油茶调料配方大全
用茶叶做点心的配方?
做法：1、先将水和伯爵茶煮滚后，静置5分钟，待茶叶完全泡开后再将茶叶滤掉。2、将沙拉油和作法1拌匀后，再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉与盐拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀。3、蛋白用电动搅拌器打发至起泡，分两次加入细砂糖，用中速打至呈光泽状乾性发泡即可。4、从作法3中取1\/3的蛋白量与作法2...
清肺的养生茶
配制时只需要在杯中加入十几颗枸杞，倒入开水冲泡即可。清肺养生茶12、橄揽海蜜茶 取绿茶和橄榄各3g，加上胖大海3颗，可先将橄榄冲泡一段时间后再放入其他材料，冲泡15分钟后加上一勺蜂蜜调味，这样一杯美味的蜂蜜茶便做好了，每日服用可以对咽喉干燥不适、慢性咽炎、声音嘶哑等症状...
真正懂奶茶店的指教啊,奶茶店的奶茶的做法配方 15分
做法: 1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。 坚果奶茶 做法: 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒...
如何煮茶叶蛋
茶叶蛋
烧仙草的配方及制作方法
避免不成形；3、 咸甜随意，各种调料根据个人口味可以调整，目前推荐的只是仙草妹妹喜好的两种味道，特别推荐的是咸味酱，可以一试，味道真的很独特；4、 优质仙草粉的选购是仙草冻成败的关键，推荐燕子妈妈家天然食品厂生产的仙草粉，纯天然的食材，二十年品质生产，家里的孩子们夏天必备。
怎么做茶叶蛋的调味料
做茶叶蛋需要盐，八角，红茶，乌龙茶，酱油，冰糖，卤包等材料。材料 A.鸡蛋6颗，盐1大匙。B.万用卤包1包，八角3粒，红茶茶包2包，乌龙茶叶10公克，酱油1\/2杯，冰糖1大匙，盐1小匙 做法 1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。2.将万用卤包放入电锅的内锅中，再放入作法1的鸡蛋，加入...
农村里卖的那种大叶茶【老干烘茶】是红茶的一种吗?
大叶茶【老干烘茶】是属半发酵茶，是红茶的一种。老山东干烘茶，历史悠久，源远流长。老山东干烘茶产自海拔1500米以上北方茶产区，无工业污染，不使用农药，是纯天然健康饮品。其采茶季节短，茶叶生产周期长，其叶大，梗长，为半发酵茶。其汤浓色浓重，口感醇厚清亮，具有浓烈的老火香味。老干烘...
茶叶除了泡茶喝,你还吃过哪些做法?
其实茶叶除了泡茶以外,还有很多吃法,比如绿茶米饭,还有在北方最常见的吃法就是用茶叶做茶叶蛋,只要放少许的茶叶,加上一些调料煮熟后放置一天,茶叶蛋就制作完成。制作的方法与过程非常的简单,但是制作出来的茶叶蛋却非常的美味。下面就介绍一下用茶叶做的美食,做法非常简单,相信每个人都能很快的学会。 茶叶蛋 所需材...
卤菜香料配方大全
1. 卤菜配方的主料包括猪肉皮1000克、莲藕、豆腐干、鸡腿、鸡蛋、土豆、五花肉以及老卤水。2. 辅料包括八角2个、桂皮10克、陈皮1块、丁香2克、白芷2克、山萘3片、花椒20个、小茴香3克、香叶2片、良姜1块、草果2个、甘草3片、干红辣椒2个、香葱2根和姜20克。3. 调料包括冰糖20克、黄酒2汤匙、...
茶鸡蛋的煮法配料
茶叶蛋煮得好不好，主要看你加了什么“调料”。如果你加得好，它会给鸡蛋额外的味道和颜色。今天给大家分享一些我做茶叶蛋的小经验。配方和做法告诉你，自己做的茶叶蛋比外面买的好。茶蛋法 材料:鸡蛋20个 调料:花椒一把，八角4个，香叶5片，桂皮3片，茴香一把，红茶2勺，酱油3勺，盐。——开始...
开远市二叶回答： 油茶里可以放盐,十三香粉,五香粉,花椒粉等调理,具体做法如下: 1、准备好所用的材料. 2、花生米直接倒入炒锅中,小火慢炒至表皮酥脆,里面微黄就可以关火了. 3、花生米放凉后搓掉外皮放入保鲜袋中. 4、擀碎后备用...
丙盼13476245191问： 油茶的配方里都有什么? - ？
开远市二叶回答： 原料配方:大米400克红辣椒面10克糯米100克生姜25克标准粉250克葱花25克菜油150克苏打粉3克芝麻150克干淀粉25克腌大头菜50克鸡蛋15个川盐75克麻油15克花椒5克 制作方法: 1.锅内放清水3千克,烧开后放入10克姜块,一根生葱(挽...
丙盼13476245191问： 永城油茶做法及配料 - ？
开远市二叶回答： 主料 面粉 (500克) 辅料 熟去皮花生米 (100克) 花生油 (100克) 熟芝麻 (50克) 小茴香 (1小勺) 盐 (2克) 厨具 煮锅、炒锅 分类 其它 炒 三刻钟 普通难度 准备原料.花生油加热.花生油加热至微微冒烟,倒入面粉,改小火不停翻炒.这一步一定要有耐心,别吵糊了.炒至面粉有香味,颜色发黄后关火.倒入小茴香粉.炒熟的芝麻微微擀几下,更香.擀开的芝麻放入炒熟的面粉.放入花生米.油茶用适量冷水搅匀,加盐,开小火.煮的时候要不停用勺子贴着锅底搅拌,煮至粘稠后就可以加盐调味了.成品.
丙盼13476245191问： 哪位高手知道武陟油茶的具体配方呀?不要网上的那种,那种不详细! - ？
开远市二叶回答： 武陟油茶,它名为茶,实际是粥.它的主料为精粉麦面、珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油、怀山药、茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁、黑胡椒、白胡椒、肉豆蔻、白豆蔻、草豆蔻、桂皮、山奈、丁香、香茅、良姜、白芷.一共24个.
丙盼13476245191问： 单县油茶的配方和做法 - ？
开远市二叶回答： 主料面粉任意调料 调和油 适量 元贞糖 适量 核桃 适量 芝麻 适量 油茶面的做法 1.准备好面油糖坚果2.热锅放油3.放入坚果编出味道4.放面炒,不停翻炒以免糊锅5.火候控制在中火6.面变黄出香味后出锅7.盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开8.做完开吃
丙盼13476245191问： 油茶怎么制作?？
开远市二叶回答： 油茶为河南省武陟县的特产,是国内素负盛名的风味小吃,至今已有260多年历史.远销港、澳,颇受侨胞欢迎. 原料配方:面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克盐500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂...
丙盼13476245191问： 山西油茶怎么做？
开远市二叶回答： 山西油茶材料面粉400克,橄榄油40克(或者是牛油),核桃仁30克,花生仁30克,新疆巴旦木30克,黑芝麻30克,熟白芝麻粉30克做法1.【黑白芝麻处理过程】:生黑芝麻30克用清水冲洗干净杂质和灰尘 2.沥干水分备用 3.炒锅放火上,倒入...
丙盼13476245191问： 有谁知道武陟油茶的配方具体一点.先谢了 - ？
开远市二叶回答： 武陟油茶,秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品.武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年.据历史记载,公元前206年,楚汉相争时刘邦受伤于武德县,住在姓吕的家里.吕以膏汤积壳茶食之,三个月后刘...
丙盼13476245191问： 油茶面配料 - ？
开远市二叶回答： 油茶面的制作原料面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖、花生、绿豆、红豆和糖桂花汁各适量.油茶面的制作方法步骤1:先用大火清锅炒面,重点是总是翻炒,炒的均匀为上,后用小火,...
丙盼13476245191问： 油茶怎么做? - ？
开远市二叶回答： 现在街上早点卖的油茶并不是正宗的油茶,为了图省事和降低成本,很多原本油茶中应该有的食材都被偷工减料了.俺说一说辣汤基本的做法吧,其实正宗辣汤里最重要的是洗面筋,大致意思就是在面水里充分用手搅拌,这样可以把面中的淀粉...
