生菜怎么凉拌好吃
材料：
- 生菜
- 胡萝卜丝
- 黄瓜丝
- 红色甜椒丝
- 紫甘蓝丝（可选）
- 酱料（可自行选择）
做法：
1. 将生菜叶子洗净，用手撕成适合大小的小块，放入大碗中备用。
2. 将胡萝卜、黄瓜、红色甜椒、紫甘蓝等配料切成丝状，放入碗中与生菜混合。
3. 准备酱料：可以用自制的调味汁，例如混合大蒜、姜、酱油、花生油、醋、麻油等。根据个人口味调整配料比例。
4. 将准备好的酱料倒入生菜和配料的碗中，用筷子或者手搅拌均匀，让每一块生菜都均匀沾上酱料。
5. 凉拌生菜完成，可以用碗盛装后食用，也可以装入盘中摆盘装饰美观。
温馨提示：为了保持生菜的爽脆口感，凉拌的时间不宜过长，最好就近食用。可以根据个人口味添加其他喜欢的蔬菜或者调料，例如豆芽、洋葱、香菜、酱油、花椒粉等等，以增加口感和风味。
巨开胃好吃的凉拌菜来了
巨开胃好吃的凉拌菜来了。 凉拌粉丝。 食材:粉丝2卷、黄瓜半根、小米辣5个、葱1把、香菜一把、辣椒粉1勺、生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1小勺。 做法: 1、粉丝煮熟捞出过凉水沥干,葱,香菜,小米辣切碎、黄瓜切丝。 2、碗里放辣椒面,小米辣,芝麻,葱花,泼入热油。 3、加入3勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,1...
生菜怎么凉拌好吃又简单
1、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份，并用手掰成两段；黄瓜切片放在一边备用。2、大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀横向切一两下，可适当去除干辣椒籽。3、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中。4...
凉菜怎么拌才好吃
凉拌菜就是把蔬菜用调和油，盐，醋，味精，酱油，辣酱，蒜末等调和出来的菜肴。凉菜好吃的做法：麻辣粉丝 原料: 粉丝六两，白糖五分，酱油一两，辣椒油五钱，醋三钱，花椒粉一钱，味精一分。制作过程:1、先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。2、用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷...
凉拌菜怎么做?
教你凉拌菜清脆爽口的做法
凉拌菜怎么做才好吃?教你四十种凉拌配方
1.将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍 停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤-次水放盆中,加入精盐和白糖拌 匀。 2.虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软 后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述...
可口下饭的凉拌菜怎么做?
最近天气动也是一身汗,坐在那儿不动也是一身汗,等到七八月天真不知道要怎么过? 也就是因为热,很难耐厨房里面的油煎火燎,因此想出一些凉拌菜,顶多就是汆烫熟再拌以调味料,否则一顿饭搞下来总是全身湿透,胃口全消。下面就来介绍四道简单又好吃的凉拌菜做法 上周有一天就是如此,因此问问夫人的意见,若是晚餐一...
凉拌生菜怎么做才好吃
凉拌生菜好吃的做法如下 1、将生菜洗净备用。2、锅中烧开水，放入生菜焯水一会儿。3、捞出焯过水的生菜，沥干水分。4、加入适量盐、生抽、香醋、蒜末和辣椒油。5、搅拌均匀即可食用。要点：生菜焯水时间不要太久，保持脆嫩的口感，可根据个人口味加入适量辣椒油和芝麻油。
秘六款巨好吃的减脂凉拌菜附详细教程
万能凉拌料汁:小米椒,葱花,白芝麻,辣椒粉,蒜末,浇两勺热油搅拌均匀,两生抽、两勺陈醋,一勺蚝油,少许芝麻油,搅拌均匀即可。 时蔬玉米拌虾仁:碗豆玉米粒煮熟,虾仁煮熟,西兰花胡萝卜煮熟,浇上料汁拌匀即可 水煮蛋拌杂菜:西兰花煮熟,藕片金针菇煮熟,两个水煮蛋切块,浇上料汁拌匀即可 凉拌包菜荷包蛋:包菜撕成块煮...
把凉拌菜做好吃的秘诀是什么?
1.好吃的凉拌汁2.高品质的调料3.合理运用小料和呛油等技巧凉拌菜的本质就是食物蘸汁水，所以汁水的酸甜咸辣的比例很重要；还有高品质的调料，调配出来的味汁自然会是更好。
如何做凉拌生菜清脆又好吃?
增加色彩和口感。享用：凉拌生菜最好现做现吃，这样可以保证最佳的口感和营养。总结来说，制作凉拌生菜要注意选择新鲜脆嫩的生菜，仔细清洗并沥干水分，轻柔切割和拌和，调味要平衡，适当的冷藏可以让生菜更加入味，最后现做现吃享受最佳口感。通过以上步骤，你可以做出一道清脆又好吃的凉拌生菜。
鲁庭脂肪： 材料圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蚝油几滴 做法1、圆头生菜洗净切丝.2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!
柳河县19535468953： 生菜怎么吃好吃? - ？
鲁庭脂肪： 做法一:白灼生菜白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释,然后浇在生菜上,就成了可口的酱拌生菜.做法三:生菜包生菜嫩叶洗净,过一遍冷开水.可以用来包着炒饭吃,或用菜叶将炒好的菜与饭一起包起来吃.做法四:打火锅嫩叶洗净,下火锅烫食,可去下火降温.
柳河县19535468953： 生菜怎么做最好吃 ？
鲁庭脂肪： 1、蒜蓉生菜:蒜蓉生菜是一道美食.原材料蒜、生菜.把蒜切成蒜末,起锅烧油,油热后加入蒜末,翻炒几下加入生菜,按个人口味加入盐、生抽调味,之后装盘.2、炝拌生菜:炝拌生菜是一道美食,由生菜、干红辣椒、生抽、盐、蒜、色拉油、白糖、白醋等制作而成.注意闻到香味要立即关火,以免过火.3、白灼生菜:灼是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食物烫熟.白灼生菜的主要方法是:在滚水内加少许生油和盐,以猛火处理,生菜的色泽就会油润青绿了.其特点:口味清淡、色泽亮绿.
柳河县19535468953： 凉拌生菜的做法 - ？
鲁庭脂肪： 核桃少司鸡蛋生菜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 口味:酸辣味核桃少司鸡蛋生菜沙拉的制作材料: 主料:熟鸡蛋500克.辅料:生菜叶500克.调料:核桃少司350克.(备氯亚明水少许)核桃少司鸡蛋生菜沙拉的特色:...
柳河县19535468953： 生菜怎么凉拌才好吃 - ？
鲁庭脂肪： 4/6分步阅读 先要将生菜大概的清理一下黄叶,然后放进盆里清洗,最初洗的时候要将水接在盆里,清洗两遍后,用流动的水再冲洗一下,夏天最容易吃坏肚子,所以在清洗这方面一定要注意.展开长图2/6 清洗好的生菜放到案板上切成一段一段...
柳河县19535468953： 如何凉拌生菜 - ？
鲁庭脂肪： 1、生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜; 2、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效; 3、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用...
柳河县19535468953： 凉拌生菜怎么做好吃 - ？
鲁庭脂肪： 加上醋和糖,拌匀,吃的时候蘸色拉酱味道更好.
柳河县19535468953： 凉拌生菜怎么做？
鲁庭脂肪： 材料:生菜200克,腐乳,芥末,厨邦宴会用酱油,镇江香醋 做法:1.生菜放入清水中浸泡半个小时,除去农药,用手撕碎 2.将酱油,香醋倒入碗中拌匀,因为酱油和醋里都有盐,比较咸,所以我加了冷开水稀释,比例是1:1 3.将调制好的调料浇拌在生菜上,十分中之后即好 4.腐乳一小块,加上适量青芥末,个人觉得腐乳与芥末的比例4;1最好吃,在调料碟中将腐乳打成泥状,与青芥末拌匀 5.开吃啦,将生菜蘸上腐乳芥末调料吃,很不错哈,酸酸的,清凉的,还有浓浓的芥末香
柳河县19535468953： 生菜的做法,怎么做才好吃. - ？
鲁庭脂肪： 你好, 凉拌生菜的吃法有好多种,比如蒜蓉、清炒、炝炒、蚝油、凉拌等等.本人喜欢凉拌生菜. 凉拌生菜的做法如下: 原料:生菜. 佐料:辣椒粉、酱油、米醋、白糖、葱花. 做法: 1、先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖,让辣椒粉在这些...
柳河县19535468953： 好吃的拌生菜怎么做 - ？
鲁庭脂肪： 一般生菜都是吃圆的,不是吃那种长叶的.圆生菜不要切,要剥碎,不要剥的太碎.先用盐,味精,糖调味,可以偏重于甜口味多点.腌一会儿后,最多腌半分钟,用手轻轻搅拌,千万不要用力,否则会把生菜抓烂.搅拌完后,将水分倒出.之后调酱.酱要用沙拉酱加上少许辣根混合,不要用芥末油,相信我.将酱调好后,放入拌好的生菜里,拌匀后立刻装盘,不要等久了,马上就吃,味道相当不错.这是我在去年酒店里技术比武时自创的金牌菜哦~~
