网红柠檬鸡爪的做法

作者&投稿:梁傅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
网红鸡爪柠檬做法~


柠檬鸡爪教程

准备材料:鸡脚500克、蒜适量、柠檬一个、小米椒适量、姜5片、香菜两根、香油两勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陈醋少许、料酒少许、白糖适量

步骤:

1、所有食材准备好待备用。

2、生鸡爪洗净剪掉指甲,切成3小块方便入味。

3、小米椒切碎,蒜剁碎,柠檬切成片,香草切断待备用。

4、取一个大碗放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化,再放入蒜末搅拌。

5、锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片,大火煮10分钟。

6、准备好一碗清水,鸡爪煮好后捞出过冷水,使得鸡爪更加爽脆。

7、鸡爪冷却后,控干水分,把调好的酱料倒入鸡爪中。

8、切好的小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中。

9、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-5小时使至入味即可食用。

10、从冰箱取出,开吃。



1、第一步先准备好以下食材:鸡脚500克、蒜适量、柠檬一个、小米椒适量、姜5片、香菜两根、香油两勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陈醋少许、料酒少许,如下图所示。

    2、第二步将鸡爪洗干净剪掉指甲,然后切成3段,如下图所示。

    3、第三步将小米椒和蒜切碎,柠檬切成片,切一盘香菜备用,如下图所示。

    4、第四步在碗里放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化,再放入蒜末搅拌,如下图所示。

    5、第五步锅里加入冷水,放入鸡爪,少量料酒和姜片,煮10分钟左右,如下图所示。

    6、第六步准备一碗清水,把鸡爪捞出来过一遍凉水,如下图所示。

    7、第七步等鸡爪冷后,把水分弄干,把准备好的酱倒入鸡爪里,如下图所示。

    8、第八步将切好的小米椒,柠檬片,香菜放入鸡爪里面,如下图所示。

    9、第九步封上保鲜膜,放入冰箱4个小时左右,如下图所示。

    10、第十步从冰箱里拿出来,网红柠檬鸡爪就做好了,如下图所示。





    柠檬鸡爪,居家看剧必备哦,味道不错



    网红柠檬鸡爪,做法简单,酸辣爽口,每次做都不够吃




    如何做柠檬鸡爪
    步骤step 1 一次性准备好所有原材。柠檬、洋葱、蒜、姜等切片,小米椒、香葱、香菜等切碎,油、料酒、白糖等调料称量好等备用。步骤step 2 鸡爪洗净剁去指甲,再切成小块。步骤step 3 开水煮熟,倒入鸡爪设置时间大火煮5分钟左右即可,不要煮太久,煮熟得破了皮,会影响口感。步骤step 4 煮熟的鸡爪...

    柠檬鸡爪怎么做?
    一、第一步将鸡爪用清水清洗干净,剪去指甲,如下图所示。二、用菜刀将准备好的生姜切片,放旁边备用,如下图所示。三、将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右,煮熟即可。四、煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉,可以多换几次水,凉了以后放到冰箱冷藏半小时。五、柠檬一个榨...

    柠檬凤爪怎么做
    给每一个爪子剪掉指甲 步骤step 3 每一个爪子切成3块 步骤step 4 生姜洗净去皮切成片 步骤step 5 砂锅里装适量的水,放入鸡爪,生姜片,八角和花椒 步骤step 6 鸡爪煮开后再煮8分钟就可以了 步骤step 7 鸡爪捞出来过几遍凉水,沥一下水 步骤step 8 红辣椒,干辣椒切小段,蒜米切碎,柠檬洗净外...

    柠檬凤爪做法怎么做
    1 新鲜的鸡爪买回来比较好一点 我这个是新鲜的鸡爪买回来冻了几天了,清洗干净, 剪掉指甲 步骤step 2 鸡爪顶部剁去,然后每个鸡爪一分为二 步骤step 3 锅里上水,放入鸡爪烧开,然后温水冲净浮沫 步骤step 4 提前准备一个大容器,里面倒入冰水 有条件的话放点冰块更好,刚煮好的鸡爪倒进去 冰水...

    柠檬鸡爪正宗制作方法
    柠檬凤爪的做法 步骤step 1 首先鸡爪清洗干净用剪刀剪去指甲 步骤step 2 准备好做柠檬凤爪的食材 步骤step 3 鸡爪冷水入锅大火煮开撇去浮沫倒入料酒煮10分钟捞出 步骤step 4 煮好的鸡爪用冷水反复几次过凉,使它口感清脆 步骤step 5 控干水分 步骤step 6 柠檬洗净表皮切片,香菜洗净切段 步骤step...

    林蒙泡椒鸡爪做法
    林蒙泡椒鸡爪做法如下:1、先将鸡爪冷水浸泡1小时,然后洗净捞出,剪去指甲,再一分为二放入碗中。2、在碗中加入适量盐和面粉,将鸡爪反复揉搓一下,这样可以把鸡爪表面的污渍和脏东西洗得更彻底。3、然后放在流动水下反复冲洗,直到冲出干净没有杂质的清水。4、将洗干净的鸡爪放入冷水锅中,加入两片...

    柠檬凤爪的制作方法
    1、鸡爪剪掉指甲,切碎。2、冷水下锅,放葱,姜,花椒,料酒,大火煮开后,在煮10分钟。3、煮鸡爪的空,小米椒切碎,柠檬分开切片,洋葱切碎。4、放入容器,放一勺盐,一勺糖,一勺耗油,5勺生抽,8勺陈醋调均。5、鸡爪煮好后捞出放到凉水里,冰水更好,泡10分钟,这样鸡爪更劲道。6、泡完冷水...

    酸辣爽口,回味无穷,柠檬凤爪怎么做?
    柠檬凤爪的做法 准备好食材 鸡爪冷水下锅用大火煮 煮开之后,调成中小火煮3分钟,中间用锅铲翻面几次,让鸡爪受热均匀3分钟之后倒出过凉水,一定要泡到鸡爪的骨头都凉透为止,夏天可以直接加冰水冰块,这样凉的快 泡凉透之后给鸡爪去骨,视频中鸡爪没泡透,鸡皮容易碎,泡透之后很好去骨且不容易碎...

    网红柠檬无骨泡鸡爪的做法
    网红柠檬无骨泡鸡爪的做法 材料 凤爪8个,话梅6颗,柠檬1个,生姜,大蒜,小葱,香菜,白醋,鱼露,泡椒,新鲜红辣椒,食盐1\/4茶匙 做法 1.【凤爪的焯制与浸泡】:话梅6颗放在碗里,倒入足以没过话梅的温水,放在冰箱冷藏浸泡 2.凤爪用厨房剪刀剪去指甲 3.用清水把凤爪洗净 4.锅内放入足量的冷...

    柠檬泡鸡爪的做法
    辅料:柠檬2个、小米辣适量、泡椒1袋、红萝卜1个、花椒适量。步骤:1、生鸡脚洗净。2、剪掉指甲分成两半。3、放到锅里煮熟。4、煮熟之后用放进凉水里泡一泡。5、滤干。6、准备好的配料。7、萝卜切片,小米辣和泡椒切碎。8、棕檬切成两半。9、鸡脚和所有佐料拌在一块,并添加适量的盐。10、并挤...

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    中施磷霉: 准备材料:鸡爪适量、柠檬、青椒、红椒、红葱头、指天椒、洋葱.调料:油(3汤匙)、海天金标米醋(5汤匙)、白糖(1汤匙)、盐(1/2汤匙).1.鸡爪切去趾尖,放入沸水中烫1分钟去异味,捞起沥干水装盘备用.2.洋葱切成块,红葱头切成薄片;青红椒切滚刀块,指天椒切成圈;柠檬洗净切半.3.烧热3汤匙油,炒香红葱头和洋葱块,倒入指天椒炒匀.4.倒入鸡爪大火爆炒3分钟,注入2碗清水大火煮沸,加盖小火焖煮20分钟.5.加入5汤匙海天金标米醋、1汤匙白糖和1/2汤匙盐调味,开大火收至汤汁近干.6.倒入青红椒块拌炒均匀,挤入柠檬汁,即可出锅!(以上内容由百誉大掌门编辑整理)

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    中施磷霉: 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟 主料 鸡脚适量,小米辣几只 姜一块,盐适量 糖适量,料酒一勺 柠檬适量,洋葱适量 香芹适量,蒜片适量 陈醋柠檬鸡脚的做法步骤: 1. 买回来的的鸡脚清洗干净,剪掉指甲,对半切开 2. 冷水下锅煮开,倒出来,清洗干净 3. 加姜片,胡椒,料酒,冷水下锅煮熟 4. 煮熟的鸡脚捞出,用冷开水冲掉多余的油脂. 5. 把鸡脚放碗里,加入,陈醋,生抽,适量盐,白糖,洋葱丝,芹菜段,柠檬片,姜片,葱白,蒜片,拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏5个小时,中途可以端出来搅拌一下 6. 取出就可以直接吃啦

    汾西县18693488186: 柠檬鸡爪子的做法家常做法 -
    中施磷霉: 家常柠檬鸡爪的家常做法很简单,鸡爪去掉指甲洗净焯水.焯好水后的鸡脚临起锅煮30分钟捞出泡在冷水里泡透泡凉备用.现在调一个汁.柠檬片,白醋,糖,盐,味精,泰椒.把泡凉的鸡爪放进一个干净,无水无油的密封容器里.倒入刚才调好的汁泡24小时就可以食用了.

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    中施磷霉: 柠檬凤爪的做法1.鸡爪清洗干净,剪切指甲,剁成两半.2.青红辣椒洗净,倾斜切段.3.葱,姜切段,准备花椒,八角.4.炒锅倒入适量的橄榄油,油热倒入葱,姜,花椒八角炒香.5.倒入鸡爪,加一点饮用水煸炒.6.鸡爪煸炒变色,再倒一点饮用水和味达美酱油,然后把半个柠檬的柠檬汁挤入锅里,加适量的盐翻炒入味.7.锅里再次添水,水量盖过鸡爪就可以了,盖上锅盖焖煮至鸡爪熟了.8.锅里的汤汁还有锅底的一点时,倒入图2的青红辣椒段,翻炒至辣椒断生起锅.9.剩余的半个柠檬切片摆盘.

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    中施磷霉: - 准备食材 -鸡爪 适量 柠檬 半个 红的小辣椒 5个 老姜 3片 黄瓜 1根 生抽 适量 老酒 适量 冰糖 适量- 步骤 -1.先把鸡爪过一下水.切成3段.所有菜切好备用.然后鸡爪放锅里放下老姜.倒上老酒或啤酒.煮4分钟后放盐,鸡精,冰糖.装盘里放上小辣椒.柠檬.黄瓜.生抽.醋...装盘就ok了. - 小贴士 -冷的吃更好吃.

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    中施磷霉: 柠檬酸辣鸡爪的做法步骤:1. 鸡爪去指甲,切小块,冲洗干净血水2. 冷水下锅,同时加入料酒和姜片,大火烧开后,转小火煮13分钟,如果要吃软就多煮5分钟.3. 西芹,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝.4. 柠檬对半切开!5. 煮好的鸡爪用干净的水冲...

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    中施磷霉: 材料: 鸡爪2斤,柠檬一个,小米椒50克,青辣椒50克.花椒少许,醋100克,生抽50克,蜂蜜20克,盐少许,香菜50克,生姜少许,料酒少许制作方法:1、先将鸡爪冷...

    汾西县18693488186: 柠檬凉拌鸡爪的正宗做法,柠檬凉拌鸡爪怎样做才好吃的 -
    中施磷霉: 主料鸡爪 柠檬 白糖 盐 味精 姜 蒜 蚝油 海天老抽 海天生抽 宝鼎康乐醋 镇江陈醋 醋 芝麻 麻油 辣椒 凉拌柠檬鸡爪的做法步骤1. 鸡爪剪指甲 放水里煮开 煮到筷子能插进去 放冷水里洗干净 再放水里煮开 再放冷水里冷却2. 柠檬 蒜 姜 辣椒 就这么...

    汾西县18693488186: 柠檬泡鸡爪的做法 -
    中施磷霉: 准备材料:鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克、姜5克、蒜15克、料酒5克 1、鸡爪清洗干净,剪去指甲,如下图所示:2、姜切片,如下图所示:3、将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过鸡爪...

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    中施磷霉: 用料 主料鸡爪500克 辅料柠檬 网红鸡爪的做法 1. 准备图上材料 2. 爪子煮8分钟左右 3. 醋,生抽,糖,麻油 4. 放冰箱冷藏6个小时入味即可食用

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