小虾米怎么做好吃
一、冬瓜炒虾米
因为虾米本身的味道比较大，所以在烹饪的过程当中，建议把虾米和一些清淡的食材搭配起来，比较常见的就是冬瓜炒虾米。把冬瓜切成块之后在锅里煸炒出香味，然后撒上一些虾米，少放一些盐，味道清淡可口，营养丰富。
二、虾米紫菜汤
在做紫菜汤的时候加入一些虾米，提味的效果非常明显。虾米和紫菜的搭配是非常完美的，保留了大海的味道。在制作紫菜汤的时候打上一颗鸡蛋，蛋白质丰富，维生素又很多，制作方法简单，很适合家常食用。
了解了虾米的吃法之后，大家肯定对鱼虾米的好处也感到好奇，虾米的营养价值非常丰富，它从多个方面可以起到身体的调养作用。那么吃虾米有什么好处呢？
一、增强免疫力
很多人的免疫力都非常大，在生活当中非常容易生病，所以多吃虾米有比较好的帮助作用，因为虾米里面含有的维生素以及蛋白质还有矿物质元素比较多，所以可以调动身体的免疫能力，增强对于疾病的抵抗。
二、延缓衰老
到了四五十岁的时候，人们的衰老状态会变得比较明显，尤其是对于工作强度比较大的人群而言，皮肤的状态会变得越来越差。虾米有一定的延缓衰老的功效，经常吃虾米可以改善皮肤状态，让人们的状态看起来更加年轻。
虾米这种食材在生活当中非常常见，并且它的价格比较便宜，大家可以买一些放在家里，平常可以制作冬瓜炒虾米或者是做紫菜虾米汤来喝，味道非常鲜美。另外虾米的好处大家也可以了解一下，它有着补充营养，提高免疫力以及延缓衰老等作用。
丝瓜虾米蛋汤
配料:丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。
操作:
1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。
2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。
3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。
注意：此汤的关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄，才能香气扑鼻；参看炒鸡蛋的窍门
虾米炒黄瓜
主料： 黄瓜六两、虾米五钱
辅料：葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱
操作:
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡；
2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块；
3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。
虾米炒芹菜
配料:干虾米10克，芹菜200克，植物油、酱油各10克，盐25克
操作:
1、将虾米用温水浸泡；芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。
2、锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即成。
特点:此菜含钙、铁、磷丰富，适宜孕妇食用。
虾米仁怎么做好吃
一定要选用好的虾米仁。好食材才能做出好味道。这里用的是硬壳剑虾干剥的虾仁。硬壳剑虾是野生海虾，只有淡淡海咸味，不咸，回味甘鲜，后背没有虾线。不要选用对虾虾仁，现在的对虾全部是养殖的，腥味重，后背有虾线，吃进嘴里像有沙，大家买的时候注意看配料表，很多都添加了味精，盐。用料 虾米仁 ...
虾米炖豆腐怎样做好吃?
虾 米 炖 豆 腐 做 法 主 料：水磨豆腐 1块、干虾米 150克。辅 料：油 50毫升、盐 适量、老抽 适量。做 法 步 骤 ：1、干虾米用温开水泡十分钟左右，洗净；2、豆腐切成小块，放入沸水中焯一下，去掉豆腐腥味；3、起锅，放油，煽炒洗净的虾米；4、加入焯好的豆腐块，加适量的老抽，加一...
怎么做好吃,虾米汤的家常做法
虾米汤的做法：主料：紫菜(干)25克．辅料：虾米25克，香菜20克，鸡蛋50克，黄瓜25克，调料：盐3克，味精2克，大葱5克，姜5克，胡椒2克，香油1克。汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜（切片），调入精盐、味精、葱、姜末，调好口味，加热烧开去浮沫，把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中，淋入麻油...
虾米粥怎么煮好吃?
主料：梗米80g、明虾300g、姜3g。辅料：料酒1茶匙、胡椒粉1\/2茶匙、盐适量、葱少许。海鲜粥的做法 1、材料准备好。2、将米洗净用清水浸泡20分钟。3、姜浸泡的水倒掉，重新注入清水，煮开后转小火慢慢煲煮。4、煮粥的时候将姜切丝，葱切沫。5、将明虾切去头部，虾背剖开，挑出虾线。6、用少许...
虾米炒什么好吃又简单
虾米炒鸡蛋简单又好吃。用料 主料：鸡蛋两个 调料：食盐、葱一截、香菜2棵 虾米炒鸡蛋的做法 1、木耳洗净撕成块；虾米洗净捏去水份；鸡蛋打碗里搅散；葱切碎、香菜切段。2、煎鸡蛋，煎好之后盛出备用。3、继续热锅倒油，下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。4．接着倒入木耳翻炒半分钟，加少许清水闷约1...
干虾米怎么炒好吃?
干虾米，小小的它可是蕴藏着大海的鲜美呢！想要炒出一盘令人垂涎三尺的干虾米，可有窍门啦！挑选优质的干虾米十分重要，虾身完整饱满，色泽透亮，没有杂质的品质最佳。清洗干虾米时，用清水浸泡半小时左右，让它充分吸水发软，这样炒制时容易入味。接下来，准备炒制干虾米的调料。一般来说，姜蒜末、...
虾米怎么做好吃
丝瓜虾米蛋汤 配料:丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。操作:1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入...
虾米炒什么好吃
虾米炒青菜的做法 材料：虾米20克，青菜200克，姜10克，香油10克，盐少许。做法 1、我们在制作前就是要准备材料。2、接着将虾米加少许温水浸泡。3、锅中放入姜丝。4、其次就是倒入泡软的虾米。5、接着就是加入青菜，6、最后等到将青菜炒软了，然后在加入适量的盐和香油就是制作完成了，就是可以...
红海米怎么做好吃
海米应该怎么吃?海米就是人们所说的虾米，在日常生活中，很多人都很喜欢吃的，但是有很多人对于这种食物吃法不太了解，其实海米的吃法是有很多的，下面我分享海米应该怎么吃，一起来了解一下吧。海米烧茄子。材料：茄子500克海米25克酱油2茶匙盐、糖各少许葱末、蒜末各1汤匙 步骤：将茄子切成滚刀块，...
虾米怎么做才好吃呢?
小虾米不仅价格不贵而且营养价值不菲老人孩子都爱吃今天我给你推荐的是虾米炒茼蒿味道超级好吃做法超级简单，看看步骤，食材 茼蒿，虾米，蒜，辣椒，十三香，盐 茼蒿洗净控水，中间切一刀。蒜切成蒜末，干辣椒切小段。炒锅烧热，倒入油，先放入茼蒿杆翻炒两下再放入茼蒿叶、十三香，翻炒。出锅前放入盐...
谷彼阿南： 一: 虾米炒菜心 主料:白菜1000克 辅料:竹笋30克,虾米10克 调料:植物油35克,料酒1克,盐5克,味精1克 做法: 1. 白菜去老叶,去菜根后,取7厘米长的段,切取菜心600克,洗干净;笋切成5厘米长、2厘米宽、0.4厘米厚的片;虾米用...
巴南区13982305268： 鲜小虾米怎么做好吃 - ？
谷彼阿南： 主料:小虾米350克、鸡蛋1个 配料:花椒3克、辣椒5克、葱10克、姜5克、大蒜10克、干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1茶匙 制作: 1、 辣椒切段,葱、蒜、生姜切片. 2、 小虾洗净,加干淀粉、生姜片、胡椒粉、鸡蛋拌匀腌制5分钟. 3、 起油锅,把小虾放入滑散,小火炒至浅黄色盛出. 4、 另起油锅,放入花椒爆香,再放入干辣椒、蒜炒出香味. 5、 把小虾放入锅内继续翻炒至小虾成金黄色,小虾成6成干时,加入葱花炒匀即可出锅. 麻辣小虾米 很好吃的~~
巴南区13982305268： 新鲜小虾米怎么做好吃 - ？
谷彼阿南： 材料 大米1杯(电饭锅量杯),虾米20g,油盐适量 做法1、将大米淘洗干净,注入足够清水,用电饭锅煮好粥.2、洗干净虾米,倒入煮好的粥里边搅匀,再煮开锅.3、加入适量的油、盐调味就可以吃了,很鲜味.
巴南区13982305268： 小虾米怎么做好吃,香炸小虾米的家常做法 - ？
谷彼阿南： 步骤1.准备好上述所需食材2.清洗好的小虾米倒入容器内,用刚烧开烫30秒,倒去水;3.加入少量盐4.加入十三香5.加入少量面粉6.锅里倒入玉米油7.油七八成热时,倒入些小虾米8.用筷子迅速的搅散,炸至金黄即可;小贴士 清洗好的小虾米倒入容器内,用刚烧开烫30秒,是为了更好的去除腥味;
巴南区13982305268： 虾米怎么做好吃 - ？
谷彼阿南： 爆炒小虾米 步骤1.准备好材料,小虾米洗净,锅开小火下虾米烘至颜色变红.2.蒜和青椒切丁.3.热锅冷油爆香姜丝.4.下青椒和蒜炒至断生.5.倒入烘好的虾米大火快炒.6.调入少量盐和味精炒匀出锅.小贴士 虾在炒前要烘干,炒出来才能更香更可口.
巴南区13982305268： 小虾米怎么做 - ？
谷彼阿南： 处理过后,可以放面粉,鸡蛋,水,盐,鸡精,做成小点的虾饼,放在油锅里炸,很好吃的.或者直接炒,油,然后放葱,花椒,辣椒根据自己的口味,盐,变色就可以了,补钙又酥脆.
巴南区13982305268： 小虾米怎么做好吃？
谷彼阿南： 丝瓜虾米蛋汤配料:丝瓜250克,虾米50克,鸡蛋2只,鸡精清汤块1块,葱花、盐适量.操作:1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软.2、炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的鸡蛋饼,用铲切成小块...
巴南区13982305268： 小虾米怎样做 - ？
谷彼阿南： 小虾米炒绿青菜 材料 虾米,青菜 做法1、锅热,先炒香虾米. 2、然后加青菜翻炒,也是断生就可以了. 3、少放一点盐、耗油,出锅.炸小虾 材料 小虾,淀粉,盐,胡椒面 做法1.小虾里加淀粉盐胡椒面,和匀2.油锅里倒油,烧到八...
巴南区13982305268： 小虾米怎么做好吃? - ？
谷彼阿南： 小炒没有之一红烧的很好吃先随便油炸下在小炒就好吃炸炸吃就行.
巴南区13982305268： 小虾米怎样做才好吃 - ？
谷彼阿南： 主料:猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎 辅料:葱姜碎、蛋清、食用油、酱油、糖、盐、淀粉、料酒1. 拌馅.肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐,再放白菜碎和胡萝卜碎,拌匀.2. 氽丸子.烧开水,用勺挖肉馅成球状下锅.漂浮几分钟即可捞出沥水备用.3. 炒丸子.锅中放少许油,将丸子下锅翻炒片刻,不要过力防止碎了.上色即可.4. 调糖醋汁.糖醋汁比例:一勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺酱油、五勺清水.将调好的汁倒入锅中翻炒.5. 出锅.汁变浓稠即可盛出,撒葱花.
