婚宴宴席菜单有哪些？
婚宴宴席菜单：
1、水果拼盘：意味着瑞果呈祥
2、卤水大拼盘：代表生活美满，丰富多彩
3、炒粉：意味着福运绵长，幸福美满
4、水蒸鸡：寓意吉祥如意
5、白灼虾：红红火火
6、蒜蓉蒸扇贝：代表阖家欢乐
7、避风塘排骨：寓意心心相印
8、清蒸石斑鱼：象征如鱼得水
9、东坡肘子：招财进宝
10、腰果丁：意味着婚后金腰怀太子，祝愿早生贵子的寓意
11、花菇扒时蔬：寓意花好月圆
12、豆沙甜汤：意味着婚后生活圆圆满满，甜甜蜜蜜
江西农村宴席菜单24道菜
江西农村宴席菜单24道菜 1. 开胃菜：凉拌藕片、凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮 2. 热菜：红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉 3. 海鲜类：清蒸鲈鱼、蒜蓉蒸虾、炒螺蛳、炒蚌肉 4. 蔬菜类：干煸四季豆、蒜蓉炒芥兰、蒜蓉炒空心菜、蒜蓉炒西兰花 5. 汤类：酸辣汤、鸡汤、鱼汤、排骨汤 6. 主食：炒饭、炒面、...
江西农村宴席菜单24道菜
江西农村宴席菜单包含24道佳肴，如下：1. 开胃小菜 - 凉拌藕片 - 凉拌黄瓜 - 凉拌豆腐皮 2. 肉类菜品 - 红烧肉 - 鱼香肉丝 - 宫保鸡丁 - 回锅肉 3. 海鲜菜品 - 清蒸鲈鱼 - 蒜蓉蒸虾 - 炒螺蛳 - 炒蚌肉 4. 蔬菜菜品 - 干煸四季豆 - 蒜蓉炒芥兰 - 蒜蓉炒空心菜 - 蒜蓉炒西兰花 5. 汤...
农村办酒席12个菜菜单
乡村宴会菜单:菜单1:凉菜6个小菜，红烧虾仁，手撕白菜，清蒸鳝鱼，脆皮春卷，汤娃娃菜，梭子蟹，梅子红烧肉，羊肉锅，老鸭粉丝锅。菜单2:小鸡汤、蒜蓉白菜、泡椒牛蛙、小土豆甲鱼、水煮虾仁、蒜蓉粉条蒸扇贝、香汤肉蟹、脆皮乳鸽、凤梨酥、彩椒花枝、红烧鲍贝、粉条蒸肉、红烧牛肉、干炒花和羊肉粉丝汤。菜...
什么是宴席菜单?
宴席菜单是酒店结合自身综合资源，根据设宴主题、进餐对象的餐饮需求和具体情况，将不同类型的众多菜点及水果，以一定的原则和形式进行有效组合而形成的宴会菜点一览表。常见的宴席菜单主要有国宴、正式宴和便宴等宴席菜单；生日宴、婚宴、寿宴、团拜宴和商务宴等宴席菜单；中餐宴席、西餐宴席、自助餐宴席和...
农村办酒席18个菜菜单
乡村宴会菜单：菜单1：- 凉菜6个小菜 - 红烧虾仁 - 手撕白菜 - 清蒸黄鳝 - 脆皮春卷 - 汤皇笑娃娃菜 - 梭子蟹 - 梅子红烧肉 - 羊肉锅 - 老鸭粉丝锅 菜单2：- 小鸡汤 - 蒜蓉白菜 - 泡椒牛蛙 - 小土豆甲鱼 - 水煮虾仁 - 蒜蓉粉条蒸扇贝 - 香汤肉蟹 - 脆皮乳鸽 - 凤梨酥 - 彩椒花枝 -...
喜宴席的菜单
价格：460元 凉菜：珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜：布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排骨 小吃：野菜粑 玉米糕 688元\/席 精美四小碟\/烧味大拼盘\/高汤灼游...
农村酒席菜单有哪些?
2. 热菜：首先是一盘香螺等贝类拼盘，接着是虾狗弹、基围虾、笋干老鸭煲、清蒸蟹、猪肚、红烧肉或猪蹄、海参汤或沙蒜汤、清蒸鲍鱼、茶树菇、生炒甲鱼、西芹夏果、鲳鱼或东星斑鱼等美味佳肴。最后还有雪莲子汤或雪蛤汤滋补身体，以及剪豆腊肉、炒绿豆面等丰富多样的菜品。3. 点心：农村酒席的点心也颇受...
结婚宴席菜单上有哪些?
菜单名称有：1、喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）。2、花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美...
一餐宴席菜单 应具备哪些营养价值?
宴席菜单1000元\/桌 A组 B组 冷菜： 锦绣卤水拼 精致七围碟 热菜：鲍汁扒鹅掌（十位） 芋艿扣元鲍 虾胶腐衣夹 香煎银雪鱼 特式蒸桂鱼 清蒸大闸蟹 咸香黄金蟹 川式局海螺 晾干肥牛锅 富贵神仙鸭 桂花炒翅针 飘香嫩牛柳……宴席菜单(1200元)宴席1200元\/桌 A组 B组 冷菜： 日式刺身船 精致七...
请问豪华奢侈宴席菜单有哪些菜?
豪华奢侈菜单菜名如下：1、潮式卤水拼 2、菠菜海蜇卷 3、金牌樟茶鸭 4、三色木奶瓜 5、锦绣刺身拼 6、海鲜卷拼乳鸽皇 7、霸王别姬 8、金汤娃娃菜 9、美点双辉 10、鲜椒兔柳 确定宴席的主题 一是可根据客人订宴的不同目的，即筵席的不同性质，来设计筵席的主题。如婚宴可以设计成“龙凤呈祥...
姓庞保利： 早生贵子——红枣莲子羹——希望新人在婚后能喜得贵子鱼水相依——奶汤鱼丸——将两人比喻成鱼和水,相互陪伴,难分难舍美满幸福——美满八味碟——寓意着对新人的的未来定是团圆美满大展宏图——上汤焗龙虾——希望新人及来宾...
长丰县19890301958： 婚宴菜单 - ？
姓庞保利： 十大碗,红烧鱼,富贵红烧元蹄,芋儿扣肉煲,蜜汁排骨,烧鹅,炸泥鳅,烤白鸽,菜椒炒鲜鱿,白斩鸡,炆羊肉,早(枣)生(花生)贵(桂圆)子(莲子)汤.至于一些菜名的搭配,大厨会根据本地能买到的品种来混搭的.
长丰县19890301958： 谁有婚礼上的婚宴菜单!？
姓庞保利： 1 精美捌小碟、上汤焗龙虾、招牌肴蹄膀、糯米蒸甲鱼、豉汁蒸扇贝、京都烤全鸭、咸蛋黄花蟹、松鼠大黄鱼、凤筋蛤海参、桂香青豆泥、上汤浸时蔬、老爸神仙汤、美点映双辉、水果盆 2 百年佳偶宴 喜庆满堂(迎宾八彩蝶) 鸿运当头(大红...
长丰县19890301958： 婚宴菜单明晰精选 - ？
姓庞保利： 菜单如下: 天赐良缘宴:2588元 鸿运喜当头(鸿运乳猪拼盘)桃红映绿柳(蟹获扒双宝蔬)龙皇献采卷(萄汁海鲜卷)游龙戏凤凰(马拉盏花姿虾腰)喜鹊筑新巢(雀巢腰果鸳鸯丁)万福赐华堂(红烧海皇翅)福至如东海(清蒸游水石斑) 金...
长丰县19890301958： 婚宴的菜单 - ？
姓庞保利： 标准:1380元/席《每席10人》 菜单:特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美...
长丰县19890301958： 喜宴席的菜单 - ？
姓庞保利： 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
长丰县19890301958： 婚宴一般有什么菜式呢? - ？
姓庞保利： 一般都是这样,可能个别菜式有变化,但是乳猪、龙虾、鱼翅、石斑鱼、莲子百合这几道菜经常能看到.鸿运金猪全体 冬虫夏草响螺炖辽参 芝士牛油焗龙虾 鲜果沙律酿蟹钳 彩巢如意玉带鸳鸯丁 蚝皇玉掌生扣原只鲍鱼 清蒸游水大海斑 夏宫招牌一品烧鸡 远年肘子田园蔬 夏宫皇子炒香苗 鲍汁菌皇焖伊面 生磨核桃露汤丸 中西精美甜品 时令鲜果盘
长丰县19890301958： 婚宴有没有必备的菜肴?都是什么? - ？
姓庞保利： 婚宴和普通宴席不同的,就是要突出喜庆,突出传统的一些菜肴,象征着人们的祝福. 一般来说,鱼,鸡,猪肉,虾是必备的大件,条件好的话还有象征甜蜜的小点心\甜蜜罐头食品等甜食,最后,那个汤也很重要. 其它菜的组合要看订餐标准了,现在婚宴都以精致为主了,价格也在提高,但主流还是没变的
长丰县19890301958： 如何选择婚宴酒席菜单? - ？
姓庞保利： 中国人对于结婚这件事的每一个细节都有着“迷信”般的讲究,挑选适合结婚的黄道吉日,必须遵守的嫁娶风俗等等,还有座位宴请宾客的那一场婚宴,新人双方的父母都会非常的重视,那么,2018年杭州最新婚宴菜单有那些?如何选择婚宴酒...
长丰县19890301958： 婚宴酒席有什么菜 - ？
姓庞保利： 宴酒席菜单的定制秘诀婚宴酒席菜单秘诀1:平价美食省钱更健康婚宴的最高境界就是豪华装修、隆重进餐、平价美食.这样不但新人有面子,而且也不用花费太多的银子.婚宴的场所最好选在一个装修豪华的酒楼,豪华就是派头,无声...
