叉烧肉包子的做法
2、我用的是具有“组合烧烤”功能的微波炉进行烹饪的，也可以直接放入烤箱中烘烤。温度设置大约为170-180度，视肉块大小，烤15到20分钟不等，但是记得中间要翻一次肉块。
3、待肉烤熟后，取出肉块，涂抹一层叉勺酱再送入烤箱烘烤5分钟即可。
4、烤好的叉烧肉可以直接吃，当然也可以做成叉烧包。
5、用自发粉做叉烧包非常容易。将自发粉用温凉水揉成面团后，根据室温不同醒大约30-45分钟，总之面团发酵至原来的2倍大小。
6、发面的时候可以准备叉烧馅。将叉烧肉切成小丁，然后盛入少量叉烧酱拌匀，这样做出的叉烧包会有叉烧汁，口感更好。
7、将发酵好的面团均匀切成面剂子，然后擀成圆面皮。面皮厚度和包发面包子的面皮差不多。然后包入叉烧肉馅。
8、包好的叉烧馒头放入笼屉中盖上锅盖再醒20分钟，进行二次发酵。
9、包子蒸之前，就剪子在叉烧馒头上剪断一个十字口，然后开蒸即可。水开后约10分钟左右就熟了。
广东开花叉烧包做法
放入叉烧肉丁，调入2勺蚝油，1勺生抽，2分之一勺鸡精翻炒均匀盛出；7、将葱姜水分次加入肉馅中拌匀；8、将搓好的发面团揪成小剂子，按压成包子皮包入馅料；9、打褶成包子坯；10、将包子生坯摆放蒸屉，开火蒸；11、大火蒸开后转小火15分钟，关火后焖2-3分钟再打开锅盖即可。
秘制叉烧包的做法步骤图,秘制叉烧包怎么做好吃
用料 叉烧馅用料 五花肉500克 海天叉烧酱四汤匙 耗油一汤匙 冰糖6粒 料酒一汤匙 老抽一汤匙 大蒜半坨 包皮用料 低筋面粉500克 玉米淀粉50克 白糖80 牛奶250克 玉米油10克 盐4克 酵母6克 将做法保存到手机 步骤 1 精选五花肉，洗净，沥干水分。步骤 2 切成拇指大小的小丁。步骤 3 加入料酒一勺抓...
叉烧包的制作方法
广东叉烧包 配料： 叉烧肉，盐，花椒，葱，姜，酱油各适量，面粉。特色： 粤菜 菜系： other 操作： ①叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷；②面粉中加糖、温水、发酵粉，省二小时，至面团发起 时，加香油、白糖。③将面分成份，擀成中间厚、两边薄 的皮，将叉烧肉块及葱姜末包成...
叉烧包做法大全
再加入面粉，煮几分钟，让汤汁更浓厚 步骤7 接着倒入切块的叉烧肉，拌匀、翻炒2分钟即可 步骤8 发好的面团切块，压扁，擀成圆形 步骤9 包上馅料 步骤10 包好后放在笼屉里先发酵20分钟；没有蒸笼蒸锅也可以 步骤11 再开大火蒸，20分钟后就能吃到热乎大包子啦~蒸好后不要急于开锅哦，焖5分钟 ...
叉烧包的做法有什么特别之处?
取适量的叉烧馅料放在面皮中央，然后将面皮的边缘往上捏合，形成包子的形状。将包好的叉烧包放入蒸笼中，再次进行短暂的二次发酵，使包子变得更加松软。最后，将蒸笼放在沸水上，大火蒸制约10至15分钟，直到包子表面光滑、呈现出诱人的光泽。叉烧包的特别之处在于其馅料和面团的结合，既要保证馅料的味道鲜...
叉烧包的做法
导语：大家都知道叉烧包是早餐的首选，但是怎么做呢，今天就由我来教你吧。叉烧包的做法 食材：主料:猪肉250克面团500克泡打粉1克 辅料:盐1茶匙,叉烧酱2汤匙,白糖2汤匙 做法：1.猪肉加入调料腌制1晚上 2.包上锡纸放入烤箱中烤熟200度45分钟左右凉凉切片 3.包子面团加入适量的`泡打粉，饧发20分钟...
叉烧包的做法,叉烧包怎么做好吃,叉烧包的家常做法
3.将叉烧肉切成粒，锅内放油，加葱姜末，炒制番茄酱、肉粒，加入生抽、耗油、白糖、盐，少量水和生粉，制成叉烧馅。4.面揪小剂子，擀皮包馅。5.包成包子型，光面朝上，上笼蒸15分钟。6.出笼装盘 用手机看这道菜做法 小贴士 叉烧肉烤制时表面刷些油和调料，用小刀能戳透即可。
做包子需要的原料
包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。配料：叉烧肉，盐，花椒，葱，姜，酱油各适量，面粉。操作：1...
叉烧包的做法
2. 猪瘦肉经过腌制，加入葱、姜、白糖、生抽和耗油，放入烤箱烤制40分钟，制成叉烧肉。3. 烤好的肉切成粒，用油炒制葱姜和番茄酱，加入调料和少量水，制成馅料。4. 将面团分割成小剂子，擀皮包入叉烧馅，制作成包子形状，上锅蒸15分钟。5. 蒸熟后，表面光滑的叉烧包即可出笼上桌。小提示：在...
叉烧包怎么做
主料：梅花肉500g、低筋面粉400g、低筋面粉100g 辅料：油盐适量、水淀粉适量、叉烧酱适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、发酵粉适量、泡打粉适量、姜适量、蒜适量 1、将梅花肉切成细长条， 加入叉烧酱、葱姜蒜、生抽、料酒和盐等调味料；2、抓匀后用叉在在肉上扎些小洞，放入冰箱中冷藏...
止习葡可： 食材:面粉、叉烧肉、蚝油、葱姜水、香油、白糖、生抽 做法: 1、酵母溶于温水中,静置5分钟备用. 2、面粉加入酵母水和成软面团,包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状;用手轻轻将面团挤压排除气泡. 3、发好的面团中加...
塔什库尔干塔吉克自治县19869505246： 制作叉烧包的步骤是什么?？
止习葡可： 广式叉烧包原料叉烧包芡汁A葱2根,姜片5片,洋葱丝30克,芝麻油15克,花生油30克,老抽20克,生抽30克,鸡精5克,蚝油30克,白糖80克,清水100克,叉烧包芡汁B生粉50克,清水100克馅料叉烧250克,叉烧包芡汁250克面种材料低筋...
塔什库尔干塔吉克自治县19869505246： 烧肉包怎么做？
止习葡可： 原料:叉烧肉,盐,花椒,葱,姜,酱油各适量,面粉. 制作步骤:①叉烧肉切小块,葱姜切末,加酱油、盐拌成陷; ②面粉中加糖、温水、发酵粉,省二小时,至面 团发起时,加香油、白糖. ③将面分成份,擀成中间厚、两边薄的皮,将叉 烧肉块及葱姜末包成包子,上屉蒸15分钟即可
塔什库尔干塔吉克自治县19869505246： 叉烧包的正宗做法 - ？
止习葡可： 【做法】 将面粉放台板上,放下发粉和少量清水,将面粉揉搓,搓至面粉柔软适中时,随用一条半湿的毛巾盖着,让它自行发酵约四、五小时.待面粉发酵至一定程度时,即将沙糖、碱水、猪油一同倒入,并再搓匀候用.肥、瘦叉烧切成小片,...
塔什库尔干塔吉克自治县19869505246： 叉烧包怎么做?详细做法？
止习葡可： 叉烧包做法 基本介绍:材料: 外皮:低筋面粉280克、在来米粉120克、细砂糖120克、酵母粉8克、色拉油40克、水160克、泡打粉、小苏打粉1克. 内馅:低筋面粉40克、澄粉5克、太白粉5克、玉米粉5克、水260克、青葱(切末)1根、蚝...
塔什库尔干塔吉克自治县19869505246： 叉烧包怎么做 - ？
止习葡可： 食材用料:猪肉150克相克食物 面粉150克 葱少许相克食物 姜少许相克食物 番茄酱适量相克食物 耗油适量 生抽适量 酵母适量 白糖适量相克食物 盐适量 油适量 生粉少许 菜谱做法:1.面粉加白糖、油、酵母、水和成面团,发酵2小时.2.猪瘦肉,加入盐、葱姜、白糖、生抽、耗油腌制1小时,放入烤箱200℃烤制40分钟.制成叉烧肉.3.将叉烧肉切成粒,锅内放油,加葱姜末,炒制番茄酱、肉粒,加入生抽、耗油、白糖、盐,少量水和生粉,制成叉烧馅.4.面揪小剂子,擀皮包馅.5.包成包子型,光面朝上,上笼蒸15分钟.6.出笼装盘
塔什库尔干塔吉克自治县19869505246： 叉烧包的做法 - ？
止习葡可： 叉烧包的制作材料: 面粉500克,酵面头100克,白糖500克,叉烧肉200克,小苏打、食用碱、面捞芡、酱油、芝麻油、精盐、葱头丁、发酵粉各适量. 做法: 1.面粉300克,加100克酵面,加适量清水拌匀调成面团,静置发酵10小时左右,取...
塔什库尔干塔吉克自治县19869505246： 叉烧包怎样调制 - ？
止习葡可： 叉烧肉的配料:五花肉半斤,梅瘦肉半斤,李锦记叉烧酱,糖1.把买回来的五花肉特别肥的部分去掉,剩中间夹心肥瘦的和梅瘦肉切成小件,放叉烧酱和适量的糖去腌制,最好提前一天做这个步骤.2.把腌制好的肉用不粘锅煎熟,放凉后切成...
塔什库尔干塔吉克自治县19869505246： 请问哪位知道叉烧包的做法 - ？
止习葡可： 将面粉放台板上,放下发粉和少量清水,将面粉揉搓,搓至面粉柔软适中时,随用一条半湿的毛巾盖着,让它自行发酵约四、五小时.待面粉发酵至一定程度时,即将沙糖、碱水、猪油一同倒入,并再搓匀候用.肥、瘦叉烧切成小片,用干葱头...
塔什库尔干塔吉克自治县19869505246： 叉烧包制作工具 - ？
止习葡可： 做法 叉烧包 配料: 叉烧肉,盐,花椒,葱,姜,酱油各适量,面粉. 操作:1、叉烧肉切小块,葱姜切末,加酱油、盐拌成陷; 2、面粉中加糖、温水、发酵粉,约二小时,至面团发起 时,加香油、白糖.将面粉揉搓,搓至面粉柔软适中时,随用一条半湿的毛巾盖着,待面粉发酵至一定程度时,再搓匀候用. 3、将搓好的发面粉分成每个约两半重之粉团,放在掌心搓圆,擀成中间厚、两边薄的皮并在中间捏成凹形,放入适量馅料,然后将开口处折叠捏合,务使馅料不致散出,包底用白纸垫着,放入蒸笼内,隔沸水用猛火蒸约15分钟左右即可.味道美味可口.百吃不厌.
