好吃到爆的肉酱的做法步骤图，怎么做好吃
白干子4小块，辣椒4个，姜片4-5片，老抽小半勺，盐适量，糖少许
做法
1.白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉
2.炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面略黄即可（大约4分钟左右）
3.倒入辣椒，盐，糖，酱油炒上色，辣椒变软即可出锅
怎么做肉酱好吃
香菇牛肉酱做法 主料 香菇 12个 牛肉 500g 油炸花生米 50g 辅料 蚝油 2汤匙 豆瓣酱 2汤匙 豆豉 1汤匙 食用油 4汤匙 郫县豆瓣 2汤匙 1 准备好香菇，提前用水泡发。2将香菇用刀切成香菇粒。3牛肉洗净，剁成肉糜。4加入蚝油5加入豆瓣酱。6充分拌匀，腌制15分钟。7准备炸好的花生米。8将其装进...
肉酱的做法
肉酱的做法大全 我相信有很多朋友喜欢吃肉酱，做好的肉酱可以用来拌面，拌饭或做菜，都相当的美味而且方便。肉酱的做法有很多种，每种做法都有其独特的风味。现将肉酱的各种不同做法介绍如下，供朋友们参考，大家不妨都做来尝尝。看看肉酱怎么做最好吃，最适合你自己的胃口。蔬菜肉酱 原料：猪肉（略带些...
肉酱怎么做好吃,意大利肉酱的家常做法
7.将牛肉和猪肉馅翻炒至熟。8.再加入番茄小丁、胡萝卜和芹菜末炒30秒。9.加入高汤。10.然后加入番茄酱。11.最后加入迷迭香。12.搅匀后以中小火熬煮1小时。13.熬1小时后已经开始收汁，变浓稠了。14.玉米淀粉用水调开，加入肉酱中，边加边搅拌。15.然后将肉酱煮开，关火即可。
秘制卤肉酱的家常做法大全怎么做好
主料 五花肉 800克 辅料 大料 3个 花椒 5克 香叶 3片 草果 1个 桂皮 1块 山奈 5克 葱 25克 生姜 3片 料酒 30毫升 生抽 30毫升 老抽 20毫升 腐乳汁 30毫升 盐 适量 红辣椒 3个 冰糖 25克 步骤 1.准备好所有的食材。2.五花肉洗净切大块。3.砂锅加入适量的清水，放入所有调味料大火煮开...
肉酱怎么弄
做法：1、我们首先就是将牛肉剁成肉末，然后是装入到碗里面，同时加入料酒、胡椒粉、生抽，可以用手抓均匀了，腌制十五分钟左右就可以了。2、我们首先就是将香菇洗干净了，然后泡发，然后就是切成丁，备用。3、将葱花、姜末放在油锅里面爆香，炒出香味就是可以了，然后就是将腌制好的牛肉末和香菇丁...
如何制作好吃的肉酱?
肉酱是下饭神器,然而对于肉酱,你的选择只有从超市购买么?其实,稍用点时间,你也可以做出味道堪比老干妈,但营养更加丰富的肉酱。 家常鱼香肉酱 食材: 猪绞肉、 蒜末、 姜末、 葱末、 辣豆瓣酱、 水、 酱油、 冰糖、 米酒、 乌醋 做法: 1、 取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、姜末爆香。 2 、放入猪绞肉...
肉酱的制作方法?
肉酱由精猪瘦肉2-5份、大葱1.5-2.5份、黄豆酱6-10份、味素0.5-1.5份、辣椒面0.5-2份、白糖0.2-1份、植物油1-3份、精盐0.5-2份、水8-12份、酱油0.5-2份组成，经过加热搅拌，熬制而成。本发明将猪肉作为一种主要原料，并以肉块的形式加入，使人们在食用时能够感觉到肉块的存在，肉...
肉将怎么做?
自制肉酱的做法 步骤1 将肉切成小块,放入绞肉机打碎,越细越好。 步骤2 打成肉沫。 步骤3 炒锅烧热,倒入植物油,油要尽量多一点炒出来的肉酱才会好吃。 步骤4 油烧热以后倒入豆瓣酱炒出红油,再倒入蒜沫炒出香味。 步骤5 放入新鲜辣椒沫,不喜欢吃的可以不放辣椒。 步骤6 炒出香味以后把肉沫倒入锅内快速炒...
怎么熬制肉酱
姜片，料酒。中火1小时。3。另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。4。把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次，尝味，酌情添加酱油\/冰糖。5。到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以 让...
怎样做肉酱?
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牛狭核酪： 肉酱,很多美食家们都做过.小时候,基本上没有吃过肉酱,家里面如果将肉剁碎,那一定做肉饼吃的.直到读到了大学,在早餐的米粉里面吃到了肉酱,味道非常的美味.开始吃这种肉酱粉的时候,米粉吃完了,可是肉酱还有些留在了有汤的...
尖草坪区18845056186： 要怎样才能做出又香又好吃的肉酱? - ？
牛狭核酪： 香辣肉酱的做法(香辣孜然肉酱)原料:猪肉(三分白七分红)、洋葱、甜面酱、豆面酱、辣椒粉、孜然做法:1、洋葱、猪肉切丁备用;2、起油锅,油热后,炒香洋葱碎,小火炒至洋葱碎金黄时盛出洋葱碎和葱油;3、辣椒粉和孜然放入碗...
尖草坪区18845056186： 如何制作好吃的肉酱?？
牛狭核酪： 用料五花肉(末) 250克 干香菇 100克 大葱 1根 海天辣黄豆酱 3大勺 生抽 2大勺 老抽 2小勺 糖 2小勺 姜末 适量 料酒 适量 肉酱的做法 干香菇泡发,切小丁.猪五花肉剁成肉末,放入料酒腌制20分钟.锅内放油烧热,放入姜末炒干炒香,再放入剁好的肉末,炒干水分煸出油.再放入老抽,生抽,糖,和发好的香菇,加3大勺海天黄豆酱炒5分钟左右.最后放入葱花,再略炒.上桌.
尖草坪区18845056186： 超好吃的肉酱/最下饭的肉酱怎么做 - ？
牛狭核酪： 材料 肉约一斤,“葱伴侣”豆瓣酱1袋150克装,芝麻少许,生姜,葱,料酒,糖少许,花椒30-40颗,辣椒干(视个人嗜辣程度来放哈)剪剪碎 做法1、肉切约5mm*5mm的小粒.2、芝麻进锅子小火炒熟.3、锅烧热,放一大勺油进去,烧热后放花椒粒,火关小,炸出香味来后捞出花椒,扔了就不要拉~先放肥肉丁炸一下,出油后,放瘦肉丁进去,煸炒至颜色发白,放生姜末进去,略放料酒,炒干后盛出.4、锅底留少许油,烧热后,放豆瓣酱进去,小火炒,炒至红油出来,放事先炒好的肉末,芝麻,辣椒干,略加点酱油,糖均匀翻炒后,加两小碗水进去,大火烧开,转中小火,熬到汁比较浓绸时,放葱花,再略微熬一下,即可出锅
尖草坪区18845056186： 肉酱的做法,香辣肉酱怎么做好吃,香辣肉酱的家常做法 - ？
牛狭核酪： 1.食材:甜面酱、郫县豆掰酱、肉馅、辣椒粉、洋葱、花椒粒、熟芝麻仁、熟花生碎.2.小洋葱切碎备用.3.炒锅放油,凉油放入花椒粒小火炸制.4.炸至花椒粒变黑捞出花椒粒不用.5.锅中放入洋葱小火炸.6.炸至洋葱成金黄色捞出.(洋葱不...
尖草坪区18845056186： 能馋死人的肉酱做法怎么做 - ？
牛狭核酪： 食材用料:猪肉末400克 洋葱4/1个 红萝卜(磨成末)适量 生姜适量 蒜1片 韩国辣酱15cc 甜面酱10cc 味增酱5cc 豆瓣酱5cc相克食物 料酒适量 油(炒食材用)适量 肉酱的做法:1.洋葱切碎末2.红萝卜磨末3.生姜切碎末,我家不喜欢蒜味太重,所...
尖草坪区18845056186： 超级好吃又简单的肉酱怎么做 - ？
牛狭核酪： 肉酱对我这种懒人来说有很多的用处,可以吃馒头的时候抹上、在吃面条的时候拌上,既简单又美味.呵呵,先介绍一下肉酱的做法. 1、肉类(香肠,鸡肉,猪肉,牛肉等等)将肉切成丁,一般为了省劲儿我都会直接买加工好的肉馅儿,瘦七...
尖草坪区18845056186： 炒肉酱的做法,炒肉酱怎么做好吃,炒肉酱的家常 - ？
牛狭核酪： 肉酱制作的做法步骤1 猪里脊切丁,葱姜蒜切末.2 肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右.3 准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱.4 三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己随意调配.5 锅里放约是平时炒菜的2倍油量,放入葱姜蒜末.6 倒入腌制好的肉丁翻炒.7 等肉转色时,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,小火炖.8 炖到这个肉汁粘绸粘绸的,就可以关火了
尖草坪区18845056186： 在家怎么做猪肉酱 - ？
牛狭核酪： 猪肉酱材料油,白糖,蒜末,姜末,甜面酱,沙茶酱,黄豆酱,花生酱,瘦肉末,干辣椒,虾皮,白芝麻,水 做法1.油烧热,下糖炒出糖色.2.关小火,下蒜末、姜末微炒一下,再下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱微炒香. 3.还是小火,下肉末、虾皮稍炒制一下. 4.下适量水,把上述材料搅拌均匀,开中火慢慢熬制. 5.熬制成肉酱后,最后下已炒好的芝麻增香即可.
尖草坪区18845056186： 猪肉酱的做法,猪肉酱怎么做好吃,猪肉酱的家常 - ？
牛狭核酪： 食材明细 猪肉馅适量 黄豆酱适量 甜面酱适量 姜适量 老抽适量 料酒适量 五香粉适量 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 好酱才有好面-------【猪肉酱】的做法步骤1 猪里脊切丁,葱姜蒜切末.2 黄豆将适量3 拿一个小碗加入一勺黄豆酱,一勺...
