铁锅第一次用如何不生锈
新铁锅使用前如何处理方法一 ：新买的钢精锅，如先将其用来煮一次大米粥，即可防止以后锅的内面颜色变黑。
新铁锅使用前如何处理方法二：新铁锅使用前先将锅烧热，再倒上一些食用油，抹均，放一天再清洗干净就可以用了。作用是除去铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈。
新铁锅使用前如何处理方法三：首先买一大块带皮的肥猪肉（任何部位都可以，但一定要是肥肉），把铁锅烧热，再把肥肉放进锅里。 一直保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹。直到肥肉变黑。再把锅洗净。这种传统的方法叫“出锅”。
新铁锅使用前如何处理方法四： 新铁锅使用前中国传统的做法是在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。这主要的作用是除去铁锅的怪异味道并让铁锅以后难得生锈。
新铁锅使用前如何处理方法五： 为防新锅里面生锈，可用黄砂或煤灰加草团带水擦，将锅表面的灰白色物质除去，然后将锅烧热，放入食油一直烧到油冒烟，再用此油擦遍锅面，停火后用清水洗净。
1、把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到，整个过程大约持续10分钟左右。这个过程的目的是润锅，让部分油脂渗入锅体，不容易生锈。
2、用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。这时候锅底还是小火加热，所以注意别把手烫袅，这个过程大约需要3～5分钟。这个过程的目的是为了去除锅的异味。
3、步骤2完成后关火，待锅自然冷却后，加清洗剂冲洗干净。然后晾干，这样就可以放心地使用了。
第一次不能直接用的，刚买回来的生铁做炒锅如何处理能让它不生锈呢，方法很简单，只要用你厨房中的一些东西就成了．
首先，点火，将新买的铁锅放在火上，用猪肉皮在加热的铁锅上来回蹭，将锅内部全都蹭个遍，直到肉皮蹭薄，冒大烟．（但一定要开油烟机啊）
这个土方法挺管用的．试试看．我家新买的铁锅就是这样子处理的．
不过铁锅终归是铁锅，一定也要保养，在第一次处理以后，每次使用完了都要将锅刷干净，在火上烤干后再收起．不然留有余水它还是会生锈的．
此外，新买回来的生铁锅不能立即用作煮食。要清除它的铁锈味，有以下方法：把新的生铁锅烧一会，然后加进肥猪肉，待肥肉煮成油时，再加韭菜，炒至发出香味时，弃去猪油及韭菜，锅便可以用了。
至于新的平底锅，一定要用洗剂洗涮一遍，再用慢火烘干，利用炸过东西的废油倒入锅里加热一阵子，倒掉油拭净，便可使用。
新铁锅开锅、养护：
1、.准备好一块生肥猪肉；
2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底)，将锅置于灶上，中小火烘干
3、生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
4、随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，“肥皂”也会变黑变小;
5、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤
6、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可;(大约反复3-4次左右)
7、铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，“开锅养护”即大功告成。
新买的铁锅别急着用，教你一个正确开锅的方法，铁锅不粘锅不生锈
新铁锅第一次用怎么处理
尽量用大块点的肥肉擦洗，一般有小铁锅有二两肥猪肉足够，大铁锅可以适当用多点。然后把油倒出到一个容器里装着备用，用温热水冲洗一下。至此，新锅处理就完成啦。如果没有进行去味处理，则可以加姜蓉连同肥肉一起擦洗，第一次擦洗完了，再做一次肥肉擦洗，第二次不用加姜蓉。肥肉热擦洗生铁锅，...
新买的铁锅怎么处理才能用?
2、倒入温开水，如下图所示：3、洗一下锅，如下图所示：4、倒出水冲洗干净，如下图所示：5、用一块干净的干抹布擦干净锅，如下图所示：6、把锅放在燃气灶上开火，并倒入适量食用油，如下图所示：7、转动铁锅，让油均匀地布满铁锅，如下图所示：8、两分钟后就可以了，等锅里的油凉掉后倒出来...
新买的铁锅怎么处理
开锅有很多不同的方法，今天给大家分享一个正确的开锅方法，一起来看看吧。
家里用来炒菜的铁锅经常生锈,有哪些方法可以轻松搞定?
第三个方法就是用石蜡来除铁锈了。这个方法适用于那些生锈生得非常严重的铁锅，如果不严重的话就用上面两种方法就可以完全除掉铁锈了。把石蜡倒进生锈的锅里，浸泡一段时间再用钢丝球擦，会擦出很多锈水。这个时候就把里面的东西倒掉，然后用清水清洗就可以了。用石蜡清洗过的铁锅可以很长一段时间不...
新买的烧水壶怎么保养不生水垢
煮山芋除水垢 在新水壶内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一二次后，不仅原来的水垢会逐渐脱落，并能起到防止再积水垢的作用。小苏打除水垢 用结了水垢的...
土豆丝怎么炒不生锅
土豆属于淀粉类，切丝后泡在清水里泡一会，要炒的时候再捞出来。炒的过程放点醋会让土豆丝变脆。
铁锅为什么不生水垢
铁锅是很容易生水垢的，1、放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。2、将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。3、将锅放在炉上烧干，然后迅速坐在冷水中，重复2次至3次，水垢会因热胀冷缩而脱落。4、可醋放入水中，烧一二个小时，水垢即除 关注微信订阅号后输入关键字，《冰火...
什么锅煮谷麦不生锅
高压锅。谷麦是粗粮，口感偏韧，高压锅可以让谷麦达到舒适的食用口感，且高压锅热量分布均匀，可以避免食物局部过热或糊底，不容易生锅。谷麦是一种以燕麦片、坚果、蜂蜜作为原料，经烘烤而成的食物。
炒菜时,如何把握菜出锅时间?
炒菜时，如何把握菜出锅时间 看见你经常做的就是土豆丝、花菜、扁豆，这三种食材是比较常见的家常菜，基本家家户户都会经常做。那么要想掌握火候，不生、不糊、吃起来还有口感，我告诉你几个小窍门:一，炒土豆丝 土豆切丝以后，入凉水中浸泡去淀粉，防止土豆的淀粉褐变，影响菜品的颜色和美观。土豆丝...
有什么办法在油锅里炸鱼的时候让鱼不生锅 还有 红烧肉怎么做?_百度知 ...
炸鱼的时候让鱼不生锅很简单的办法：第一：先烧热锅，微有烟，然后倒油入锅；第二：要炸的鱼事先沥干水，表面水分基本不要有。当然有不同做法的，那就不必这样了。但是第一条是必须保证的。 材料：葱、姜、八角、少许酱油、盐、味精、白糖 红烧肉怎么做：1.肉最好要五花肉。将肉要洗净，切成...
偶常健步： 把锅加热后用带油的猪皮多蹭几遍,然后继续用切出鲜茬的姜块使劲蹭,多蹭—会儿趁热加凉水刷锅收干水分就可以使用了,猪油可以起防锈作用,用姜蹭可以去掉新铁锅的铁腥味.
织金县13279181720： 新买的铁锅怎样处理不生锈? - ？
偶常健步： 1.第一次用时将铁锅洗净后烧热、烧干,然后用布粘上醋擦拭,再洗净,烧干,图上一层食用油.2.装入淘米水,浸泡大概半小时后洗干净,烧干后再涂一层食用油,以后用就不容易损坏,而且不生锈.3.用猪油刷锅,然后把带有猪油的锅加热,然后再清洗.4.平时洗净之后不要有水留在锅里.5.铁锅烧热后,将一大勺盐(食用盐、粗盐均可)放入锅内,转小火不停翻炒.炒制时,需要不停地转动铁锅,以保证盐能接触到锅内壁的各个部分,当盐炒成黄色,关火,将盐倒出,用温水将铁锅清洗干净即可.6.铁锅烧热后,将姜片放入锅中,转小火,用筷子夹着姜片,均匀地涂抹锅内壁的各个地方,涂抹3-5分钟即可.
织金县13279181720： 新铁锅怎样防锈? - ？
偶常健步： 1、铁锅生锈,可将铁锅烧热,以布蘸醋一擦即去,即简单快捷有彻底.2、淘米水除锈:铁锅铲、菜刀、铁勺等炊具,在用过之后,把它们浸入比较浓的淘米水中,既能防锈,又可除去锈迹.3、葱头擦拭生锈的刀,手到锈除.4、将新铁锅...
织金县13279181720： 新买的铁锅怎样处理才不生锈 - ？
偶常健步： 每次锅清洗后再在火上烧干,就不会生锈了.
织金县13279181720： 新买铁锅怎么弄不生锈? - ？
偶常健步： 新买来的铁锅,先用湿沙搓洗,再用麦麸搓洗,直到光亮.然后用清水多洗几次,就可以使用了.第一次用,最好多放油用它炸食物.每次用完清洗以后晾干,再把表面涂一层油.这样就可以不生锈了.
织金县13279181720： 刚买的铁锅怎样用才能不生锈 - ？
偶常健步： 刚买的铁锅,需要遵守以下使用原则,才能避免生锈.这些原则是:1、炒完一道菜后,刷一次锅,再炒一道菜.每次饭菜做完后,必须洗净锅内壁并将锅擦干,以免锅生锈,产生不利人体健康的氧化铁.2、尽量不要用铁锅煮汤.3、不要用铁...
织金县13279181720： 怎样不让铁锅生锈 - ？
偶常健步： 预防铁锅生锈的方法:新买的锅应当一开始不使用,直接做防生锈处理,其解决方法很简单,先用青菜叶子把它擦一边,然后把猪肥油或者食用油放入锅中,用油将锅内涂一边,再放在灶上烧一下,放在火上干烧,一定要烧热,应该会有冒烟...
织金县13279181720： 新买的铁锅怎样防止生锈? - ？
偶常健步： 新买的锅,先用油在热锅里烧一下.每次炒完菜洗干净后将锅倒着放,就不会容易生锈了.
织金县13279181720： 谁能说说新铁锅怎么处理不生锈 - ？
偶常健步： 一般生铁锅可以抹油,然后放进烤箱烤几十分钟就行了.洗的时候不要用洗涤灵,每次洗完再抹一层植物油保护一下.使用一段时间后重复上面的炙烤过程,这样就可以防止生锈并且不沾(特别是热锅冷油时).
织金县13279181720： 买新的锅回来怎么处理以后不会生锈 - ？
偶常健步： 先打磨,光滑后加热在一边加热一边用猪皮搽,反复几次就可以了.
