盐,淋入适量酱油,翻炒上色.4.再加入生菜翻炒,最后撒上葱花点缀,出锅即可. 喜欢 1297 收藏到专辑 小贴士 要想炒出粒粒分明的感觉,煮米饭时水量的添加很重要,水量太大,米饭就会粘在一起不容易炒
老河口市18847015667： 怎样做炒米饭好吃 - ？
才旦关绿支： 其实最主要的是米饭的质量,首先米饭最好是凉的,而且要硬,软的话炒完就会变成一坨.其次就是油不能放太多,不然会汪在米粒上,很油腻,没有了清爽的感觉.再次就是在炒得时候要尽量把米饭打散,让米饭一粒一粒的.至于口味要是自己的喜好了.但切记,最后放盐,这样即有味道有不会因为食盐太多而伤害身体了.
老河口市18847015667： 炒米饭怎么做好吃,炒米饭的家常做法 - ？
才旦关绿支： 食材用料米饭适量、香菇1个、青椒适量、火腿1根、鸡蛋1个、木耳适量、五香粉适量、葱适量 炒米饭的做法 1. 准备所需食材 2. 除鸡蛋以外所有切丁 3. 炒好鸡蛋乘出备用 4. 油热倒除去鸡蛋的所有材料炒制,加盐、五香粉 5. 炒6、7成熟放鸡蛋,用炒勺弄碎 6. 加入米饭同炒一二分钟即可
