老式油茶的做法和配方
2、清洗芝小火炒芝麻至蹦跳微黄。
3、同上炒黑芝把白芝麻擀碎。
4、用中火开始炒面，翻炒至微黄，有面炒好的面擀一下。
5、用微波炉烤生花生擀碎。
6、放油，把面翻炒均匀，再放花生芝麻。
7、放十三成品。
8、温水拌面，微稠一些好喝。
四川油茶的做法和配方
四川油茶是四川地区的一道特色传统小吃，以花生、芝麻、糯米等为主要原料，其特点是香甜浓郁，口感丰富，营养丰富。下面将介绍四川油茶的做法和配方。原料：1. 糯米：300克 2. 花生米：100克 3. 芝麻：50克 4. 桂花蜜：适量 5. 冰糖：适量 6. 花生油：适量 步骤：1. 首先，将糯米淘洗干净，然后...
阜阳新集油茶的做法和配方
1、主料：豆腐皮2张、油面筋1个、白芝麻30g、鸡蛋1个；辅料：食盐适量、鸡精2.5g、水淀粉适量、鸡汤适量（没有鸡汤，白开水也行）、胡椒粉5g、芝麻油适量 2、做法:豆腐皮切丝，面筋撕小条备用。3、锅中烧开水放入面筋和豆腐丝煮上2分钟过凉备用。4、锅中再加水烧开放入花生米煮上5分钟。5、过...
广西油茶的做法和配方
1、广西油茶以泡发的茶叶为主料，佐以生姜、大蒜、花生用油同炒敲打，加热煮沸后是一款暖胃养生的长寿饮品。2、用开水泡开茶叶，泡5到10分钟，水不用太多，泡开即可，然后把水倒掉，晾干，加花生油和生姜、大蒜、花生放入锅中炒，至微焦有香味出来后，随即捶打，捶至八分烂加水烧开熬出味。3、将...
谁知道河南油茶的做法
原料配方：面粉、花生米、核桃仁、玉米淀粉、芝麻、盐、香料粉、上磨麻油、花生油；制作方法：1、将面粉、玉米粉上笼蒸约40分钟，摊开晾凉，把结块的疙瘩捏散过筛；将芝麻过筛后炒成深黄色，再碾碎；将花生米用花生油炸焦，捞出晾凉去皮，压成形如黄豆粒的粒子；将核桃仁碾成形如绿豆的小粒；2、...
油茶汤的做法和配方
油茶汤是一种传统的中国茶饮，它由茶叶、花生、芝麻、糖和盐等材料制作而成。下面是油茶汤的一种常见做法和配方：配方：- 50克茶叶（常用的有普洱茶、金骏眉等）- 50克花生 - 20克芝麻 - 适量的砂糖 - 适量的盐 做法：1. 将花生和芝麻分别炒香，然后磨碎成粉末备用。2. 锅中加入适量的水，烧...
油茶是什么东西,油茶的做法和配方
油茶在北方地区通常被当做早餐食用，入口带来软糯咸香，回味悠长的滋味感受，不过油茶既能直接熬制成糊糊食用，也能在炒熟之后装入干净的容器中保存，方便下一次食用，最好选择干燥的玻璃罐，油茶装入罐中，放在阴凉通风的位置即可，需要注意的是不能接受阳光直射，以免变质。油茶的做法和配方 1. 配方一 ...
正宗重庆油茶的做法是什么?
重庆油茶，又称重庆油茶面，是重庆地区非常受欢迎的一种传统早餐。它以独特的麻辣味和丰富的口感而著称，深受当地人和游客的喜爱。下面将详细介绍正宗重庆油茶的做法。材料准备：米糊：粘米粉、糯米粉按一定比例混合（一般为3:1），加入适量的水调成糊状。配料：黄豆芽、红薯粉丝、黄豆、花生、葱花、香菜...
油茶的做法和配方
油茶是一种台湾传统的地方美食，它的做法和配方如下：材料：1. 绿茶叶（5克）2. 花生（30克）3. 油条（30克）4. 猪油（20克）5. 红糖（30克）6. 水（适量）做法：1. 花生用锅炒香，放入碗中备用。2. 然后用小火将油热，将油条切成小块，放入锅中炸至金黄色。3. 见油条炸熟，把锅中...
正宗油茶的做法及配方
放入电饭锅中煮沸，然后加入芝麻、花生糊和一定量的花生油搅拌均匀。5. 将红豆粉丸子放入油茶中煮熟即可食用。注：以上做法和配方可以根据个人口味进行适当调整。另外，市售的油茶粉也是一种方便快捷的油茶制作方式，只需将油茶粉冲泡即可。但是，油茶粉中通常含有添加剂和调味料，使用过程中需要特别注意。
老式油茶的做法和配方
老式油茶是一种传统的中国茶饮料，主要原料是芝麻、花生、糯米等食材，口感醇香浓郁，营养丰富。以下是老式油茶的做法和配方：主料：花生 100 克 白芝麻 70 克 糯米 100 克 配料：开水 1500 毫升 花生油 适量 盐 适量 白糖 适量 做法：1、将花生用水浸泡 2 小时，去皮，隔水蒸熟后捣碎成细末备用...
旁沿哈西： 油茶的做法做酥油茶的第一种方法首先由于砖茶是固体状的,所以我们要用刀将其进行切开,比如说可以用砍柴刀切.然后在锅里加入大约300毫升左右的水,将水煮沸在...
拉孜县18748916089： 油茶里面放些什么调料 - ？
旁沿哈西： 油茶里可以放盐,十三香粉,五香粉,花椒粉等调理,具体做法如下: 1、准备好所用的材料. 2、花生米直接倒入炒锅中,小火慢炒至表皮酥脆,里面微黄就可以关火了. 3、花生米放凉后搓掉外皮放入保鲜袋中. 4、擀碎后备用...
拉孜县18748916089： 油茶的做法 - ？
旁沿哈西： 油茶面 原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各适量. 制法: 1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中. 2、另起...
拉孜县18748916089： 油茶怎么做好吃,山西正宗羊油油茶的家常做法 - ？
旁沿哈西： 山西正宗羊油油茶的做法 食材: 主料:羊尾油2斤、白面粉3斤; 辅料:核桃适量、芝麻适量、花生适量 ; 步骤: 1、羊尾油切小块,放入锅中炼油,窍门是先加入50毫升水方便炼制; 2、逐渐炼出的油,小火; 3、取出油渣,得到净羊油; 4、净炒锅中下花生、核桃、芝麻炒香,再加入白面粉; 5、加入面粉,小火慢炒,制炒面.炒至发黄,可依口味,有人喜火大,有人喜火小; 6、加入事先炼好的羊油,继续翻炒制均匀即可; 7、想整齐就找用方盒将炒好的油茶制成方坯,放入冰箱中冷冻便可结块.美观,方便. 这样就算做好了,想吃的时候再切下粉末煮糊糊,依口味加入咸盐或糖便可食用. 真正的 传统美食!
拉孜县18748916089： 重庆的油茶怎么做? - ？
旁沿哈西： 油茶并非茶,简单的说,就是把大米打成粉,加水煮成浓稠的糊糊,具体什么样子,你看了就知道. 这是做好的样子,拌匀就可以吃啦.四川 油茶的精髓之所在就是 馓子. 馓子 简单说就是油炸的面条吧.(这样说比较通俗易懂的哈.)有的地...
拉孜县18748916089： 河南小吃武陟油茶的做法详细介绍 - ？
旁沿哈西： 武陟油茶的介绍:河南著名小吃.为早点、夜宵的流质食品,已有300多年的历史,据说当年清朝皇帝雍正为了防治黄河水灾,亲临黄河岸边的武陟县视察.为了皇帝的饮食,县令伤透了脑筋,最后找到一位当地名厨,厨师想起传说中汉光武帝...
拉孜县18748916089： 如何在家自制油茶?? - ？
旁沿哈西： 南方的油茶还是北方的油茶?呵呵,我就只喜欢四川油茶大概做法如下: 大米炒得微黄,打磨成粉 专用面条(这个你也可以用别的代替)炸成金黄的细馓子 锅里水加米粉煮成油茶糊,盛到碗里 按你自己喜欢的口味放调料,比如酱油,醋,盐,辣椒油,鸡精.一般也会放点脆黄豆和榨菜丁进去. 然后再抓一把馓子撒在上面 拌均匀就可以吃啦 一边打字一边想吃了~~
拉孜县18748916089： 恭城的油茶是怎样做的?？
旁沿哈西： 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味.油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣.恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味...
拉孜县18748916089： 油茶怎么制作?？
旁沿哈西： 油茶为河南省武陟县的特产,是国内素负盛名的风味小吃,至今已有260多年历史.远销港、澳,颇受侨胞欢迎. 原料配方:面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克盐500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂...
拉孜县18748916089： 周口油茶的做法 - ？
旁沿哈西： 主料 小麦面粉 500g 花生油 80g 辅料 盐 适量 白芝麻 适量 黑芝麻 适量 花生米 适量 五香粉 少许步骤1.准备原料.2.炒熟花生米.3.炒熟芝麻.4.芝麻用擀杖稍擀几下,出香味.5.花生去皮捏成两瓣,如果嫌麻烦光去皮也行.6....
