家庭版万能肉酱

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辟影17227478196问： 秘制万能肉酱怎么做好吃,秘制万能肉酱的家 - ？
乌达区恺诺回答： 肉酱,很多美食家们都做过.小时候,基本上没有吃过肉酱,家里面如果将肉剁碎,那一定做肉饼吃的.直到读到了大学,在早餐的米粉里面吃到了肉酱,味道非常的美味.开始吃这种肉酱粉的时候,米粉吃完了,可是肉酱还有些留在了有汤的...

辟影17227478196问： 什么是万能酱 - ？
乌达区恺诺回答： 中国人一般人所谓的万能酱就是香菇肉酱,可直接食用也可以拌面夹馒头 原料:五花肉一块、鲜香菇、葱、姜、蒜、黄豆酱、蚝油、甜面酱.做法:1、五花肉一块,放入锅中加适量水(没过肉块即可)煮开,撇干净浮沫后,加两段葱、一...

辟影17227478196问： 家庭自制烤肉酱 怎么做好吃又简单,做法图 - ？
乌达区恺诺回答： 材料 米酒30毫升、酱油50毫升、蚝油50毫升、冰糖30克、番茄酱50毫升、水200毫升、生粉水适量.做法1.将米酒、酱油、蚝油、冰糖、番茄酱、水放入锅中以小火煮开;2.再以生粉水勾薄芡即可.

辟影17227478196问： 家庭自制老干妈肉丝酱,怎么做.求助.. - ？
乌达区恺诺回答： 材料 瘦肉400克香葱2棵生姜1块干辣椒15个花椒1小匙食用油200克(实耗30克)料酒1大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙味精0.5小匙 做法1.将瘦肉洗净切成细丝;干辣椒洗净后切段;生姜洗净切丝;葱洗净切段;2.将肉丝装入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌制约5分钟;3.锅中放油,烧至五成热后,下入肉丝炸至金黄色后,捞起沥油;4.锅内留底油,放入干辣椒末、花椒、姜丝、葱段爆香,再加入肉丝、盐和味精煸炒入味即可.

辟影17227478196问： 万能香菇虾米肉酱怎么做 - ？
乌达区恺诺回答： 泡发的水不要倒掉!然后肉也是切成碎末!大蒜子,生姜都切碎,越细越好!依次加入糖,锅里倒油,多倒点油熬出来的酱才香,才能更好的保存!趁油还不是太热把蒜末姜末下锅爆香放入肉末断生,料酒,再倒入泡发香菇的水,大火煮开,再放入一两勺红油豆瓣酱炒!倒入香菇丁炒到出汁后放入白胡椒粉,耗油,酱油,转小火差不多收汁了再倒入虾米,小米椒碎万能香菇虾米肉酱的做法 香菇泡发,香菇挤干切末

辟影17227478196问： 肉酱的做法? - ？
乌达区恺诺回答： 番茄肉酱用来拌面是非常好吃的,大家不妨做一些放冰箱里备用,随用随取,很是方便啊.番茄肉酱的做法并不难,下面我给大家推荐两种不同的做法,供朋友们作为参考吧.希望大家都能做出适合自己胃口的番茄肉酱.意大利番茄肉酱:番...

辟影17227478196问： 家庭版拌饭拌面酱怎么做 - ？
乌达区恺诺回答： 家庭版拌饭拌面酱的做法 红辣椒去蒂控水 我买的是袋装的酱(一共放了15袋),需要提前把它们都挤入容器里,熬制的时候就可以节省时间 蒜去皮打成蒜泥 花生炒熟去皮(不用放油,直接干锅炒制)压成花生碎 控好水的辣椒绞碎,肉剁成小...

辟影17227478196问： 求卤菜酱汁的家庭做法 (材料,流程) - ？
乌达区恺诺回答： 煮3/5锅清水,水开后加葱、姜、酱油、豆瓣酱、味精、料酒、糖色、花椒、山柰、五香料、冰糖屑再次煮开,即成卤汁

辟影17227478196问： 万能酱料的做法 - ？
乌达区恺诺回答： 常规的街头的饼类小吃酱料,比如常见的手抓饼,杂粮煎饼,酱香饼,鸡蛋灌饼等,这些毫无疑问都需要一个核心的酱料,所有的口味都是从酱料上见功夫的.配料:黄豆酱,海鲜酱,豆瓣酱,蚝油,甜面酱,香辣酱,秘制香料粉,洋葱,葱...

辟影17227478196问： 万能酱汁怎么做 - ？
乌达区恺诺回答： 用料 醋 酱油 辣椒油 蒜蓉 麻将 盐 白糖 万能酱汁的做法 醋和酱油1:1调匀依次加入麻将、辣椒油、蒜蓉、盐,喜欢甜口的可以加入适量白糖,将以上作料搅拌均匀,以上作料的量根据个人口味调节.

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